不老莓粉的功效與作用及食用方法

A. 不老莓的功效與作用及食用方法是什麼

野櫻莓(Aronia)的潛在機能可以降低造成疾病的風險，包括：

1、降低血液中的膽固醇

2、結直腸癌

3、心血管疾病

4、慢性炎症

5、胃粘膜疾病（消化性潰瘍）

6、眼球炎（葡萄膜炎）

7、肝功能衰竭

8、抗粘連性能

9、乳腺癌

10、高血壓

11、宮頸癌

12、免疫調節作用

不老莓的吃法

不老梅可以直接吃，但是直接吃的口感是比較差的。

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不老莓有：黑色不老莓，紅色不老莓，紫色不老莓三種。不老莓的抗氧化效果和備受關注的花青素含量，在自然界已知的植物中都是比較高的。

不老莓在古代歐洲，只有皇室家族食用，被稱之為「皇室的果子」。其具有的酸味和澀味讓人回味無窮，是果子的一大特點。

不老莓，別名：野櫻莓，學名：黑果腺肋花楸，英文名：Aronia，原產地：美國東北部，自然屬科：薔薇科，形態：灌木、小漿果。