百香果最簡單的三種食用方法

① 百香果怎麼吃

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  榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。直接食用：用工具剖開百香果，取出其果肉食用。做蜂蠻果汁：從頂端將其剖開，取出果肉放到涼白開中，加入蜂蜜，攪拌飲用。泡酸奶∶剖開果皮取出果肉，將之倒入酸奶態讓中，攪拌均勻後即可食用等等。

  雞蛋果就是平常所說的百香果，有“果汁之王”的稱號，有黃色和紫色兩個品種；蛋黃果為橙黃色，果肉顏色接近蛋黃，故而得名。百香果富含大量維生素，可以提高人體免疫力，美容養顏，經常食用好處多多。

  百香果的吃法：

  1、榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。

  2、直接食用：用工具剖開百香果，取出其果肉食用。

  3、做蜂蠻果汁：從頂端將其剖開，取出果肉放到涼白開中，加入蜂蜜，攪拌飲用。

  4、泡酸奶∶剖開果皮取出果肉，將之倒入酸奶謹閉明中，攪拌均勻後即可食用。

  5、做果醬：准備百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1或2個，果凍粉10克，即可製得果醬。

  6、做高湯：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提煉出來。

  百香果分布於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。果可生食或作蔬菜、飼料；入葯具有興奮、強壯之效；果瓤多汁液，加入重碳祥告酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。

② 百香果的吃法

百香果的吃法：

1、直接鮮食：將百香果剖開，用湯匙挖出瓤包直接食用。

2、製成果汁：將百香果裡面的果肉挖出，在杯子中倒入適量的水後再加少許蜂蜜，和果肉一起攪拌，就可以做成很美味的百香果果汁。

3、泡茶飲：百香果還可以切開以後晾曬干或者是烘乾，然後泡茶喝也非常好。

食用百香果注意事項：

1、百香果難以保存，建議放在冰箱保存，一旦出現變質現象，切記不可食用。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

如何挑選百香果

1、看外觀

好的百香果果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，百香果富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣。

2、聽聲音

搖一搖，有水聲的百香果是不新鮮的。

③ 百香果的正確吃法大全

主料：百香果肉600克、蜂蜜300克。

輔料：冰糖200克。

步驟：

1、百香果洗凈，用了大約1200克的百香禪族果，最終是以果肉的量來加糖和蜂蜜的，果肉是600克。

④ 百香果怎麼吃

百香果怎麼吃

1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

2、製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出爛和現分層情況屬正常的判派 物理現象，對質量並無影響。

3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飢沖盯飲用。

5、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

百香果的做法大全

百香果果汁

材料：百香果適量，冰糖適量，蜂蜜適量。

做法：

(1)把百香果洗干凈，用刀切開，把裡面的果肉放入容器中。

(2)取一個小容器，放入適量冰糖，用熱水溶化冰糖。

(3)在放入果肉的容器中倒入常溫水，加入適量蜂蜜。

(4)再將溶化的冰糖水倒入。

百香果果醬

材料：

百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1/2個，果凍粉10克。

做法：

(1)百香果20個。

(2)從中對剖開。

(3)取一口乾凈的、無水無油的鍋，最好是不銹鋼鍋具，將百香果的果囊用小勺刮入鍋中。

(4)全部刮完後，加入1/2個檸檬榨出的汁。

(5)將鍋子置於火上，中火加熱煮至沸騰。

(6)這時准備好麥芽糖，冬天麥芽糖很硬不好勺出來，可以用微波大火20-30秒，使其軟化成流動的液態。

(7)加入150克麥芽糖。

(8)轉成小火，用木鏟攪拌至溶化。

(9)再加入200克白砂糖。

(10)繼續一邊小火加熱一邊攪拌，至醬汁顏色變深，汁液變得比較濃稠即可。

(11)最後加入10克果凍粉，沒有可以用白涼粉代替，攪拌均勻至溶化即可關火。

(12)裝入事先消過毒的`，無水無油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷卻後送入冰箱封存。

百香果奶油蛋糕

材料：低筋粉250g，鹽適量，可可粉15g，buttermilk 240ml，無鹽黃油115g，幼砂糖160g，雞蛋2枚，香草莢種子1條，小蘇打1小勺，紅葡萄酒30ml，蛋白30g，糖45g，水15 g，黃油112.5g，百香果果茸適量。

