『壹』 剝兔皮的方法
用刀在兔子的兩個後腿離腳1-2寸處各用刀轉圈劃開
然後從開口處分別沿大腿內側向襠下劃開,並使兩條切線交匯;
這時的兔皮就像一個筒子,一端開口;
將兔皮從大腿開始小心與兔肉剝離,不要使太大的勁,以免撕破,遇到皮肉糾纏不分,可以用快刀小心削開;
剝到前腿處,如後退,在離前腳1寸處轉圈將皮劃開,前腿可以從皮筒中退出;
剝到頭部要格外小心,因為這里皮和骨頭之間沒有什麼肉,皮很脆弱容易撕破。小心使勁並配合刀削;
整個皮筒剝下後,你可以將皮筒從胸部剪開成為一張整皮。
『貳』 兔子如何剝皮,怎樣剝兔子的皮
解決方法:
1、用刀在兔子的兩個後腿離腳1至2寸處各用刀轉圈劃開;
2、然後從開口處分別沿大腿內側向襠下劃開,並使兩條切線交匯;
3、將兔皮從大腿開始小心與兔肉剝離;
4、剝到前腿處,在離前腳1寸處轉圈將皮劃開,前腿可以從皮筒中退出;
5、整個皮筒剝下後,將皮筒從胸部剪開成為一張整皮。
『叄』 兔子皮怎麼剝
首先將兔子吊起來,把四個爪子的末節割掉,留一段腿.然後從嘴的周圍開始,用快刀一點一點的把頭部的皮剖下來,耳朵也帶下來.到了頸部,把皮翻過來,慢慢往下拽,一邊拽一邊用刀割粘在皮上的肉,注意不要把皮子割破,一直到尾部,把尾巴也害下來.腿部和軀乾的剖法相同.完成時是一個毛朝里的皮筒.
『肆』 怎麼剝兔子皮
兔子擊暈後,把繩子系於兔子後腳腳踝處倒掉起來,用鋒利的小刀從尾巴處把皮子剖到腳踝(雙腳都是如此),然後向下扯就OK拉,頭部要注意慢一點,頭的皮要用小刀一點點的剝,一般剝一個兔子的皮也就1兩分鍾時間
(熟手),才開始學可能慢一點
『伍』 兔子如何剝皮
1)用刀在兔子的兩個後腿離腳1-2寸處各用刀轉圈劃開;
2)然後從開口處分別沿大腿內側向襠下劃開,並使兩條切線交匯;
3)這時的兔皮就像一個筒子,一端開口;
4)將兔皮從大腿開始小心與兔肉剝離,不要使太大的勁,以免撕破,遇到皮肉糾纏不分,可以用快刀小心削開;
5)剝到前腿處,如後退,在離前腳1寸處轉圈將皮劃開,前腿可以從皮筒中退出;
7)整個皮筒剝下後,你可以將皮筒從胸部剪開成為一張整皮。
其實,如果你一定要保留整個兔皮,在1)和5)時,四肢可以不環形切開,而是從推中部開口然後小心將四隻從皮中退出。
『陸』 兔子怎麼剝皮圖解
這只兔子不知道有多大了.若果小的話可以直接把毛燙掉,連皮一起食用,如果大的話就先從脖子開口,然後用力可好分開了
『柒』 兔子剝皮方法圖片
在剝兔子皮的時候首先要從兔子的嘴開始,可以把兔子吊起來這樣在剝皮的時候是會要好剝一些的,這樣能夠剝完整。
先用剪刀把兔子的嘴部給剪開,然後再把兔子嘴部的皮和肉剪開,然後把皮一直往兔子的脖子處褪,褪到耳朵是要把耳朵剪掉的,然後把兔皮像個圍脖似得再往下褪。
把兔皮褪到脖子下時,就要用繩子拴住兔脖子把兔子吊起來,這樣就很容易繼續往下褪了,剝兔皮最難的地方就是兔子的前腿處,是很容易卡住的。要用手指伸到兔子皮和肉之間,把皮與肉之間的肉脂給劃開,反正就是用手指先把皮與肉分離然後再往下褪。
這樣前腿部分就很好褪了,當褪到腿上時,要用手先把腿給揪出來,一隻手揪腿,一隻手揪皮,不要怕揪爛,是不會揪爛的。揪到一半是,就可以用剪刀直接連皮帶腿骨剪掉了,記住,是在皮與肉之間剪啊,要不然就是個洞了。因為剪掉的腿骨上時沒有肉的,所以可以直接剪掉。
前腿褪出來後,就可以直接揪住皮往下拉了,會很容易的把皮直接拉到兔子屁股處,然後再把兔子的尾巴剪掉,記住,不是從外面剪,是從皮與肉之間剪,到這時,兔子皮就幾乎剝下來了,剩下的後腿和前腿一樣,褪到就剩骨頭是剪掉就可以了。
『捌』 如何撥兔子皮
去你MD的,豆包的發這種無聊的帖子,找抽!
『玖』 怎樣剝兔子皮最簡單
怎樣剝兔子皮最簡單,這個以前在家裡殺兔子的時候,都是拿個小刀片一點一點的剝,從腳上開始播起。
『拾』 如何剝兔子皮
在剝兔子皮的時候首先要從兔子的嘴開始,可以把兔子吊起來這樣在剝皮的時候是會要好剝一些的,這樣能夠剝完整。
先用剪刀把兔子的嘴部給剪開,然後再把兔子嘴部的皮和肉剪開,然後把皮一直往兔子的脖子處褪,褪到耳朵是要把耳朵剪掉的,然後把兔皮像個圍脖似得再往下褪。
把兔皮褪到脖子下時,就要用繩子拴住兔脖子把兔子吊起來,這樣就很容易繼續往下褪了,剝兔皮最難的地方就是兔子的前腿處,是很容易卡住的,很多朋友都是在這里不小心把兔子皮撕爛的。
怎麼辦呢,要用手指伸到兔子皮和肉之間,把皮與肉之間的肉脂給劃開,反正就是用手指先把皮與肉分離然後再往下褪。
這是前腿部分就很好褪了,當褪到腿上時,要用手先把腿給揪出來,一隻手揪腿,一隻手揪皮,不要怕揪爛,是不會揪爛的。揪到一半是,就可以用剪刀直接連皮帶腿骨剪掉了,記住,是在皮與肉之間剪啊,要不然就是個洞了。因為剪掉的腿骨上時沒有肉的,所以可以直接剪掉。
前腿褪出來後,就可以直接揪住皮往下拉了,會很容易的把皮直接拉到兔子屁股處,然後再把兔子的尾巴剪掉,記住,不是從外面剪,是從皮與肉之間剪,到這時,兔子皮就幾乎剝下來了,剩下的後腿和前腿一樣,褪到就剩骨頭是剪掉就可以了。
一張完整的兔子皮就剝好了,是不是一個完整的圓筒啊,然後把皮放到陽光照射充足的地方,曬干就好了。
在剝兔子皮的時候需要按照上述辦法,這樣才能夠剝完整。