草籽千張的食用方法

A. 燉千張的做法大全集

千張和其他的豆製品一樣，含有豐富的蛋白質，而且這些蛋白質屬於完全蛋白，不僅含有人體所必需的氨基酸，而且各種氨基酸之間的比例也與人體比較接近，更加的容易被人體消化吸收。對於乳糖不耐受的人群，食用豆製品是補充蛋白質最佳的途徑之一。

卵磷脂

千張中的卵磷脂含量豐富，這些卵磷脂能夠清除掉血管壁上沉積的有害膽固醇，起到保護心臟、預防心血管疾病的作用。

礦物質

千張中的礦物質含量豐富，尤其是鈣質非常豐富，可以促進骨骼發育，對小兒、老人骨骼生長都具有重要的意義。

千張的功效與作用

千張性平、味甘淡，具有清肺熱、止咳、祛痰的作用。

預防骨質疏鬆

千張裡面含有豐富的鈣質，對於正在處於骨骼發育階段的兒童、鈣質流失嚴重的老人等人群，是不錯的補鈣選擇。

保護心腦血管

千張裡面含有的卵磷脂，可以清除血管壁上的膽固醇，可以起到有效的預防心腦血管疾病的作用。

增強免疫力

兒童食用千張可以起到增強免疫力、促進身體生長發育的作用。

促進乳汁分泌

產後少乳或者無乳的女性可以適當的食用一些千張，可以促進乳汁的分泌。

千張的食用方法

千張屬於半乾性製品，是素食中的上等原料，將其切成細絲之後，無論是涼拌、快炒，還是與其他食材搭配在一起，味道都是相當不錯的。

好吃的做法：

金針菇炒千張

材料：

金針菇150克、千張2張、青椒30克，食用油、食鹽、大蔥、紅辣椒、蒜瓣、白糖、雞精、生薑各適量

做法：

(1)將金針菇洗凈後、去老根，放入沸水中焯一下過涼;

(2)鍋內油燒熱，爆香蔥姜蒜末、辣椒絲，放入千張翻炒均勻;

(3)倒入青椒絲和金針菇一起翻炒;

(4)依次放入食鹽、香醋、水澱粉炒勻即可。

素炒千張

材料：

千張適量，食用油、食鹽、味精、小蔥、孜然各適量

做法：

(1)將千張用開水焯一下;

(2)鍋內放入油燒熱，放入千張爆炒一會兒;

(3)加入孜然、食鹽、味精、小蔥翻炒均勻即可。

涼拌千張

材料：

千張、胡蘿卜、香菜各適量，

B. 培根是什麼做的培根怎麼做比較好吃

培根是什麼做的？培根怎麼做比較好吃？很高興回答。

培根是將豬培根肉經腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。

培根和蘑菇是最經典的搭配，烤熟後的，滋滋潤潤的，滑香而不膩，不放任何醬料都好吃，因為培根有著很獨特的風味。用空氣炸鍋烤制的培根蘑菇卷（或者烤箱也行），簡單省事，因為密封好，所以烤好後的培根回縮幅度不大，水份保留的多。也不用擔心焦糊，擔心卷卷會散開，因為無須翻面什麼的。

把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水，焯好後撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水裡，取一小處培根片，包入2根蘆筍，捲起，用牙簽固定。將做好的蘆筍捲入平底鍋，煎至培根微微焦黃，撒上黑椒碎即可。