百合乾的食用方法

A. 干百合的吃法

百合花茶 原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制：將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。 功效：排毒、美容養顏。 百合金菊茶 原料：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克 調制：所有原料混合後用沸水沖泡5分鍾。 用法：代茶飲、每日一劑 功效：清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。 百合洋參茶 原料：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克 調制：將原料混合後以沸水沖泡10分鍾即可。 功效：清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰 百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。 此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振，低熱失眠、心煩口渴等症狀。 百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，葯用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載，這里介紹一些與百合有關的美味食品。 1,百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。 2,百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。 3,百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。 4,百合蒸：用鮮百合粉與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。 5,百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。 6, DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。 7,百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200ml開水即可飲用.

B. 百合乾的食用方法

這個你可以用水浸泡一下，然後親泡半個小時之後，然後再用開水，把它燒開這樣百合，只具有清肺止咳的效果，所以裡面也可以放上一些枸杞這樣效果更好一些。

C. 干百合最簡單的吃法是怎麼吃

干百合最簡單的吃法是，干百合無需泡發，把干百合清洗干凈放在料理機里，跟五穀雜糧打粥喝，營養又美味。

D. 百合乾的吃法

合在烹飪前必須要先進行泡發，那麼干百合怎麼泡發呢?干百合泡多久才合適?下面一起來看看。
干百合
一、干百合怎麼泡發？
溫水泡發：先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出後置於溫水中慢慢泡發即可。這種方法比較簡單，也是生活中最為常見的泡發干百合的方法之一。
鹼水泡發：將少許食用鹼倒入水中，攪拌至食用鹼完全溶解後再放入干百合泡發。這樣不僅泡發速度較快，而且泡出的百合也比較好看。
二、干百合泡多久？
關於干百合泡多久，其實並沒有固定的時間，泡六個小時即可食用，不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。具體方法是：首先將干百合洗凈，放在准備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗凈雜質即可烹飪。
三、干百合的食療作用
每100克百合干含蛋白質3.36克，脂肪0.18克

E. 百合乾的食用方法有哪些

干百合的食用方法如下：

1,百合粥：

干百合2朵、蜂蜜10毫升調制：將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容養顏。

F. 干百合怎麼吃法最營養

食療作用
1.潤肺止咳：
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
葯用方法
1.百合、旋復花各等份，焙乾研為細末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、乾咳咽痛。
2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖適量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，乾咳無痰。
3.百合2～3個，洗凈搗汁，以溫開水日服2次，治老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
4.百合30～60克，搗研絞汁，白酒適量，以溫開水飲服，治肺癰。
5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研細末，水泛為丸，每日3次飯後服3克，治支氣管擴張。
6.百合25克，菖蒲6克，酸棗仁12克，水煎日服1劑，治神經衰弱、心煩失眠。
7.干百合研末，每日2次以溫開水服6克，治耳聾或耳痛。
8.百合7個浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣沖入一個生雞蛋黃，早晚各服半碗，治病後神經症，坐卧不安或婦女癔病。
9.百合還可治婦女更年期綜合症、腸道出血、大便秘結。百合做外用葯，亦可收到預期療效。
10.如取野百合同食鹽搗泥，敷患處，治瘡腫不穿，甚良。
11.生百合搗爛，外塗天皰瘡，每天1～2次，數日則愈。
12.生百合洗凈曬干研粉，塗於外傷出血處，有良好的止血效果。
13.臨床報道，用百合製成百合海綿，填塞治療鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手術後止血,觀察百餘例，百合海綿在鼻腔內溶化，被組織吸收，既無過敏反應，又有止血效果。
美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
製作指導
1. 食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2. 四季皆可食用，秋季最宜。
3. 百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。
4. 百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。
推薦菜品
西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒蘆筍 山葯西瓜炒百合 百合草莓白藕湯 、百合綠豆湯、八寶百合粥、 甲魚百合紅棗湯、百合紅棗粥、龍眼百合 、冰糖百合

G. 百合曬干怎麼吃

百合是大家常見的得一中花卉，有些人會把百合花送人，因為百合花是純潔可能大家不知道百合花對身體還有養生的作用呢。百合花的而作用可是大了呢，吃的方法也是不一樣的。可能大家對於百合花不太了解，它的功效和使用方法大家都不知道，下面就讓小編為大家介紹一下吧。

百合的功效及實用方法

像這種既可以送人又可以當做養生的食材，果然很棒。以上是對百合的功效以及食用方法的介紹，希望大家看完之後有一個新的了解，可以嘗試著去試一試，對身體百利而無一害，可以經常的食用一些，長時間的食用對身體有極大的好處，所以大家閑來沒事的時候，可以嘗試一下。

H. 干百合有怎樣的吃法

常見的有西芹百合

主料：西芹300克、胡蘿卜50克、干百合100克

調料：

雞粉2克、鹽4克

做法步驟：

1、西芹300克切段，胡蘿卜50克切片

I. 百合干吃法大全

百合花是日常生活普遍的觀賞樹木，它歸屬於多年生長木本植物，花能夠供人欣賞，而它的地底球莖則能夠服用，是一種食葯同源雙用的高營養成分食物。聽說早在公年四新世紀時，百合花的服用使用價值就早已被大家發覺。那麼百合干如何做才美味呢？

干百合泡水每一次放是多少、干百合怎麼做好吃法

干百合的吃法有很多，最普遍的就熬湯湖或是熬粥、燒菜等，自然非常簡單的方式還是煮茶，即便是煮茶，也需要提早幾個小時將干百合泡開，不然泡出去茶苦味味道不好，此外煮茶或是熬粥熬湯的情況下，最好加上純蜂蜜或是白糖，亦或是老冰糖，那樣能夠遮住百合花的苦澀味，讓其料汁香甜美味可口。

