❶ 海星的吃法
可以和瘦肉一起煲湯吃,做法如下:
准備用料:瘦肉300g、海星5個、鹽適量、薑片適量、蜜棗2個
1、瘦肉洗凈切塊,海星沖洗干凈
❷ 海星的吃法
海星的吃法步驟:
主料:海帶30克、瘦肉150克、鯽魚1條、紅蘿卜150克、無花果(干)3個。
輔料:海星3個、鹽2小匙。
1、各材料,海帶需提前泡發好。
海星可食用部分不多,主要是吃海星籽,食用方法:吃的時候把海星掰開,就能看到很多海星籽,可以直接食用,也能將其蘸醬料一起吃。
海星籽作為海星的可食部分,富含微量元素、維生素、脂肪等營養物質,可加工利用作為營養、無毒的新型海洋食品原料,海星籽可以用來蒸水蛋、炒帶子。但是如果要取海星籽,用新鮮的海星會更合適,有鎮靜安神、和胃止痛的作用。
(3)海星食用方法擴展閱讀:
海星食用注意事項:
海鮮過敏者,海星也是海鮮的一種,其中富含異種蛋白成分,食用海鮮過敏者也應當慎吃海星,以免引起瘙癢、紅腫、長皮疹等過敏反應。
消化功能差者,海鮮雖然可食用部分較少,但是其中富含蛋白質、維生素等營養成分,消化功能差者不宜過多食用,以免引起消化不良症狀。