薄荷的食用方法

A. 薄荷怎麼吃，有什麼用怎麼用

迷你薄荷養生書 有一句英國格言：「想要長壽就要吃薄荷。」最簡單的食用方法就是摘下新鮮的薄荷葉，清洗後，直接用熱水沖泡，它對清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效。 被稱為香氣女王的Lavender薄荷有舒緩身心的獨特療效。將葉子與花一起煮，對於治療失眠和頭痛都有益。 最常食用的歐薄荷具有鎮靜作用，它能使煩躁的心情平靜下來，還能緩解消化不良、惡心等症狀。曬乾的歐薄荷葉和牛奶煮在一起食用，有助於快速入眠。 迷你薄荷美肌書 用薄荷香熏蒸肌膚 在臉盆里倒入熱水，滴入3-5滴薄荷精油，將臉靠近臉盆，吸收含有薄荷精華的蒸汽。臉盆和臉要保持20-30CM的距離，堅持15-20分鍾即可。 足浴解壓法將 6-8滴薄荷精油放入100ml左右的乳化劑(蜂蜜、鹽、牛奶、酒精的混合液)里。然後全都倒入盆中，混合溫水做足浴，這樣可以幫助身心放鬆。 緩解疼痛濕敷法 在一盆熱水裡滴入5-10滴薄荷精油，把毛巾浸泡在水中，擰干後敷在酸痛的肌肉上或者受傷的部位，這樣可以有效緩解肌肉的疼痛。 消除身心疲憊的薄荷茶 在每個忙碌的工作日里，安排一個飲薄荷茶時間，提神的味道幫你在理清思緒的同時，還為疲憊的肌膚換上快樂的表情。 提神醒腦薄荷茶 1.將新鮮的薄荷洗凈後去除水分，切成細細的絲狀。 2.將30g的干薄荷放到水壺里煮。 3.煮10分鍾左右就可以倒入杯中。 4.放入檸檬汁、蜂蜜、生薑塊、橙汁等後味道更加獨特。 檸檬薄荷讓身心放鬆 1.將1/2勺的薄荷與1/2勺的檸檬草泡成一杯茶。 2.再用100%的橙汁100ml與茶調勻。 3.茶與果汁的比例是2：1。 恢復肌膚活力的薄荷化妝水 提神的薄荷不僅能刺激新陳代謝，用在化妝水中還可令肌膚快速恢復活力。 1.把白葡萄酒和薄荷葉放進容器中，用微火煮約2分鍾。 2.放涼之後，用鐵絲網過濾。 3.注入經過消毒的瓶子里放在陰涼處待用。 驅散身體緊張的薄荷油 在容易睏乏的春季，用清涼的薄荷油按摩身體，肌肉與神經的壓力在微涼的刺激中迅速消失。 1.把干薄荷100g(或生薄荷300g)與橄欖油500ml一同放入鍋里煮。 2.待沸騰後倒入碗中(如果是干薄荷要攪拌20分鍾左右；生薄荷則要攪拌10分鍾左右)。 3.放涼後，將過濾後的薄荷油注入玻璃瓶中置於陰涼處。 4.待沐浴後擦乾身體水分，塗抹全身。 與薄荷油親密接觸 只需用黃豆大小的薄荷油按摩身體，在輕柔的指力作用下就讓肌膚疲憊、緊張的壞情緒一掃而光。 消除疲憊的身體按摩 1.把薄荷油塗抹在脖子上，從下巴開始往下用兩只手掌按摩。 2.以肩關節為中心，畫圈式按摩。 3.從肩膀一直按摩到肘部，然後用手掌以畫圈的手法按摩肘部。 4.從肘部用畫圈的方式按摩至手腕。 5.分別用兩只手掌，從左到右橫向按摩胸部和腹部。 6.兩只手掌輕輕按順時針方向畫圈按摩下腹部。 7.把油塗在大腿上，然後從大腿後部用手掌自上而下地按摩。 8.用畫圈的方式按摩膝蓋，然後從膝蓋往下按摩至腳踝。 9.最後輕輕地從小腿按摩到腳背和腳掌。 瘦臉按摩 10.摘下所有的頭飾，在手掌上滴上少量的薄荷油。 11.將兩只手掌輕搓至發熱。 12.用兩只手掌輕輕按摩兩頰。 13.慢慢用手指關節從兩頰推揉到耳後，以消除面部的緊張感。

