凍干沙棘粉的食用方法

⑴ 沙棘粉如保食用

沙棘果粉一般是直接沖水服用，可以排毒。可以和蜂蜜調和，至於奶粉、豆漿、花生漿就憑個人喜好了。

葯用價值：

1、在沙棘果中包含了 β-胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、氨基酸、黃酮類、維生素、微量元素等，能夠降低人體內膽固醇，合理預防動脈粥樣硬化。

2、沙棘果實中蘊含的分超氧化物歧化酶，也可以有效揮發出體內自由基作用，並且提高人體免疫力，對人體的免疫活性細胞進行調節，充當免疫調節劑的作用，有助於延緩人體衰老。

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經濟價值

1 沙棘果保健品：

（1）沙棘果可以被開發為保健醋、沙棘油、護膚膏等產品。

（2）以沙棘酒為例，在製作沙棘酒時，主要是將沙棘果汁內加入蜂蜜，然後通過一系列的殺菌、發酵處理將其製作成為有營養功效的低度酒。

（3）沙棘醋的製作同樣是需要選擇飽滿無病害的沙棘，採用低溫保鮮發酵精釀而成。值得注意的是，在發酵的過程中需要避免高溫，一般是做淋醋處理。最終做出來的沙棘醋為棕黃色，味道微香，嘗起來稍微有點澀。

2 沙棘果油：

（1）製作沙棘果油需要選擇優質的沙棘果，榨汁之後使用離心分離以及板框壓濾等製作工藝獲得棕紅色透明油狀液體，也就是所謂的沙棘果油。

（2）沙棘果油內包含了豐富的棕櫚烯酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸有益脂肪酸，其中不飽和脂肪酸含量可達 70%左右，沙棘果油其中還包含了類胡蘿卜素、維生素 E 等物質，此外，還含有人體中必不可少的維生素 A、鐵、錳等，也可以製作沙棘油軟膠囊。

3 護膚養膚品

（1）沙棘籽油本身蘊含非常高的游離脂肪酸以及碳氫化合物、多種維生素等，這一類物質非常容易被人體皮膚吸收，形成一種皮脂，從而起到護膚的作用。

（2）而且在沙棘籽油當中，皮脂成分可以和其中所蘊含的多種維生素融為一體，進而發揮非常好的護膚、養膚作用。