乾燥羅漢果食用方法

❶ 乾的羅漢果食用方法是什麼

您好！羅漢果有清腸潤肺，清肺止咳的作用；可以泡水喝代替茶飲用，喝完後可以續水反復飲用三至四次。另外羅漢果還能加入煮粥、豬肺煲湯，加銀耳和雞肉煲湯；有化痰止咳、清肺潤喉等症狀的效果。

羅漢果的功效與作用

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有清腸排毒的功效，是減肥果品，常年服用，能駐顏美容、延年益壽。現代中醫認為，羅漢果，清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，主治肺熱咳嗽，咽喉疼痛或失音;腸道燥熱，大便秘結。現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖症。

降血糖作用

通過研究表明，羅漢果裡面含有大量的糖甙，這種物質的甜度和蔗糖比起來也甜的多的，它還能夠起到降血糖的功效，所以用它可以對糖尿病進行輔助治療。同時中醫學也認為，糖尿病是因為燥熱傷津導致的消渴病，所以羅漢果是不可以作為主要的治療葯物的，不過可以用來輔助治療糖尿病，而且作用是非常大的。

抗衰老作用

羅漢果含豐富的蛋白質、維生素維生素C，有抗衰老的作用。傳說數百年前有位叫羅漢的鄉村醫生，常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間採集草葯。經過多次行醫實踐，他發覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤，果毛是刀傷良葯。遂加以研究、栽培和應用。山裡人以此果煮茶長期飲用，高壽者眾多。人們由此懷念羅漢，更將此果取名為羅漢果。中醫認為羅漢果能益壽延年，現代醫學也認為，羅漢果對延緩衰老有一定的作用。

❷ 干羅漢果的功效與作用及食用方法是什麼呢

羅漢果，味甘性涼，有潤肺止咳，潤腸通便，涼血降壓的功效。經常泡羅漢果水喝，還可以增強人體細胞的免疫能力，同時對於患有慢性咽炎，支氣管炎以及對於胃腸疾病的病人，也有一定的好處。在沖泡羅漢果水的時候，要先把羅漢果用清水洗干凈，然後分開，取少量的羅漢果皮，放到杯子裡面，加入開水，泡3到5分鍾左右，就可以聞到清甜濃香的羅漢果茶了。

❸ 干羅漢果的功效同食用方法

羅漢果被人們譽為「神仙果」。 主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高 ，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果的食用方法
羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鍾後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

潤肺止咳羅漢果

羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物，產於廣西、廣東。果近圓形，略似雞蛋，乾果皮薄而脆，中醫用之入葯。羅漢果含羅漢果甙、氨基酸和果糖及黃酮。其甜度比食糖約高200倍以上，其甜味物質還有防癌、抗癌作用，羅漢果的效用，潤肺止咳、清解暑熱、涼血潤腸，用於肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑熱口渴、血燥便秘。羅漢果1枚剝開，連皮帶肉用開水泡作茶飲，味清甜醇香，每日1劑，治慢性咽炎。

羅漢果1枚，柿餅1個，水煎服，治百日咳。

羅漢果3個，剝碎加適量水蒸熟每日1劑，早晚服用，對傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用。賈佩琰

❹ 羅漢果怎麼食用

羅漢果含有豐富的糖分，味美香甜，既有清熱潤肺、化痰止咳、益肝健脾、降血壓的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

