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銀耳木瓜功效與作用及食用方法

發布時間:2023-07-09 00:42:56

① 銀耳紅棗木瓜湯功效 銀耳怎麼吃更有營養

銀耳紅棗木瓜湯的功效
有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多。
應該怎麼熬銀耳紅棗木瓜湯
材料:銀耳兩大朵,木瓜一個,紅棗10顆,冰糖適量
准備工作:
1、將銀耳泡發,淘洗干凈後撕成小朵;
2、將紅棗洗凈,並浸泡於涼水中約1小時,以便容易煮爛。

製作過程:
1、把銀耳、紅棗,木瓜一起放入涼水中,多加些水熬煮;
2、沸騰後將火關小,不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋;
3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度,如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中;
4、把棗煮脹,煮爛後放入冰糖直至完全融化,銀耳紅棗木瓜湯就熬制完成了。
銀耳最傳統的吃法就是直接與冰糖煮成銀耳湯,也有不少人會加入蓮子,做成銀耳 蓮子湯,提升其營養價值。而事實上,銀耳的吃法有很多,搭配不同的食材配料會起到不同的滋補功效。

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