靈芝食用方法及注意事項

① 靈芝正確吃法與用量 靈芝的食用禁忌

靈芝有著增強抵抗力，抗癌等等作用，那我們平時要是食用靈芝的話怎麼吃效果是比較好的？靈芝在食用的時候有什麼樣的禁忌？
靈芝正確吃法與用量
最常用的中葯是靈芝，可在熬湯、熬粥時，將靈芝切片，或將靈芝切成小片，放入杯中，以沸水浸30分鍾，當茶飲用。也可每日將靈芝切成片，用白酒密封浸泡。3天後，當白酒變為棕紅色時，可飲用，也可加入一定量的冰糖或蜂糖，飲用時味道更佳。

靈芝的食用禁忌
1、不適宜吃靈芝的人群：對靈芝有過敏的人就不宜吃靈芝。

2、不能吃靈芝的情況：病人手術前、後一周內，或正在大出血的病人。

3、靈芝最好要與維他命C一起長期服用，這樣對各種慢性病有更好的療效。

4、老人、小孩、孕婦服用注意事項

1、原則上，任何人都可以服用靈芝。小孩與老人的身體抵抗力（免疫力與肝臟之解毒力）比成人弱，因而容易患各種疾病。服用靈芝，抵抗力就會大為增強，因而不易感冒，因此，小孩與老人更要率先服用靈芝。

2、小學生以下的小孩，適量為成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量為成人的2/3。

3、孕婦如果是懷孕3個月之內，請勿開始服用。不過懷孕四個月以上，胎兒五體已經完成，所以服用無妨。事實上，服用者之中，也有相當多的報告指出，對妊娠性腎盂腎炎有著效，孕吐得以減輕。

靈芝吃了會上火嗎
靈芝大量喝會上火，不管靈芝水喝了上不上火，都不能長期喝，是葯三分毒，盡量還是通過調整飲食和生活狀態來養身健身，不要盲目地去追求快捷的方法，一味去吃一種食物養生。靈芝有多糖等多種氨基酸和微量元素，服用可以調節機體平衡，對過敏性哮喘，紅斑狼瘡甲亢，過敏性鼻炎等，常常喝靈芝茶，都能起到較好的效果。

靈芝的生長特點及環境
一、溫度因素

       靈芝子實體原基在25-30℃可以大量發生，在22℃以下發生較少，生長緩慢，34℃以上雖可發生，但原基形成後極易形成瘤狀突起，停止發育；靈芝菌蓋在28-30℃生長較快，輪紋較疏，表面色澤較淺，在24-26℃時，生長時間長，有效成分積累較多，質地硬，因此在此溫度下生長的靈芝品質較好。為了兼顧生長時間和子實體品質，原基分化生長期室溫控制在（28±1）℃為宜，菌蓋生長期以（26±1）℃為宜。在栽培實踐中，控溫方法是：⑴根據當地的自然氣溫條件適當安排出芝時間，河北省中南部以6月上旬至9月上旬較適宜；⑵當氣溫30℃，可採取適當遮光，地面澆灑井水並結合通風等可使室溫降低1-3℃左右；⑶有條件的生產單位可採用自動控溫設備，效果更好。

二、溫度控制

        靈芝子實體對溫度的需求有高濕、恆濕的特點。適宜相對濕度為90%-95%，並且要求從原基出現到子實體成熟，應保持濕度相對恆定不變，這樣子實體才能正常均衡生長。但由於子實體生長期長，氣溫又高，水分蒸發量大，要達到所需濕度，必須每天向地面或地溝澆水3-4次，並結合空間噴霧化水，若濕度正常，幼芝頂部或菌蓋邊緣生長部分的形狀圓潤規則，呈暗白色，當空氣乾燥時，此部位轉為灰白色，進而出現黃色，同時表面變為粗糙或凹凸狀，並失去光澤。據此可以判斷子實體是否缺水。若發現缺水，可向子實體直接噴霧化水，並結合地面（溝）澆（灑）水。在孢子散發期避免向菌蓋直接噴灑，室內相對濕度降到85%-90%較低水平。

三、通氣調節

        靈芝子實體對空氣中CO2含量很敏感。據測，子實體原期在CO2體積分數小於0.1%時可以正常分化，當空氣中CO2體積分數在0.03%-0.06%內菌蓋分化較快，發育正常，當CO2體積分數達0.1%以上時，菌蓋難以分化形成，菌柄可延長分枝成鹿角狀。因此在子實體形成和發育期間，室內應經常保持良好的通氣條件。為了解決通氣與保溫的矛盾，一般在晚間或清晨通風或全天長緩氣流通風較好。