在日常生活中，最常見的食用方法就是泡水作茶飲。具體步驟如下。

具體步驟：

1、取干羅漢果一個。

2、一般泡一壺茶半個羅漢果就可以了，可以連殼一起放，或者殼留著做其它用處。

3、把半個羅漢果再切兩半，然後放進干凈的陶瓷茶壺中絕搭。

4、注入80度左右的溫水500ML左右。

5、蓋上壺蓋燜泡15分鍾左右。

6、15分鍾以後蘆襪就可以得到甜度適宜，滋滋潤潤的一杯羅漢果茶。

除了泡水喝之外，羅漢果還可以和其他營養品搭配出更加美味滋補的食譜。

羅漢果銀耳豬骨湯

材料：豬脊骨、銀耳、羅漢果。

調料：薑片、洋蔥、料酒、鹽。

做法：

1、豬骨用涼水加料酒、薑片燒開後焯過，再用清水沖凈。

2、並嘩拿銀耳用清水泡發，摘凈。

3、洋蔥切塊，姜切片，羅漢果洗凈掰開。

4、湯煲一次加足水，下入豬骨，大火燒開後打去浮末，加薑片、蔥塊、料酒大火燒開，關中水火慢慢煲兩小時。

5、加銀耳後繼續煲半到1小時，去姜、蔥、羅漢果皮等不食之物，加鹽調味即可。

羅漢果百合雞湯

用料：

雞、羅漢果、干百合、紅棗、蔥、姜、鹽

做法：

1、將雞剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。

2、羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。

3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。

❺ 羅漢果怎麼吃 五個吃法教給你

羅漢果的吃法其實還是很多的，不過很多不經常吃羅漢果的人都是不了解這些吃法的，這些吃法還是值得收藏的，下面介紹羅漢果怎麼吃 五個吃法教給你。

羅漢果怎麼吃
一、羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鍾後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

二、羅漢果1枚，柿餅1個，水煎服，治百日咳。

三、羅漢果3個，剝碎加適量水蒸熟每日1劑，早晚服用，對傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用。

四、羅漢果煲豬肺

配方：羅漢果三個，豬肺茄世250克。

用法：先將豬肺切成小塊，擠出泡沫，與羅漢果一起，加清水適量堡湯，調味服食。

五：羅漢果煲瘦肉

材料：瘦肉8兩。羅漢果1 / 2 個。

做法：瘦肉出水去除血水，再清洗干凈，切成小塊。水煮開，放入肉片及羅漢果，以小火燉煮1個半小時，加入鹽調味即成。

羅漢果的分類
根據羅漢果的形狀、果圓、果面的不同，羅漢果分類各不相同，如何挑選也就因分類而異。屬野生類型繁多，栽培類型僅有羅漢果一個。在生產中，主要栽培品種以果型及果面所被柔毛不同，分為長果形與圓果形兩類。凡是果實橢圓形、卵狀橢圓形、梨形、長圓柱均屬長果類;凡是果實圓形、扁圓形、梨狀短圓形均屬圓果類。

羅漢果這么甜會導致肥胖嗎
很多養生的女性都喜歡和羅漢果茶，但是這類茶這么甜，很多女性都不怎麼敢喝，怕羅漢果茶引起肥胖，其實完全沒必要，羅漢果茶雖然很甜，但是其致甜的主要成分是羅漢果糖苷，這類成分幾乎沒有熱量，不會產生多餘的熱量，反而羅漢果還能提供大量的維生悶粗素，對減肥還有促進作用。

羅漢果選方
1、治急、慢性支氣管炎、扁桃體炎、咽炎、便秘：羅漢果30g。開水沖泡，代茶飲。

2、清熱潤肺、止咳利咽：柿餅30g，羅漢果10g，將羅漢果和柿餅放入鍋螞納鎮中，加水煮30分鍾，加冰糖，溶化後攪勻即可服用。

3、潤腸通便：羅漢果12g，豬瘦肉200g。豬瘦肉處理干凈，切塊，放入鍋中，加入適量清水和羅漢果一起煲湯，豬瘦肉熟爛後，除去羅漢果，喝湯，食豬瘦肉。

4、治咳嗽：羅漢果15g，益母草10g。水煎，去渣，取汁，溫服。

5、治肺熱陰虛痰咳、肺結核：羅漢果100，枇杷葉、南沙參、桔梗各150，g砂糖適量。加水煎煮兩次，合並煎液，去渣，取汁，加入蔗糖，溶解即得。每次口服10ml，每日3次。

❻ 乾的羅漢果怎麼吃啊

乾的羅漢果與枸杞可以一起泡水，常見的有羅漢果菊花茶

主料：羅漢果1個、菊花20克、枸杞子20克

調料：水適量

做法步驟：

1、首先應該准備好羅漢果1個、菊花20克、枸杞子20克跡氏派。

❼ 羅漢果的食用方法和搭配

羅漢果的食用方法和搭配

羅漢果的食用方法和搭配，眾所周知羅漢果的營養價值很高，對我們的身體有很多好處，那麼你們知道羅漢果的食用方法和搭配有哪些嗎，下面跟著我一起來看看吧，希望能幫助到你。

