㈠ 蜂蜜的吃法大全
1、蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔水燉約1小時,取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
2、蜜奶飲
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
3、香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,待涼後加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養顏。
4、蜂蜜蘿卜汁
取白蘿卜400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服,每天三次,連服3-5天,對便秘者療效最佳。
雖然蜜蜂營養價值高,但要也注意正確的服用方法哦。
1、減肥功效
現代醫學證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,同時蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間,減肥MM的首選。
2、促睡眠,增強免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),可以幫助盡快進入夢鄉。同時,蜂蜜中含有的酶和礦物質,幫助提高免疫力。
3、潤肺止咳
李時珍在《本草綱目》中寫道:“ 蜂蜜生涼熱溫,不冷不燥,得中和之氣,故十二臟腑之病,罔不宜之。”蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
4、抗氧化
蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑,他能清除體內的垃圾-氧自由基,達到抗癌,防衰老的作用。新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。冬季皮膚乾燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚,可防止乾裂,可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
5、蜂蜜=人體血清
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明,蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等,還有多種維生素和有機酸,因此蜂蜜被稱為“血清之王”。
6、蜂蜜的色澤和蜜蜂採集的蜜源種類直接相關,因此不同蜜源植物花蜜釀製成的蜂蜜,色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質好,但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深,同樣也屬於優等蜜。營養學專家研究表明,深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高於淺色蜜約50%。
一是1周歲以下的嬰幼兒。由於嬰幼兒很容易便秘,有的家長會在奶粉中摻入蜂蜜來喝,這是不當的。因為灰塵和土壤中往往含有肉毒桿菌,蜜蜂在採花粉釀蜜的過程中,有可能把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱,微量的毒素可使免疫力弱的嬰兒中毒。此外,蜂蜜中包含的復雜成分也會導致孩子過敏或者其他不良反應
二是糖尿病患者。因為蜂蜜含有大量單糖,很容易進入血液,會加重病情;
㈡ 蜂蜜怎麼吃
蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法,也是大多數人的最佳食用方法,但是在沖泡蜂蜜水時切記要注意水溫,蜂蜜不宜用開水沖泡,因為高溫會破壞蜂蜜中的活性物質。
一般來說,建議用40度左右的溫水沖泡。除沖泡蜂蜜水外,還可以直接吃蜂蜜,或者將蜂蜜與其他食品搭配一起吃,每種方法都有各自的長處,建議大家根據個人情況選擇適合的方法。
㈢ 蜂蜜食用方法及用量
蜂蜜食用方法及用量
蜂蜜食用方法及用量,蜂蜜是一種天然的綠色滋補食品,含有180多種人體可以直接吸收的營養物質,備受廣大消費者的青睞。接下來給大家分享蜂蜜食用方法及用量。
1、直接食用
直接食用每天25~50克,即3~5湯匙。用溫開水沖服,注意水溫不要超過40℃,以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。
2、拌冷盤
因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤,在草莓上市時,亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,味道鮮甜。
3、蜜餞山楂
在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內,隨吃隨取,對降血脂很有幫助。
4、蜂蜜饅頭
在麵粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
5、鮮蜜紅茶
備好蜂蜜60克,紅茶若干。用蜂蜜60克沖濃紅茶飲用即可。
6、蜂蜜水
蜂蜜2湯匙,加溫開水半杯,攪勻,服用。
7、蒜蜜飲
備好蜂蜜、大蒜各適量。將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。
8、蜂蜜雪梨
備好蜂蜜30克,大雪梨1個。將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。
9、山楂蜂蜜茶
備好山楂片20克,蜂蜜20克。將鮮山楂切成薄片,曬干或烘乾,放入沙鍋,加水煎煮30分鍾,過濾取汁,兌入積安堂洋槐花蜂蜜,拌和均勻即成。
消積菜瘀,活血降壓。主治各型高血壓病,對合並冠心病高脂血症者尤為適宜,另外,建議早晚分服。
1、 沖泡蜂蜜水
有很多蜜友喜歡直接沖泡蜂蜜水,這也是一種不錯的吃法。只不過在沖泡蜂蜜水的時候大家一定要注意不要用開水沖泡,因為蜂蜜中含有的某些營養物質對溫度比較敏感,遇到高溫會失去活性,喪失營養價值。最好用40度左右的溫水,這樣可以更好的激活活性物質的活性,有利於人們對營養物質的吸收和利用。
2、 蜂蜜+牛奶
牛奶被譽為白色血液,含有豐富的磷、鈣、維生素等營養成分,與蜂蜜更是最佳拍檔。尤其是對於痛經的女性朋友來說,蜂蜜中含有的鎂元素和牛奶中含有的礦物質可以很好的舒緩疼痛,緩解痛經。
3、 蜂蜜+紅茶
紅茶和蜂蜜都是排毒降脂的好食材,二者搭配可謂是錦上添花。紅茶中含有的茶多酚和黃酮類化合物可以促進腸胃消化,消除體內多餘的自由基。蜂蜜中含有的活性物質可以維持胃酸的正常分泌,二者搭配有很好的養胃護胃的效果。
4、 蜂蜜+檸檬
