糖參的食用方法

『壹』 白糖參的介紹

白糖參簡稱糖參，以漿氣不足、體形欠佳、不適於加工紅參的鮮人參為原料加工而成。人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，便於服用。 但是，由於加工白糖參的原料的「先天不足」，加工中工藝繁瑣，多次排針、浸糖，使人參的有效成分嚴重損失；白糖參如同「糖棒」一樣，貯藏、運輸中易於吸潮、污染，冬季易於「烊化」返糖，夏季易於發霉變質。白糖參有如此多項不足，使其在生產、供應、使用中受到限制，產量亦較少。商品主要按支條是否均勻劃分為兩個等級。因為白糖參價廉、口感好、使用方便，所以主要是將其作為「進補品」。

『貳』 糖泡參有什麼作用

白糖參的作用：

有平補養益、固發生津的功效。

因為白糖參價廉、口感好、使用方便，所以主要是將其作為「進補品」。

白糖參如同「糖棒」一樣，貯藏、運輸中易於吸潮、污染，冬季易於「烊化」返糖，夏季易於發霉變質。白糖參有如此多項不足，使其在生產、供應、使用中受到限制，產量亦較少。商品主要按支條是否均勻劃分為兩個等級。

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食用方法：

1、燉湯。

2、打粉開水沖服。

3、直接嚼食。

生產：

人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，便於服用。 但是，由於加工白糖參的原料的「先天不足」，加工中工藝繁瑣，多次排針、浸糖，使人參的有效成分嚴重損失；白糖參如同「糖棒」一樣，貯藏、運輸中易於吸潮、污染，冬季易於「烊化」返糖，夏季易於發霉變質。

白糖參有如此多項不足，使其在生產、供應、使用中受到限制，產量亦較少。商品主要按支條是否均勻劃分為兩個等級。因為白糖參價廉、口感好、使用方便，所以主要是將其作為「進補品」。

『叄』 白糖參和枸杞能不能同時吃

熱心網友
枸杞子有扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。

主要治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

可以和冰糖同泡水喝。
茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子，根皮稱地骨皮，均可入葯。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞「棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之」。中國各地均有分布，多為野生。

同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實稱西枸杞或甘枸杞，供葯用，主產於寧夏、甘肅，是中國著名特產。株高150～200厘米，枝條細長，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數片叢生，卵狀披針形。花1～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開穴栽植。萌櫱和發枝力強，幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪，以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植，秋季結果。在寧夏，多於夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批採收，攤晾。採下兩天之內切忌強光曝曬和翻動，晾至皮皺後再曬至外皮干硬。

枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
枸杞的奇妙功用

感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃

很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效，在食用上有什麼禁忌呢？

中醫很早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。

枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。

『肆』 白糖參有什麼作用和功效，小孩能不能吃白糖參

白糖參其實也是人參，是不適合加工成紅參的鮮人參加工而成。

白糖參的作用和功效：

具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克

因白糖參還是屬於人參，因此小孩子是不能吃的。因為兒童為純陽之體，本身就偏熱，再服食人參大補，會對生長發育產生不良影響。而且人參含有類激素，可引起性早熟，尤其十四歲以下小孩應忌用，以避免性早熟；新生兒、嬰幼兒更要禁用。

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不適宜人群：

1、動脈硬化者

因為人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而會加重血管壁上脂肪的沉積，故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另，高血壓患者多因肝陽上亢，服用人參很易加重「肝陽肝火」的症狀，使肝陽愈亢，肝火愈旺。

2、血黏度增高者

其病情相當於中醫的「瘀血」症，因為人參有促進紅血球生長的作用，而紅血球增多後，會使血黏度更高，有礙病情好轉。

3、胃病患者

據研究表明，不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌，而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用，影響治胃葯物的殺滅效果。

4、肝膽炎病人

中醫認為，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為濕熱旺盛，服食人參會助濕熱，使病情加重。

5、浮腫病人

人參中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人參，以免延誤治病。

6、肺結核病患者

中醫認為，肺結核病人肺陰虛損，虛火旺盛，如再服食偏熱的人參，則肺陰更虛、虛火更旺，從而會常常引起吐血，導致病情加重。

7、婦女懷孕者

婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物，如服食性偏熱的人參，其成分可通過血液被胎兒部分吸收，易增加胎兒火氣（胎火），對胎兒生長發育不利，甚至導致難產。