B. 薄荷怎麼吃，薄荷的吃法有哪些，薄荷怎麼做好吃

健康功效

薄荷：行氣疏肝、發散風熱、解毒
大米：富含碳水化合物、富含錳
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳

食材用料

薄荷適量相剋食物

枸杞適量相剋食物

大米適量相剋食物

雪梨一個相剋食物

冰糖適量相剋食物

薄荷枸杞雪梨粥的做法

• 1.准備

• 2.鍋中加適量清水下薄荷煮五分鍾，然後燜五分鍾。

• 3.挑出薄荷葉，只剩汁水，下入浸泡過的大米，大火燒開轉中火煮一個小時。

• 4.粥煮至軟爛加入雪梨和枸杞再煮五分鍾。

• 5.最後加入冰糖至融化即可出鍋。

• 6.成品圖。

C. 薄荷的吃法有哪些

薄荷炒雞蛋——清香

夏天薄荷不僅可以泡茶喝、做精油，還可以炒雞蛋吃，滿嘴清香，特別開胃！

特色：清熱祛火

做法

1、材料：新鮮薄荷葉（不用太多）、2個雞蛋、鹽、糖。

2、洗凈薄荷葉，瀝干後切碎，打好雞蛋，把碎薄荷加進去，再加少許鹽和糖，攪拌均勻。

3、在打好的蛋液里加入少許水，這樣炒出來的雞蛋會更嫩。

4、將油鍋燒熱，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黃色成熟即可。一盤美味的薄荷炒雞蛋就出爐了！