羅漢果的食用方法和搭配1

1、羅漢果直接泡水喝

用1個羅漢果加60度C到80度C左右的沸水悶泡15分鍾後代茶飲，這是常見的羅漢果吃法，可以保護嗓子，起到清肺止咳，潤腸通便的簡山功效，還能治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞，咳嗽，咽喉癢痛等症。

2、羅漢果菊花茶

材料：羅漢果一個，白菊花9克，開水一杯。

做法：將羅漢果和白菊花洗凈，一起放入茶杯中，用開水沖泡，蓋上杯蓋，燜泡10分鍾，即可飲用。

功效：羅漢果清肺，鎮咳，潤喉，菊花清熱解毒，兩者一起泡茶飲，適宜於舒緩咽喉疼痛，聲音沙啞，失聲，扁桃體發炎，咽喉炎等症，有乾咳困擾的人可多喝。

3、羅漢果蜂蜜茶

材料：羅漢果15克，蜂蜜適量。

做法：將羅漢果搗碎，放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中，沖入沸水，加蓋燜泡15分鍾即可飲用，可代茶頻服。

功效：這款茶不但有助於防止腸燥便秘，還可以緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞等症，平時用嗓較多的教師，演員，歌手等人群適宜多喝。

4、羅漢果瘦肉湯

材料：羅漢果1隻，豬瘦肉500克，食鹽適量。

做法：將豬瘦肉洗凈，切片，用沸水焯干凈，羅漢果洗凈打碎，將適量清水放入瓦煲中，煮沸後加入豬瘦肉和羅漢果，開猛火煲滾，然後改用小火煲3小時，加食鹽調味即可食用。

功效：這款湯水具有潤肺利咽，清痰止咳，清喉爽聲之功效，特別適宜痰火咳嗽，煙酒過多，頻繁熬夜引起的聲音嘶啞者食用。

5、羅漢果豬肺湯

材料：豬肺500克，羅漢果30克褲並，菜乾50克，南北杏仁15克，食鹽食適量。

做法：將菜乾切開，羅漢果，南北杏仁洗凈，豬肺洗凈，切成塊狀，飛水，將適量清水放入煲內，煮沸後加入所有食材，開猛火煲滾後，改用慢火煲2小時，加食鹽調味即可。

功效：這款湯水具有清肺潤腸，補肺化痰，止咳防喘之功效，特別適宜乾咳無痰，咳嗽痰少，鼻咽乾燥，胸疼者食用。

6、羅漢果枇杷葉粥

材料：大米50克，新鮮枇杷葉60克，羅漢果1個，冰糖適量。

做法：將新鮮枇杷葉刷去背面絨毛，洗凈後切碎，再用布袋裝好扎牢，羅漢果洗凈壓碎，大米淘洗干凈，砂鍋中加入適量清水，放入大米，羅漢果和裝枇杷葉的布袋，先用旺火煮滾，再轉小火熬粥，然後取出枇杷葯袋，加入冰糖調味即可。

功效：羅漢果有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效，主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，腸燥便秘等症，枇杷葉有清肺和胃，降氣化痰的功效，兩者一起熬粥，適宜於調理肺熱咳嗽，咽燥不適，聲音嘶啞等症。

7、羅漢果糙米粥

材料：羅漢果1個，糙米200克，食鹽1/2小匙。

做法：將羅漢果洗凈，切丁，糙米洗凈，浸泡1小時，砂鍋中倒入8杯水煮開，加入糙米開小火煮至軟爛，再放入羅漢果繼續煮5分鍾，最後放鹽調味即可。

功效：羅漢果可以潤肺止咳，改善血燥便秘，用來熬粥吃可以去除乾燥，祛痰止咳，也可以去除肝臟多餘熱度，清熱解暑。

8、羅漢果紅棗糖水

材料：羅漢果50克，紅棗100克，百合，糖各適量。

做法：將羅漢果，紅棗，百合清洗干凈，和適量清水一起放入砂鍋中，開大火煮沸，8分鍾後轉小火燉，40分鍾後關火，加糖調味即可。

功效：潤喉利咽胡咐跡，清腸通便，適宜有煙酒嗜好，需要護肝，養胃，腸燥便秘人群，熬夜加班工作人群，容易上火的人群飲用。

9、玉米羅漢果糖水

材料：羅漢果40克，胡蘿卜，玉米各30克，馬蹄，甜杏仁，苦杏仁，糖各適量。

做法：玉米洗凈，剝粒，胡蘿卜去皮，洗凈，切塊，馬蹄去皮，浸水，煮沸500毫升清水，放入羅漢果，苦杏仁，甜杏仁，玉米，馬蹄，用小火煮一個小時後加糖，再煮至糖完全融化即可。