做法：

(1)低筋粉混合可可粉、小蘇打之後過篩兩遍。

(2)攪拌機內用放入切成小塊的軟化黃油，放入幼砂糖，打發至顏色變淺，松發為止，加入雞蛋，每次加入一個，完全混合後再加入下一個，加入香草莢種子或是香草精華混合完全。

(3)攪拌機打到低速擋位，麵粉和buttermilk分三次加人攪拌機內，先加入麵粉混合均勻後再倒入buttermilk，直到完全混合均勻。

(4)最後一次性倒入葡萄酒，中速攪拌均勻備用。

(5)烤箱預熱175c，拿三個6寸圓形烤盤，塗油後，底部鋪油紙，邊緣撒乾粉。

(6)把一半蛋糕糊分別倒入三個烤盤內，放入烤箱烘焙約25—30分鍾，或者取出蛋糕中間插入竹簽沒有黏著物即可取出，放到涼網上晾涼。

(7)烤盤清洗干凈再次塗油鋪油紙，邊緣撒粉，另一半蛋糕糊分別倒入三個烤盤內，放入烤箱繼續烘焙。

(8)蛋白+5G的糖打到偏中性發泡，糖+水煮到118度，緩緩沖入蛋白霜中，打發。溫度降到30度左右就加入切成小快的黃油，打好後再分次加入百香果果茸。

(9)蛋糕體切片後每一面都刷上糖漿，然後抹百香果奶油。

吃百香果的注意事項

1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。

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⑤ 百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法，百香果是一種擁有多種生果混淆香氣的熱帶生果，味道酸甜，果肉芳香，富含了多種對人體有益的營養物質，還含有多種對人體有益的維生素，以下了解百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法。

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法1

百香果怎麼吃好

1、百香果直接吃最佳，再直接吃百香果是肯定要先把它打開，最佳用凈水把百香果的果皮洗凈，烘乾外貌水份之後再用水果刀在它的橫向中心部位切開，把它一分為二，然後取潔凈的小勺，掏出內里的果汁以及果肉，直接吃就可以，它果肉中蘊含的籽也能一塊兒吃下去。

2、漿果做奶昔吃也尤其好，再用百香果做奶昔時，要提前把它從中心切開，挖出內里的果肉以及果汁，然後籌備適量的酸奶，把他們一塊兒放到摒擋機中，攪成濃稠的奶昔狀，掏出之後裝入杯子，放入適量冰塊，然後再連上適量的百香果果肉，吃的時間調勻。

百香果的正確食用方法

1、做果汁是百香果最准確也最常見的一種服法，在必要的時間可以籌備3~4個百香果，把它們洗凈之後從中心切開挖出內里的果肉，與適量蜂蜜一塊兒放在榨汁機中，在加入適量純凈水，讓榨汁機事情得到的果汁放入潔凈玻璃杯，放入適量冰塊大概放冰箱冷藏幾小時，掏出之後就能直接喝。

2、煲湯也是百香果的准確利用要領，人們用它煲湯喝時，可以籌備適量的排骨大概烏雞等肉類食材，然後把整個的百香果洗凈後直接放在鍋中一塊兒煲湯，也可以把百香果的果肉挖出後直接吃下去餘下的果皮洗凈後與其他肉類食材一塊兒煲湯喝，如許做出的湯品會帶有淡淡的果香，並且滋味誘有攝生效用會尤其卓越。

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法2

百香果怎麼吃

1、直接鮮食

百香果可以直接先使平時購買新鮮成熟的百香果以後用清水把它表面洗干凈，然後用刀把百香果從中間直接切開，用小勺挖出裡面的瓤直接吃就可以，它的今兒也全部可以食用，而且還有大量高級蛋白質，能為人體補充必要的能量。

2、百香果能榨汁喝

百香果還能製成果汁喝，平時需要時要把中國洗凈從中間切開，用勺子取出裡面的果肉放在杯子中，然後加入200毫升的白開水，再加入適量的白糖或者蜂蜜，用小勺把它們調勻，這是一杯色香味俱全的營養果汁，就做好了，家裡有榨汁機，也可以把它們放在榨汁機中攪拌幾秒，這樣得到的果汁口感會更好。

