炒白術粉和茯苓粉一起食用的方法

㈠ 炒白術的功效與作用及食用方法

炒白術的功效與作用及食用方法

炒白術的功效與作用及食用方法，白術是中草葯中常見的一種，而炒白術是炒制出的加工類中葯材，其的用途是非常廣泛的。下面為大家分享炒白術的功效與作用及食用方法。

炒白術的功效與作用及食用方法1

1、保護腸胃預防潰瘍

炒白術對人類的腸胃有明顯保護作用，可以減少刺激性物質對胃腸黏膜的傷害，而且能促進腸胃蠕動，提高人體消化功能。炒白術這種中葯材還能調節人類胃酸分泌，能在降低胃液濃度的同時，減少胃酸和胃蛋白酶的排出，平時適量服用，對胃黏膜有明顯保護作用，能有效預防潰瘍發生。

2、保護肝臟

肝臟是人體內最重要的解毒器官，如果它發生病變，人體就會出現多種不適，而平時適量吃一些炒白術就能，防止四氯化碳物質對人類肝臟造成傷害，也能防止人類肝臟中肝糖原數量減少和肝細胞變性與壞死，人們服用炒白術以後能促進肝細胞再生提高肝功能，也能預防肝炎與肝硬化發生。

3、增強身體免疫力

炒白術中含有的白術多糖，可以促進人體內淋巴細胞和白細胞再生，而且也能增強人體內巨噬細胞對金黃色葡萄球菌的吞噬能力，它能讓人體免疫功能得到明顯改善。炒白術還具有出色的解毒作用，它能抑制人體內多種細菌與病毒的活性，能促進球蛋白再生，這也是它能增強人體免疫力的重要原因。

炒白術的食用禁忌

炒白術食用禁忌不多，平時食用時忌過量服用，不然會加重腸胃負擔。炒白術還不能與李子以及白蘿卜等食材一起吃，不然會讓它的葯效大幅下降，這也是平時人們食和炒白術的重要禁忌。

炒白術的功效與作用及食用方法2

白術的功效與作用

1、利尿作用

具有明顯而持久的'利尿作用，對各種動物如大鼠、兔、狗都有作用。

2、降血糖作用

家兔灌胃煎劑或浸膏，血糖稍有降低。

在研究中發現，白術具有很好的降血糖的效果，若是血糖高的話，可以試試白術療法，但是要在醫生的指導下進行。

3、強壯作用

白術有升白作用，白術還能提高淋巴細胞轉化率和自然玫瑰花形成率，促進細胞免疫功能，且IgG明顯增高。說明白術有健脾胃、壯身體和提高抗病能力的作用。

4、抗凝血作用

白術對血小板聚集有明顯的抑製作用，健康人服用5%根煎劑，每次1湯匙，每天3次，4天後凝血酶元時間及凝血時間均顯著延長，停葯後10天上述指標恢復到給葯前的水平，酒精浸出液也有效果，但維持時間較短。

5、對心血管系統的作用

白術有血管擴張作用。對心臟呈抑製作用，劑量過大時可致停博，麻醉犬靜脈注射煎劑0.1g/kg，血壓輕度下降0.25g/kg時，血壓急劇下降，3~4小時內未見恢復。

6、抗腫瘤作用

體外試驗表明，白術揮發油中之中性油對食管癌細胞有明顯抑製作用。10mcg/ml時，於24小時內可使癌細胞全部脫落。

7、對胃腸平滑肌的作用

過去報道，白術對胃腸道功能(如胃酸的胃液分泌，推進性腸蠕動等)無影響，亦無抗潰瘍、抗炎和鎮痛作用，不影響正常體溫。

8、抗菌作用

水浸液在試管內對絮狀表皮癬菌、星形奴卡氏菌有抑製作用。煎劑對腦膜炎球菌亦有抑製作用。近報道白術煎劑和四君子湯對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等均有不同程度的抑菌作用，而無殺菌作用。

白術的食用方法

1、參芩白術加味湯

材料：炒白術10克，黨參、茯苓、白芍、山葯、炒扁豆、蓮子各12克，薏苡仁15克，砂仁(後下)、炒陳皮、木香(後下)、甘草各6克。

做法：水煎2次，取葯汁300毫升。每日1劑，早、晚溫服。

2、白術黃芪煮魚

材料：虱目魚肚1片，芹菜些許，白術、黃芪各10克，防風6.5克，鹽、味精、澱粉適量。

做法：將虱目魚肚洗凈，切成薄片，放少許澱粉，輕輕攪拌到勻，腌制20分鍾，備用;葯材洗凈，瀝干，備用;鍋置火上入清水，將葯材與虱目魚肚一起煮，用武火煮沸，再轉入文火續熬，至味出時，放適量鹽、味精調味、起鍋前，前放適量芹菜即可。