功效：清熱解暑，潤喉護膚，和中開胃，降低血清膽固醇。

10、羅漢果的用量

第一：輕微咽炎的用量

如果感覺到喉嚨輕微的不舒服，伴隨有一些喉嚨干癢的情況，以及正常人群日常保養咽喉的時候服用量，那麼最好能夠每天使用十分之一個羅漢果，然後用大約1L的開水進行沖泡，然後一天的時間內喝完。

第二：普通咽炎的用量

這對於一些老師、售貨員等平時說話比較多的人群效果很好，所導致的上火還有喉嚨稍微不舒服情況的人群。建議每天服用一個或者半個羅漢果，然後用3L以下的開水進行沖泡，堅持服用大概兩周的時間，能夠很好的調整嗓子的狀況。

第三：嚴重咽炎的用量

如果是一些日常生活中口味比較重、喜歡抽煙喝酒以及作息不規律的人群，這些情況對於咽喉的傷害非常的巨大，羅漢果泡水喝的量就需要增加了。

建議每天用一個羅漢果掰碎之後用大約3L左右的開水進行沖泡，然後喝掉。這樣大約兩周時間之後你就會明顯的感覺到咽喉更加的舒服。不過需要注意的是，千萬不能夠自作主張的增加羅漢果的量，因為任何事情都是過猶不及。

第四：體寒患者的用量

如果是一些體質寒涼以及胃部情況不是很好的人群，那麼建議每天大概用五分之一的羅漢果進行泡水服用。如果服用之後並沒有發現身體出現任何不適應的情況，那麼可以逐漸增加，但是每天最多不能夠超過半個。

羅漢果的食用方法和搭配2

羅漢果營養價值豐富,乾果含糖30%左右,蛋白質10%左右,每100克果實中含有維生素C100毫克。其果仁含油量高達40%,而且其中主要是油酸和亞油酸,約佔70%左右。

1、羅漢果茶:

羅漢果20g,沸水浸泡15分鍾後代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，羅漢果泡茶對於經常吸煙喝酒的人士們來說，可以緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞的.症狀。

2、羅漢果豬肺湯:

羅漢果1個,豬肺適量煲服。本方對滋補肺陰，對於治療氣管炎和肺結核有好處，還能有潤肺止咳的作用，對於肺部的保護有好處。

3、治百日咳方:

羅漢果1個,柿餅15g.水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個,魚腥草、一箭球各30g.水煎服。這些方法可以有治療小孩子百日咳的症狀，對於滋陰潤燥有一定的好處。

4、羅漢果益母草湯:

羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用於婦女咳嗽、月經不調。

5、羅漢果山楂湯:

羅漢果10g,山楂片10g.把羅漢果洗凈、壓碎,與山楂用250g凈水於鍋中煎煮,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。羅漢果山楂一起吃，可以滋陰潤燥去火，還能有很好的緩解咳嗽咳痰的作用。

羅漢果具有很好的止咳化痰的作用，對於滋陰去火氣來說也有一定的好處，日常生活中大家都可以試試這些養生保健的食譜，對於治療疾病保健養生來說都是不錯的選擇，對於身體健康來說也有一定的保健的功效。

羅漢果的食用方法和搭配3

羅漢果因為性涼味甘，是非常名貴的葯材之一，主要功效就是清肺潤腸，對於百日咳、咳嗽、便秘、氣管炎、扁桃體炎、胃炎等疾病都很療效。此外，羅漢果還可以治療頑固的癬類、瘡癤等疾患，經常喝一點羅漢果水，可以防止呼吸道感染疾病。

