1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用;
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;
燕麥片可以製作成粥或者直接煮熟了吃,這要看大家買的是什麼樣的燕麥片。根據每個店鋪的不同,一般會分成速溶麥片和快熟麥片這兩種,雖然聽起來差不多,但是食用的過程中卻有不一樣的特點。其中速溶麥片主要是把燕麥作為主要成分,在這個基礎上又增加了奶精、糊精、糖分等,雖然吃起來比較方便,但是這種吃法會導致有比較多的糖量,偶爾吃幾次還是可以的,吃的時間長了,就可能造成不良的影響。
另一種吃法就是快熟麥片,這種麥片是由100%含量的燕麥加工而成,這種麥片吃起來很方便,不管是全粒燕麥片還是切片燕麥片,消費者在買入的時候應該注意區分不同的類型,因為切片燕麥片只要用開水泡2分鍾左右就能吃了,但是全粒燕麥片就需要5分鍾左右才能完全煮熟,因此消費者們在食用的時候應該注意。
平常買燕麥片的時候應該注意生產日期和廠家,燕麥片的蛋白質含量很高,對人體的作用也很明顯,能在短時間內為他們補充蛋白質,讓人體內所需的各種微量元素達到一個平衡,但是自己在超市采購的時候,就應該注意到燕麥片的包裝和生產的日期,這樣才能保證自己買到健康的燕麥片。
常見的燕麥片作為就是製作成白果麥片粥,這種做法需要用到的原料有燕麥片、稻米、白果和腐竹,只要提前把這些材料准備好,把稻米和白果都清晰干凈,先加入米煮熟,然後下白果和腐竹分別煮開,再加入麥片把它們攪拌均勻,開鍋以後就能食用了。
白果麥片粥的效果也比較顯著,可以幫助老年人養肺祛痰,讓他們有一個良好的身體狀況。