1. 香蕉花蕾的吃法及做法大全
香蕉花蕾的吃法及做法大全:
1、香蕉花煎蛋
材料:蕉蕾一個、雞蛋三個。
做法:把買回衡扒歷來的香蕉花外皮那些深紅色的皮扒掉,剩下黃色的里芯,再把裡面的花蕾摘下來備用,黃色的嫩殼芯也另有用途。把黃色的嫩殼芯切好。
然後燒開水,水中放鹽,把花蕾和嫩殼芯燙過,再把水擠掉,反復浸泡清洗幾次,嘗一嘗直到嘗不到苦澀味為准確。在擠掉水份的香蕉花里打上雞蛋,放入適量的鹽攪勻。入鍋煎就行了。這道菜是將蕉蕾切成碎末拌在雞蛋里煎,吃起來有很清新的嫩香蕉味。
1、香蕉花也叫做含笑花。從中醫的角度來講,這種香蕉化性涼、味甘,具有一定的清熱解毒、平肝潛陽、清熱涼血的作用。適量的吃一些香蕉花不但可以吸收其中的鈣離子和鐵離子,而且可以吸收其中的維生素b族賀絕茄,起到安神寧志的功效。可以降低心腦血管疾病發生的概率,並且可以加速身體內毒素的排除宏稿,促進新陳代謝的正常進行,有一定的降低血壓、降低血脂的功效。
2、香蕉花可以洗凈以後直接吃,也可以把它洗凈以後切成塊兒,狀與冰糖和百合等食材一起入鍋,煮製成甜湯供人們食用。除了這些使用方法以外,香蕉花煎成湯以後還可以用來煮粥,不禪察論哪種食用方法,都能讓人體吸收香蕉花中的豐富營養能讓它的保健功效得到最好發揮。
3. 香蕉花怎麼吃
食材:香蕉花、洋蔥、大蒜、青椒、小檸檬
調料:鹽、生抽、豆瓣醬、雞精、白糖、蚝油、胡椒粉、香醋
1、摘回來的香蕉花先剝去紅帶做衣,一直剝到時沒帶紅皮為止。