四、光照條件

        靈芝子實體對光照也很敏感，而且有向光生長的特性。光照強度和光源方向對子實體生長都有很大影響。據測，光照強度在4000-6000LX時子實體發育正常，菌柄粗壯，菌蓋厚大；光線較強時菌柄細小，不分化菌蓋或形成小而薄的菌蓋。在子實體原基形成之後，不可隨意改變光源的方向或挪動栽培袋位置，否則會影響子實體正常生長，易形成畸形靈芝。若為立袋栽培，為了使子實體正常發育，一般在原基形成之後先在頂面透光，使菌柄向上伸長，菌蓋分化後，頂面遮光，改為單面透光，使菌蓋沿水平向光源生長，這樣就可形成菌柄與菌蓋垂直且菌蓋呈扇形的規則子實體。

② 靈芝的食用方法及適用人群

靈芝的食用方法及適用人群

靈芝的食用方法及適用人群，靈芝是非常名貴的中葯材，也有人在生活當中服用靈芝來保健和養生，靈芝的功效確實非常神奇，所以深受大家的喜愛，以下分享靈芝的食用方法及適用人群

靈芝的食用方法及適用人群1

靈芝的吃法

泡水

可以將靈芝或者是靈芝粉直接用開水沖泡或者是煮水，然後來飲用，這種方法比較方便，但喝起來可能會有點苦。

葯膳

我們可以在燉湯的時候往鍋裡面加入少許靈芝，這樣不僅可以改善靈芝偏苦的口感，還可以結合食材增加其營養。

泡酒

還有很多人喜歡用靈芝泡酒，這也是一種很不錯的方法，而且這樣還能使靈芝保存較長的時間。

靈芝的禁忌人群

內火重人群

靈芝具有很強的滋補性質，且靈芝性溫，如果是經常容易上火或者是內火比較重的人群就不適合吃靈芝，否則會導致體中內火加重，從而加重不適。

嬰幼兒

嬰幼兒的消化功效及臟器等都尚未發育完全，如果給嬰幼兒服用靈芝的話會加重其消化功能的負擔，很容易造成消化不良的現象。

對靈芝過敏人群

易過敏體質盡量不要吃靈芝，食用不當的話很容易出現口唇麻木、皮膚瘙癢紅腫等不適症狀，因此要謹慎食用。

大出血人群

靈芝具有影響血小板凝集的作用，所以剛做完外科手術人群和身上有傷口人群都不建議食用靈芝。

哪些人適合吃靈芝

心臟功能不好的`人

靈芝有調節血管中平滑肌痙攣的作用，可以恢復血管彈性，改善冠脈循環以及心肌供血，且還可以提高機體對缺氧的耐受能力，所以很適合心臟功能不好人群食用。

易疲勞、失眠人群

靈芝具有調節神經中樞的作用，可以起到一定鎮靜安神的作用，像那種容易疲勞或者是易失眠的人群就可以適量食用。

靈芝什麼時候吃最好

飯前半小時。

靈芝屬於溫補類中葯材，平常建議最好是在飯前半小時服用，此時的吸收效果是最好的。但如果是腸胃功能偏弱的人群可以選擇飯後半小時再服用，這樣可以減輕靈芝對胃粘膜的刺激，但吸收效果會稍微受到影響。

靈芝的食用方法及適用人群2

靈芝的營養價值

靈芝含有多種氨基酸、蛋白質、生物鹼、香豆精苷、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、內酯、樹脂、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等及靈芝多糖、靈芝多肽、維生素B2、維生素C和酶類。

靈芝富含稀有元素鍺，能提高人體血液吸收氧的能力，促進新陳代謝，延緩老化。此外靈芝還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等微量元素。

靈芝的功效與作用

1、增強免疫力

靈芝多糖大多為異多糖，是靈芝中最有效的成分之一，有廣泛的葯理活性，能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抑制腫瘤、抗輻射保護。

2、抗腫瘤

靈芝及其所含的多醣肽類，能增強巨噬細胞、自然殺手細胞、樹突細胞、毒殺性T細胞的殺傷腫瘤細胞功能，促進抗腫瘤細胞激素，如TNF-α（腫瘤壞死因子）和IFN-γ（干擾素）生成，並增強這些細胞激素的活性，提高機體抗腫瘤的免疫力，從而發揮抗腫瘤作用。

