⑴ 油炸煮熟雞蛋的做法 有什麼方法
1、先把雞蛋放入鍋中，水要沒過雞蛋。 2、5分鍾後，將雞蛋撈出，放入涼水中，涼了以後。 3、把雞蛋皮扒開。將鍋中放油 ，三分熱時把扒好的雞蛋放入，等把外皮炸成的顏色即可。 4、如過你喜歡甜食可以蘸糖，如果喜歡鹹味可以在炸的時候放鹽。