螺螺旋藻的食用方法

㈠ 螺旋藻的食用方法

競水飲用，也可與果汁、稀飯等食物同時飲用或塗抹在麵包上、饅頭上食用。如無腸胃不適，生食為最佳。

對於鹼性食品不適應者可在沖兌鮮藻的飲水中加入適量的蜂蜜、食糖或果汁，也可與牛奶同食，這親腸胃不適應現象一般可以避免。注意採集後食用的時限。

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螺旋藻（學名：Spirulina）是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鍾表發條，故而得名。具有減輕癌症放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻，亦稱「節旋藻」。藍藻綱，顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質鞘無或只有極薄的鞘，並有規則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。無異形胞和後壁孢子。約38種，多數生長在鹼性鹽湖。

目前國內外均有大規模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用，營養豐富，蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。

㈡ 螺旋藻有哪樣的吃法

螺旋藻的吃法
螺旋藻是一類低等植物，屬於藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。螺旋藻因其營養均衡、全面而風行世界，成為健康保養食品。那麼，螺旋藻怎麼吃呢？
一、涼拌螺旋藻
食材：干螺旋藻10g，花生、香菜、蔥花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
做法：
1、將干螺旋藻泡發，泡發後洗凈待用。
2、鍋里放少許油將花生炒香，放涼後去衣壓碎。
3、鍋里燒開水，水開後放入螺旋藻焯水。
4、撈起，放涼後鍵入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量。
5、拌勻後，撒上花生碎，香菜和蔥花即可。
二、螺旋藻豆芽肉片
食材：干螺旋藻8g，黃豆芽100g，裡脊肉片80g，蔥花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
做法：
1、將干螺旋藻泡發，泡發後洗凈待用。
2、肉片加入點點鹽抓勻，加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。
3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒，等肉片完全變色後放入蔥姜翻炒，蔥姜出來香味放入豆芽，豆芽稍微縮水後倒入雞湯或者水煮。
4、煮開後放入螺旋藻，煮4-5分鍾左右，豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉，淋入少許香油出鍋了。
干螺旋藻的吃法
螺旋藻粉是均勻的黑綠色或蘭綠色，100%純粉沒有雜色顆粒，可適量加於許多菜中以增加其蛋白質和維生素含量。用螺旋藻粉做湯、麵包、沙拉等味道都很好，且耗粉不多即可給食物染上墨綠色。螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會破壞其豐富的營養，因此製做食品時，要盡可能少加熱。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中，食用量可從少到多，逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺旋藻粉。
幾點有用的建議：①別把濕勺伸進螺旋藻粉瓶內，或直接一勺螺旋藻粉倒入液體中，要邊攪拌邊緩慢地加入，效果最好。②干螺旋藻粉會吸濕，用後需擰緊瓶蓋。③無須放冰箱里，但應置於陰涼，乾燥的暗處。

㈢ 螺旋藻的吃法

1、日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鍾服用。平時可隨時取服。

2、抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鍾服用。特別疲勞時加服2克。

3、體質差每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。

4、營養不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鍾服用。欲增肥者飯後15分鍾至30分鍾服用。

螺旋藻主要作用抗衰老、抗缺氧、 抗疲勞 、抗輻射、降血脂、降血壓、養肝護胃等作用。體重過輕吃螺旋藻可以增加體重螺旋藻片是一種復方全價營養食品，成份與人體直接需要的營養物相一致。特別是蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、多糖類礦物質的天然配伍，渾然一體。螺旋藻是一類低等植物，屬於藍藻門，顫藻科。

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注意事項：

1、忌油膩食物：服用螺旋藻是千萬不能使用油膩食物，以免發生沖突。

2、螺旋藻宜飯前服用。

3、按照螺旋藻的用法用量服用，小兒及孕婦應在指導下服用。

4、使用2周或服葯期間症狀無改善或症狀加重，或出現新的嚴重症狀，應立即停止使用並去醫院就診。

5 、螺旋藻性狀發生改變時禁止服用。

6、兒童必須在成人監護下使用螺旋藻。

7、請將螺旋藻放在兒童不能接觸的地方。

㈣ 螺旋藻的正確食用方法

螺旋藻飯前三十分鍾服用比較好。但是螺旋藻的品牌很多，具體用法用量還需要看說明書服用，比如湯臣倍健螺旋藻片要求每日兩次，每次五片，飯前半小時或一小時空腹服用，腸胃不好或是服用後感覺不舒服建議飯後服用。此外，對於鹼性食品不適應者，與蜂蜜、食糖或果汁、牛奶同食，這食物親腸胃，可以改善不適應情況。

㈤ 螺旋藻有什麼食用方法

因為螺旋藻是藻類食材，傳統做法可以將其料理成涼拌菜或者是熬湯，如果是那種螺旋藻的膳食營養補充劑的話，如湯臣倍健螺旋藻片的話，每天吃兩次，咀嚼食用即可。