白術的禁忌

1、陰虛內熱、津液虧耗者慎服。

2、內有實邪壅滯者禁服。

炒白術的功效與作用及食用方法3

醋泡白術的功效與作用

醋泡白術的作用是祛斑的偏方，用醋泡白術擦臉可以令雀斑逐漸消除、隱退。每天堅持使用白術泡醋洗臉，對雀斑、黑斑的消退都有一定作用。

醋泡白術的正確方法

將白術數片放進醋中浸2-3日，每日洗臉之後將浸泡過醋水的白術輕輕擦拭臉上黑色素或雀斑積聚的部分，然後再用清水洗凈即可，長期堅持有減少及消除色斑的效果。

醋泡白術注意事項

1、注意白醋的比例。大多皮膚都是弱酸性，白醋比例要根據自身PH值來稀釋。 如果酸性過高，會毀容的。

2、注意浸泡的時間。網上說的基本都是要白醋浸泡白術7天之後才可以擦臉，因此最好不要著急。

3、用白術擦臉。有的人以為醋泡白術擦臉祛斑是用醋來洗臉，白醋的酸性大，不可以直接擦臉，醋泡白術正確的使用方法是用白術來擦臉。

㈡ 白術茯苓怎麼泡水喝 白術茯苓泡水喝的功效

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白術茯苓怎麼泡水喝

白術茯苓茶

原料

茯苓10克，炒白術10克。

做法

1、將白術、茯苓洗凈，晾乾水分；

2、將兩者放入砂鍋中，加適量水；

3、用大火煮沸，轉中火煮30分鍾左右；

4、倒入杯中，即可飲用。

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白術茯苓泡水喝的功效

燥濕利水

白術又稱土白或拿術、冬白術等，味甘苦，性溫，具有燥濕利水的功效，而茯苓能利水滲濕，兩者一起泡水喝，可用於脾虛痰飲所致食少、頭暈、心悸等病症。

健脾補中

白術歸脾、胃經，有補脾、養胃的功效，適合脾胃虛弱者服用，而茯苓有健脾補中的作用，兩者搭配泡水，可用於治療面色少華、倦怠乏力、少食便溏、久瀉久痢等症狀。

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白術茯苓可以長期吃嗎

不建議長期吃。

白術和茯苓都有利水滲濕、健脾補中的功效，兩者同用葯效更佳，可用於水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉等症狀，但要注意，白術、白術不宜長期過量服用，以免導致身體不適，建慎粗議大家根據醫生診斷用葯。

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茯苓怎麼吃最好

陳皮茯苓粥

原料

陳皮、茯苓、粳米。

做法

1、將陳皮、茯苓洗凈，瀝干水分，粳米洗凈備用；

2、將粳米、茯苓放入砂鍋中，加適量水；

3、大火煮沸，加入陳皮，轉小火熬粥30分鍾左右；

4、倒入碗中，即可食用。

功效：陳皮茯苓粥具有健脾理氣、安神、祛痰等功效，可用於治療胸悶、腹脹、消化不良、心悸、惡心等症狀。

荷葉茯苓粥

原料

荷葉、茯苓、粳米。

做法

1、將粳米淘洗寬團鎮干凈，荷葉、茯苓洗凈備用；

2、將茯苓、粳米放入砂鍋中，倒適量水；

3、先用武火煮沸，放入荷葉；

4、改用文火煮20~30分鍾，即可。

功效：荷葉茯苓粥具有清熱祛暑、利水消腫等功效，可用於治療因中暑所致的頭昏腦脹、胸悶、水腫等症狀。

㈢ 茯苓粉怎麼吃 推薦五種食用方法

茯苓粉大家都吃過的吧，就是中葯材茯苓磨成粉，它的營養物質豐富，可以直接服用，比如說開水沖泡啊或是做一些茶品或者是糕點，煮粥也是不錯的選擇呢，那麼茯苓粉如何食用比較好呢，下面就來看看這些食用的方法吧。

