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水果糖製作方法圖片

發布時間:2023-07-28 16:45:26

1. 我們吃的水果糖是怎麼做出來的

第一步把芒果用料理機打成果泥,加檸檬汁攪拌均勻。檸檬汁可以根據所製作的水果甜度和個人口味增減或者不加,因為芒果很甜,我就加了半個檸檬的量,事實證明味道很好;
第二步蘋果膠加白糖混合,檸檬酸溶解於清水中備用,將芒果果泥加熱到40攝氏度,把蘋果膠混合物倒入。第三步繼續加熱至接近沸騰,然後加入白糖和水飴,小火加熱到107攝氏度,離火加入檸檬酸混合;
第四步迅速倒入模具中定型,待徹底冷卻後切成小方塊,再滾上細砂糖防粘。

2. 純手工糖果應該怎樣製作

材料准備:

1、黃油: 60g

2、奶粉:200g

3、棉花糖:300g

4、去皮花生米:300g

步驟7:完成。

3. 如何製作糖果

食材明細

主料

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