花友們在做的過程中可以根據各人喜好，放一些辣椒、醬油或胡椒提味～

茉莉炒雞蛋——鮮嫩

茉莉花素來清香，現在開得正盛，與其等著開敗了，不如摘幾朵炒著吃，也算是一道時令菜！

特色：疏肝解郁

做法

1、材料：茉莉花2兩，雞蛋3個，鹽，蔥花，白酒

2、在鍋里加入適量水，燒開後將洗凈的茉莉花放進去，下水焯2分鍾，撈出後用涼水過一下，瀝干備用（焯水是為了去除苦味）。

3、把雞蛋打散，加入小半勺鹽，一大勺左右的白酒，兩勺涼開水以及蔥花（加酒是為了使炒出來的雞蛋更香更嫩）。

4、將油燒熱，倒入蛋液，稍凝固後用鏟子劃散，然後倒入茉莉，翻炒均勻後再加入適量鹽，2分鍾後一盤美味的茉莉炒雞蛋就算完成啦！

荷葉炒雞蛋——清爽

荷葉最常見的吃法就是荷葉粥、荷葉包飯，但其實荷葉也可以炒雞蛋，而且非常好吃！

特色：清熱解暑

做法

1、材料：嫩荷葉、鹽、雞蛋、蔥花

2、鍋里放入適量水，燒開後放入洗凈的嫩荷葉，焯2分鍾，撈出，過一遍涼水再瀝干。

3、將焯水後的荷葉切成粗細均勻的絲，然後打散三個雞蛋，攪拌均勻。

4、油鍋燒熱後，先將蔥花爆一下，再依次放入雞蛋、荷葉絲，翻炒均勻，3分鍾後就可以出爐了！

南瓜花炒雞蛋——甜潤

這時節院子里的南瓜花，成片成片的開著，拿來炒雞蛋，口感甜潤清香，實在美味，不吃可惜了。

特色：開胃健脾

做法

1、材料：新鮮南瓜花、雞蛋、鹽、蔥花

2、剪去南瓜花的花蕊和細梗，然後浸泡在鹽水中，10分鍾後取出。

3、將處理好的南瓜花用清水沖洗一遍，瀝干水分，切碎後備用。

注意：一定要控干水分，南瓜花炒的時候容易出水。

4、將雞蛋打散，放入蔥花，攪拌均勻。

5、油鍋燒熱後，先把蛋液倒進去，快凝固時，劃散，倒入切好的南瓜花，翻炒均勻，3分鍾後即可出鍋，出鍋前可以再放點鹽。

D. 薄荷有哪些吃法

薄荷最簡單的吃法就是泡茶飲用。還可以跟粳米一起煮成粥或是跟鯽魚一起燉成湯，也可以加上雞蛋烙成餅，吃法是比較多的。

健胃護肝：薄荷這種植物內含有一些物質，可以幫助人體消化，減緩積食的情況，促進腸胃的蠕動消化，起到保護腸胃的作用，還可以治療胃潰瘍，對胃部有好處。同時對於人體的肝臟部分有好處，能起到保護的作用。

(4)薄荷的食用方法擴展閱讀：

注意事項：

薄荷本身為涼性，在食用方面有著一些需要注意的禁忌。

孕婦不能大量食用薄荷，並且薄荷還會抑制乳汁的排泄，因此哺乳中的婦女同樣不能攝入過多。

有咳嗽、肺虛和陰虛發熱多汗的人群食用時也要慎重。

由於薄荷有著提神醒腦的功效，所以晩上睡覺前切忌食用過量。

E. 鮮薄荷葉的功效與食用方法

功效：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器，先產生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內，引起長時間的充血，而達到治療作用；小量薄荷能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱；並促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。

食用方法：薄荷葉榨汁、薄荷茶、薄荷粥等食用方法。

(5)薄荷的食用方法擴展閱讀：

薄荷葉片長圓狀披針形，披針形，橢圓形或卵狀披針形，稀長圓形，長3-5（7)厘米，寬0.8-3厘米，先端銳尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側脈約5-6對，與中肋在上面微凹陷下面顯著，上面綠色。

產南北各地；生於水旁潮濕地，海拔可高達3500米。熱帶亞洲，蘇聯遠東地區，朝鮮，日本及北美洲（南達墨西哥）也有。模式標本采自斯里蘭卡。

F. 薄荷的用法與功效

【別稱】蘇薄荷、南薄荷、升陽菜、夜息花。

【形態特徵】多年生草本植物，高20～80厘米。生於低山陰濕處，各地廣為栽培。莖方形，被逆生的長柔毛及腺點。單葉對生，長圓形或長圓狀披針形，邊緣具尖鋸齒，兩面有疏短毛，下面並有腺鱗。花小，淡紅紫色。小堅果長圓形，褐色。全體有清涼濃香氣。夏、秋割取地上部分(一年可取二三次)，陰干。

【生長環境】全國各地均產。

【性味功效】辛，涼。疏散風熱，清頭目，利咽喉，透疹毒。

【驗方精選】第一方：薄荷15克。

用法：與桂圓6粒一起煎服，每日2次，依出疹輕重情況，連服2～4周。

主治：慢性蕁麻疹。第二方：薄荷6克，菊花10克，桑葉10克，僵蠶10克，牛蒡子10克，甘草3克。

用法：水煎服。

主治：火眼，咽痛。第三方：薄荷5克，黃芩10克，金銀花15克。

用法：水煎服。

主治：急性結膜炎。第四方：薄荷6克，紫蘇10克，桑葉10克，金銀花15克，淡竹葉6克。

用法：水煎服。

主治：感冒、咳嗽、發熱。

G. 薄荷的家常吃法

做泰國菜、以及飲品

H. 薄荷的功效及用法

薄荷又叫番荷菜、蘇薄荷葉，其莖為柱形，表面呈淡綠色或紫棕色，質脆，斷面多為白色。完整的薄荷葉成長橢圓形、卵形或寬披針形，上表面為深綠色，下表面為灰綠色，有稀疏的茸毛，揉搓後會散發出特殊清涼的香氣。

