枇杷核的食用方法

❶ 枇杷核可以吃嗎，怎麼吃

枇杷核不可以吃。

枇杷核生食，咀嚼時氰甙會被唾液水解，放出劇毒物質氫氰酸。氫氰酸是毒物，易致人中毒。氫氰酸被吸收後與組織細胞含鐵呼吸酶結合，導致缺氧，進而使呼吸及血管運動中樞功能受損。

枇杷核是外表為淡綠色或類白色，內面為白色，富油性，氣微香，味澀，性微寒的一種葯材，因其含有苦杏仁甙。

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枇杷的營養價值：

1、枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。

2、枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素。

3、枇杷中含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸，能刺激消化液分泌，可以幫助消化，增進食慾。

4、枇杷果肉中含有一種能夠鎮咳祛痰的成分——苦杏仁甙，具有祛痰止咳、潤肺消渴的功效。

❷ 枇杷核有什麼功效能吃嗎怎麼吃

枇杷的功效與作用
主要作用:治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。
主要功效:潤肺下氣;止渴。
【名仔鎮禪家對枇杷功效的論述】
1.《本經逢原》:必極熟，乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中滿泄瀉。
2.孟詵:利五臟。
3.崔禹錫《食經》:下氣，止噦嘔逆。
4.《日華子》:治肺氣，潤五臟，下氣，止嘔逆，並渴疾。
5.《滇南本草》:治旅塵肺痿癆傷吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小兒驚風發熱。
【禁忌】《隨息居飲食譜》:多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之。
【枇杷的食療功效與作用】
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平，入念塵肺、胃經;
果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;
主要用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病症。
應用於咳嗽:枇杷核9~15克，搗爛，加生薑3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
薔薇科喬木植物枇杷的果實。品種有紅沙種和白沙種兩大類。我國華東、中南、西南和陝西、甘肅、台灣等地均有分布。春季採收，剝去外皮，取果肉鮮用;亦可用果實(連種子在內)。
[性能]味甘、微酸，性涼。能潤肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
[參考]果肉含糖、蛋白質、脂肪、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、C，酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等成分。
[用途]用於陰虛肺燥，咳嗽，或咯血;胃陰不足，咽干口渴，或氣失和降，干嘔不欲食。
[用法]生食，熬膏，或煎湯。
[附方]
枇杷止咳湯:枇杷(果實)100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。
枇杷果實包括果肉和果核在內。前者能潤肺止咳，後者能化痰止咳，共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用於肺經燥熱，咳嗽咯痰。
園林應用:枇杷樹形整齊美觀，葉大濃蔭，是南方庭院的良好的觀賞樹種，可叢植或群植於草坪邊緣，湖邊池畔，山坡等陽光充足處。
【食物相剋】元代賈銘《飲食須知》提到「小麥勿同粟米、枇杷食」。
【適宜人群】
一般人群均可食用
1.
肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用;
2.
脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。

❸ 枇杷核怎麼吃最好

從中醫角度來告梁看，枇杷核屬於中葯當中的一種，由於它的葯用價值比較強悍。它具有化痰止咳，疏肝理氣等等功效，而我們在吃枇杷核的時候，首先把枇杷核和蜂蜜放到一起，而吃之前要將枇杷核搗爛用水煎汁，放涼之後，消友磨再用蜂蜜調勻，一般分2~3次飲用。

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  對於小夥伴們來說，利用枇杷核加蜂蜜，能夠理氣潤腸。對於咳嗽，便秘，疝氣等等症狀有很好的治療效果。

• 02

  其實也有部分小夥伴直接將枇杷核壓碎之後，加入一點點生薑，然後在開水當中煮10分鍾的樣子。可能有些小夥伴不太喜歡這個味道，那麼就放入一點點冰糖。不得不說，服用這樣的汁具有生津止咳的功效拿斗，另外也能夠祛痰。

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  可能有部分小夥伴在生活中，直接利用枇杷和泡水喝。但是大家要注意枇杷核具有一定的毒性，千萬不要長時間的飲用。因為長時間的飲用，會對身體造成影響。

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  對於部分小夥伴來說，想要利用枇杷核來合理的治療某些疾病的時候，千萬要小心謹慎，避免出現一些意外的情況。

❹ 枇杷核怎麼吃

枇杷核有一定的葯用價值，有化痰止咳，疏肝理氣潤腸之功效。具體用法如下：枇杷核50g、蜜50g。將枇杷核搗爛，用水煎取汁，放涼後加入蜜糖調勻，分2—3次飲用。有止咳理氣潤腸之功效。可用於咳嗽，便秘，理氣，疝氣等症的治療。枇杷核，硒干、搗碎，約六錢，煎湯，煮沸十多分鍾，臨服時加少量白糖或冰糖，一日兩次服用。可治咳嗽。