Ⅰ 電烤箱的使用方法
1、新買的電烤箱第一次使用時,需要使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部,等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開,將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鍾,之後便可正常使用,這樣可以去除烤箱內的異味。
Ⅱ 烤箱的使用步驟 烤箱怎麼使用
1、首先連接電源,打開烤箱門,取出烤盤,把需要、烘烤的食物放在烤盤上,再將烤盤放在網架上,然後御卜關閉烤箱門。
2、根據食物的大小、厚薄及烘烤色澤效果,設置烘烤時間和烘烤溫度。
3、進入烘烤階段。烘烤完成後,缺拆升烤箱會發出提示聲。打開箱門,用取伏老食叉或戴上手套取出食物即可。
Ⅲ 怎樣使用電烤箱方法技巧舉例
電烤箱如何正確使用
1、用前去異味
在使用前,應將設備放在水平桌面上,周邊預留充足范圍,以保證箱體表面到其它物品之間有250px的距離,烤箱頂部不能放置任何物品,初次使用時應先用浸過清潔劑的濕布擦拭烤箱內部,待完全乾後將箱門半開後上下火全開,將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鍾,之後便可正常使用。
2、烤箱預熱
在烤制食品時,一定要將箱體提前進行預熱,這樣才能烤出的食品才更加可口,同時也有利於烤箱的保養,通常狀況下,烤箱預熱5~10分鍾即可,預熱溫度最低都需要160℃。
3、烤盤適量加水
眾所周知,這類設備在運用時,因其高溫會帶走食品中少量水,所以最好在烤盤中加一些水,以避免烤出的食物太干、太硬,同時也更好地保存了食物中的營養成分,所以可適量在烤盤內加點水。
4、烤蛋糕時的溫度控制
通常來說,體形規格越大的糕點在烤制時所需的熱度越低,時限則需越久,相反,若是體積越小,烘焙所需溫度越高,烘焙時間自然就越短。
電烤箱使用3大注意事項
1、由於箱體內的熱度較高,所以在烤制結束後取出食品時,不要用手觸碰,一定要切記戴上手套或隔熱墊,另外加熱器或內腔其它部分也切勿用手觸碰,以免燙傷。
2、設備每次使用完後,待冰冷後一定要將其擦洗干凈,盤子和烤網要用水清洗,但是對於箱體門及內腔、外殼切勿用水洗,另外在烤制油脂較多的西點或烤肉時,最好將黑色大烤盤放在底層接油,或是鋪上錫箔紙,這樣在清洗時就不會那麼困難。
3、每次在使用完後,為了能有效消除箱體內的異味,在可箱體內放一些橘子皮,將其加熱烘烤至3~5分鍾至未烤焦的狀態,效果極佳。