❶ 薏米怎樣吃最好(薏仁米的吃法簡單)
1、薏仁米的食用方法。
2、薏仁米的吃法。
3、薏米怎麼吃最好最方便。
4、薏米怎麼吃 最方便。
1.可以做薏米粥,具體做法如下:材料:薏米30克,白糖適量。
2. 將薏米洗凈,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。
3.待薏米熟爛後大岩加入白糖即成,隨意飲滾宴御食。
4. 薏米有利祥粗水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
5.薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,可長期食用薏米粥。
❷ 新鮮薏仁的食用方法
1、薏米洗凈晾乾(如果是免洗或者精裝的也可以不清洗),直接倒入鐵鍋中。
盯槐鋒2、小火慢慢的焙的微黃。
3、薏米和焙黃的薏米,到這個程度薏米會發出濃郁的香味,有些和爆米花的香味相似。
4、這樣就可以晾涼,倒入料理機。
5、打碎,如果有破壁機更好,沒有我們也不怕。
6、用篩子過篩。
7、放入玻璃凱晌瓶中密封保存,明信每天泡一杯,一次可以多炒制一些。
8、直接用勺子放到杯子中,沖入開水,如果喜歡甜味可以適當的加入白糖。
9、美味完成。
❸ 薏米的食用方法及做法
薏米是一種常見的糧食,有許多不同的食用方法和做法。薏米可以用於煮粥或煮湯,也可以用來製作麵食或餅干。此外,薏米還可以用來製作飲品、甜點和其他美食。
薏米粥是一種非常健康的食品,可以幫助人們調節胃腸功能並促進消化。要製作薏米粥,首先需要將薏米淘洗干凈,然後將其浸泡在水中約半小時,最後將其與清水一起煮沸,直到薏米變軟。可以根據口味添加一些糖或奶製品。
除了粥以外,薏米還可以用來製作湯。薏米湯是一種清淡而美味的湯,可以幫助人們排出體內的毒素並促進血液循環。要製作薏米湯,可以將薏米與其他草葯一起煮沸,例如枸杞子、紅棗和山葯。
薏米還可以用來製作麵食和餅干。薏米麵食和餅干是一種健康的替代品,可以取代傳統麵食和餅干中的白麵粉和白糖。要製作薏米麵食或餅干,需要將薏米粉和其他配料混合在一起,然後加入水或其他液體,攪拌均勻。最後,將面團或餅乾材料製成所需的形狀,然後烘烤或煎炸即可。
除了食品以外歲螞,薏米還可以用來製作飲品和甜點。薏米水是一種非常流行的飲品,可以幫助人們排出多餘的水分並減輕水腫。要製作薏米水,可以將薏米淘洗干凈,然後將其浸泡在水中約半小時,最者雀雀後將其與清水一起煮沸,然後加入一些冰糖或其他甜味劑。
總之,薏米是一種非常健康而多用途的食品,可以用於製作各種美食和葯品。無論您是在尋找一種健康的替代品還是想嘗試新的食首早譜,薏米都是一個值得嘗試的選擇。
❹ 薏米的食用方法及做法
薏米的食用方法及做法:食用方法:薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
生薏米煮湯服食野段,利於祛濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
做法:薏米用淘米攪拌棒(不用也可)淘洗干凈,加水浸泡至沒有硬芯,上鍋蒸,水開蒸20分鍾~頌搜譽方法2.高壓漏察鍋隔水蒸(具體時間根據各家的高壓鍋決定)~方法3.水煮:將泡好的薏米連水一起倒入鍋中,再加水100克,水開轉小火煮15分鍾,盛出,食用即可。
❺ 健康薏米仁,怎麼吃才好薏米適合這些人吃,正確時間吃效果更好
薏米是日常生活中很常見的一種五穀食材,營養價值很高,具有一定的 養生 保健作用,被譽為「生命 健康 之禾」,生活中很多人都喜歡吃薏米,那麼大家知道薏米仁的食用方法有哪些嗎?薏米適合哪些人吃呢?
