黨參功效與作用及食用方法

⑴ 黨參紅棗黑棗的功效與作用及食用方法

營養成分差不多，但是紅棗重在補血，黑棗重在補腎，紅棗性溫，吃多會上火，而黑棗性涼，手腳易冷的寒涼體質不要多吃
脂肪肝和膽結石不是一天得的，自己的身體要自己愛護，先分清自己的體質，如果是易上火，則平時多吃性涼，性平的食物；反之，如是手腳易冷的寒涼體質，則多吃性溫，性平的食物較好。掌握了這一條，你就可以根據自己的身體情況，判斷自己該吃什麼食物了

對了，送給你，自己好好看看，求醫不如求己啊
常見食物的五味分類

谷類飲食

性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、紅薯）、芝麻、黃
豆、飯豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆、燕麥。

性溫：糯米、黑米、西穀米（西米）、高粱。

性涼：粟米（小米）、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

肉類飲食

性平： 豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、刺蝟肉、鴿
肉、鵪鶉、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲（螞蚱）、阿膠（驢皮膠）、牛奶（微涼）、酸牛
奶、人奶、甲魚（微涼）、龜肉（微溫）、干貝、泥鰍、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚
、烏賊魚、魚翅、鱸魚、銀魚、鰣魚、鯉魚、鯧魚、鮭魚、鯊魚、橡皮魚、海參（
微涼）。

性溫： 黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉
（微溫）、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉
）、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鰱魚、帶魚、
鯿魚、鯰魚、刀魚、混子魚、鰷魚（白條魚）、鱒魚、鱔魚（黃鱔）、大頭魚。

性涼： 水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、魚、鮑魚。

性寒：鴨蛋（性微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、
文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺螄、蚌肉、蜆肉（河蜆）、烏魚
、章魚。

果類飲食

性平：李子、花紅（沙果）、菠蘿、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、
芡實（雞頭果）、蓮子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。

性溫：桃子、杏子、大棗、 荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬（性微溫）、金橘、
楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃。

性涼：蘋果（性微涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓（性微涼）、芒果、枇杷、羅
漢果、菱、蓮子芯、百合。

性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜
、甜瓜（香瓜）。

菜類飲食

性平：山葯、蘿卜（微涼）、胡蘿卜、包菜、茼蒿、大頭菜、青菜、母雞頭、
豆豉、豇豆、土豆、芋頭、洋生薑、海蟄、黑木耳（微涼）、香菇、平菇、喉頭菇
、葫蘆。

性溫：蔥、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪裡蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜。

性熱：辣椒。

性涼：西紅柿（微涼）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬
蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、
豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜
（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。

性寒：慈姑（微寒）、馬齒莧、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、蒓菜、
發菜（龍須菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、
草菇、苦瓜、荸薺。

其他飲食

性平：白糖、冰糖(微涼)、豆漿、枸杞子（微溫）、靈芝、銀耳（微涼）、燕
窩、玉米須、黃精、天麻、黨參、茯苓、乾草、雞內金、酸棗仁、菜油、麻油、花
生油、豆油、飴糖（麥芽糖、糖稀）。

性溫：生薑、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋
、紅茶、石鹼、咖啡、紅糖、桂花、松花粉、冬蟲夏草、紫河車（胎盤）、川芎、
黃芪（性微溫）、太子參（微溫）、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術、何首烏（
微溫）。

性熱：胡椒、肉桂。

性涼：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、
白芍、沙參、西洋參、決明子。

性寒：醬油、面醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

特別注意

1.性平的食物一年四季都可食用。

2.性溫的食物除夏季適當少食用外，其他季節都可食用。

3.性涼的食物夏季可經常食用，其他季節如要食用須配合性溫的食物一起吃。

4.性寒的食物盡量少吃，如要食用必須加辣椒、花椒、生薑等性溫熱的食物。

⑵ 黨參的功效和作用是什麼該怎樣吃

補中益氣、降壓降脂、補益氣血、延緩衰老都是黨參的功效和作用，它能煎湯服用也能煮粥喝。黨參是功效極為出色的中葯材，也是一種營養價值極高的保健食材，平時人們適量吃一些黨參，能補中益氣，緩解體虛，會增強人類身體素質，提高人體健康水平。

四、黨參的常見吃法

黨參煲湯是它的常見吃法，在用黨參煲湯的時候，可以把它與紅棗，當歸和烏雞等食材搭配在一起幫助，這樣會讓做好的黨參湯，營養價值更高。吃黨參的時候還可以把黨參與黃芪和鴿子搭配在一起煲湯喝，做好以後的黨參，鴿子湯能補中益氣，緩解體虛，也能滋補強壯身體。

⑶ 當歸、黃芪、黨參、蕨麻的葯用價值及食用方法。

當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用於經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷。

黃芪：補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

黨參：補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。

蕨麻：補氣血，健脾胃，生津止渴，利濕。用於病後貧血，營養不良，脾虛腹瀉，風濕痹痛。

可以在煲湯的時候作為作料，但不要放太多，以免沒病補得太過。

⑷ 黨參的功效和作用是什麼你知道這是為什麼嗎

補中益氣、生津養血、補益肺氣等是黨參的功效與作用，因為它是具有養生功效的中葯材。

黨參是一種葯用植物的根，也是一種功效出色的中葯材，它入葯後具有補中益氣，生津養血和補益肺氣等多種功效，對維持人體健康有一定好處，平時適量服用還能延緩衰老，提高人類身體的抗病能力，放慢人體的衰老速度，對維持人體健康有很積極的作用。

四、黨參的食用方法與食用禁忌

房間的實用功效與葯用功效都極為出色，不過平時服用黨參時也要按照正確方法去服用，如果想通過它治療某些疾病，就要把它煎湯服用，如要想讓黨參保健身體則可以用它泡水喝，也用它燉肉或者燉雞吃。

黨參是一種葯物功效與葯用價值都極為出色的中葯材，在平時生活中還能把它當做保健食材食用，能提高人體的抗病能力和抗衰老能力，適量服用能放慢人體衰老速度。