花楸的功效與作用及食用方法

① 花楸果的功效與作用是什麼

洗干凈果實可直接食用。果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區廣泛應用於醫葯和功能食品工業。

第一個功效是控糖。黑果花楸可以補充身體所需的糖但是又不會使血糖升高，因為黑果花楸中所含的糖是果糖，果糖的升糖指數僅為葡萄糖的19-23%。事實上，果糖的代謝並不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。

第二個功效是降脂。黑果花楸對降低血脂也有很好的作用，這種食物中含有大量維生素和氨基酸，能軟化血管還能剝離並幫助清除血管壁上的脂肪。

第三個功效是護眼。黑果花楸中含有大量的葉黃素和花青素，這兩種營養元素對預防近視保護眼睛很有作用。

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注意事項：

果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。多酚是改善毛細血管和血管的結構與機能的非常重要的物質。花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康。花青素和黃酮（及其糖苷）有助於保持尿道健康。

參考資料：黑果花楸-網路

② 花楸果怎麼食用

一、口服

黑果花楸是經過脫水處理製作而成的養生食物，製作食物比較簡單的食用反復就是口服，每天口服五粒黑果花楸。

二、泡酒

黑果花楸的味道有一種淡淡的花椒味，但是同時也有些酸甜，吃起來很像藍莓，是莓類果實中的一種，這種食物還有一個非常不俗的名字，叫做不老莓，之所以這樣叫，就是因為它的抗氧化功效是所有莓類食物的佼佼者，用黑果花楸泡酒喝，每次喝兩，一天和一次或者分早晚兩次飲用。

三、泡水

黑果花楸除了可以泡酒之外，泡水和的作用也是非常好的，每天用五粒黑果花楸泡水喝，喝到沒味道和顏色之後，將水喝光把黑果也一起吃掉，這樣的食用方法可以使黑果的養生功效和營養成分慢慢的被身體所吸收，吸收的效果更佳徹底。

相關說明

中文名：黑果腺肋花楸果

拉丁學名：Aronia melanocarpa(Michx.) Elliott

別名：不老莓

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

亞綱：原始花被亞綱

目：薔薇目

亞目：薔薇亞目

科：薔薇科

亞科：薔薇科

屬：腺肋花楸

種：黑果腺肋花楸

品種：Viking、Nero

以上內容參考：網路-黑果腺肋花楸果

③ 黑果花楸怎麼吃

洗干凈果實可直接食用。

該樹種是集食用、葯用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。

果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區廣泛應用於醫葯和功能食品工業。

(3)花楸的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。多酚是改善毛細血管和血管的結構與機能的非常重要的物質，還有助於刺激和改善循環系統。

花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康。據《新英格蘭醫葯雜志》報道，花青素和黃酮（及其糖苷）有助於保持尿道健康。

黑果腺肋花楸果實富含Vc和抗氧化劑，抗氧化劑具有抗衰老功能。

參考資料：黑果花楸-網路

④ 黑果花楸的功效和吃法是什麼

果實對人體具有保健作用，所含多酚、類黃酮、花青素是已知植物果實中含量最高的。還含有多種糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等人體必需的物質。

其果實的提取物對於高血壓、心臟病等心腦血管疾病具有很好的治療效果，在歐美發達國家廣泛應用於醫葯及保健食品生產。

黑果花楸是集食用、葯用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種，既有良好的生態效益，又有較高的經濟效益。其果實呈黑紫色，形似藍莓。果實可用於加工果汁、果酒、果醬、香皂、面膜等多種產品，日益受到國內外市場的認可與歡迎。

(4)花楸的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

近年來，涇源縣實施「四個一」林草產業發展項目，將黑果花楸經果林種植作為一項扶貧產業，充分利用退耕還林區、生態移民遷出區和從村民手裡流轉過來的土地連片開發，按照「種苗繁育、基地建設、產品加工」規劃，在香水鎮至上金流域種植黑果花楸1.4萬畝，在新民鄉燕家山至楊堡南山流域種植9000多畝。

並通過引進遼寧富康源公司、內蒙古宇航人集團投資，吸納周邊農民以土地、苗木和務工等形式入股，形成「龍頭企業 合作社 基地 農戶」的生產經營模式，當地農民逐漸告別了低效傳統耕作模式，走向了規模化、現代化發展的致富路。

「同樣一畝地，種玉米最多收入300多元。黑果花楸1年後掛果，畝產2000斤，純收入7000多元。到了盛果期產量翻倍，收入會更加可觀。」興盛鄉新旗村致富帶頭人於文學為村民算了一筆賬。

「今年全縣種植黑果花楸1萬畝，到明年春季再發展2萬畝，『十四五』期間種植規模達到5萬畝以上，形成線上線下多渠道營銷，助力農民脫貧致富。」涇源縣自然資源局副局長蘭全江說。

一個新產業的健康發展離不開精細管理，涇源縣為黑果花楸產業提供全程服務，從種苗引進、檢驗檢疫到栽植規范、技術管理，由專業技術人員跟蹤指導，有力推動黑果花楸產業優質發展。

截止2021年涇源縣已建成1個年產500餘萬株的黑果花楸育苗中心，1條日加工鮮果150噸的生產線，並逐步形成了集科研、生產、加工、銷售為一體的產業鏈條。