3、防治心血管疾病

靈芝中含有的靈芝多糖、靈芝多肽、有機酸等可有效地擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，軟化血管，改善心肌微循環，增強心肌供血和供氧能力，改善心肌缺血。此外，靈芝多糖有降低血壓、膽固醇、甘油三脂以及預防動脈粥樣硬化的作用。

4、抗衰老

現代科學研究成果顯示，其抗衰的效應可能與靈芝消除自由基、抗氧化、提高免疫力有關。

靈芝中含大量高分子多糖體、三萜類、腺嘌呤核苷、生物鹼及多種酶類等。這些物質可以有效的調節人體內環境，提高免疫功能，促進新陳代謝，凈化血液，改善循環特別是微循環，全面改善身體功能，使機體保持年輕態，從而延年益壽，長命百歲。

5、解毒保肝

民間自古以靈芝解毒、解酒運用甚廣。

經現代科學研究顯示，靈芝在維護肝功能方面，可降血清GPT、GOT、促進肝細胞再生，降低肝組織中叄酸甘油酯含量、促進肝臟蛋白合成，抑制病毒的復制與增生，降低總膽紅素、改善肝組織纖維化，恢復SOD活性等。

6、鎮靜安神

靈芝中的三帖類物質可以抑制組織胺釋放，抗過敏，有止痛、鎮靜的功效。此外，靈芝中含有的維生素B5能夠維持及控制腎上腺素的正常功能，舒緩壓力，調節神經系統，維持健康的精神狀態，預防疲勞、頭痛、失眠及神經衰弱。所以，靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用，具有鎮靜安神的功效，對於神經衰弱及失眠有良好的治療效果。

7、美容護膚

靈芝中的有機酸能能促進微細血管的流通，促進新陳代謝，迅速緩解疲勞，有助去斑、防止色素沉著。另外，靈芝中所含的超氧化物歧化酶能減低細胞的損壞率，恢復細胞活力，清除體內的自由基，延緩衰老。

靈芝的食用方法

靈芝水煎法：

將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;

靈芝泡茶法

把靈芝剪成碎塊，做成茶包，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常10g干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。

靈芝泡酒：

將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;

靈芝煲湯法

靈芝蹄筋湯，配料：靈芝碎15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、姜、紅棗、桂圓、枸杞等調料適量。功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。

靈芝的食用方法及適用人群3

靈芝的食用方法

1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡後當茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續沖泡5次以上。

2、靈芝燉肉法：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。

3、靈芝煮茶：靈芝洗凈用水煎煮，切1一米左右，煎3次，第一次兩個半小時，第二次一個半小時第三次45分鍾，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存備用即可。

4、靈芝泡酒：將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。

靈芝的食用禁忌

靈芝不能同吃的食物—辣椒

食用靈芝對神經系統有較好的抑制功效，還對循環系統有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統有祛痰懂得患者均有很好治療效果，除此以外，還有護肝、抗菌等功效呢。我們知道靈芝是屬於純天然的，在人們的食用過程中，是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然會影響到靈芝原有的營養價值。

靈芝不能同吃的食物—檸檬

靈芝不能同吃的食物還有檸檬，我們都知道靈芝的功效非常多，它可治療支氣管炎、冠心病、聖經衰弱、糖尿病、風濕等多種作用。靈芝中含有多種氨基酸、生物鹼、蛋白質、香豆精、揮發油、糖類、維生素B1、維生素C等。

靈芝中還含有豐富的的粗纖維，要是將靈芝與酸性食物同吃，靈芝的營養價值就會大打折扣的。所以，我提醒大家在食用靈芝的時候一定不要與酸性食物同吃哦。

靈芝不能同吃的食物—松花蛋

中醫們認為，靈芝具有調節血糖、增強人體免疫力、控制血壓、輔助腫瘤放化療、促進睡眠等方面均有非常好的治療功效。靈芝功效非常多，葯用價值也很高。所以在食用的時候也要注意它的食用注意事項。靈芝不宜同松花蛋一起吃，是因為靈芝其中含有蛋白質等微量元素，松花蛋中含鉛等重金屬元素，如果同吃不僅會丟失掉靈芝原有的營養價值，還可能產生副作用哦。