檸檬中富含維生素、檸檬酸、磷等營養物質,可以防止黑色素沉著,有清除黑色素的作用。而蜂蜜中含有的營養物質可以調節內分泌,促進人體的新陳代謝。常喝蜂蜜檸檬水不僅可以淡化斑點還有助於排出體內堆積的毒素。
一、食用方法
新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。
研究表明,在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定,澱粉酶值則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
二、服用時間
一般在飯前1~1.5小時,或飯後2~3小時較為適宜。對有胃腸道疾病的患者,則應根據病情確定食用時間,以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的.分泌;如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,並能刺激腸道的運動,有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的刺激,有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
三、服用劑量
作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。用於治療,以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
另外,糖尿病患者最好不要服用。目前,市場上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜,一般養蜂園蜂產品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜,商店出售的有勾兌蜂蜜,也有純蜂蜜,串街叫賣的多是劣質摻假蜂蜜,價格便宜,質量難以保證。一些不法分子,甚至添加一些化學原料,內含有大量重金屬和致病菌,切不可貪圖便宜,上當受害。
㈣ 蜂蜜怎麼吃最健康 推薦幾種吃法
很多人喜歡吃蜂蜜,因為蜂蜜吃起來比較香甜,吃蜂蜜不但是女性的最愛,還是很多人的常見食物。那麼蜂蜜怎麼吃最健康?蜂蜜有哪些常見的吃法呢?吃蜂蜜可以排毒養顏、瘦身美容,還可以緩解便秘,幫助消化,所以,吃蜂蜜的好處非常多,但是我們也要學會吃蜂蜜。
蜂蜜怎麼吃最健康
首先,蜂蜜加牛奶更營養,蜂蜜在喝的時候,可以與牛奶一起沖來喝,這樣,不僅有好的口感,而且味道也相當不錯,更重要的是,兩者在相互的刺激中,更有效地滋潤腸道,更有利於滋潤皮膚等。
其次,吃麵包蘸蜂蜜,當然,如果你在吃麵包的時候,在麵包上加一點兒蜂蜜的話,則可以起到更好的作用的。這個時候,不僅會讓麵包感覺到更美味,而且在吃麵包的過程中,感覺到更細滑,更易於消化等。
最後,吃蜂蜜加水果羹美味,蜂蜜在吃的時候,還可以與一些水果一起吃,這樣,不僅能讓水果的營養更豐富,味道更鮮美,而且也能促進蜂蜜被人體的吸收。
蜂蜜的幾種吃法
蜂蜜的幾種吃法——自然蜂蜜清涼飲料:天然蜂蜜含70%以上葡萄糖、果糖、可不經消化直接被吸收,有迅速消除疲勞和精神緊張的作用,不同的花種蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特點和風味有一定差別。配製方法如下:
蜂蜜的幾種吃法——檸檬蜂蜜飲料:1杯涼開水加1匙檸檬蜜,攪勻後放入冰箱冷藏,每日飲服2~3次,檸檬蜜清甜微酸,含大量維生素C和檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有清熱解毒、開胃生津、通便止瀉之效,可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐,堅持飲用能使面容白嫩,防治雀斑。
蜂蜜的幾種吃法——西西果蜂蜜飲料:西西果又名印度棗,含維生素C是柑桔的7~10倍,能健全人體的毛細血管,防止血管出血,對高血壓和血管系統疾病有益,礦物質如數禪鐵、鈣含量梁羨高,能健脾健胃、治貧血、虛損。
以上我們為大家介紹了吃蜂蜜的常見辦法和吃蜂蜜的好處,橡畢拍大家可以平常給家人泡點蜂蜜水喝,但是要注意,吃蜂蜜的時候,不能同時吃豆腐,不能和洋蔥、韭菜、大米、鯽魚一起吃,不然會引起腹瀉等不良反應。吃蜂蜜最好在晚睡前的30-60分鍾喝,或者清晨起床後空腹喝一杯蜂蜜水,是非常養生的辦法。
㈤ 蜂蜜的正確吃法,正確吃蜂蜜的三種方式
1、 蜂蜜水
蜂蜜水是食用蜂蜜最簡單的方法了,取適量的蜂蜜用40度左右的溫水沖泡。之所以不能用開水,是因為蜂蜜中的活性物質對溫度比較敏感,遇到高溫會失活,損失營養價值,因此切忌不可以用開水沖泡。
2、 蜂蜜沙拉
炎炎夏日,總是沒有胃口,蜂蜜沙拉前來解救你。不同的蜜種帶有不同的風味,含有的營養物質非常豐富,用蜂蜜代替沙拉醬調製成的沙拉,口感別有一番風味,營養物質還豐富了不少。
3、 蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是一款不錯的甜品,喜歡做蛋糕的朋友不妨試一下,准備好320克雞蛋、250克細砂糖、4克鹽、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以,按照以往做蛋糕的方法來做。不過加入蜂蜜製作的蛋糕更松軟,顏色和營養物質也更好一些,可以誘發人的食慾。
㈥ 蜂蜜怎麼樣吃最好 蜂蜜的吃法介紹
蜂蜜最常見的食用方法是蜂蜜水,大家可以取談首察適量蜂蜜放入含茄杯中,用40度左右的溫水沖泡,攪拌均勻即可飲用。
除此以外,蜂蜜還有很多種吃法,簡單的方法芹轎比如早餐時與麵包搭配,當做果醬一同食用,可以使麵包有更多滋味。
㈦ 蜂蜜的正確吃法是什麼
一般建議沖泡蜂蜜水飲用,蜂蜜中含有大量的果糖和多種天然芳香物質,口味清甜,氣味宜人,是很好的日常飲品。使用60°C左右的溫水為最佳,切忌避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。
此外,還可以根據自己的喜好加入新鮮的水果切片來改善口味,如檸檬、百香果等水果,有些愛喝咖啡的朋友也可以嘗試用蜂蜜來替代方糖。
㈧ 蜂蜜怎麼吃最好
1、直接食用每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。
2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類飲料無法相比的。
3、拌冷盤因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤,在草莓上市時,亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,味道鮮甜。
4、蜜餞山楂在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內,隨吃隨取,對降血脂很有幫助。
5、蜂蜜饅頭。在麵粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