葯物功效

鎮定安神、散熱解毒、消除疲勞。

性味歸經

性涼，味辛，歸肺、肝經。

葯用部位

莖、葉。

用法用量

內服：以水煎服，3～6克，最好

後下；或入丸、散。

外用：取適量煎水洗或搗汁後塗敷患處。

選購要點

優質薄荷表面多為淡綠色，且用手搓揉後有清涼香氣。

用葯宜忌

薄荷用於風熱感冒、頭痛目赤、風疹麻疹、喉痹口瘡等症。薄荷不可多服、久服；血虛眩暈、陰虛發熱者均應謹慎服用；表虛自汗者應禁服。

飲食宜忌

處於哺乳期的婦女，不可食用薄荷，這樣容易引起「退奶」情況。

養生漢方

眼弦赤爛

取薄荷適量，以生薑汁浸泡一晚，曬干後研末，每次取5克，以沸水沖泡後清洗患處，對眼弦赤爛有較好的治療作用。

風氣瘙癢

取等分量的薄荷、蟬蛻，同研為末，然後取5克，用溫酒調服，可治療風氣瘙癢。

血痢

取薄荷葉適量，以水煎服，對血痢有一定的治療效果。

耳痛

將鮮薄荷葉，絞汁後滴入耳中，可緩解耳痛。

養生食譜

薄荷綠豆湯

原料：綠豆300克，薄荷5克，白糖100克。

做法：

1.綠豆洗凈，在冷水中浸泡約2小時，然後加入適量水煮為綠豆湯。

2.薄荷洗凈後在水中浸泡約1小時，然後以大火煮沸，冷卻後濾渣取汁。

3.將綠豆湯、薄荷汁混合後加入白糖攪勻即可。

食療功效：本湯有清熱解毒、鎮定安神之功效。尤其適合風疹麻疹、喉痹口瘡等患者服用，但本湯應適量服用，不可過量。

豌豆薄荷湯

原料：冷凍豌豆500克，黃油50克，韭菜30克，土豆200克，薄荷20克，蒜、雞湯、鹽、胡椒粉各適量。

做法：

1.韭菜擇好，洗凈切段；土豆去皮，洗凈切條；蒜洗凈切片。

2.黃油加入燉鍋中熔化，放入韭菜、土豆和蒜，翻炒10分鍾。

3.將豌豆、雞湯、鹽和胡椒粉加入燉鍋，大火煮沸，然後轉小火煮20分鍾。

4.將湯轉入攪拌器中，加入薄荷攪拌均勻，然後重新入鍋中熱透即可。

食療功效：本湯有清熱、安神之功效，尤其適用於疲乏無力、頭痛目赤、風熱感冒者服用。

I. 薄荷的吃法

A、薄荷蔬菜沙拉
【特點】清涼適口，內含大量的維生素。
【原料】薄荷葉20克、鹽少許、胡椒少許、生菜葉100克、玉米粒15克、小黃瓜5克、番茄2個、三椒絲少許、雞肉丁10克
【製作過程】1．先把薄荷葉切碎，與鹽、胡椒一同拌勻。2．將生菜排放於盤底，放少許玉米粒；再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。3．把雞肉丁炒熟拌入，淋上醬汁即可。