羅漢果的作用羅漢果具清熱解毒化痰止咳的作用

被人們成為神仙果的羅漢果，可以養生潤肺，老師、演員等經常用嗓子的職業人員，可以經常喝一點羅漢果泡水。

羅漢果具降低血糖的作用

如果你患糖尿病，可以通過羅漢果來輔助治療，效果不錯。

羅漢果具通便潤腸的作用

便秘的患者，可以泡羅漢果飲用，潤腸作用非常顯著，便秘的症狀會得到緩解。

羅漢果具治療聲音嘶啞的作用

經常大量抽煙酗酒的人，會感到聲音嘶啞、口乾舌燥，可以用羅漢果泡水飲用，過一段時間之後，就會症狀減輕。

羅漢果的食用方法羅漢果泡水喝

用羅漢果泡水，是最經常的食用方法，這種方法非常方便，而且羅漢果泡水味道非常甘美，可代替茶來飲用。也可以用水煎煮之後飲用。如果加入糖類或者蜂蜜效果更佳。

羅漢果熬粥

在熬粥的時候，我們可以放入羅漢果同煮，羅漢果粳米粥就是最為常見的熬粥方法，熬好的粥味道非常鮮美，一種特別的清香。

羅漢果茶飲

我們可以把羅漢果製作成美味的飲料來飲用，可以加入山楂和羅漢果一同煮水，等水開後假如蜂蜜適量，每天飲用，效果也是很不錯的。

❽ 干羅漢果的功效和作用

干羅漢果的功效和作用

干羅漢果的功效和作用，羅漢果水是一種極好的清涼飲料，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，下面就一起來詳細了解干羅漢果有哪些功效和作用吧！

干羅漢果的功效和作用1

干羅漢果怎麼泡水

在果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，沖入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤，味道甘甜，氣味醇香的理想圓正胡保健養生飲料。也可以直接把皮剖開泡水，把皮剖開，皮不要扔，皮也可以泡水喝的。羅漢果很甜的，可以把瓤掰開分幾次泡，也可以整個泡。羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐，個大質堅，搖之不響的優質果，沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。

具體步驟：

1、取干羅漢果一個。

2、一般泡一壺茶半個羅漢果就可以了，可以連殼一起放，或者殼留著做其它用處。

3、把半個羅漢果再切兩半，然後放進干凈的陶瓷茶壺中。

4、注入80度左右的溫水500ML左右。

5、蓋上壺蓋燜泡15分鍾左右。

6、15分鍾以後就可以得到甜度適宜，滋滋潤潤的一杯羅漢果茶。

干羅漢果的食用方法

羅漢果百合雞湯

用料：

雞、羅漢果、干百合、紅棗、蔥、姜、鹽

做法：

1、將雞剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。

2、羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。

3、將雞塊、羅漢果、百清稿合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。

羅漢山楂蜂蜜茶

原料：羅漢果、蜂蜜、山楂片、凈水

製法：

1、羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。

2、鍋內加凈水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。

3、將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

羅漢果粳米粥

原料：

羅漢果、粳米、精鹽、味精

製法：

1、將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

2、粳米以水淘洗干凈，入羅漢橘攔果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

干羅漢果的功效和作用2

干羅漢果的功效和作用

1、降血糖作用

現代醫葯學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病。中醫也認為，糖尿病是燥熱傷津導致的消渴病，羅漢果不能作為主要的治療葯物，但是可以作為輔助治療且作用頗大。

2、抗衰老作用

羅漢果含豐富的蛋白質、維生素維生素C，有抗衰老的作用。中醫認為羅漢果能益壽延年，現代醫學也認為，羅漢果對延緩衰老有一定的作用。

3、防治壞血病、抗癌作用

因為羅漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌症。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說中的神仙果，同樣擁有著硒含量。

4、美容養顏作用

羅漢果具有清除自由基的功效與作用，因而羅漢果可以用於美容，製作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養顏的作用。

5、降血脂作用

現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積，對防止高血脂症、動脈粥樣硬化侑一定療效。

6、預防呼吸道感染作用

科學研究表明，羅漢果還可以預防呼吸道感染作用。

7、止咳作用、治療咽喉作用羅

漢果可用於咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演員和教師的最佳保健品。羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。

