① 白靈芝的功效和使用方法
白靈芝是靈芝的一種，但是卻比靈芝更為罕見，非常的稀少。那麼白靈芝的功效怎樣呢?白靈芝怎樣用？下面我給大家詳細講解白靈芝的相關知識吧。
白靈芝的功效白靈芝的葯理成分介紹，白靈芝有效成份包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物鹼、有機酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。白靈芝對人體具有雙向調節作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等各個系統，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
白靈芝具有祛風除濕、清熱止痛、止血、化積、抗癌、心腦血管病症、高血脂、動脈硬化、冠心病;貧血、神經衰弱、哮喘、氣管炎、風濕病、消化道潰瘍、肺結核、改善睡眠，排毒、美容、提高免疫力及滋補強身等功效與作用。
中醫養生學證實：白靈芝具有美容和益腎的功效，對小白鼠肉瘤S——180抑制率達49%在滋補強身、抗癌、抗衰老方面的效果極佳療效遠遠優勝於我們常用的靈芝品種，如：紫芝、赤芝、白靈芝等是靈芝在滋補強身、抗癌、抗衰老方面的極品之選。
白靈芝的食用 方法 有很多種，且方法不同效果不同。像用白靈芝泡水，食用可以定期凝神;用白靈芝泡酒食用，可以美容養顏，滋養皮膚;用白靈芝煎水食用，可以止咳化痰;甚至可以使用白靈芝沐浴，可以疏通筋骨，治療風濕等等一些使用方法都是有很好療效的。白靈芝的適用人群非常廣泛，幾乎沒有什麼副作用，所以被很多人稱作是靈葯。
白靈芝的用法每日15~20克,煲茶或磨粉服用。
靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯中，用開水浸泡後當茶喝。
靈芝煎水法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中葯一樣的熬水服。
靈芝泡酒法：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後白酒變成棕紅色即可喝，可加入一定的冰糖或蜂糖。
靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水400毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯。此方法的葯用效果和營養價值都很好。
靈芝澡浴：靈芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水並調至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然後淋浴沖洗，對治療風濕病、關節炎、皮膚病、疏通筋絡有良好的作用。
靈芝的鑒別方法鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：
首先，看靈芝的色澤形狀。由生長環境的不同以區別，野生靈芝多生長於深山樹林中某種已枯死樹幹上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而 種植 靈芝出於種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。
第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上採集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環境都是在溫室大棚，這樣生長環境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規則。
第三，是看蟲眼。野生靈芝都生長於野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那隻能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都採用農葯控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。
第四，是聞氣味、品味道。野生靈芝的葯用價值越來越明顯，何以稱之為葯，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其葯效才會顯著，古語有雲“良葯苦口，苦口良葯”。野生靈芝並無氣味，在葯店所買的靈芝之所以有氣味一般是由於中葯材混雜後導致串味。
第五，是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長環境都是雜草叢生的，難免會有草梗與靈芝纏繞在一起(就長在靈芝體內穿透其間)。
第六，靈芝腳的泥。野生靈芝採摘時肯定會帶有泥土，並且泥土很結實，很難掰開。而野生靈芝肯定不是都採集於一個地方，所以它帶有的泥土肯定不會是一個地方的泥土。
靈芝的主要成分芝葯用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫葯家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知靈芝屬(Ganoderma)真菌約100餘種，分布最廣的為赤芝(G.lu-cim)，其次為紫芝(G.japonicum)，還有樹舌(G.applana-tum)、松杉靈芝(G.tsugae)和簿樹芝(G.capense)等均供葯用。經過大量臨床研究，靈芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。需要注意的是，僅僅通過用靈芝食療這種方法並不能起到明顯的防治效果，建議可用決明子、黑烏龍等組方為決烏湯茶這種中醫經典組方茶，對高血脂等症可以起到很好的防治效果。葯理研究證明，靈芝有多方面的生物活性。
主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶(fungal lysozyme)，以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內壁有疣狀突起，長8～12微米，寬5～8微米。
取靈芝粉末2g，加乙醇30毫升，加熱迴流30分鍾，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇2毫升使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對照葯材2g，同法製成對照葯材溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點於同一硅膠 G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈(365納米)下檢視。供試品色譜中，在與對照葯材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
② 海南野生靈芝，怎麼吃有什麼效果
煲湯
泡茶（研磨才行）
食用方法介紹如下：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡1杯，可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內，加水，象煎中葯相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務必的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
5、靈芝湯：靈芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的葯用效果和營養價值都很好。
6、靈芝燉豬蹄：取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，倒入煮沸的水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中倒入豬油，燒熱加蔥姜煸香，倒入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的用處。現實研究表明，靈芝能增強身體抵禦疾病的能力，有健膚抗衰老的用處。《隨息居飲食譜》雲：豬蹄「填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑表皮，長肌肉。」現實研究表明豬蹄含膠原蛋白，身體若缺乏就會細胞脫水，彈性減少，致使臉上表皮鬆弛，呈現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤表皮。
7、靈芝扶正湯
材料：
烏龜一隻，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調料適量。 製法：先將烏龜倒入鍋內，用清水煮沸，撈起後去甲殼及內臟，切塊略炒，然後與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調料入味。
