『壹』 靈芝的食用方法
食用靈芝的方法：靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是於屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來煲湯，以為可以容易分解，其實不是；由於靈芝是木科，也就是說靈芝的結構和木頭沒什麼兩樣，切成薄片的靈芝只會更苦，葯力還是一樣不會更多。一般來說如果是一個人喝的，就以食指的粗細為基準，來切靈芝。一家三口喝的，就以三隻手指的寬度為基準來切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的葯引子——桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆
靈芝燉豬蹄
來源：三九健康網
取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》雲：豬蹄「填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉。」現代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚鬆弛，出現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚
靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝白術瘦肉湯:靈芝10克，白術10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生苡仁100克，淮山葯20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用。可去濕解毒護肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法！）
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據別人經驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。
靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。
1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症；
2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症；
3. 靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化；
4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症；
5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（雲耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
『貳』 靈芝簡單的食用方法
靈芝簡單的食用方法
靈芝簡單的食用方法，說到靈芝相信大家都不陌生，靈芝又叫做林中靈、瓊珍，它是滋補身體的好食材，也是預防治療疾病的葯材，靈芝雖好，也不可以隨便食用。下面是靈芝簡單的食用方法
第一、 靈芝蓮子百合粥
材料：干百合適量、紫靈芝一朵碰瞎、大米半斤、蓮子小半碗、清水適量。
做法：先將紫靈芝清洗干凈，大米、百合和蓮子也沖洗干凈備用，電飯鍋洗凈後，放入洗凈的紫靈芝片，往鍋中加水，水量以沒過靈芝片為宜，用大火燒至水沸騰，再改小火煮二十分鍾左右停火，撈出煮過的靈芝片，這時將蓮子和百合放進去煮十五分鍾。
由於蓮子，百合比較堅硬不容易煮透，所以要先煮，再放入洗凈大米同煮，煮的同時要用勺子攪拌幾次，防止大米粘鍋煮糊，撇去表面的浮沫，再用勺子不斷的攪拌至粥粘稠時即可出鍋。
靈芝蓮子百合粥具有潤肺止咳、清腸通便、補益中氣、寧心安神等功效，對於經常失眠多夢、煩躁的患者可以經常食用，具有很好的改善睡眠作用，還可以增加心臟的射血能力，促進血液循環。
第二、靈芝豬手湯
材料：豬蹄一隻、靈芝片三片、蓮藕一段、枸杞少許、黃酒、姜、蔥、鹽各少許。
做法：先將豬蹄洗凈剁成小段兒，放到涼水鍋中煮開，去除殘余的血沫，然後撈出用涼水沖洗干凈，瀝干備用。將蓮藕去皮，切成小塊，用涼水沖洗瀝干，准備一口砂鍋，洗凈的砂鍋中放水，倒入備好的豬手、少許的枸杞、靈芝片、姜、蔥、黃酒，用大火燒開。
再轉小火燉一個小時左右，將切好的蓮藕塊放入煮熟的豬蹄湯中，再加入適量鹽調味，小火燉十五分鍾左右即可出鍋食用。有時間的話可以選擇用砂煲小火慢慢煲煮幾個小時，因為砂鍋煲出來的湯口感更好。
靈芝豬手湯具有補中益氣、清肝安神，可用於防治神經衰弱失眠症，促進睡眠好轉，還可以用於防治慢性支氣管炎，減輕咳、痰、炎症、提高耐寒力等。
靈芝營養價值高，富含有多種人體所需的營養物質，主要有氨基酸、蛋白質、生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類等，經常食用對人體有很多的好處，大家在食用的時候可以參考以上的兩種做法，做出簡單又美味的靈芝菜品。
靈芝的功效
1、保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。
靈芝還能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
2、治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的笑隱空'釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
3、改善心血管系統
動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。
對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。
4、肌膚美白
李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有「增智慧，好顏色」，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等
這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細胞的再生，增加皮膚的厚度並增加膠原質，達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節皮膚水性，恢復皮膚彈性，使皮膚濕潤、細膩。
靈芝的食用方法
一、靈芝燉豬蹄
攜敏取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
此菜餚用滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的靈芝配健脾胃、生津益血的豬蹄經烹制而成的健中安神的保健菜餚。常可作為氣血不足，或陰血虧虛所致的虛勞怔忡、不思飲食、或失眠健忘、神經衰弱等病症的食療菜餚食用。