『伍』 糖參的葯用

人參是我國特產珍貴葯材之一，古代醫葯學書籍中始見於《神農本草經》，列為上品。五加科多年生草本植物,入葯部份主要為人參的根和須，現在也有將人參葉和人參花蕾作葯用的。據文獻資料介紹，早在兩千多年前，人們就逐漸發現人參有大補元氣、寧身益智、益氣生津、補虛扶正、延年益壽之功效，被譽為「益氣要葯」。現代醫學也證明，人參除了能滋補強身外，在防腫瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制細胞凋亡、降糖降脂、改善學習記憶、增強性功能和免疫功能及解酒等方面均有療效，故近年來人參越來越受到人們的青睞。人參中包括的主要成分有人參皂苷(GS),大約有40多種、人參多糖(GPS)、人參醇、揮發油、低分子肽、氨基酸、維生素、有機酸和多種微量元素。人參是人們進補的首選，但是，參不同，性相異。因此，服用人參要辨體質。 體質虛弱者，高血壓病、糖尿病、癌症、肝炎、腎炎等慢性疾病患者，宜選用生曬參。生曬參性微涼，味甘，有補氣養陰、生津之功效。 虛寒證之、陽氣不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、婦女內分泌紊亂者宜選用紅參。紅參性溫，味甘，香味較濃。 嚴重心血管疾病、術後極度虛弱、垂危病人宜選用野山參 查看原帖>>
以上回答你滿意么？

『陸』 請問白糖參吃了有什麼功效,要怎麼吃比較好

白糖參的作用：為名貴中葯，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。糖參是白糖參的簡稱，用鮮人參為原料，經選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、乾燥等工序加工而成。 人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，目的是便於服用.由於白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進補品"。

『柒』 西洋參片的食用方法

泡水法
西洋參的最佳用法是將其切片，即可單獨泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他葯品，一般每天限制在10克以內。西洋參片尤其適用於教師等需要長時間講話，容易耗氣導致氣短乏力者，在提神的同時還可以改善發聲狀況。
煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
燉服法
將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時，碗口加蓋，再將其置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鍾，早飯前半小時服用。
蒸服法
將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼咽下。
沖服法
將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鍾，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
配棗法
取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
燉雞法
將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物，以免降低療效。
療效特點
西洋參含有多種人參皂甙、揮發油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。
由此可見，西洋參最適宜於氣陰兩虛有熱的病人，其獨特之處在於不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質者，則屬禁忌之列了。

『捌』 白糖參的製法

取鮮參洗刷干凈，置沸水中浸泡3-7分鍾，撈出，再入涼水中浸泡10分鍾左右，取出曬干，再經硫黃熏過。然後用特製的針沿參體平行及垂直的方向扎小孔，浸於濃糖汁（100毫升水溶135克糖）中24小時。取出後曝曬1天，再用濕毛巾打潮，使其軟化，進行第2次扎孔，浸於濃糖汁中24小時。取出後，沖去浮糖，曬干或烤乾。主要成品有白人參（為園參水子或移山參水子的加工品）、糖參（為各種鮮參的加工品）等。

『玖』 小孩怎麼吃白糖參

病情
析：
孩免疫力低
服用白糖參
服用
計量應根據
孩
體重
葯物
比例
計算
建議
帶
葯物
醫院咨詢專業醫

『拾』 白糖參什麼人不能吃

糖尿病患者、平素痰濕偏重者、肥胖症患者忌食白糖參；老年人及高血壓、肥胖症、動脈硬化、冠心病患者不宜多食白糖參。

小孩子是不能吃白糖參的，也盡量不要濫用或者誤用白糖參。因為白糖參跟正常人參一樣，是含有大量激素的，小孩子吃了，很容易導致早熟。

(10)糖參的食用方法擴展閱讀

如果濫用或者誤用白糖參，很容易補過頭，讓人出現胸悶腹脹等等不適的症狀;其次，吃完白糖參不要吃蘿卜這個品種呢食物，包括紅蘿卜、白蘿卜等等。主要是因為白糖參「補氣」，而蘿卜「下氣」，兩者剛好中和，吃了等於沒吃。

最後，白糖參不能跟葡萄一起吃。主要是因為葡萄中含有的些許的鞣酸和白糖參中的含有蛋白質會發生反應，生成人體難以消化的沉澱物，影響人體對兩種食物中的營養的吸收。