1. 山楂怎麼泡水喝最好 山楂泡水喝的方法
1、將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰放入杯內,澆入開水加蓋悶上,待御昌水溫下降到微溫時,加入白糖攪至溶化,加入蜂蜜即可飲用。或者取適量的山楂干放在容器里,然後再放鎮瞎扒適量的溫開水進行浸泡,水溫一般控制在60度左右,每次浸泡20分鍾左右即可。
2、山楂按照其口味分為酸甜兩神穗種,其中酸山楂最為流行。甜口山楂外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂幾個品種。普通山楂是山楂最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入葯,市場上的山楂罐頭的主要原料。
2. 生山楂泡水怎麼吃
山楂是一種非常常見的水果,其味道酸酸甜甜,食療功效也非常之好,因此很多人都喜歡吃,也會買一些山楂干來泡水喝,但是有些人喜歡吃新鮮的山楂,也將鮮山楂用於泡水。那麼新鮮山楂怎麼泡水喝呢?下面給大家介紹下新鮮山楂泡水喝的5種泡法!
【新鮮山楂泡水喝的5種泡法】
一、單獨泡水
材料:鮮山楂3—5個,80度以上的水200—300毫升。
做法:
1、先將鮮山楂用淡鹽水清洗干凈,徹底全面的沖洗表皮;
2、然後用小刀挖掉山楂的果蒂以及底部部分,放入杯中泡飲即可。
小貼士:
一般玻璃杯帶蓋沖泡5—10分鍾,想要酸味更明顯口感更好的,可以用保溫杯蓋著浸泡10分鍾後飲用,不僅能喝到微酸的山楂水,還能品嘗酸甜的山楂,口感軟糯,怕酸的可以適量加入冰糖調味。
二、山楂+陳皮
材料:陳皮、鮮山楂各10克,紅茶5克。
做法:
1、先將鮮山楂洗凈去核,取一半放入熱鍋中略炒;
2、然後將陳皮洗凈,放入熱鍋中炒干備用;
3、接著將生山楂、炒山楂、炒陳皮、紅茶放入杯中;
4、最後加入500毫升沸水沖泡,再加蓋悶約15分鍾即可飲用。
三、山楂+決明子
材料:鮮山楂15克、決明子10克、綠茶2克。
做法:
1、先將鮮山楂用清水浸泡兩分鍾,隨後洗凈撈出瀝干;
2、然後在鍋中加適量水,將山楂和決明子一起放入用大火煮;
3、接著水開之後改小火煮10分鍾,隨後放入綠茶繼續煮5分鍾;
4、最後將冰糖放入鍋內,攪拌均勻至冰糖融化即可。
服法:用漏勺將渣滓逼出,服用茶水即可。
四、山楂+菊花
材料:菊花、金銀花各3克,鮮山楂10克。
做法:
1、先將鮮山楂清洗干凈,適當沖洗一下菊花和金銀花;
2、然後將金銀花、菊花、山楂放入杯中;
3、最後用沸水沖泡,蓋悶15分鍾即可飲用。
五、山楂+蘋果
材料:蘋果2個、大棗10顆、鮮山楂10顆。
做法:
1、先將以上三種材料洗凈,蘋果去蒂去核後切塊,大棗山楂切半後去核;
2、然後在壓力鍋加入半碗水(約200ml),全部水果入鍋,蓋上鍋蓋煮8~10分鍾即可。
小貼士:
如果覺得山楂水濃稠的可以加入適量開水稀釋,喜歡甜味的可以加點蜂蜜或者紅糖調味即可食用。