二、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈，切成細塊；紅棗（去核)洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
三、靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪10克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。
四、靈芝大棗湯
靈芝15～20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
湯料配方：五指毛桃、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板；湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。
靈芝的食用方法
靈芝雖好，也不可以隨便食用。一些靈芝的食用方法是一定要引起注意的，否則便無法收到預期的效果。
（1)雖然靈芝可以與其他食品、葯品一起服用，沒有任何禁忌，但是卻最好是在吃完葯半小時後再吃靈芝。
（2)病人在手術前、後一周之內，或者正處於大出血時期，是不適宜食用靈芝的。對於靈芝過敏的人，也同樣不適合食用靈芝。
（3)一般情況下，靈芝在食用3一5天之後才會產生效果，少數人可在第二天起效，有些人甚至要等到10多天以後，甚至30一60天才能見到效果。所以在食用靈芝的時假一定要注意堅持長期服用。
起效太慢或者沒有效果的原因可能如下：沒有定時、定量食用（想到才吃）；食用分量不夠；有瞑眩（排毒）反應時，因害怕而沒有再繼續食用；飲食、運動、生活沒有好好配合；
病得太久，而服用的葯物又太多，體內毒素無法在短時間內得到徹底排除，或先前用葯不當，反而積毒、積患成疾；病情時好時壞，過於心急、缺乏耐性而失去信心，沒有繼續食用；心理因素，因接受別人消極的建議，不再食用。在遇到這種情況的時候一定要注意克服。
（4)在食用靈芝的時候，最好是與維生素C一起長期食用。
（5)原則上，靈芝是任何人都可以服用的。小孩與老人的身體抵擋力（免疫力與肝臟之解毒力）比成人弱，因而很容易患上各種疾病。
服用靈芝，抵抗力就會大為增強，所以便不容易感冒，因此，小孩與老人更需要服用靈芝。6歲以下的小孩和體重輕而虛弱型的老人，服用量均為成人的2/3。孕婦懷孕3個月之內的時候，請勿開始服用，不過懷孕4個月以上，胎兒五體已經形成的時候，就可以服用靈芝了。
食用靈芝時要將這些食用方法牢牢地記在心中，千萬不要出差錯喲，因為，有時候，找不對靈芝的食用方法的話，大補反而會成毒呢。
『叄』 靈芝怎麼吃好 四個食用方法
說起靈芝，大家都很熟悉的吧，也經常聽到過它的養生的功效和作用吧。靈芝是很珍貴的一種中葯材，可以有很好的治療疾病和保健養生的作用哦。靈芝除了入葯治療疾病以外，還可以有很好的食療的作用，那麼你知道應該如何食用嗎，下面的這些食用方法不妨去試試吧。
靈芝水煎法：
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;靈芝泡水的話可以有緩解失眠的作用，補氣血的同時也提高了人體的免疫力。
靈芝泡酒：
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;靈芝泡酒的話可以有緩解神經衰弱的作用，而且還有緩解失眠的作用，對於助消化，緩解氣血不足有幫助。
靈芝燉肉：
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化;
靈芝銀耳羹：
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症;
關於靈芝的一些食療方法，介紹了相關的內容了，信大家也都學會了，很簡單，但是要知道的是它的營養價值是比較高的，而且還可以有緩解神經衰弱的作用，對於身體虛弱的人群來說就是不錯的選擇哦，所以大家可以經常食用哦。
『肆』 靈芝是如何食用的
靈芝的食用方法：
靈芝素湯療方：
1、靈芝銀耳湯
配方：靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
製法：將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。
用法：喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
2、靈芝二仁湯
配方： 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
製法：剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
功效：適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
配方：靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
製法：靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鍾，取汁。合並後加入蜂蜜即成。
功效：對腫瘤細胞有抑製作用。
用法：每日1劑。
4、靈芝燉蘑菇
配方：鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。
製法：將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時，去葯渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1劑，連服15日。
5、芝三七飲
配方：靈芝30克，三七片4克。
製法：將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
功效：加速血液循環、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
6、芝山葯湯
配方：靈芝15克，山葯30克。
製法：將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
功效：加速胰島血液循環，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。
7、芝參白糖漿
配方：靈芝6克，人參6克，黃芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陳皮6克，制半夏6克。
製法：將葯材一起放入砂鍋加水煎熬，用文火保持沸騰半小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液。把兩次煎液合並，加入白糖製成糖漿50毫升。
功效：能消除腫瘤化療後的毒副反應。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。
靈芝茶療方：
1、靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鍾後，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。
2、靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合並，加入適量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。