功能：
可防治癌症，增強抵禦疾病的能力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白靈芝）。
8、靈芝強身湯
材料：
靈芝（含孢子粉）、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。 製作：共煮湯，油鹽調味，每日一劑能益氣健脾、養血、增強機體抵禦疾病的能力。
功能：適用於頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術後、化療後體虛或白血球低下者。 靈芝降糖消脂湯 材料：赤靈芝（含孢子粉）45克，灰樹花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂（或葉）15克，番石榴葉10克（或青番石榴一百克），羅漢果1/6隻，豬橫月利一條。
製作：之上材料洗凈倒入煲內，加清水猛火煲滾後文火再煲2鍾頭，調味食用。
功能：對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。
9、降脂纖體湯
材料：靈芝30克，東北木耳25克，山楂10克或山楂葉10克，田七2克，竹蓀15克，蜜棗3隻。
製作：全部材料洗凈後猛火煲滾後文火再煲1.5鍾頭，調味食用。
功能：適用於高血脂、肥胖、中氣不足、腸部和胃部不舒適症狀者，可起到養顏減肥調理腸部和胃部的輔助食療用處。 製作靈芝湯時，可對於各人的飲食愛好，在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等，大增靈芝湯的風味。 杜仲，又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹皮。它是落葉喬木杜仲樹上割下的樹皮，按務必方法和規格加工成的一種名貴葯材。 葯用價值高，配方較寬，除有持續高效降壓用處外，還能安胎、補肝腎、強筋骨；所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配製的丸、散葯劑，可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病症。經臨床診斷鑒定證明，該葯尤以治理前期高血壓及兒童麻痹後遺症最有效。
③ 靈芝的食用方法
靈芝的食用方法
靈芝的食用方法，說起靈芝，我相信大家都不會陌生，靈芝是非常高營養價值了一種食物，很多朋友買了靈芝之後，不知道該怎麼使用，下面我就來詳細介紹一下靈芝的使用方法。快來看看吧！
（1)雖然靈芝可以與其他食品、葯品一起服用，沒有任何禁忌，但是卻最好是在吃完葯半小時後再吃靈芝。
（2)病人在手術前、後一周之內，或者正處於大出血時期，是不適宜食用靈芝的。對於靈芝過敏的人，也同樣不適合食用靈芝。
（3)一般情況下，靈芝在食用3一5天之後才會產生效果，少數人可在第二天起效，有些人甚至要等到10多天以後，甚至30一60天才能見到效果。所以在食用靈芝的時假一定要注意堅持長期服用。起效太慢或者沒有效果的原因可能如下：沒有定時、定量食用（想到才吃）；食用分量不夠；有瞑眩（排毒）反應時，因害怕而沒有再繼續食用；飲食、運動、生活沒有好好配合；病得太久，而服用的葯物又太多，體內毒素無法在短時間內得到徹底排除，或先前用葯不當，反而積毒、積患成疾；病情時好時壞，過於心急、缺乏耐性而失去信心，沒有繼續食用；心理因素，因接受別人消極的建議，不再食用。在遇到這種情況的時候一定要注意克服。
（4)在食用靈芝的時候，最好是與維生素C一起長期食用。
（5)原則上，靈芝是任何人都可以服用的。小孩與老人的身體抵擋力（免疫力與肝臟之解毒力）比成人弱，因而很容易患上各種疾病。服用靈芝，抵抗力就會大為增強，所以便不容易感冒，因此，小孩與老人更需要服用靈芝。6歲以下的小孩和體重輕而虛弱型的老人，服用量均為成人的2/3。孕婦懷孕3個月之內的時候，請勿開始服用，不過懷孕4個月以上，胎兒五體已經形成的時候，就可以服用靈芝了。
食用靈芝時要將這些食用方法牢牢地記在心中，千萬不要出差錯喲，因為，有時候，找不對靈芝的食用方法的.話，大補反而會成毒呢。
一、靈芝燉豬蹄
取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
此菜餚用滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的靈芝配健脾胃、生津益血的豬蹄經烹制而成的健中安神的保健菜餚。常可作為氣血不足，或陰血虧虛所致的虛勞怔忡、不思飲食、或失眠健忘、神經衰弱等病症的食療菜餚食用。
二、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈，切成細塊；紅棗（去核)洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
三、靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪10克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。
四、靈芝大棗湯
靈芝15～20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
湯料配方：五指毛桃、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板；湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡1杯，可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內，加水，象煎中葯相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務必的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
5、靈芝湯：靈芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的葯用效果和營養價值都很好。
靈芝扶正湯
材料：烏龜一隻，赤靈芝(含孢子粉)30克，大棗10枚，調料適量。
製法：先將烏龜倒入鍋內，用清水煮沸，撈起後去甲殼及內臟，切塊略炒，然後與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯，加調料入味。
功能：可防治癌症，增強抵禦疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
靈芝強身湯
材料：靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。
製作：共煮湯，油鹽調味，每日一劑能益氣健脾、養血、增強機體抵禦疾病的能力。
功能：適用於頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術後、化療後體虛或白血球低下者。
靈芝降糖消脂湯
材料：赤靈芝(含孢子粉)45克，灰樹花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或葉)15克，番石榴葉10克(或青番石榴一百克)，羅漢果1/6隻，豬橫月利一條。
製作：之上材料洗凈倒入煲內，加清水猛火煲滾後文火再煲2鍾頭，調味食用。
功能：對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。
④ 靈芝的食用方法
目前比較好的吃法就是將靈芝切片。加水煎煮飲用，可以對疾病有一定的輔助治療作用。但是需要長期服用。一棵，兩棵是不行的。
⑤ 野生靈芝的食用方法
1、新鮮的野生靈芝可以直接食用，但保存期很短。野生靈芝採收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘乾，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處保存。市場上散裝的野生靈芝，使用前最好清洗後食用。置乾燥處，防霉，防蛀。
2、野生靈芝可用來泡酒。將野生靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
3、野生靈芝可用來做飲品。取野生靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
4、野生靈芝可以用水煎。將野生靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
5、野生靈芝也可以用於燉肉 ，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入野生靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。