1、煮粥:准備適量的山葯、薏米仁、鏈悉蓮子肉、紅棗、小米等食材,將以上食材都清洗干凈,山葯切絲、蓮子去芯、紅棗去核;然後將這些食材放入鍋中,加入淘洗干凈的小米和薏米煮成粥,並加入適量白糖攪皮鄭拌均勻即可。
2、燉湯:薏米還可以用來燉湯,准備薏米、排骨各適量;將薏米提前泡三個小時左右,將排骨洗干凈、焯水備用,准備砂鍋放入冷水,再加排骨和薑片,大燃喚頌火煮開後放入薏米,再等鍋開後轉小火慢燉一個小時左右,加食鹽調味即可。
1、薏米具有極好的利水消腫的作用,所以比較適合有水腫的人群食用。
2、薏米營養豐富,食用對皮膚也有很多好處,所以一些患有皮膚疾病、以及皮膚不好的人,也適合吃薏米。
1、早上吃:薏米適合早上吃,早上吃薏米可以利尿、消水腫,能促進身體的新陳代謝,還能加速身體排出前一天的廢物毒素,有益於人們的 健康 。
2、晚上吃:薏米還適合晚上十點之後吃,因為晚上十點之後是肝臟排毒的時間,這個時間食用薏米,還有益於人們的皮膚 健康 。
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❻ 薏仁米的食用方法
1.薏米仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中葯,又是普遍、常吃的食物。薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。薏米仁具有明顯的減肥效果,具體食用方法:
2.薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯後服用。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛。根據本店主的經驗,加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
3.解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養頭發,防止脫發,並使頭發光滑柔軟。
4.瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調經止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
5.薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
6.綠豆薏米粥:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗凈,加水熬粥。直接食用可充飢,清熱解渴, 補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素盡快排出。對於愛美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
7.薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。
8.百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。特點: 甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑 ,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症,對青春少女美容有益。
9.錢草苡米粥:將金錢草30克 ,放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。
10.山葯苡米粥:原料:懷山葯、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。
❼ 薏仁米的吃法
食材:薏米、排骨、姜、小蔥、鹽
做法:
1、提前將薏米浸泡3~4小時,生薑切成片,小蔥挽結
2、排骨先用水洗凈,再放入煮開的鍋中,焯水去掉血沫
3、砂鍋中倒入水、排骨、薑片和蔥結,大火煮開後轉小火
4、煮20分鍾後放入薏米,再次開鍋後,轉小火慢燉1小時
5、關火前5分鍾加入鹽調味即可
薏米仁性味甘、淡,微寒。入脾、肺、大腸經。具有利水除濕,緩和拘攣,清熱排膿,健脾的作用。常常用於水腫,腳氣,小便不利等水濕停聚之病。或者用於濕熱痹痛,也可以用於寒濕痹痛的手足拘攣症。由於它有清熱排膿的作用,所以常常用於肺癰和腸癰等病。薏米長於健脾利濕,還可以用於脾虛腹瀉或者是白帶。薏米仁可以用於中葯湯劑,也可以用於食療,可以和其他的食物做成薏米仁粥,以及薏米仁水;薏仁米的功效與作用主要有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿的功效,可用於治療水腫、內癰、小便不利,水腫,腳氣,泄瀉、帶下等症,其含有豐富的膳食纖維,一方面可以促進腸道蠕動,同時還可以吸水膨脹,使糞便軟化達到通便的效果;其中的薏仁米素為中老年人日常滋補和美容佳品。薏仁米的食用方法主要有:泡水喝,做成粥,煎湯等。
❽ 薏仁的功效與作用及食用方法
薏米也被稱之苡米、苡仁,是一種普遍的食物,也可以經常食用的一種食物,還有在中葯上它也是一種常用的。它性味甘淡微寒,對於清熱排膿,健脾去濕等都有著很好的功效.今天我為大家推薦薏仁的功效與作用及食用 方法 .