3、靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開水沖泡服用。每天沖服2－3袋，能祛除老年斑，並預防感冒、降低血脂、通便。
4、靈芝切成薄片，再磨成細粉。用溫開水沖服或嚼服，每日3--4克，能治療宮頸癌、子宮出血等症。
靈芝葷食療方
1、芝豬肉湯
配方：靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。
製法：先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈切塊放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
功效：治肝硬化。
用法：去葯渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。
2、芝河蚌羹
配方：靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
製法：將靈芝洗凈，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。
功效：治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。
用法：蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
3、芝豬胰湯
配方：靈芝20克，豬胰臟1條。
製法：將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾，然後放入豬胰臟共煮，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
功效：主治糖尿病。
用法：分早晚兩次服用，長期服用有效。
4、芝豬蹄湯
配方：靈芝30克，豬蹄2隻，生薑、胡椒適量。
製法：將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內，加生薑、胡椒，燉至爛熟即可。
功效：抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
用法：去葯渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
5、芝燉牛肉
配方：靈芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，薑片5塊。
製法：先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。牛肉洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時，加入蔥蒜調味即成。
功效：補益肝腎，健脾養胃，補血，補中益氣，治腸癌有良效。
用法：去葯渣吃肉喝湯，1次吃完。每日1次。
6、芝蓮子清雞湯
配方：靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1隻。
製法：先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。雞洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
功效：健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛，產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。
用法：去葯渣吃肉喝湯，宜長其服用。
7、芝粉葛豬腸湯
配方：靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。
製法：洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬腸洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
功效：降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火。
用法：去葯渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。
8、芝黑白木耳湯
配方：靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
製法：洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
功效：滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用於防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。
用法：去葯渣喝湯。每日分兩次服用。
靈芝酒療方
1、芝黃酒
配方：靈芝90克，紹興黃酒500毫升。
製法：將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用。
功效：本品性微溫，味甘，適用於積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降膽固醇、增強免疫力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂及神經衰弱者，均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。
用法：取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升。
2、芝人參酒
配方：靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升。
製法：將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天後開啟飲用。
功效：治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。
用法：每日服2次，每次20毫升。
3、芝蜜酒
配方：靈芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。
製法：將靈芝切片與蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天後開啟飲用。
功效：適用於胃癌，還能去除雀斑，養顏美容。
用法：每日服2次，每次40毫升。
4、芝參七酒
配方：靈芝切片30克，丹參5克，三七5克，白酒500毫升。
製法：將葯材裝入酒壇，加入白酒，蓋好蓋。每天攪拌1次，再蓋好蓋子，浸泡15天即成。
功效：調理氣血，適用於治療神經衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用於養顏美容，宜長期服用。
用法：每日服2次，每次20毫升。
『伍』 靈芝的食用方法及用量
眾所周知，靈芝是個好的葯材，靈芝的吃法有很多。你知道吃靈芝的一次用量是多少呢?下面就是我給大家整理的靈芝的食用方法及用量，希望對你有用!