沖服

最好先用冷開水攪歷慶成糊狀，泡水、熱牛奶沖服。

煮粥，或是做成麵食

茯苓粉、大米各30克，紅棗7枚。先煮米，沸後放入紅棗，至粥將成時放入茯苓粉，用筷子攪勻即成。常食有健脾、益氣、安神功效，可用於頭暈、乏力、心悸、失眠等症。茯苓粉這樣食用可以有安神的作用，而且還可以緩解乏力和心悸的問題，對於緩解失眠有一定的好處。

茯苓奶茶

茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。每日早晨空腹服用，能延緩衰老，虛鬧健脾強身。

山葯薏仁茯苓粳米粥

茯苓粉30克，薏仁30克，山葯50克，粳米100克。先將粳米、薏仁、山葯加水適量，煮至半熟，放入茯苓粉，和勻後煮熟，空腹服用。肢譽握

白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。粳米淘洗干凈。粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水腫，可用於老年性浮腫。茯苓煮粥的話可以緩解脾胃不和的作用，對於健脾利尿有好處，同時也可以提高免疫力。

茯苓粉如何食用的這個問題，上面介紹了一些食用的方法哦，可以起到很好的保健的作用哦，不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓你有增強體質的作用哦，補充蛋白質和各種微量元素，是我們健康所需要的營養哦。

㈣ 茯苓粉怎麼吃

茯苓粉怎麼吃

隨著人們養生保健意識的提高，不少人紛紛把一些中葯融入到菜餚中去，其中茯苓粉是很受大家歡迎的一種，茯苓粉是一種非常不錯的中葯材，適當的吃茯苓粉對人們的身體健康有很好的效果。下面內容是茯苓粉怎麼吃，一起來看看吧！

茯苓粉怎麼吃1

1、山葯薏仁茯苓粳米粥

原料：茯苓粉30克、薏仁30克、山葯50克、粳米100克。

做法：先將粳米、薏仁、山葯加水適量，煮至半熟放入茯苓粉，和勻後煮熟，空腹服用即可。

2、茯苓粉粥

原料：茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、鹽、味精少許。

做法：先將粳米淘洗干凈，然後將粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。

3、苡仁茯苓粥

原料：苡仁200g、茯苓粉10g、粳米200g、雞胸脯肉50g、干香菇4個。

做法：先將香菇泡發切成丁，雞脯肉去皮、去油脂入鍋內煮30-40分鍾後撈出切為肉丁；茯苓研粉然後將苡仁用水反復搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干後加7倍清水煮沸熬爛；將粳米加5倍清水煮1個小時，兩粥合並加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠即可食用。

4、茯苓粉奶茶

原料：茯苓粉10g、牛奶200ml。

做法：先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶即可。

茯苓粉怎麼吃2

1、泡著喝

茯苓粉是不溶於水的，不管怎麼泡都是泡不開的，所以一般都是將它用來煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜。

2、白茯苓粥

將白茯苓粉與粳米一起煮粥，具有祛斑增白和潤澤皮膚的作用，想要皮膚好的朋友可以試試哦。

3、茯苓糊

碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌勻，繼續加粉攪拌，倒入熱鍋里，期間不斷攪拌，直到透明狀就關火，加入糖、或是蜂蜜調勻就可以食用了。

4、棗泥茯苓糕

准備茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、棗泥餡200g、細砂糖40g、水100ml。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌勻，分次加入水，用手搓成蓬鬆的糕粉，過篩兩次，棗泥餡擀成的圓，將一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入擀好的棗泥片，倒入剩下的糕粉抹平，蓋上濕紗布，放入蒸籠，開鍋後，大火蒸30-40分鍾，熟透即可。

5、茯苓膏

准備：茯苓粉100克、鮮牛奶50克，蜂蜜。

做法：把茯苓粉和牛奶用攪拌機攪成泥糊。把它們倒進沙鍋，用大火燒開，稍微冷卻以後，再加入適量的蜂蜜即可。

茯苓粉吃多了有副作用嗎

茯苓是一種生長在原始森林深處的真菌類植物，通常為不規則的球類形狀，人們將其採集之後曬干切片研磨成粉之後就有了茯苓粉。中醫認為茯苓粉有服安魂養神、不飢延年等功效，同時對肌膚、肺腎、腸胃等也有一定的積極作用。既然茯苓粉這么好，那麼茯苓粉吃多了有副作用嗎？

茯苓粉吃多了是有副作用的。第一，我們都知道茯苓粉有利尿的作用，如果過量服用茯苓粉就會導致小便次數過多，從而危害人們的身體健康。第二，腎虛患者食用之後會加重疾病症狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用；容易口乾以及氣虛體弱的患者應該避免服用茯苓粉，否則會對身體造成危害。第三，服用茯苓粉應避免米醋、濃茶等物質，要特別注意茯苓粉的服用劑量，否則不僅影響葯效還容易發生腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘發作等中毒過敏症狀。