B、薄荷焗海鮮飯
1） 准備洋蔥丁、蒜末少許，薄荷葉5片左右，乳烙絲適量。配若干種海鮮：蛤蜊、干貝、扇貝、去殼蝦肉等。切適量的青椒丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁備用。
2） 製作焗汁:在鍋中倒入適量的油燒熱,先爆香洋蔥丁及蒜末,再放入薄荷葉及海鮮配料炒勻.接著加入約240的高湯，適量的黑胡椒,少許的白酒,2大匙鮮奶油和鹽，翻炒一下,再放入三種辣椒丁用小火熬至入味,熄火前用調勻的玉米粉水勾芡.
3） 將1碗白飯盛入焗盤中,先淋上焗汁,再撒上乳酪絲,送進烤箱烤至乳酪融化、微焦即可。
口感：又香又辣的焗飯風味別具一格。

C、白菜薄荷
【所屬菜系】 法國名菜
【特點】 白黃雙色，酸甜雙味，中法合壁。
【原料】 圓白菜300克，薄荷葉30片，蔥頭85克，橙子3個，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，發粉糊50克，肉豆蔻粉3克，鹽適量。
【製作過程】
1.把圓白菜洗凈，切細絲，放入水中泡5分鍾，取出，控水；再把蔥頭橫切成片，越薄越好，撤上鹽揉搓一下，用冷水泡2分鍾，取出，控水；然後，把橙子去皮，橫切成2毫米厚的薄片；芹菜洗凈，摘好，切碎末；杏仁去皮，切碎。 2．將白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中葯房有售)、鹽拌勻，與圓白菜絲、蔥頭片、橙子片放在一起拌勻後，放在盤一邊。 3．把山楂糕改切成薄荷葉大小，每片5毫米厚，共15片，用兩片薄荷葉(中葯房有售)夾住l片山楂片，然後，沾上發粉糊，下七成熱的油鍋中，炸至呈金黃色，撈出，瀝油，在炸好的薄荷葉坯一面上，用筷子紮上兩個眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能掛住糖)放在盤的另一邊。 4.盤中間放熟芹菜末，即成。註：發粉糊50克發酵粉用400毫升溫水調開，加適量麵粉拌勻而成。

D、薄荷葉蛋湯
1) 取新鮮的薄荷嫩葉一把，洗凈瀝干水分。然後將兩個雞蛋加鹽、黃酒、味精攪拌成蛋液；
2) 在炒鍋中加少許油燒熱，下薄荷葉略翻炒，然後加開水至沸騰後倒入蛋液攪成蛋花，調入鹽、味精即可。
口感：清香而微辣。

E、薄荷葉牛小排
1） 取10片左右的薄荷葉，牛小排2-3塊，將5片薄荷葉切碎鋪在牛小排上，均勻的撒上適量的鹽備用。
2） 倒適量的油在鍋里燒熱後用大火略煎備好的牛小排，並用黑胡椒和鹽調味，煎至雙面鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度（以180℃烤3-5分鍾最佳）取出盛盤。
3） 往鍋里的余油中分別加入1大匙番茄醬，1大匙無鹽奶油，1大匙鮮奶油，少許陳醋和鹽，10粒清胡椒，10粒紅胡椒等，用小火熬成濃稠的醬汁淋在牛小排上，將剩餘的薄荷葉散落於盤中即可。
口感：清清香香、酸酸甜甜十分開胃。
F、薄荷羊肉
原料：羊肉（後腿肉7兩左右）、植物油、花生米（油炸）、孜然、花椒籽、八角、槐葵香、三奈、腐乳、鹽、胡椒適量，干薄荷、鮮薄荷少許。
製法：將羊肉切片。先將植物油溫燒至7-8成熱，加入辣椒、腐乳、姜、蒜泥，再將羊肉片倒入鍋中翻炒，待起鍋時，加入干薄荷。起鍋裝盤後，上面再加一些油炸的花生米和鮮薄荷。
大家可以試一試，絕對讓你口感一新，清涼一夏。

薄荷的吃法大全
薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
1、薄荷粥：鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。