靈芝的食用方法
靈芝味雖苦，但苦而香。靈芝的名貴在於它含有豐富的多糖和三帖，野生靈芝還富含許多如 微量元素 ;在不破壞靈芝天然活性地萃取後，蘊含於其中的大部分精華能釋放出來，從而被人體吸收利用。靈芝的食用方式主要有：
1、靈芝飲品：取靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
2、靈芝水煎法：將靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於 肝硬化 。
5、靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2～3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治 咳嗽 ，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症。
6、靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳(雲耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降 血壓 血脂 ，預防 冠心病 。
靈芝的食用用量
靈芝的用量其實並沒有一個嚴格的標准，就一般而言，以每人每天10g到20g為下限，靈芝用量沒有上限，但是又有很多人以為，靈芝和很多其他葯物一樣，吃多了就會對身體產生副作用，其實並不是這樣的，靈芝不會對身體產生任何副作用，在有條件的情況下，靈芝吃得越多越好。但是，正如一個人在餓的時候吃一碗飯和兩碗飯有很大的區別，可是到吃飽後，吃四碗和吃第五碗沒太大的區別也是一樣，靈芝在在食用一個適當的量時對身體機能的調節起著很快的作用，而在這個基礎上再大量增加食用時，雖然其對身體仍然有調節作用，但是其邊際效率遠低於之前的服用時的值，簡單的說，就是靈芝服用越多越好，但是每個人都有一個適合自己的服用量，過量的使用將會造成一種不必要的浪費。
可見，靈芝的功效實在不少，加上近年來現代 醫學 對靈芝成效分析，更使得大眾確信它的效用。現在人們可以像吃菜一樣的吃靈芝。沒有任何毒副作用，老幼皆宜，又可以“葯食兩用”，所以用靈芝預防和輔助治療 疾病 是最安全的方法。更因為其服用量沒有一個上限的嚴格標准，所以廣大消費群體可以更加放心的使用。
15類人群吃靈芝的好處
一、易疲勞、睡眠差的人群
靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。對 神經 衰弱、失眠、多夢等有良好的作用，能使人們入睡快、睡的深、睡的好。
二、高血壓人群
靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用，阻止腎酵素與血漿球蛋白發生作用形成血管緊張素，能從根本上調理高血壓，穩定血壓。
三、高血脂人群
靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除動脈粥樣硬化。
四、 肝功能 有問題的人群
靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷，能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，對於慢性肝炎、 脂肪肝 、酒精肝有確切的療效
五、 貧血 的人群
靈芝能增強骨髓生產血小板、紅細胞和白細胞的能力。
六、免疫力差的人群
靈芝能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
七、患 呼吸 系統疾病的人群
靈芝有顯著的鎮咳祛痰及平喘作用，對於緩解此種疾病的咳痰、喘的症狀及防止喘息發作有顯著效果。其免疫促進作用，又可有效防止反復的 感冒 ，從而減少此病的復發。
八、 腎功能 有問題的人群
靈芝能減輕慢 性病 的 腎臟病 變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
九、 內分泌 失調的人群
靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡體內各種 營養 素，協同調整內分泌系統。
十、 便秘 的人群
靈芝可以有效地調節腸道內的微生態平衡，促進胃腸蠕動，有效增殖雙歧桿菌，抑制腐敗菌滋生，提高腸道動力機能，潤腸通便。
十一、 痛風 的人群
靈芝能降低 血液 中的嘌呤，減少血液中的尿酸成分，緩解痛風症狀。
十二、術後、 產後 人群
術後病人和產後媽媽，傷口和部分器官處於新生狀態，免疫力非常低，容易感染並發症。 靈芝有多種氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素，能抵抗病菌，防止傷口被感染。
十三、正在服用中西葯物的人群
靈芝能與西葯起到協同作用，服用靈芝，可以較少的西葯劑量，並能達到最佳的療效，同時也能減少副作用的產生，減輕肝臟的負荷，保護體內正常細胞、器官不受西葯的傷害，以及縮短治療的時間、延長壽命等作用。
十四、需要 祛斑 的人群
靈芝可以使體內SOD的活性與數量大為增加，從而加強了對體內氧自由基的清除，阻斷了氧自由基對皮膚中脂質的氧化反應。另一方面，靈芝對血液循環的加強以及其中所含有的人體必需氨基酸，都對面部 色斑 的清除產生了作用。
十五、心臟功能不好的人
靈芝可以改善冠脈循環和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高機體對缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。
靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗 腫瘤 和護肝的作用;靈芝中的 生物 鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、 排毒 、抗氧。
靈芝適用人群
現代醫學證明，靈芝富含的多種有效成份，對於以下人群都有非常好的日常 保健 和輔助治療效果：
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、長期處於亞 健康 狀態，精神不振者;
3、工作壓力大， 腦力 勞動頻繁而導致的 神經衰弱 、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各種慢性病，需要長期服葯治療者;
5、長期接觸 電腦 、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高 血糖 、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
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『陸』 靈芝如何食用
