螃蟹的食用方法

㈠ 螃蟹的正確吃法是怎樣的

其實每年的9月份到10月份是吃螃蟹的最佳時節，因為這個這個時間段的螃蟹蟹黃特別的多，不過可能很多人並不了解螃蟹的正確吃法到底是怎樣的，其實只要掌握以下這10個步驟，那麼就可以正確的去吃螃蟹了。

09、當吃到最細的那一截腿的時候，可以找個剪刀直接剪開，然後就可以輕松的吃到裡面的蟹肉了。

10、吃完螃蟹之後千萬不要立即喝茶水，因為茶水當中有很多的酚類物質，這些東西是會影響蛋白吸收的。

㈡ 螃蟹的正確吃法怎麼吃

01
大閘蟹是海鮮中很重要的食物，並且對很多人來說，不同的做法也會帶來不同的美味，你對大閘蟹有著怎樣的認識呢，下面阿寶小編為大家分享一下大閘蟹的吃法步驟：
02
剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
03
將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
04
先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；
05
吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
06
用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
07
用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；
08
把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；
09
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
10
將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了。

㈢ 螃蟹應該怎麼吃十步驟教會你正確的吃法

• 先將螃蟹的臍掰下來。

  

㈣ 螃蟹的正確吃法有哪些

方法：先剪腳，然後先吃蟹蓋，再吃蟹身，最後再吃蟹腳。
吃螃蟹的步驟如下：
1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出；
2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈；
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；
8、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；
9、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
10、前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了；