2、薄荷豆腐：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。
3、薄荷雞絲：雞胸脯肉150克，切成細絲，加蛋清、澱粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過下油。另起鍋，加底油，下蔥薑末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
4、薄荷糕：取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內晾涼，然後用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
功效：清涼，疏風散熱，清咽利喉。
5、鮮薄荷鯽魚湯：活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生薑1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
6、薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。
功效：解毒敗火。
7、薄荷涼茶：新鮮薄荷葉少許，清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用後通體舒坦，精力倍增。
8、薄荷冰：用鍋將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鍾，放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒，咽喉痛或口乾時取冰粒放於口中咀嚼，可收清涼利咽之效。薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黃酒各50毫升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用。
9、薄荷茶：用薄荷葉泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良葯。
PS：此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用於製作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。
另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。具有較高的葯用價值。
薄荷食療價值
唇形科草本植物薄荷的莖葉。產於江蘇等南北各地。採收期因產地而異，一年可采割2~3次。鮮用，或陰干切段用。
[性能]味辛，性涼。能疏散風熱，清利頭目，利咽喉，理氣。
[參考]含揮發油，主要為薄荷醇、薄荷酮等。
[宜忌]
宜：外感風熱，頭痛目赤，咽喉腫痛者宜食;口瘡口臭，牙齦腫痛，以及風熱瘙癢者宜食。
忌：陰虛血燥體質，或汗多表虛者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者切忌多食久食。
能促進汗腺分泌，增加散熱;能抑制胃腸平滑肌收縮，有解痙作用;能促進呼吸道腺體分泌，緩解其炎症;對多種病毒和細菌有抑製作用。
[用途]用於感冒風熱或溫病初起，發熱頭昏，微惡風寒;外感風熱，頭痛目赤，咽喉腫痛;風疹瘙癢，蕁麻疹;肝氣郁滯，胸悶脅痛，或感受暑濕，脘腹脹痛、吐瀉。
[用法]一日3~10g。煎湯，泡茶，研末，入糖果等。
[附方]
1，薄荷銀花茶：薄荷10g，金銀花15g。沸水浸泡，代茶飲。
本方用薄荷疏散風熱、利咽喉，金銀花清熱解毒。用於感冒風熱，發熱惡風，頭昏，咽喉痛。
2，薄荷菊花茶：薄荷6g，菊花10g，茶葉3g。沸水浸泡，代茶飲。
本方以薄荷、菊花疏散風熱、清利頭目，用茶葉提神、清利頭目。用於感冒風熱，頭目不清，頭昏。

J. 薄荷葉的吃法有哪些

薄荷葉的吃法有哪些?薄荷葉在我們的日常生活中非常常見，相信很多人都有看到過，因為很多人家庭還有種，那麼薄荷葉的吃法有哪些?一起和小編去看看薄荷葉的吃法有哪些的介紹吧!

1、薄荷葉榨汁

把新鮮的薄荷葉子製成果汁，飲用也是一種不錯的食用方法，在製作以前要把新鮮的薄荷葉子洗凈，然後放在料理機中，加入少量的清水與白糖，一起榨製成汁，倒入杯子真接飲用就可以，如果喜歡冷飲，還可以把杯子放在冰箱中冷藏幾個小時以後再取出飲用。

2、薄荷梨水

把新鮮的薄荷葉與梨水一起製成冰鎮飲料也是一種不錯的食用方法，在製作時，取出冰箱中的冰模，把每一個小格中都放入一片新鮮的薄荷葉子，然後再加入清水，做好以後放入冰箱製成冰塊，在把梨切成塊狀，煮甩梨水晾涼，在飲用時取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中調勻就可以。

3、薄荷茶

薄荷50克，冰糖、綠茶少許。鍋內加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。

4、薄荷粥

薄荷葉煮粥也是不錯的選擇，既可以代替我們吃慣了的米飯和白粥作為主食填飽肚子，又可以嘗到薄荷清涼健腦的味道，如果在往粥中加入一些自己喜愛的小菜，一起蒸煮完成，就是一道美味佳餚。