枸杞修健方法的圖片

㈠ 怎麼分辨枸杞的好壞

真假枸杞區分：

（1）枸杞子的特徵是：果實呈紡錘形或橢圓形，兩端較小，略壓扁表面鮮紅色至暗紅色，有不規則皺折，略具光澤；頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，果肉柔軟，內含多數淺黃棕色扁腎形種子。味甜。

（2）假「枸杞」的果實為圓球形，表面暗棕色或黃棕色，果皮稍硬，半透明，可見到裡面的種子，種子較大而多，味酸。

二：好壞枸杞區分：

（1）夏秋果之分，干濕硬度不同，秋果偏軟，顏色偏暗，注意：太鮮亮的一般都用硫磺熏過，營養分量有所不同。

（2）級別不同，特級最好，250顆粒/斤，中寧一號，二號等優良品種，口感不同，好的口感甘甜，沒有雜味。

（3）特級品種，正色是暗紫紅色且均勻，沒有黑頭，質量差的，種雜，且黑頭多。

枸杞的常見辨別方法:

1， 寧夏枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些肉厚，味甘甜，後味 甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯

2， 內蒙古枸杞粒大，顯長圓形，味甜，色澤暗紅，裸籽重，泡水微紅，易下沉。

3， 新疆枸杞顯圓形，極甜；色澤新鮮時紅，後暗，易變軟；籽重；泡水後，水色紅，易下沉。

4， 硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能使用。

5， 寧夏枸杞，不但具備寧夏枸杞的特點，而且粒均勻，全採用滅菌處理，感官指標，理化指標及衛生指標完全符合國際市場流通的品質要求。 寧夏種植枸杞的地方有中寧、惠農等地。中寧的枸杞最為優良，中寧有枸杞之鄉的美譽。枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些肉厚，味甘甜，後味 甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯 而硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能食用。
各地枸杞辨別方法:
◆寧夏枸杞粒顯長圓形，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮。
◆新疆枸杞顯圓形、極甜，色澤新鮮時紅，後暗、易變軟，粒重，泡水後水色紅、易下沉。
◆內蒙古枸杞顯長圓形，味甜、色澤暗紅、裸粒重、泡水微紅、易下沉。

㈡ 枸杞的功效與作用和食用方法

枸杞的功效與作用：

1、增強免疫能力

枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

2、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。

枸杞的最佳吃法是生吃：就是將枸杞用流水沖洗干凈後放在嘴裡干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克比較合適。

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枸杞使用的注意事項：

1、泡枸杞茶不能用開水

因為水溫太高的話，會破壞枸杞的營養。所以，最好的就是水溫適中的時候，放入枸杞，再喝，會有更好的效果。但實際上，枸杞泡水其實沒有入粥或炒菜營養多，所以最好就是拿來煲粥或加各種蔬菜炒。

2、枸杞煲湯時間不宜過長

枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使枸杞中的微量元素流失掉。

參考資料來源：人民網-枸杞的最佳吃法：枸杞子泡水三功效

參考資料來源：人民網-枸杞有四大驚人功效 能清肝明目

參考資料來源：人民網-盤點吃枸杞的注意事項 哪些人不宜吃枸杞？

㈢ 如何辨別真假枸杞

枸杞是一種非常的重要的中葯葯材了哦，我們在生活中生病了以後，很多中葯都是需要枸杞這種葯材的了，當然了，枸杞的功效和作用也是非常的多的了，我們很多的疾病都需要枸杞來治療了，但是很多人對於辨別枸杞的真假並不是非常的了解的了，下面我們一起來看看吧。

枸杞的挑選的方法也是非常的多的了，上面我們也了解了很多的挑選高質量的枸杞的方法了哦，這些方法對於我們很多人在購買枸杞的時候都是非常的適用的哦，我們在購買枸杞到時候可以通過摸枸杞，聞枸杞，嘗枸杞等等各種方法來挑選枸杞的哦嗎，尤其是我們在購買枸杞的時候要注意不要買到假的哦。

㈣ 枸杞怎麼吃才能健康有營養有什麼好的辦法

枸杞泡水、煲湯、嚼食、煮粥、泡酒都很健康能讓人體吸收枸杞中含有的豐富營養。直接嚼食枸杞 是比較好的吃法，養生效果很出色。

枸杞營養價值高就滋補和保健功效，它有多種不同吃法，不過直接把它放在嘴裡，慢慢嚼碎以後咽下去是比較好的吃法，既健康又營養，而且能防止枸杞中的有效營養流失，會讓人體盡可能多的吸收枸杞中的有效成分，能讓它發揮比較好的養生保健功效，但直接嚼食枸杞時數量不能太多，每天不要超過二十克。

三、泡酒

用枸杞泡酒也是他常見的一種食用方法，而且健康有營養。用枸杞泡酒的時候把它沖洗干凈，晾乾表面水分以後放在大了干凈玻璃瓶中，加入純糧白酒密封浸泡7天左右就可以喝，浸泡的時候還可以放入適量的冰糖，這樣會讓泡好以後的枸杞酒口感滋味更好。平時喝枸杞泡出的葯酒，不但能吸收豐富營養，還能加快身體內循環，更能增強身體的抗寒能力，對維持人體健康有很明顯的好處。