干百合最好是的吃法實際上是磨好粉後服用，行之有效，立即將干百合研磨成粉狀，隨後熬湯或是熬粥，亦或是燒菜，要是最終將其撒在鍋內，攪拌均勻就可以服用，煮茶得話，就更簡易了，立即將粉末狀倒進沸水裡邊，攪拌均勻就可以服用，此外干百合粉末狀可以外用在患處，具有活血的功效。
自然干百合也可以泡水喝，干百合的泡水法是非常簡單的，一般要是應用開水來開展泡干百合就可以，能夠在水杯中扔入幾塊干百合，依據本人的口感，能夠適度的提升純蜂蜜。干百合對人體是有益處的，尤其是在泡茶以後，可以充足的充分發揮干百合的實際效果，可以協助養顏美容，還可以協助清理皮膚，改進皮膚顏色，及其可以抵禦輻射危害，協助去除雀斑等的病症，改進體質，因而是很有益處的。泡茶得話，每一次放干百合2，3片，數最多5片。不建議天天吃，那樣終究也不大好的。由於百合花性偏寒，寒性的食材肯定是不宜長期性很多吃的，可能會導致脾胃虛弱，影響身心健康。
有關百合做法與作用與功效，所述內容早已幹了簡易的詳細介紹，對於干百合和鮮百合哪家好，新鮮百合是未歷經一切中後期生產加工的純天然百合花，它較為綿軟，並且色調也較為雪白，有光澤度，沒有一切的蟲斑，黃銹跡這些，聞著也是非常好的味兒，十分的芳香，嘗起來得話有一點淺淺的苦澀味，新鮮的百適合用以烹調各種各樣菜式，味淡並且口味較為清新，是清炒時蔬的最好是挑選。干百合是根據把新鮮百合歷經生產加工而成的，它親身經歷看一系列的生產加工步驟，盡管有利於儲存和應用，而且去除開它自身所需的一些澀味，可是卻不新鮮，但是也遭受了很多人的喜愛，合適熬湯，煮茶這些。對於干百合和鮮百合哪家好，大夥兒依據自身的要求去挑選就可以了。廈門市的「意康德」在養生食材南北干貨製造行業中是知名的百年

J. 百合干怎麼吃法最好

一、泡茶
百合干泡茶具有排毒養顏，美容的功效。直接將百合干放進杯子里，以沸水沖泡就好。其實最好還是在火上煎十分鍾，可以將百合的營養成分更好的煎出來。煎煮十分鍾或者直接沖泡好後，將水放至微涼，加入適量的蜂蜜就可以了。
二、煮粥
百合干可以煮粥，可以搭配銀耳、蓮子、綠豆等一些溫補或者性涼的食材，有滋陰潤肺，養神益心，清熱利咽，美容養顏等功效。
銀耳蓮子百合粥
如果煮銀耳蓮子百合粥的話，需要提前將食材泡發。現將銀耳提前用溫水泡發半個小時，將其撕成小朵。然後再和蓮子百合干一起用溫水泡發一個半小時。泡發好後，在鍋中倒入一大鍋冷水，將銀耳冷水下鍋，進行熬煮。
水開後轉小火，待鍋中水還剩一半時，放入冰糖，冰糖全部化開後再加入蓮子，接著熬煮十五分鍾，最後加入百合干，將它們一起熬煮至濃稠就好了。
因為銀耳需要煮很長時間，所以，大家可以在頭一天就將銀耳泡發，這樣比較好煮一點。在熬煮的過程中，大家要注意經常攪拌一下，防止溢出來。
還可以在平時煮粥的時候放進百合干。如果只是煮大米粥的話可以提前將百合干泡發。綠豆粥就可以直接和綠豆一起下鍋煮就好，非常的清熱下火哦~
天氣熱的情況下，這些粥都可以冷藏後再喝，更加好喝哦~
百合炒西芹
三、炒菜
將百合干提前泡發。將西芹，胡蘿卜洗凈，切段、切塊，再准備少許玉米粒，將它們一起焯水。焯水後將它們撈出來過涼，瀝干凈水。然後將不粘鍋燒熱，倒入適量的食用油。油熱後將所有食材一起倒入，進行翻炒，中間加入食鹽調味，盛出即可。
四、煲湯
百合乾和魚、豬蹄一起燉湯，還有強筋骨，益氣血的功效。如木瓜鮮魚湯、香菇豬蹄湯等。
百合干燉湯
木瓜鮮魚湯，將新鮮草魚收拾干凈，用姜絲、料酒腌制20分鍾。木瓜去核切塊，胡蘿卜洗凈切塊。起鍋燒水，水開後將腌制好的草魚，木瓜，胡蘿卜，百合乾等依次放入，等鍋中水再一次燒開後轉小火慢慢燉兩個小時即可。
香菇豬蹄湯也是一樣，現將豬蹄洗凈，切件，在沸水中氽一下，然後用姜絲、料酒腌制20分鍾。然後起鍋燒水，水開後將腌制好的豬蹄、香菇、百合干、陳皮、薑片依次放入水中，鍋中水再一次燒開後轉小火慢燉3個小時，最後加入適量的鹽調味即可。
五、葯膳
之前已經說了百合干又非常高的葯用價值，那麼它當然是許多葯膳的必備良葯啦！
百合葯膳
我們上面列舉的那些其實在某種程度上也算是葯膳了。除了這些之外，百合干還可以和梨一起蒸熟，對慢性支氣管炎又非常好的療效。現下這個季節，有咳嗽的小夥伴們也可以蒸著來吃，會有驚喜哦~百合乾和酸棗一起煎對神經衰弱有療效；和紅棗或者雞蛋同煮可以緩解更年期綜合征；和大棗、蓮子同煮可緩解心跳過速等等。