8、補腎養腎作用

中醫認為，羅漢果滋陰補陽、補腎養腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。

9、清火作用

中醫認為，由胃火引起的症狀，通常表現為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。羅漢果清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。

干羅漢果的副作用

1、羅漢果是輕微的涼性的，對忙碌的現代人來說，有著降火、降血脂、預防糖尿病、高血壓的功效。只要我們在生活中不走極端，不過量飲用羅漢果水，就算羅漢果是涼性的`，也是不會有副作用的。

1、羅漢果如用太陽曬乾的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

3、羅漢果就算泡水也是比較甜的，甜物自然會傷脾胃，所以選擇羅漢果泡水喝的時候，也要注意不要過量飲用。

4、夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

5、4歲以下的小朋友不要喝羅漢果茶，因為4歲以下的腸胃功能較弱，服用羅漢果容易出現反應。4歲到10歲的小朋友，在用量上要注意，是成年人的一半。

6、羅漢果性涼，如果孕婦過量飲用可能會出現胎動不安或發生腹痛腹瀉等症狀。

干羅漢果能治哮喘嗎

哮喘的形成原因很多，其中與反復呼吸道感染有關，香煙煙霧（包括被動吸煙）是戶內促發因素的主要來源，是一種重要的哮喘促發因子。科學研究表明，羅漢果可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效，具有預防呼吸道感染作用的。

但從實際應用上看，羅漢果根治哮喘的效果不夠理想，因為哮喘的病理比較復雜，單純的喝羅漢果無法達到滿意的效果。羅漢果有潤喉利咽的作用，可以緩解哮喘的痛苦，一般作為哮喘的輔助治療手段。這里為大家介紹一個適合哮喘患者的食譜。

材料：大羅漢果、豬腿精肉、陳皮

步驟：

1、陳皮浸透洗凈，豬肉洗凈。

2、把水、羅漢果和陳皮同放置瓦煲內，旺火燒滾，然後下豬肉，再滾起時用文火煲約兩小時即可。

哮喘病人在平時的生活起居要多加註意，盡量避免受涼，預防感冒；注意心理調節，避免經常出現情緒波動；少食多餐，避免暴飲暴食；加強身體鍛煉，增強身體素質等，可以有效地減少患者病情復發次數，減輕病情嚴重程度。

❾ 羅漢果怎麼吃最好食用方法

羅漢果泡茶是最常見的吃法，清甜的羅漢果茶一直是人們舒緩咽喉的養生飲品，那麼羅漢果還能怎麼吃呢？以下是我收集整理的關於羅漢果的食用方法，希望對你有幫助。

羅漢果的食用方法

雞蛋花羅漢果飲

材料：新鮮雞蛋花10朵、干羅漢果1個

做法：

1.准備好雞蛋花和羅漢果。

2.雞蛋花洗凈，用清水當泡30分鍾。

3.凈干羅漢果表面洗凈，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開後，調成小火煮30分鍾，讓羅漢果味盡量出到水中。

4.最後凈雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鍾即可。

羅漢果蓮藕甜湯

材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆、冰糖隨意、清水1500ml

做法：

1.羅漢果洗凈外皮，用刀拍裂外殼，取出裡面的果肉。

2.紅棗用清水浸泡再洗凈。蓮藕削去外皮洗凈後，切成5毫米厚的圓片。

3.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鍾。

4.然後將蓮藕片和冰糖放入，用小火再煮15分鍾即可，趁熱喝。

銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶

材料：銀耳1小朵、香梨1個、甘蔗1段、羅漢果1/4個、蜂蜜適量

做法：

1.銀耳1小朵用清水泡發，洗凈表面雜質。

2.洗凈的銀耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。

3.銀耳末放入砂鍋，加入適量的清水，大火熬開中火熬煮20分鍾，至銀耳軟。

4.甘蔗一段，用刀切成小寸斷，再把每一段一分為四切成小丁，甘蔗丁放入砂鍋中。

5.香梨用清水洗凈，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂鍋中。

6.羅漢果取1/4個，用手掰碎，羅漢果放入砂鍋中。

7.中火熬煮20分鍾，至鍋里的食材熟。

8.熬好的湯汁盛出放在杯子里，降至微溫後調入蜂蜜飲用。

羅漢果枇杷湯

材料：羅漢果、枇杷、冰糖

做法：

1.先將枇杷剝去外皮，挖去枇杷籽，剝除白膜，對半切開。

2.羅漢果磕開去殼剝出果肉。

3.將羅漢果肉放入開水鍋里，一次性加足水大火開小火燜煮。

4.煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時，將枇杷肉塊放入同煮。(煮出濃汁後最好再燜一會)