靈芝泡水喝的禁忌

第一：嚴禁超量

很多人認為靈芝是一種對於身體非常好的補葯，所以多服用對於身體的效果更好，這是一個錯誤的認識。如果大量的服用靈芝，那麼很有可能導致身體出現各種各樣的副作用，甚至還有可能致死，非常的嚴重。一般情況下，如果是將靈芝內服或者是泡酒，那麼每次控制在2~3克左右就可以了，每天服用三次;如果是使用肌肉注射這種方法，那麼每天也只能夠一兩次，千萬別多。

第二：嚴禁久服

靈芝也不是一種能夠長期服用的中葯材，如果是將靈芝作為治病的一種葯材，那麼必須要堅持服用一個月以上才能夠看到更好的效果;如果只是在日常服用靈芝起到延緩衰老的作用，那麼就應該在連續服用三個月之後停葯，大約停止三個月之後再繼續服用，這樣效果才是最好的。

第三：過敏

研究發現，有少部分人在服用靈芝之後會出現過敏的情況。如果患者是屬於這種過敏體質，那麼建議不要服用靈芝，避免身體出現危害。

第四：不適合服用的時間

老中醫建議，並不是所有的人群在任何時間都是適合服用靈芝泡水的，例如患者在手術之前以及之後的一周時間都是不能夠服用靈芝的;另外正在大出血的患者也不能夠服用，否則不僅不能夠調養身體，反而不利於身體恢復。

③ 鮮靈芝的食用方法_靈芝的食用功效和禁忌有哪些

鮮靈芝的食用方法:

靈芝泡水法： 把野生靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶飲，邊泡邊喝，一般成人一天用量10~15g，可連續沖泡5次以上，便可重新更換新鮮靈芝。

靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內並加如干凈的飲用水，像煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3~4次即可，也可以連續水煎3次。然後，裝入溫水瓶擱置起來每天飲用即可。

靈芝泡酒：同樣地，將靈芝剪碎並放入白酒瓶中密封浸泡，待三天後，白酒變成棕紅色時即可飲用，亦可加入冰糖或蜂蜜飲用。

靈芝燉肉：將豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等其中的一種加入靈芝燉，按照個人的飲食習慣加入調料，配料等，出鍋後即可直接食用。

靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的葯用效果和營養價值非常之高，對健康大有裨益。

靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症。

鮮靈芝的食用注意事項:

還有其他新鮮野生靈芝的食用方法，我就不一一列舉了。

下列病患食用量應從小量漸進到大量：

1.嚴重心臟病患者;

2.嚴重高血壓患者;

3.嚴重糖尿病患者;

4.氣喘病患者(凡屬肺或支氣管有問題者);

5.嚴重腎臟病患者;

6.嚴重痛風患者;

7.梵谷齡體弱者等到體質有明顯改善後，再逐漸減至小量保健。

下列病患忌食靈芝：

1.正在大量流血的傷(病)患;

2.手術(開刀)前後幾日暫停食用;

3.接受器官移植的病患。

靈芝的食用功效

1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。

主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆。

2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，

還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;

靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用

靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

靈芝的食用禁忌

1、有極少數人對靈芝有過敏，這類人就不宜吃靈芝。

2、還有靈芝在以下情況是不建議使用的：病人手術前、後一周內，或正在大出血的病人。

3、靈芝葯效時間較晚，一般在服後3-5天起效，少數可在第二天起效，有些人要10多天後起效，個別病人要30-60天才起效。

4、療效和療程有關，療程長，效果好，療程少則需2-3個月，多則需6-12個月，亦可長期服用。

5、靈芝和 其它 食品、葯品一起服用沒禁忌。

④ 如何食用新鮮靈芝

直接燉湯即可。

靈芝屬於菌類，有些蘑菇也是菌類，可以選取一些滋補的菌類，這樣可以更好互相補充，也能更好為人體補充能量。

靈芝含有的鍺，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症，靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