茯苓粉的營養價值

茯苓粉是一種非常不錯的中葯材，適當的吃茯苓粉對人們的身體健康有很好的效果，生茯苓粉不僅具有祛斑增白、潤澤皮膚的作用，同時還有增強免疫功能、擴張血管的作用。現在有很多人喜歡用茯苓粉做成各種各樣的面膜使用，既簡單方便又美容護膚，那麼茯苓粉的營養價值有哪些呢？

茯苓粉顧名思義是茯苓的粉末，性平、味甘淡，常見的顏色有白色和淺灰色，沖泡後呈深灰色。茯苓粉的營養價值豐富，含有三萜類、多聚糖類及膽鹼、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種營養元素。茯苓粉不僅具有利水滲濕、健脾寧心的功效，還可以顯著提高機體免疫能力，使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧以供給組織細胞。另外，茯苓粉還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發等)活性增強增大，使我們的皮膚、毛發顯得更加滋潤，從而達到美容的效果。

茯苓粉的功效與作用

茯苓粉的做法有很多種，可以用來熬粥、煎湯或者是沖茶喝，不僅味道極佳而且功效顯著，所以茯苓粉受到人們的熱烈歡迎。茯苓粉對我們的身體健康確實有很大的好處，但應在醫生的叮囑下服用適合自己的`葯劑，不可自行服用否則會適得而反，大家了解茯苓粉的功效與作用有哪些嗎？

1、茯苓粉具有養顏美容的作用：茯苓粉不僅能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能、擴張血管。《本草品匯精要》載：「茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。」因此，茯苓粉既能去黑白面又牢牙烏發、延年益壽，如果加上和蜂蜜水的滋潤保養，去斑美容效果更不言而喻。

2、茯苓粉具有抗菌抗腫瘤作用：經科學實驗證明，茯苓粉的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑製作用，茯苓粉對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。除此之外，茯苓粉的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。

3、茯苓粉具有增強免疫功能的作用：茯苓粉中含有白茯苓多糖體成分，這種成分可以增強T淋巴細胞的細胞毒性作用即增強細胞免疫反應，並因此而激活機體對腫瘤的免疫監督系統，這與其抗腫瘤活性密切相關。

茯苓粉的適宜人群

茯苓真可謂全身都是寶，外表被覆的一層褐色外皮叫茯苓皮，斷面靠外淡紅色疏鬆的一層叫赤茯苓，內部白色緻密的部分稱白茯苓，還有些茯苓中間有一道松根穿過，靠近樹根的部分稱茯神，中間的樹根則叫它茯神木，茯苓的粉末稱為茯苓粉。我們都知道茯苓粉的應用很廣泛，但是茯苓粉也不是人人都可以吃的，那麼茯苓粉的適宜人群有哪些呢？

1、茯苓粉適宜小便不利、水腫患者：茯苓粉葯性平和，凡小便不利、水濕停滯的癥候不論偏於寒濕或偏於濕熱或屬於脾虛濕聚，均可食用茯苓粉。如果偏於寒濕者，可用茯苓粉與桂枝、白術等搭配食用；如果偏於濕熱者，可用茯苓粉與豬苓、澤瀉等搭配食用；如果屬於脾氣虛者，可用茯苓粉與黨參、黃耆、白術等搭配食用；如果屬於虛寒者，可用茯苓粉與附子、白術等搭配食用。

2、茯苓粉適宜脾虛泄瀉患者：茯苓粉既能健脾又能滲濕，服用茯苓粉對脾虛運化失常所致泄瀉、帶下有標本兼顧之效，可以和黨參、白術、山葯等搭配食用。

3、茯苓粉適宜痰飲咳嗽患者：茯苓粉既能利水滲濕又能健脾，服用茯苓粉對脾虛不能運化水濕、停聚化生痰飲之症具有治療作用，可以和半夏、陳皮同用，也可以搭配桂枝、白術一起食用。

㈤ 茯苓吃法做法

茯苓的食用方法：

7、茯苓當歸燉烏雞

將烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下備用，在鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成，是滋補上品。

值得注意的是，茯苓也有食用禁忌，具體如下所述：

1）食用茯苓時，不宜同時食用牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲等中葯，也不宜和米醋同食。

2）虛寒體質的人不適合食用茯苓。