3、百香果的食用禁忌

百香果雖然營養價值高，對人體也有多種好處，但是在食用的時候也有一些禁忌存在，特別是那些患有消化道疾病的人群，不能食用百香果，不然會加重消化系統的負擔，會讓病情加重。百香果這種水果平時不能密封保存，在購買以後，如果不及時使用，最好把它放在冰箱里冷藏保鮮，絕對不能冷凍。

百香果的常見吃法

1、百香果能做成果汁

百香果可以製成果汁供人們飲用。 具體方法是從中間切下所有的西番蓮果，然後取出果肉並加入水中，然後加入糖和蜂蜜，調勻，混合後放入杯中，加入甜味和甜味。 清爽的西番蓮果汁即可飲用。

2、百香果能泡酒

百香果的果殼也可以吃，它含有各種葯用成分。 通常情況下，您可以收集百香果的果殼，將其浸泡在白葡萄酒中浸泡約20次，以獲得葯用酒。 良好的健康效果可以提高身體的免疫力，減少一些流行病的發生。

3、百香果能泡茶

泡茶也是吃西番蓮果的常用方法。 每個人通常都可以將百香果放入杯子中間，然後將其放入杯中，然後加入適量的冰糖，然後沖入沸水中，蓋上杯蓋，浸泡五六分鍾。 杯中的茶可以浸泡。 打開蓋子後，讓它冷卻下來。 如果溫度合適，直接飲用。

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法3

百香果的功效與作用

1、消炎排毒

消炎解毒是百香果的重要功能之一。 它含有多種維生素和大量的膳食纖維和一些酚類物質。 它含有維生素C和酚類物質，它們是天然的抗炎和殺菌成分，可以消除人體內的.微生物。 而且各種致病菌，它含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，可以清除腸道和排毒也可以減肥。

2、促進消化延緩衰老

通常人們吃一些百香果，可以吸收豐富的天然果酸，它可以加速唾液和胃液的分泌，可以加速蛋白質和脾臟中的脂肪的分解和代謝，可以提高胃的消化能力。 此外，百香果中含有的維生素C和黃酮類化合物以及超氧化物歧化酶可以清潔體內的自由基，其抗衰老作用尤為明顯。

吃百香果有什麼好處

1、預防癌症

當今社會癌症的高發已成為一種普遍現象。 因癌症而喪生的人數每年都在增加，而且臨床上沒有治癒癌症的好方法。 因此，預防癌症已成為當務之急，也成為最受關注的問題。 百香果是一種罕見的抗癌水果。 它經常被用來預防細胞癌，它還可以抑制癌細胞的再生，降低癌症的發病率。

2、預防緩解失眠

通常人們吃西番蓮果，不僅可以吸收豐富的營養，還可以調節人的精神，它可以鎮靜和鎮靜神經，還可以緩解失眠，焦慮和抑鬱，患有神經衰弱或生活中的頭暈，以及抑鬱和 緊張也有失眠的人，可以吃更多的百香果，它可以舒緩身心調節情緒，可以使身體盡快出現不良症狀。

⑥ 百香果怎麼吃好吃呢

百香果怎麼吃好吃呢

百香果怎麼吃好吃呢，百香果是常見的熱帶水果，因含有多種營養成分形似雞蛋，所以也被稱作雞蛋果。百香果可以說渾身都是寶， 那麼下面一起去看看百香果怎麼吃好吃呢。

百香果怎麼吃好吃呢1

1、直接鮮食

將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

2、製成果汁

取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。果汁是百香果怎麼吃的第一種方法。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。

3、治療失眠

百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、降血壓

百香果怎麼吃呢？還可以做成冰鎮飲料。取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

百香果怎麼吃最好

百香果為天然綠色營養食品，富含多種人體必需的氨基酸和維生素，有促進代謝、降脂降壓、增強免疫、護膚養顏等多種功效。可與任何食品共同食用，適宜各種人群食用。因此不能說百香果怎麼吃最好、百香果怎麼吃最有營養，應該說百香果怎麼吃更有營養！以下是三種有營養的簡單吃法。

百香果的吃法也是五花八門，除了直接吃之外，最簡單最常見的就是用百香果做果汁、果醬、水果茶、冰棍等。此外百香果除了做果汁，用來做菜也很贊！真正會吃百香果的人,連皮都不放過！（百香果皮的花樣吃法，簡單美味又營養）。

