粉末狀卵磷脂的食用方法及用量

Ⅰ 卵磷脂是什麼 服用方法及效果

你好，
卵磷脂食用方法：
可以直接咀嚼服用;
沖服時，應以50度以下的溫水沖服或用溫熱的牛奶、豆漿等沖服，沖泡後呈金黃色的半透明顆粒。無任何異味，無豆腥味!
卵磷脂不耐高溫，溫度在80℃以上，在一定時間內，活性會逐漸破壞及消失。因此，服用卵磷脂應以溫水沖服為宜。
加在溫熱的粥裡面, 吃起來香濃的豆香味道。
卵磷脂的保健作用：
1、保護肝臟：卵磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力。若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝。卵磷脂還可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，並有助於肝功能的恢復。
2、治療糖尿病：卵磷脂不足會使胰臟機能下降，導致胰島素分泌減少，不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂，則對糖尿病的恢復，效果是相當顯著的，特別對糖尿病壞疽及動脈硬化等並發症患者更為有效。很多I型糖尿病病人補充卵磷脂後，甚至可以免注胰島素。
3、防治動脈硬化：卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，降低血液中膽固醇及中性脂肪含量，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。因此，高血脂和高膽固醇患者服用卵磷脂具有顯著的功效，可預防和治療動脈硬化。
4、促進胎、嬰兒大腦發育：正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個，其中70%早在母體中就已經形成。為確保胎兒腦細胞健康發育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時間是大腦形成發育的最關鍵時期，補充足夠的卵磷脂，對於促進大腦神經系統與腦容積的生長發育是非常重要的。因此，美國食品與葯物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。
5、消除色斑，滋潤皮膚：正常人體內含有許多毒素，特別在腸道內。當這些毒素含量過高時，便會隨著血液循環沉積在皮膚上，形成色斑。卵磷脂是一種天然的解毒劑，它能分解體內過多的毒素，並使其經肝臟和腎臟的處理排出體外。當體內的毒素降低到一定的濃度時，臉上的色斑就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，並有增加血紅素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。
6、預防老年痴呆症：隨著年齡增長，人的記憶力會逐漸減退，其原因與乙醯膽鹼含量不足有一定關系。乙醯膽鹼是神經系統信息傳遞時必需的化合物。人腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼，並很快轉化為乙醯膽鹼。長期補充卵磷脂，可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年痴呆症的發生。
7、防治膽結石：體內過多的膽固醇會發生沉澱，從而形成膽結石。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水分、膽固醇、礦物質及色素等。卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化和吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂，可以有效地防止膽結石的形成，並對已形成的膽結石起化解的作用。
8、緩解緊張心理狀態：社會競爭日趨激烈，人們長期處在緊張和種種壓力狀態下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症，這是由於植物神經紊亂所致。經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀態，利於消除疲勞，激活腦細胞，

Ⅱ 卵磷脂的功效與作用及食用方法是什麼

直介面服。

卵磷脂的無害食品補充劑可以治療和改善腓骨肌萎縮症卵磷脂可以促進受損施旺細胞的脂肪產生，從而改善髓鞘形成。卵磷脂是大豆或蛋黃衍生的所謂磷脂混合物，是一種無害的食品補充劑。作為德國聯邦教研部資助的研究項目之一，研究人員首次通過轉基因老鼠的細胞培養實驗顯示，卵磷脂可以被施旺細胞吸收並促使髓鞘產生。

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主要來源

磷脂和蛋白質是構成細胞膜的最主要成分。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在體內多與蛋白質結合，以脂肪蛋白質(脂蛋白)的形態存在著，所以卵磷脂是以豐富的姿態存在於自然界當中，所以建議人們盡量攝取足夠多種類的食物。

卵磷脂可使大腦神經及時得到營養補充，有利於消除疲勞，緩解神經緊張。補充卵磷脂沒有年齡限制，從小孩到老年人均可服用。對胎兒、嬰兒來說，它更是神經發育的必需品，因此媽媽也可根據需要適當補充卵磷脂。

Ⅲ 卵磷脂的功效與作用及食用方法是什麼

直接咀嚼服用。

凈化血液：凈化血液降低血液中膽固醇數量是卵磷脂最重要的功效，平時人們適量補充一些卵磷脂，能降低血液粘稠度，並能促進血液循環，可以阻止血脂升高，並能預防動脈硬化。

保護心臟：卵磷脂還是人類心臟的保護神，不但能凈化血液，清理血液中的甘油三酯和膽固醇，還能阻止有毒物質對人類心臟產生傷害，能營養心肌提高心臟收縮功能。

卵磷脂使用注意事項

懷孕或哺乳期，服葯，面臨手術，有出血問題：如果是懷孕或哺乳期，服葯，面臨手術，有出血疾病及出血傾向等，請謹慎服用卵磷脂，可能會影響血液凝塊的能力，服用此產品前咨詢您的醫生。

兒童、孕婦及哺乳期：卵磷脂不能代替葯物，兒童，孕婦及哺乳期婦女慎用。

胃部有特殊情況者：卵磷脂片對胃是沒有影響的，但注意有胃潰瘍和腹瀉的患者，切忌空腹服用卵磷脂，應在飯後服用。胃消化能力不足者，應少食。

以上內容參考網路-卵磷脂、人民網-補充卵磷脂可改善腓骨肌萎縮症