(4)靈芝食用方法及注意事項擴展閱讀：

注意事項：

1、因為靈芝含有少量蛋白質和微量元素等，不宜與含鉛等重金屬元素額食物同吃，如松花蛋等。

2、靈芝屬於溫補型適合保健用和輔助治療，最好和食物分開時間食用，特別是和抗生素等西葯並用時，最好間隔1個小時。

3、久服：若治病一般須1個月以上;若預防衰老，延年益壽，則應連服3個月以上，停葯3個月，再服的間歇服葯法，效果才佳。

⑤ 靈芝片如何食用

靈芝片食用方法如下：

1、泡服法

將芝片剪成碎塊，一般用量15-20克。放在茶壺內，用開水沖泡做茶飲。

2、煎煮法

將片剪成碎塊，一般用量20-30克。放入罐內（或不銹鋼鍋內），加水煎煮，煎煮3-4次，把每次的煎液混合，分次口服。

3、泡酒法

將靈芝片剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，3-4天後，白酒慢慢變成褐色時即可飲服，也可適當加入冰糖或蜂蜜調味。

4、煮粥法

用靈芝片煎煮取汁，與大米混合，煮粥服食。

5、入膳法

用靈芝片煎煮取汁，與食物做膳，或與食物同燉服食。

(5)靈芝食用方法及注意事項擴展閱讀：

食用靈芝的注意事項：

1、靈芝不適合於正常孕婦吃，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。

2、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。

3、對靈芝過敏的人群，禁用靈芝。

4、病人手術前、後一周內的病人禁用靈芝。

參考資料來源：網路-靈芝切片

參考資料來源：人民網-靈芝不能和什麼同吃？靈芝食用禁忌

⑥ 靈芝的吃法和作用是什麼

靈芝的吃法和作用是什麼

靈芝的吃法和作用是什麼，靈芝從古至今都是中醫中有名的菌類補葯,而特別對很多疾病都有緩解和治療作用，不過靈芝如果使用不當的影響近視影響身體健康，靈芝的吃法和作用是什麼

靈芝的吃法和作用是什麼1

靈芝茶即是將靈芝加工成茶葉似的小塊狀，以便於泡茶，就中醫辯證看，由於入五臟 , 補全身之氣，所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及運動等各個系統;涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。其基本原因，就在於靈芝扶正固本，增強免疫功效，提高機體抵禦力的宏大作用。

它不同於一般葯物對某種疾病而起治療作用，亦不同於一般營養保健食品只對某一方面營養素的不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調節人體機能平衡，調動機體內部活氣，調節人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，促使全部的內臟或器官機能正常化。可以抗腫瘤、保肝解毒、調節血管系統、抗衰老、抗神經衰弱、調節高血壓、調節糖尿病、鎮咳、祛痰、平喘、抗過敏、美容養顏。

靈芝的吃法

⒈、靈芝水煎法：

將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，像煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3～4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，根據人的身體條件適量飲用，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;

⒉、靈芝泡酒：

將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;

⒊、靈芝燉肉

無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化;

⒋、靈芝銀耳羹：

靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2～3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症;

⒌、靈芝黑白木耳湯：

靈芝6克，黑木耳(雲耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

靈芝的吃法和作用是什麼2

靈芝的吃法

1、靈芝茶

靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。

2、靈芝白酒

靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。

3、靈芝蓮心百合瘦肉湯

靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

4、靈芝人參酒

靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天後，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。

5、靈芝銀耳羹

靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症。

6、靈芝麥片粥

靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠症。

7、靈芝豬心

靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、失眠等症。

8、靈芝三七飲

靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。

9、靈芝豬肉湯

靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去葯渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。

靈芝的作用

一、 抗腫瘤

自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素 -2 的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的'抑製作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選葯物。

靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療葯物和其它免疫促進劑都不具有的。

二、 保肝解毒

靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。 所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

三、 對心血管系統的作用

臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。

對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。

靈芝的功效

1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆。

2、靈芝含有的「鍺」，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

靈芝的吃法和作用是什麼3

一、靈芝的功效與作用

靈芝它的功效和作用是比較多，首先靈芝它有養心安神，養肺益氣的作用，當然如果身體有不適如心悸失眠、頭目昏暈、久咳氣喘、虛勞體弱、神疲乏力、食慾不振、反應遲鈍等症狀都是可以吃靈芝，它對這類疾病有緩解作用。

另外，靈芝它還有促進新陳代謝、延緩衰老的作用，當然，它也可以治療一些慢性疾病或氣血不足等情況。而且靈芝裡面的多糖有雙向調節機體免疫力的作用，當然，靈芝裡面的生物鹼也有抗炎止痛的效果。如果有需要，大家可以按照醫生介紹的進行服用。

