干玫瑰花的食用方法

⑴ 玫瑰花怎麼吃

玫瑰花的吃法介紹：
玫瑰沁香木耳
材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油
做法：
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鍾並洗凈、黑木耳泡發洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段。
2.鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開後放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。
3.將黑木耳和芹菜瀝干水分，放大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。
玫瑰花粥
材料：粳米100克、玫瑰花20克、櫻桃10克、白砂糖30克
做法：
1. 將未全開的玫瑰花採下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然後用小火熬煮成粥。
4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鍾，即可盛起食用。
玫瑰糖
材料：玫瑰、白糖
做法：
1.把花瓣摘下來洗一洗。用紙巾將花瓣上的水吸干。
2.然後就把白糖和花瓣一起放到一個干凈的大碗里，用擀麵杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。等到搗成紫色的白糖塊，就可以了。
玫瑰熏蛋
材料：雞蛋 8個
鹵料：鹽1/2小匙、醬油2大匙、料酒1大匙、八角2枚
熏料：干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙
做法：
1.雞蛋加冷水浸沒，小火煮10分鍾至水滾，取出入冷水浸泡2分鍾，剝去蛋殼。
2.鍋中加400ml水和鹵料，煮開後放雞蛋，煮10分鍾，熄火浸泡6小時入味。
3.鍋底放錫紙，加熏料。
4.放上蒸架後加雞蛋。
5.蓋上鍋蓋，大火見煙後轉中小火熏6分鍾，熄火。
6.煙消失後取出。
玫瑰炒三泥
材料：凈山葯250克、青菜葉適量、紅棗350克、新鮮蠶豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1／4顆、白糖350克、熟豬油75克
做法：
1.將山葯、蠶豆洗凈上籠蒸酥，山葯去皮，分別放在砧板上用刀塌成泥。
2.紅棗煮熟去皮搗糊，青菜葉搗糊，用沙布包好擠出菜汁待用，青梅切末。
3.炒鍋置中火上燒熱，用油滑鍋後下豬油25克，放白糖150克炒熔，下山葯泥充分推透攪勻出鍋盛在盤子中間。
4.原鍋再下豬油25克，放白糖150克炒熔，下蠶豆泥充分攪勻，加入青菜泥混炒透，起鍋盛在盤子左邊。
5.再下豬油25克，放白糖50克炒熔，將棗泥入鍋炒勻，起鍋盛在盤子右邊。
6.將玫瑰花瓣放在山葯上，青梅和糖桂花均勻撒在三泥上即成。

⑵ 干玫瑰花的吃法

用料

干玫瑰花 適量

水 根據玫瑰花的用量來判斷

冰糖 根據個人喜好

蜂蜜 根據個人喜好

玫瑰花干做玫瑰醬的做法

• 干玫瑰花摘去花蒂，先用涼水泡1個小時左右，把水倒出，用紗布擠出玫瑰花中多餘水分。在用熱水泡3個小時左右（我忘拍圖了）水的多少在於玫瑰的多少，大概是玫瑰的1.5倍

• 這是我泡熱水大概1個小時左右，我現在去上網課啦!下課在看吧。(我弄的比較少，所以泡的時間短一點)如果中途玫瑰花把水泡完了，說明水少了，可以再加一點不要加多，一點一點加

  

• 因為我家沒有合適的密封瓶，就在碗上套了一層錫箔紙。過2個星期時間再吃吧。

⑶ 干玫瑰花怎麼吃

家裡有很多干玫瑰花，但我不是太喜歡用它泡水來喝。所以突發奇想，能不能用它做玫瑰花醬呢？開始上網查，結果，人家都是用鮮玫瑰花來做的。總不能買花來做吧，而且花店的花都不知道會不會噴什麼保鮮的葯。肯定是不行了。我就試著用家裡的干玫瑰花做了一下，結果，還真行呢~很好吃。
1, 准備材料。
2、 將干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3、加入溫水，泡一下，然後空干水分。為了洗掉花上面的灰。
4、將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然後，中小火，慢慢煮，並用筷子攪拌。煮到水份快沒了,就ok。
5、最後，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種粘稠度就成。
6、存放：做好後的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當成餡料做麵食。直接塗麵包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑，所以盡快食用。

ps：因為加入了蜂蜜，所以只能用溫水沖飲。
不能存放太久，所以每次應該少做些，我這次就做多了，現在猛吃呢！哈哈