農心炸醬面的食用方法

① 農心炸醬面怎麼做在線等

材料
1、炸醬：六必居干醬、甜面醬、肉末、蔥、清水、料酒、糖
2、面：bread flour（高筋麵粉）2.5cup，清水1cup，雞蛋1個，鹽1/2tsp
3、配菜：小黃瓜（記得以前在北京吃過正宗的炸醬面裡面還有豆芽菜之類的，很清爽很好吃，有的話可以都放點）
做法
（一）炸醬
1、干醬、甜面醬按3：1的比例，加一勺糖，加水調稀。
（濃稠度按自己愛好，不過水多點沒關系，炸醬的時候可以收乾的。另外，這邊賣的甜面醬都是台灣產的，味道偏咸，不如內地產的甜，所以加了一勺糖，如果你買的是內地產的，就不用加糖了）
2、黃瓜切絲、蔥切小段
3、熱鍋熱油，據說油要多點炸出來的醬才香。下入蔥花炸香。
4、下入肉末炒散，加入少許料酒。
5、下入調好的醬炒香，不斷用鏟子攪拌防止糊鍋。炒到自己想要的濃稠度即可。
（二）手擀麵
1、按bread flour 2.5cup，清水1cup，雞蛋1個，鹽1/2tsp的比例和好面，用蓋子或保鮮膜蓋好，醒30分鍾。
2、把醒好的面擀成一張巨大的薄餅，然後撒上乾麵粉，按Z字型疊起來，切成細條，再撒上乾麵粉抖散，防止粘在一起。
3、座一鍋水，沸騰後下入面條，據說新鮮的面條煮一開就可以，不過我不放心，就煮了2開。。。也就是面丟下去煮沸騰後加了1次冷水，再沸騰的時候撈起來的。
4、撈起後瀝干，愛吃冷麵的就過一下冷水。大冬天的，我還是吃熱的~~~哈哈

② 韓國農心炸王炸醬面的調料包什麼時候放

再煮軟面條之後放即可，下面介紹做法：

准備材料：炸醬方便麵一包、香菇200g、雞蛋(2個)、純凈水500g、娃娃菜2片

製作步驟：

1、方便麵加熱水和香菇煮散，不放任何調料。注意煮散即可，放入冰水中，保持面條彈性。

③ 怎麼做超市裡買來的農心炸醬面急！在線等！

你可以用熱水把炸醬粉拌好 煮好面以後把醬和橄欖油拌好吃就可以了