二、靈芝的吃法

1、 靈芝煎水法：首先把靈芝搗碎然後放在葯罐裡面，加入適量的水，煎熬，一般靈芝可以煎服3-4吃，也可以連續水煎三次，然後用保溫瓶裝上慢慢喝，每天喝多少次沒有限制。

2、靈芝泡酒：把中葯材用來泡酒是非常常見的吃法了，靈芝也是不例外，它同樣可以用於泡酒，直接把靈芝搗碎然後導致白酒瓶子密封浸泡三天，等到白酒變成棕紅色的時候就可以喝了，當然喝的時候最好加入一些蜂蜜或冰糖。

3、 靈芝燉肉：靈芝也可以放入到肉裡面進行燉煮，在豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等的時候都可以加入靈芝。

4、 靈芝湯：把靈芝100g、羊肚菌100g、白糖20g等准備好，然後把它們都放入鍋裡面加入4000ml的水，然後煎熬至2000ml的湯就可以了。它的營養價值是非常高。

5、 靈芝泡水法：把靈芝搗碎之後，直接放在杯子裡面，然後加入開水浸泡，一般移動甘靈芝可以泡一杯，而且可以沖泡一天。

6、 靈芝燉豬蹄：把靈芝15g、豬蹄1隻等材料准備好，然後把豬蹄清洗干凈除一下水，把靈芝切成片;然後把鍋裡面放入豬油，再把生薑、大蒜等炒香，把豬蹄、靈芝、水、料酒、味精、精鹽等一起放入鍋裡面。用大火燒開，然後改小火慢燉，熟了之後就可以了。它有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神等作用。

三、靈芝的沖泡注意事項

靈芝切成小塊如果使用開水沖泡它的效果一般不好，如果要泡水喝最好是把靈芝磨成粉狀，進行沖泡，但是沖泡的時候要注意水溫不要超過40度，而且沖泡的時間不能夠少於20分鍾，這樣效果才會更好一些。

清楚了靈芝的吃法，因此，如果需要服用靈芝就不能夠胡亂操作，大家最好是按照醫生介紹的進行操作，這樣對大家的身體健康才是好的。另外現在市場上的靈芝也是有很多的假冒產品，因此如果有需要大家最好是在正規的地方進行購買。

⑦ 靈芝的正確吃法

靈芝的正確吃法

靈芝的正確吃法，靈芝是我們都熟悉的珍貴的葯材，靈芝能夠提高身體免疫力，益氣補血，美容養顏，但不少朋友都不知道靈芝該如何吃，其實靈芝有很多吃法，下面看看靈芝的正確吃法。

靈芝的正確吃法1

1、靈芝二仁湯

配方： 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。

製法： 剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。

功效： 適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。

用法： 每日清晨服用。

2、靈芝燉蘑菇

配方： 鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。

製法： 將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時，去葯渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調味服食。

功效： 治白血病。

用法： 每日1劑，連服15日。

靈芝茶飲

茶飲一

材料： 靈芝6克，白糖適量。

做法： 靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合並，加入適量白糖。

服用方法： 每日1劑，分早晚兩次服完。

功效： 能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。

茶飲二

材料： 靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。

做法： 將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克。

服用方法： 用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋。

功效： 能祛除老年斑，並預防感冒、降低血脂、通便。

靈芝肉食食譜：芝河蚌羹

材料： 靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

製法： 將靈芝洗凈，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁;然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。

功效： 治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。

用法： 蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。

靈芝的功效與作用有哪些呢

靈芝是一種菌類植物，其常被人家作為一種中葯材，不管是在食譜裡面，還是在葯裡面，都能看到靈芝的身影，那麼靈芝為什麼會出現在這些地方呢?這就要看看靈芝的功效與作用哦。

1、靈芝對心悸失眠、體弱的人具有一定的療效。靈芝味甘苦，對人的脾臟有一定的益處;另外靈芝還具有理氣化淤的功效。因此在中醫上，常用來治療虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，食慾不振的患者。

2、靈芝能促進新陳代謝，防止衰老。由於靈芝中含有鍺，其能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效。因此常被用來治療各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症。

3、靈芝具有提高免疫力的功效。靈芝所含有的鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節，提高身體的免疫力。

4、靈芝具有抗癌、抗炎的功效。靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛。

靈芝有哪些營養價值呢

靈芝的營養價值非常高，為什麼這樣說呢?這就要從靈芝所含的營養成分說起了。目前正式靈芝有效成分非常豐富，目前已分離到的有效成分有數十種之多，而這些營養成分能充分說明了靈芝的營養價值之高。下面主要歸納了6點：

