A. 酸奶機的使用方法
導語:相信很多人都喜歡喝酸奶,它不似牛奶奶味十分的濃,帶著酸酸甜甜的味道,受到許多人的喜愛。也正是因為它的口感和美味讓人們對它很追求,每天一杯酸奶更是健康美容,酸奶機也應運而生了。它可以滿足我們自己DIY酸奶的心願,自己製作好吃的酸奶成為了可能。不過酸奶機對大家來說還是有點陌生,它是如何使用的呢?
酸奶機可能許多人沒怎麼聽說過,但是它正慢慢的出現在我們身邊,給大家提供自製酸奶的機會。
酸奶機、牛奶、酸奶發酵劑
1、消毒。酸奶是否干凈影響很大,在製作酸奶之前,我們必須注意要把酸奶機的蓋子、勺子等器具放到鍋子里加水煮開10分鍾進行消毒,保證機器的干凈衛生,東西吃起來也放心很多。
2、放入牛奶。酸奶來源於牛奶,在對酸奶機進行消毒之後,我們可以取出純牛奶,在容器里倒進少量的純牛奶。製作酸奶需要酸奶發酵劑,所以在製作前應該去購買好酸奶發酵劑,然後放到冰箱里冷凍。在容器中倒入酸奶發酵劑與純牛奶進行攪拌,主要應該攪拌均勻,接著再加入其他的純牛奶。大家可以根據自己的喜好決定純牛奶的分量
3、開始酸奶機的工作。攪拌好之後把容器蓋好放到酸奶機裡面,蓋好蓋子,插上插頭讓酸奶機開始工作,設定好容器里的純牛奶的發酵時間,這個一般酸奶機的說明書有教大家純牛奶和發酵時間的比例。如果用純酸奶作為發酵源時六到八個小時可以發酵好,而用酸奶發酵劑需要八到十二個小時。當然,還有一個要注意的,發酵時間不是確定的,會根據環境溫度和材料的溫度所限制,不過最長不超過十四個小時。發酵好的酸奶像豆腐花的'形狀,可以根據自己的口味調味後食用。
酸奶機,顧名思義是用來製作酸奶的機器。在使用酸奶機時,也是提供給牛奶一個發酵的環境。讓牛奶發酵有一個恆定溫度的環境,一般在35-45度之間,這個溫度下益生菌可以大量的繁殖,牛奶中乳酸奶機糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶,成為我們所見到的酸奶。
B. 酸奶機怎麼用
下面是酸奶機的用法步驟:
准備材料:酸奶機、純牛奶、酸奶菌。
1,先純牛奶200ml先倒入酸奶機內膽里,將酸奶菌倒入,用無水無油的筷子充分攪拌。
C. 酸奶機怎麼用 酸奶機使用方法說明
1、將酸奶機內容器洗干凈,用開水燙過消毒。
2、將盒裝純奶倒入鍋內,加熱至40度左右。
3、將加熱好的純奶倒入燙過的容器內。
4、再把3-4勺老酸奶拌入純奶中,攪拌均勻。
5、蓋上蓋子後,放在酸奶機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊,有濃香的酸奶味即可,冷藏後食用效果最佳。
6、自做老酸奶沒有甜味,可放糖或是蜂蜜後食用,這里加了菠蘿跟紅提子,味道很贊,建議在2~4天內食用完。
D. 酸奶機如何使用
隨著現在智能家居越來越普及,我們自己在家就可以用酸奶機製作酸奶了。接下來PChouse就帶大家了解一下酸奶機如何使用。
1.把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;
2.用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒;
3.在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;
4.把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;
5.把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內;
6.冬天製作的時候,可以在本體內加入溫水;
7.把酸奶機的上蓋蓋好;
8.插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);
9.用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)
10.發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳;
11.酸奶在食用前,可根據自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用;
12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
酸奶機給想喝酸奶的朋友帶來了很多方便,又省錢又省時,是一個不錯的選擇。
E. 酸奶機怎麼使用
現在很多人都喜歡自己動手在家烘焙,市面上也出現了很多烘焙工具,比如酸奶機。接下來PChouse就和大家介紹一下酸奶機怎麼使用。
1、用開水對酸奶機的容器進行滅菌消毒;在容器里倒入少數的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充沛拌和均勻;把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次拌和均勻;將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的份額或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內,拌和均勻後蓋好酸奶桶蓋。
2、開機,電源指示燈亮,按電源鍵一次,進入時刻的設置,依據面板介紹中介紹的辦法設置製造的時刻,時刻的長短需依據個人的口味及室溫的不一樣進行設置。
3、時刻設置好後按“啟動”鍵啟動酸奶機,此刻設置的時刻將顯現在LED顯現屏上,提示燈會不停地閃耀,標明酸奶機已處於作業狀況。當抵達設置的時刻時,酸奶時機宣布“B、B、B”三聲提示音,提醒您酸奶已製成。用純酸奶作發酵源時,發酵時刻6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時刻8-12小時;發酵時刻會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製造時需恰當延長時刻。但長不超越14小時。
F. 酸奶機使用方法
1、首先先取出酸奶機內的鐵碗,鍵啟塵用熱水進行消毒。
2、倒入500ml牛奶。
3、加入菌種,攪拌均勻。
4、放入白砂糖,攪拌均勻。
5、將鐵碗放入酸奶機。
6、蓋上蓋子。
旁埋7、插上插頭。
8、選擇功能為酸奶稿禪,再選擇時間為10小時。
9、10小時後,再將酸奶放入冰箱冷藏一會兒,再次取出來時,你就可以吃到美味的酸奶了。
G. 酸奶機怎麼用
酸奶機用法如下:
食材:全脂牛奶或奶粉1000g、發酵乳或酸奶10g。
1、首先打開酸奶機,用熱水清洗內膽(圖中鐵盆)。