1、直接吃

李冰冰在小紅書上專門為百香果錄了個視頻，說自己每天都要吃 5、6 個百香果延緩衰老。她還分享了自己的獨家吃法：沿百香果中間剖一圈果皮再掰開，這樣就不會切碎果實、漏出果汁了，然後直接吞掉果肉避免酸到牙齒。

2、原味百香果汁

材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)

清洗果皮後切開，用勺子刮掉果肉放在水杯。一杯熱水。濃香的果汁完成。

百香果怎麼吃最好？早晚各一杯，對女人來說可以美容養顏，對孕婦也是非常之好，對男人據說有「具有興奮、強壯之效」。

不過吃了那麼多百香果肉，你們吃過百香果皮嗎?

3、百香果皮茶

首先將百香果洗干凈，並把果肉挖空。將果皮切成細條狀。放在通風處晾乾，或者曬干。曬干之後收集起來用罐子裝好，一次取幾片出來泡茶，好喝又養生。

百香果怎麼吃好吃呢2

百香果的吃法

1、用蜂蜜調食

百香果雖然香氣濃郁，但它的果肉和果汁酸味比較重，平時大家吃的時候，可以把百香果的果殼洗凈以後，從中間切開，用小勺取出裡面的果肉，再加入適量蜂蜜，調勻以後直接吃，這樣它的味道就會變得酸甜可口，特別好吃。

2、做餅干

平時用百香果的果肉做餅干也特別好吃，在製作的時候需要准備適量的黃油和糖粉以及百香果，還有少量麵粉。把百香果的果肉取出以後，與低筋麵粉放在一起，加入化好以後的黃油和糖粉調勻以後，製成面團，入冰箱冷凍一小時，然後取出以後切片，再用模具製成餅干，然後入烤箱烤熟就可以。

3、做果醬

用百香果做果醬，也是他的正確吃法，這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味，還能延長百香果的保質期，在用它做果醬時，需要把百香果從中間切開，用小手從裡面取出果肉放在一個大點的碗中，再加入適量冰糖，腌制兩小時，然後放入鍋中慢慢熬制，熬成濃稠的醬狀以後，取出降溫，密封保存就可以。

4、冰鎮果汁

用百香果做冰鎮果汁，滋味也特別好，特別是在炎熱的夏天，人們購買百香果以後，可以取出裡面的果肉和，再然後放在杯子中，加入適量的`糖和蜂蜜以及冰塊，調勻以後製成果汁，直接飲用清涼爽口酸甜誘人，喝以了以後還能生津止渴防暑降溫。

百香果的營養價值

1、百香果含有非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C為34.6毫克，還富含維生素A、維生素B1、維生素B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸等物質。

2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、葯用價值很高的一種天然食物。

3、百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。

4、百香果含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便秘的效果都很好。

5、百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

古方中醫食療專業人士介紹：天然百香果對中樞神經系統具有復雜的作用，具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。

食用百香果的好處

天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；

口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結腸炎、腸胃病有功效；調節血糖、有助預防糖尿病；形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆；提高人體免疫力，預防疾病。

小記：百香果的根、莖、葉均可入葯，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。

⑦ 百香果有什麼吃法

1、榨汁：如果百香果並不想直接食用的話，榨汁也會是一個不錯選擇，很多奶茶店都會將百香果作為水果飲品的主備桐料。只需要將百香果肉要出來放入半杯水，根據個人喜好加入糖分，攪拌之後即可飲用，當然夏季冰鎮一下口味更佳，冬天的話用溫開水加蜂蜜就行。
2、製作成冰棒：由於百香果的香氣十足，而且味道也是酸酸甜甜，如果在炎熱的夏季把百香果汁做冰棒風味尚佳，清涼解暑，不過需要注意百香果變質影響腸胃的碼滾畝問題。做百香果冰棒既可以把冰棒模型，也可以就地取材用挖空的百香果外殼。
3、做成百香果乾：家庭製作百香果乾的難度比較大，主要是無法保證百香果是否在過程中變質，所以將百香果切開後一定要經烈陽高溫暴曬，建議如果是百香果的數量很多這樣保存食用，盡量還是趁新鮮的時候食用最為健康。
4、果醬：百香果醬基本上是每一個愛美女士的必備佳品，製作方法也很簡單，就是在熬制過程中不能離人注意攪拌。百香果醬的食用方法也是多樣，無論是麵包薯條蘸遲森醬還是做沙拉都可以用來做輔食。