1、含有多糖。靈芝多糖大多為異多糖，是靈芝中最有效的成分之一，有廣泛的葯理活性，能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抑制腫瘤、抗輻射保護。

2、含有靈芝酸。靈芝酸具有有止痛、鎮靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細胞等功效，是靈芝的`主要成分之一。

3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度，抑制體內血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循環，提高血液對心、腦的供氧能力。

4、含有小分子蛋白質。這些小分子蛋白質可以幫助人體進行免疫調節，其主要功能是提高人體免疫調節能烽， 抗過敏、 抵抗B型肝炎。

5、含有有機鍺。有機鍺可以提高人體血液含氧量，進而活化細胞的代謝功能; 能完全和體內重金屬結合，形成化合物後排出體外;因此具有防衰老的功效。

6、多種胺基酸及微量元素。 這些元素都是人體所必須的營養元素。

靈芝有哪些食用禁忌呢

雖然靈芝具有養顏美容的功效，還具有抗癌的功效，但是並不是所有的人都適用的，下面看看靈芝的食用禁忌有哪些：

1、不適宜吃靈芝的人群：對靈芝有過敏的人就不宜吃靈芝。

2、不能吃靈芝的情況：病人手術前、後一周內，或正在大出血的病人。

3、靈芝最好要與維他命C一起長期服用，這樣對各種慢性病有更好的療效。

4、老人、小孩、孕婦服用注意事項

1、原則上，任何人都可以服用靈芝。小孩與老人的身體抵抗力(免疫力與肝臟之解毒力)比成人弱，因而容易患各種疾病。服用靈芝，抵抗力就會大為增強，因而不易感冒，因此，小孩與老人更要率先服用靈芝。

2、小學生以下的小孩，適量為成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量為成人的2/3。

3、孕婦如果是懷孕3個月之內，請勿開始服用。不過懷孕四個月以上，胎兒五體已經完成，所以服用無妨。事實上，服用者之中，也有相當多的報告指出，對妊娠性腎盂腎炎有著效，孕吐得以減輕。

靈芝的正確吃法2

一、靈芝的吃法

1、靈芝燉肉

靈芝可以作為食材來使用的，可以把買回來的靈芝清洗干凈，然後把豬肉雞肉或者是牛肉清洗干凈，然後加入靈芝放在一起燉煮，加入一些調料，燉煮好了之後可以喝湯，也可以吃肉，有益於肝硬化。

2、靈芝煎水

買回來的靈芝可以把它切成片，然後放在罐裡面，加入適量的水煎煮，一般煎煮3~4次，把所有的煎液混合分次口服。

3、靈芝泡酒

把靈芝剪碎之後放在白酒瓶裡面密封浸泡，三天後白酒會變成棕紅色，這個時候就可以喝了，在喝的時候可以加入冰糖或者蜂蜜。

4、直接食用

新鮮的靈芝保存時間是很短的，那個時候是可以直接食用。如果想要保存時間長，就要先把靈芝烘乾，然後用袋子密封保存。

二、靈芝的禁忌

1、禁止過量服用： 靈芝如果經常適量的使用對身體很好，如果超劑量使用靈芝身體容易出現各種問題，嚴重超劑量服用還會威脅到生命，所以危害是很大的。

2、禁止過敏人服用： 靈芝是很滋補的葯材，彈不適所有人都可以使用，有些人使用可能會有過敏反應，所以過敏人群不要服用靈芝。

3、禁止長期服用： 靈芝是很好的葯材，但是不能夠長期服用，長期服用對身體傷害很大，一般使用靈芝服用三個月就要停止使用，三個月之後再繼續服用。

4、禁止孕婦服用： 孕婦是特殊人群，所以在使用滋補品的時候要慎重，靈芝就是其中之一，它有一定的毒性，女性服用後可能會誘發流產，另外，大出血的人群也是不可以服用靈芝的。

靈芝的吃法和禁忌人群上述都做了介紹，所以想要使用靈芝的人群，首先就要清楚它的使用方法，這樣在使用的時候才不容易出現問題，靈芝它對肝臟是有保護作用的，而且也有鎮痛的效果，大家在使用的時候要注意用法用量，切記不能過多的使用。