❶ 加拿大產的楓葉糖漿maple syrup有什麼功效
加拿大產的楓葉糖漿maple syrup有低熱量,抗氧化,瘦身和養顏美容提升人體免疫力等方面有著較好的功效。
相對於其他自然含糖物,楓葉糖漿的糖分含量較低,約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%)。
楓葉糖漿富含有機酸、幾十種礦物質和維生素。
讓虛弱的體質迅速地補充營養,使疲勞的肌體和大腦恢復充沛活力,不僅被認為是適合中老年人、女性和兒童等群體食用的健康食品,而且由於是一種低糖的良性能源,糖尿病人也可適量食用。
楓葉糖漿具有低熱量,抗氧化的特點,許多愛美的人士都將其作為瘦身和養顏美容的飲品,並認為在提升人體免疫力等方面有著較好的效果,又因其美妙的口感,被人們更廣泛的使用於各類食物料理中。
作為最具特色的產品,楓葉糖漿的生產受到加拿大食品檢驗局(CFIA)嚴格的監控以確保其安全和質量,產品不含人工色素等添加物,不含油脂成分,被該國人民引以為豪的成為「健康天使」。
(1)楓糖漿的食用方法擴展閱讀:
營養價值
相對於其他自然含糖物,楓葉糖漿的糖分含量較低,約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%)。楓葉糖漿富含有機酸、幾十種礦物質和維生素,(含鉀量遠高於蜂蜜,蜂蜜中鈣和鎂為零,鈉不及蜂蜜的十分之一)。
能讓虛弱的體質迅速地補充營養,使疲勞的肌體和大腦恢復充沛活力,不僅被認為是適合中老年人、女性和兒童等群體食用的健康食品,而且由於是一種低糖的良性能源,糖尿病人也可適量食用。
楓葉糖漿具有低熱量,抗氧化的特點,許多愛美的人士都將其作為瘦身和養顏美容的飲品,並認為在提升人體免疫力等方面有著較好的效果,又因其美妙的口感,被人們更廣泛的使用於各類食物料理中。
作為最具特色的產品,楓葉糖漿的生產受到加拿大食品檢驗局(CFIA)嚴格的監控以確保其安全和質量,產品不含人工色素等添加物,不含油脂成分,被該國人民引以為豪的成為「健康天使」。
❷ 楓葉糖漿的食用方法
千百年來,楓葉糖漿是加拿大等歐美國家居民生活中必不可少的天然良性能源,其健康價值已經被公認,然而對他們而言,健康是第二好處,首要的是享受美味。在肉類,糖果和甜食上用楓葉糖漿使其美味無比。人們愛吃蘸楓糖漿的煎餅和法國烤麵包,也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆上糖漿,茶可咖啡內添加了粉狀的楓葉糖漿更是滋味無窮。利用楓葉糖漿還能製作美味佳餚,在燒制醬鵝肝或醬鴨時淋上一些楓糖漿,其味道無與倫比,連美食家都贊不絕口。
當然,在中國大部分消費者無法按照較西式的菜譜來食用楓葉糖漿,根據經驗及與眾多國內消費者的溝通,以下這些楓葉糖漿的食用方法符合國內消費者的飲食習慣,同時也不破壞其營養物質:
1、 直接食用 每天25-30克(約3湯匙),用溫開水沖服。在早晚空腹時服用,其中的營養物質可以充分的被人體吸收,效果最佳。也可以與果汁混合食用:在鮮榨的果汁中加入適量的楓葉糖漿,冰鎮後是夏天絕好的清涼飲料,有解暑、提神、爽氣之效。
2、 楓糖水果冰 家庭自製的什錦水果刨冰上加入楓葉糖漿,可令刨冰味道更鮮甜清香。
3、 楓糖水果沙拉 在做水果沙拉時,可用楓葉糖漿部分或完全替代沙拉,不僅清香怡人,而且更加營養健康。
4、 楓糖冰鎮涼瓜 將涼瓜洗凈後切薄片,放入純凈水中冰鎮浸泡後,取出裝盤。食用時蘸食楓葉糖漿。這種吃法既清新淡雅,又解膩爽口,還可依個人愛好隨意選擇其他時令果蔬,如西芹、小黃瓜、芥蘭等。
5、 楓糖雪梨 將雪梨去核切塊,放入燉盅,加入涼水燉20分鍾,依口味加入適量楓葉糖漿即可。
6、 楓糖雞蛋牛奶羹 雞蛋1個打勻,沖入加熱的牛奶內,用小火煮沸,等雞蛋熟後放涼,再淋上適量楓葉糖漿即可。
7、 楓糖藕粉 藕粉用熱開水攪拌調勻,直至呈透明糊狀為止。稍涼後加入楓葉糖漿適量。特點:香甜味美,易於消化,營養豐富。