薏仁的功效與作用
1、抗癌防癌:
在國外薏米還有著抗癌食品之稱,因為它含有一種硒元素,這樣元素能有效的抑制癌症細胞的繁殖,對於一些癌症有著輔助治療的作用,特別是肺癌,更是適宜,也可以減輕一些患者在化療時的副作用,健康的人群經常吃薏米,能讓身體更輕捷活力,大大的降低了腫瘤發病率。
2、健脾胃、促代謝:
因為薏米里所含成份,含多種礦物質及維生素,而我們的新陳代謝里,對於這種成份更是很需求的,這樣的話經常吃薏米可以很好的促進新陳代謝,從而進一步的減少腸胃的負擔,負擔少了,我們的脾胃自然而然就開了。由此可見,消化不良者,慢性腸炎者,常吃薏米是有著很不錯的療效。
3、美白肌膚:
薏米也是一種非常不錯的美容食品,因為它含有維生素E,維生素E可是我們肌膚美容的一個必不可缺的元素,經常食用薏米皮膚可以起到一個很好光澤細膩效果,對於粉刺及色斑都有著很好的消除改善作用,對於一些病毒感染的引起皮膚問題也有著一定的抑製作用。
4、利水滲濕:
在中醫里薏米是一種很好的利水滲濕葯,煮湯食之的話,有著去濕除風之療效,利水消腫、健脾等,炒熟食用的話,還可以治脾虛泄瀉。
5、護發:
薏米的營養價值非常之高,它的營養成份對於防止脫發,滋養發根都有著很好的作用,使我們頭發柔軟光滑。
6、防治腳氣病:
很多可能不知道薏米還有防治腳氣病之功效,其實它對防治腳氣病有著十分明顯的療效哦,因為薏米富含有維生素B。
薏米的作用及功效可見非常之多,是一種不可多的食物。它的吃法也可很多樣,做成粥食用也可以,煮成湯類也不錯,不管是正餐還是佐餐都可以,是一種健康的食療。
薏仁的食用方法
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛以及夏季保健。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊,生薑切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。
功效:具有健脾祛濕的功效,適用於夏季暑濕的保健。
3、薏米銀耳羹
材料:薏米150克,蓮子25克,干銀耳50克,蜂蜜適量。
做法:
1.薏米用溫水浸泡,蓮子、銀耳放入涼水中發透。
2.鍋內加水,放入薏米、蓮子煮至熟爛,再放入銀耳煮20分鍾。
3.出鍋後加蜂蜜調味。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生薑3片,鯽魚1條(約400克)。鯽魚去鱗及腸肚,洗凈,入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗凈,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,加入適量料酒,煮沸片刻後即可食用。
功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。上2味洗凈,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鍾,去渣留汁,當茶飲用。
功效:適用於夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。
薏米的吃法多樣
1.山葯苡米粥 :
主料:懷山葯、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。
製作方法:將山葯切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。
用法:空腹食用,每日2次。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下症。大便秘結者忌食。
2.薏米銀耳羹:
主料:薏米(即薏苡仁) 150 克,銀耳 100 克。 2. 調料:白糖、糖桂花、水澱粉。
製法方法:
①薏米去雜用溫水浸泡。銀耳先放入涼水中浸軟,去雜質,改用開水浸泡,直至發透為止。
②鍋中加入冷水、銀耳、白糖燒滾,放入泡好的薏米,入水澱粉勾成稀芡,加糖桂花出鍋裝碗即成。
功效:薏米含豐富的碳水化合物和多種人體必需的氨基酸,具有健脾、補肺、利水的作用。《神農本草經》中稱之“久服輕身益氣”。現代葯理試驗發現薏米酯對癌細胞有防止生長和傷害作用,因此可用於防治各種癌症。此湯菜用薏米配甘、淡、滋陰潤肺、養胃生津的銀耳,重在滋補生津。常可治療脾胃虛弱,肺胃陰虛等症。並能作為各種癌症病人的輔助食譜。
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