6、泡製營養品將大蒜剝去外皮,洗凈曬干後用刀劈成兩半,然後放入廣口瓶內約2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置於陰涼乾燥處,約2~3個月後即可食用,常食此食品可軟化血管,對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。
7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分軟化,然後加入100克鮮王漿攪拌均勻,裝入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一湯匙,長期堅持食用,可調節人體免疫機能,增強體質,延緩衰老,同時有明顯的養顏美容效果。
8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙,加溫開水半杯,攪勻,服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1個。將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。
10、雞蛋1隻,牛奶1杯,蜂蜜1匙製法:雞蛋充分打碎,沖入加熱的牛奶內,用小火煮沸,雞蛋熟後待溫,再加蜂蜜。 吃法:早餐後吃,或當早點,同時加服麵包、饅頭等。本方常服預防近視。
11、枸杞子10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙製法:將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內,然後與桂圓肉一起,放在鍋中,加水適量,用火煮沸半小時後,取桂圓肉及湯,並加蜂蜜。此方也是預防近視的。
12、山楂蜂蜜茶。原料:山楂片20克,蜂蜜20克。 製法:將鮮山楂切成薄片,曬干或烘乾,放入沙鍋,加水煎煮30分鍾,過濾取汁,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。
效用:消積菜瘀,活血降壓。主治各型高血壓病,對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。 說明:[吃法]早晚分服
13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻後用開水沖泡,待溫時代茶頻頻飲服。每年都連服10天,咽炎不會再復發。
14、蜜姜感冒飲 配方:蜂蜜、薑汁各適量。 用法:將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。 主治:普通感冒。
15、檸檬蜜茶 配方:蜂蜜100克,檸檬1個。 用法:將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,與100克蜂蜜混合,作為1天的用量。主治:流行性感冒或普通型感冒。
16、鮮蜜紅茶配方:蜂蜜60克,紅茶若干。 用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。主治:流行性感冒或普通型感冒。
17、蒜蜜飲 配方:蜂蜜、大蒜各適量。 用法:將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。 主治:流行性感冒。
18、白菊蜜膠茶配方:蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量,杭白菊1克。 用法:沸水1杯沖泡杭白菊,待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。 主治:主治感冒。
19、蜜奶感冒茶 配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。 用法:將鮮牛奶煮沸,待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之,日服2次。 主治:感冒。
20、鉤藤蜜茶 配方:蜂蜜、鉤藤各15克,綠茶1克。 用法:鉤藤加水500毫升,煮沸3分鍾,去渣,加入蜂蜜與綠茶;日服1劑,分3次溫服。 主治:流行性感冒。
㈨ 蜂蜜的各種吃法大全
蜂蜜「食療」在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。《神農本草經》中說蜂蜜「安五臟,益氣補中,止痛解毒,除百病,和百葯,久服輕身延年。」
下面介紹9種蜂蜜吃法,讓你整個秋天水嫩……
1、蜂蜜蘿卜
蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然後放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
2、蜂蜜鮮藕汁
蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
3、鮮百合蜂蜜
鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜於失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
芹菜蜜汁:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
5、蜂蜜首烏丹參汁
蜂蜜首烏丹參汁:制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調人蜂蜜,每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。
6、蜜糖羹
蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗內蒸服。每日3次,空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。△蜜奶飲:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。
7、蜂蜜核桃肉
蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜於虛喘症。
8、蜜酥粥
蜜酥粥:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
9、油煎雞蛋蘸蜂蜜
油煎雞蛋蘸蜂蜜:雞蛋l-2個,蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進食,連食2-3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。
【選購蜂蜜技巧小貼士】
1、到信用良好的商店去購買,不要購買走街串巷、零散銷售的蜂蜜;
2、注意貨比三家,掌握蜂蜜知識,仔細觀察質量、價格,一般純正蜂蜜價格不會差距太大;
3、索取購貨憑證,留存樣品,以便發現蜂蜜產品質量有問題時方便投訴維權。