羅漢果粳米粥

材料：羅漢果250克、粳米50克、精鹽、味精適量

做法：

1.將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

2.粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

羅漢果怎麼泡水喝

1、羅漢果茶

羅漢果2個，去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鍾飲服。功能潤腸通便、清肺利咽，適用於各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等症。

2、羅漢夏枯草茶

羅漢果1個，夏枯草15克，將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁，反復煎煮三次，將葯汁合並加入紅糖適量拌勻飲用。此方有清肺、潤腸、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎。

3、羅漢五梅茶

羅漢果15克，烏梅、五味子各5克，甘草3克，先將羅漢果、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內，水煎取汁飲服，有補中氣、清肺熱、利咽喉之功效，常飲對治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

4、羅漢果薄荷茶

羅漢果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先將羅漢果切薄片，薄荷切小段，青果打碎與甘草一同入鍋內煎取汁飲用。有生津潤燥、利咽潤喉之功效，對治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有較好療效。

5、羅漢果蜂蜜茶

羅漢果2---4個，蜂蜜1小匙。將羅漢果壓碎，加4大碗水(兩天的量)，放入鍋內煎煮40分鍾，去掉羅漢果渣，倒入保溫瓶保存即可。每次倒1杯，倒入適當蜂蜜即可飲用。早晚各一次。羅漢果和蜂蜜均有減肥作用，兩者搭配在一起，針對下半身肥胖，效果更加顯著。

6、羅漢果降脂茶

月見草5克，絞股籃5克，羅漢果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入鍋中，倒入開水用微火熬上20分鍾。這道茶每天中午和晚上各一杯，健脾益氣，降脂，可明顯降血壓及降低血液粘稠度等功效，長期飲用減肥效果顯著。

7、羅漢無花果茶

羅漢果、無茶果各20克，切片沸水中煮15分鍾後當茶飲用，此茶具有清肺止咳、潤腸道便之功效。可保護嗓子，教師、演員經常飲服則更佳，對治療風熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效。

羅漢果的鑒別方法

1、看產地

桂林是羅漢果的原產地，全球80%以上的羅漢果出自於此，因為其“名貴”能給種植農戶帶來較高的經濟回報，後柳州、南寧、廣東、江西、福建有部分地區也有種植，不過受環境制約，除桂林地區之外，其他地區的羅漢果種植都成不了規模。建議各位在選擇羅漢果的時候，選擇桂林原產地的會比較好，羅漢果的品種和質量都更有保障。

2、看形狀

看果形，較為優質的羅漢果外形似橢圓、0形或者冬瓜形，如果果形扁圓或者凹凸不光滑的，是品質較差的，例如採摘不夠成熟的羅漢果烘烤乾以後會出現凹陷的情況。

3、看成色

經過烘烤過羅漢果乾果色澤黃褐，顏色均勻，搖不響，表面上有細毛，如果羅漢果貯存條件不好，時間稍長，或是被二次加工過，表面都不會有細毛。因為烘烤技術的不同，也因為部分農民採取土製烘烤方式，造成烘烤不均勻，或是烘烤過度，則為次果。

4、看果柄

看果柄、看果柄能鑒別羅漢果的成熟度、偏白色的果柄是不夠成熟的生果烘烤而成。黃色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄則可能是霉果變質。

5、搖一搖

挑選羅漢果的時候，把羅漢果放在手中搖一搖，像挑選雞蛋一樣，感覺裡面是松動的，就是差果，感覺裡面是固定的，搖不動的，就是好果。

6、看樣子

挑選羅漢果，最好能把羅漢果掰開，外殼已干，看到裡面的種子核是新鮮的淡紅色，根脈與外殼關聯非常蜜實、並有一種糖潤感，如果出現粉狀或種子變成黑色，那就是差果。

7、泡水喝