靈芝又稱林中靈、瓊珍是多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘。主要分布於中國浙江、黑龍江、吉林、安徽等地。食用方法如下：
靈芝水煎法。將靈芝切碎，加入罐內，加水，熬水服用，一般煎服3到4次，也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶喝，每天喝適量，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。靈芝歷或泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三襲爛冊天後，白酒變成紅棕色時即可飲用，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。靈芝燉肉。無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可拍宏以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。靈芝銀耳羹。靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2到3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症。
『柒』 靈芝怎麼吃
1、泡服，將靈芝片切成碎片，一般用量15-20克，開水沖泡
2、煎煮，每次20-30克，放在罐子、養生壺里加水煎煮
3、泡酒，將靈芝剪碎，放在白酒中泡，3-4天就可以吃了，可以加冰糖蜂蜜調味
4、煮粥，直接放入米飯之中，煮好就能吃
5、仙牌靈芝孢子粉食用更方便，泡水或者直接用溫水送服
『捌』 靈芝的食用方法
靈芝的食用方法
靈芝的食用方法，說起靈芝，我相信大家都不會陌生，靈芝是非常高營養價值了一種食物，很多朋友買了靈芝之後，不知道該怎麼使用，下面我就來詳細介紹一下靈芝的使用方法。快來看看吧！
（1)雖然靈芝可以與其他食品、葯品一起服用，沒有任何禁忌，但是卻最好是在吃完葯半小時後再吃靈芝。
（2)病人在手術前、後一周之內，或者正處於大出血時期，是不適宜食用靈芝的。對於靈芝過敏的人，也同樣不適合食用靈芝。
（3)一般情況下，靈芝在食用3一5天之後才會產生效果，少數人可在第二天起效，有些人甚至要等到10多天以後，甚至30一60天才能見到效果。所以在食用靈芝的時假一定要注意堅持長期服用。起效太慢或者沒有效果的原因可能如下：沒有定時、定量食用（想到才吃）；食用分量不夠；有瞑眩（排毒）反應時，因害怕而沒有再繼續食用；飲食、運動、生活沒有好好配合；病得太久，而服用的葯物又太多，體內毒素無法在短時間內得到徹底排除，或先前用葯不當，反而積毒、積患成疾；病情時好時壞，過於心急、缺乏耐性而失去信心，沒有繼續食用；心理因素，因接受別人消極的建議，不再食用。在遇到這種情況的時候一定要注意克服。
（4)在食用靈芝的時候，最好是與維生素C一起長期食用。
（5)原則上，靈芝是任何人都可以服用的。小孩與老人的身體抵擋力（免疫力與肝臟之解毒力）比成人弱，因而很容易患上各種疾病。服用靈芝，抵抗力就會大為增強，所以便不容易感冒，因此，小孩與老人更需要服用靈芝。6歲以下的小孩和體重輕而虛弱型的老人，服用量均為成人的2/3。孕婦懷孕3個月之內的時候，請勿開始服用，不過懷孕4個月以上，胎兒五體已經形成的時候，就可以服用靈芝了。
食用靈芝時要將這些食用方法牢牢地記在心中，千萬不要出差錯喲，因為，有時候，找不對靈芝的食用方法的.話，大補反而會成毒呢。
一、靈芝燉豬蹄
取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
此菜餚用滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的靈芝配健脾胃、生津益血的豬蹄經烹制而成的健中安神的保健菜餚。常可作為氣血不足，或陰血虧虛所致的虛勞怔忡、不思飲食、或失眠健忘、神經衰弱等病症的食療菜餚食用。
二、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈，切成細塊；紅棗（去核)洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
三、靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪10克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。
四、靈芝大棗湯
靈芝15～20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
湯料配方：五指毛桃、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板；湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡1杯，可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內，加水，象煎中葯相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務必的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
5、靈芝湯：靈芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的葯用效果和營養價值都很好。
靈芝扶正湯
材料：烏龜一隻，赤靈芝(含孢子粉)30克，大棗10枚，調料適量。
製法：先將烏龜倒入鍋內，用清水煮沸，撈起後去甲殼及內臟，切塊略炒，然後與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯，加調料入味。
功能：可防治癌症，增強抵禦疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
靈芝強身湯
材料：靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。
製作：共煮湯，油鹽調味，每日一劑能益氣健脾、養血、增強機體抵禦疾病的能力。
功能：適用於頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術後、化療後體虛或白血球低下者。
靈芝降糖消脂湯
材料：赤靈芝(含孢子粉)45克，灰樹花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或葉)15克，番石榴葉10克(或青番石榴一百克)，羅漢果1/6隻，豬橫月利一條。
製作：之上材料洗凈倒入煲內，加清水猛火煲滾後文火再煲2鍾頭，調味食用。
功能：對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。