紫草的食用方法

㈠ 中葯防風草功效與作用以及食用方法

防風具有散風寒風熱等良好功效，是一味傳統中醫葯材。那麼它還有哪些功效與作用呢？食用 方法 又如何？下面就由我為大家介紹下防風草的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

中葯 防風草的功效和作用

用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛、身痛。以及感冒風熱、發熱惡寒、目赤、咽痛等症。

防風解表以祛風為長，既能散風寒，又能發散風熱，與荊芥作用相仿，故兩葯往往配合應用。

用於風濕痹痛

防風能祛風濕而止痛，常配合羌活、防己等治療風濕痹痛等症。

用於破傷風、牙關緊閉、角弓反張

防風治破傷風，有祛風止痙的作用，但多配合天南星、天麻、白附子等葯同用。

中葯防風食用方法一：防風祛濕粥

材料：防風20克，防己15克，粳米100克、薏米50克

製作：防風、防己水煎取汁，加入粳米、薏米熬粥，分次食用。

功能：用於風濕較盛、關節疼痛呈遊走性、疼痛較劇的患者。

中葯防風食用方法二：白術防風湯

功效：若服“羌活防風湯”有自汗者。

材料：白術(四錢) 防風(八錢) 黃蓍(四錢)

用法：上分二貼，每貼水二盞，煎至八分，食後服。

來源：明•方賢著《奇效良方》

中葯防風食用方法三：羌活防風茶

功效：祛風勝濕，治外感風寒濕邪。

材料：羌活5g、防風3g、蒼術3g、川芎3g、白芷3g、綠茶5g。

用法：用500ml水煎煮羌活、防風、蒼術、川芎、白芷至水沸後，沖泡綠茶10分鍾後飲用。也可直接沖泡。

來源：傳統葯茶方。

中葯防風食用方法四：解毒防風湯

功效：治痘痂落後，熱毒未盡，而瘡瘢復起成凸者。

材料：金銀花5錢，甘草1錢，木通1錢，防風1錢，荊芥1錢，連翹1錢，牛蒡子1錢。

用法：同紫草煎湯服。外用蜆子水摩之。

來源：《痘麻紺珠》卷十七。

中葯防風食用方法五：防風枳實湯

功效：治風頭眩欲倒，眼旋屋轉，頭腦痛。

材料：防風3兩，枳實3兩(炙)，茯神4兩，麻黃4兩(去節)，細辛2兩，芎3兩，前胡4兩，生薑4兩，半夏4兩(洗)，杏仁3兩，竹瀝3升。

做法：上切。

來源：防風湯(《千金》卷十三)、防風枳實散(《普濟方》卷四十七)。

中葯防風食用方法六：防風薏米煎

功效：治類風濕性關節炎

材料：薏米30克，防風10克。

做法：薏米洗凈，與防風共煎，取葯汁約200毫升。

用法：每日1劑，1次服完，連用1周，停3日後可再用。

中葯防風食用方法七：人參防風茶

材料：人參、川芎各3克，茉莉花茶包1個，防風5克。

做法：

(1)將所有茶材放入杯中，沖入適量熱開水。

(2)靜置10分鍾後即可飲用。

中葯防風食用方法八：竹葉防風湯

功效：治婦人產後傷風，發熱面赤，喘而頭痛。

材料：淡竹葉(半把) 防風人參桂枝 苦梗 甘草(各半兩) 葛根(一兩半)

㈡ 紫草的功效與食用方法

紫草，別名山紫草。那麼紫草的功效與作用及食用方法是什麼呢?接下來我帶大家了解一下吧。

紫草的功效

涼血，活血，清熱，解毒。治溫熱斑疹，濕熱黃疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋濁，熱結便秘，燒傷，濕疹，丹毒，癰瘍。

①《本經》：中葯紫草主心腹邪氣，五疸，補中益氣，利九竅，通水道。

②《別錄》：中葯紫草療腹腫脹滿痛。以合膏，療小兒瘡及面齇。

③《葯性論》：中葯紫草治惡瘡、瘑癬。

④《本草圖經》：中葯紫草治傷寒時疾，發瘡疹不出者，以此作葯，使其發出。

⑤《綱目》：中葯紫草治斑疹、痘毒，活血涼血，利大腸。

⑥《醫林纂要》：中葯紫草補心，舒肝，散瘀，活血。

⑦《吉林中草葯》：中葯紫草治便秘，尿血。

⑧《陝西中草葯》：中葯紫草治湯火傷，皮炎，濕疹，尿路感染。

紫草的食用方法

紫草外用，功能化腐生肌，解毒止痛，治療熱毒蘊結所致的潰瘍，症見瘡面疼痛，瘡色鮮活，膿腐將盡，或外傷創面久不癒合，余常用《中華人民共和國葯典》中的紫草膏敷之，每收良效。

方用：紫草50克，當歸、防風、地黃、白芷、乳香、沒葯各15克。除紫草外，乳香、沒葯粉碎成細粉，過篩;其餘當歸等四味酌予碎斷，另取食用植物油600毫升，同置鍋內炸枯，去渣;將紫草用水濕潤，置鍋內炸至油呈紫紅色，去渣，濾過。另加蜂蠟適量(每10克植物油加蜂蠟2～4克)熔化，待溫，加入上述粉末，攪勻即成。用時攤於紗布上貼患處，每隔1～2日換葯一次。還可用於治療燙傷。

紫草的食用禁忌

胃腸虛弱、大便滑泄者慎服。

《本草經疏》：“痘瘡家氣虛脾胃弱、泄瀉不思食、小便清利者，俱禁食。

紫草的治病功效

1、治陰道炎：取紫草一兩，用油泡成紫紅色汁液，一般在塗葯後4-6天可以治癒，而且復發率很低。

2、治玫瑰糠疹：取紫草一兩(小兒五錢)，每天煎服一劑，10天為一個療程，經一定間歇後可繼續服用幾個療程。[7]

3、治急、慢性肝炎：用從紫草根中提取的紫草紅(素)乾燥粉末為溶質，以氫氧化鈉溶液為溶劑，製成0.2%紫草注射液，肌肉注射，每日1-2次，每次2毫升。

用法用量：內服：煎湯，1～3錢;或入散劑。外用：熬膏塗。[6]

注意：胃腸虛弱、大便滑泄者慎服。[6] 本品性寒，有清熱涼血、解毒、透疹之功，故對血熱毒盛，麻疹、斑疹透發不暢等症，可與蟬衣、牛蒡子、連翹、荊芥等配伍應用;如疹出而色甚深，呈紫暗色而不紅活者，這也是血熱毒盛的癥候，須以涼血解毒葯如丹皮、赤芍、銀花、連翹等同用。此外，試用本品預防麻疹，可減輕麻疹症狀或減少麻疹發病率。

《本草經疏》：“痘瘡家氣虛脾胃弱、泄瀉不思食、小便清利者，俱禁食。”[6]

採收加工：種植後第二年10月中下旬即可採收。採收時連同地上莖一起挖出，去凈泥土，切忌水洗，去掉地上莖及蘆頭，捆成小把，曬干即可。一般每公頃產干葯1500～2250千克。

炮製方法

1、硬紫草：洗凈，潤透，切片，曬干。軟紫草：揀去雜質，去苗，剪斷。《雷公炮炙論》：凡使(紫草)，每一斤用蠟二兩，溶水拌蒸之，待水干，取去頭並兩畔髭，細銼用。[8]

2、新疆紫草：除去雜質，切厚片或段。[8]