⑧ 百香果的正確吃法

百香果可麗餅

可以搭配剛剛做好的百香果芒果酪，淋在可麗餅上，給早餐換種口味。

①糖漿：將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱，直至沸騰，再煮4-5分鍾，盛出放涼，完全冷卻後加入檸檬甜酒，備用；

②麵粉倒入容器內，加入雞蛋、牛奶和一小撮鹽，混合至順滑均勻；

③平底鍋抹少許食用油，待燒熱冒煙後，倒入約60ml混合好的麵糊，在鍋底攤勻，煎1-2分鍾，底層呈金棕色即可，翻面再煎30秒鍾，出鍋，繼續煎剩餘麵糊；

④可以將可麗餅捲起來，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖漿或百香果芒果酪，或者根據自己的口味再搭配一點奶油。

百香果特飲可以根據喜好任意搭配，比如：

百香果+水 → 不愛喝水一族的秘制解葯

百香果+蘇打水 → 咖啡店裡賣的也不便宜

百香果＋檸檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精愛好者心頭好

百香果+冷泡茶+檸檬片 → 消暑必備

百香果＋任意果汁＋新鮮水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚

⑨ 百香果的最佳吃法

百香果的最佳吃法

百香果的最佳吃法，百香果被稱為水果中的VC之王，吃法有直接食用、製作輪嘩彎成百香果飲料、百香果雞爪、百香果果醬和百香果蜂蜜等等。接下來給大家分享百香果的最佳吃法。

百香果的最佳吃法1

1、直接鮮食：將百香果直接切開，用勺子挖出內瓤。然後，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜攪拌均勻，然後吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的營養價值，高級蛋白和高級脂肪。

2、製成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的.密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。

3、取三個百香果，200毫升冷開水，少許蜂蜜，少許檸檬汁，少許碎冰。將百香果洗凈切開，用勺子將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰姐就可以飲用。

4、百香果的果殼還可以用來提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，還可以泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

百香果泡水的正確方法

百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲勞的功效，讓人聞起來精神百倍。可能有些人覺得單吃不過癮，可以試試泡水喝。

材料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對半切開。

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻撒上薄荷葉。

4、用百香果泡水千萬注意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。

百香果的最佳吃法2

直接食用

最簡單的吃法就看，把百香果掰成兩半，然後再用勺子邊挖邊食用即可，這是最簡單，也是最常見的食用方法。

百香果飲料

把百香果的果肉挖出來，然後再加入適量的水和糖，攪拌均勻即可製作成百香果飲料，也可以放入冰箱中冰鎮一會兒再喝，口感更佳。

百香果雞爪

百香果雞爪是一道網紅食品，口感酸甜，具有開胃的作用，網上有很多相關的做法，主要是在用百香果和檸檬來腌制百香果。

百香果果醬

把百香果切成，倒出果肉，然後再放入適量的白砂糖，用小火慢慢熬成果醬，要邊熬邊攪拌，等到水分蒸干即可。

百香果蜂蜜

把百香果切開，然後再倒入適量的溫水，再加入蜂蜜，然後攪拌均勻即可飲用，還可以冰鎮一會兒再喝，口感更佳。

臘悶百香果的最佳吃法3

方法一：直接切吃

這是你吃百香果的基本方法。你可以一起吃種子。對於不怕酸的人來說，這種方式簡單粗暴，但對於怕酸的人來說，就不友好了。

方法二：加入蜂蜜

如果吃不到百果子的酸味，就拿出百果子的果肉和種子放入杯中，然後加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後食用，或者倒入一些溫水，製成美味的飲料飲用。

方法三：加入檸檬或茶

取出百香果的果肉和種子，放入杯中。加一片檸檬和一點蜂蜜或冰糖是非常美味的。或者可以放進茶包里，這樣既有茶的清香，又有百香果的酸甜，也很好吃。

方法4：湯/調味料

這是很多人不知道，其實，百香果比檸檬少一點酸酸的，但也有甜蜜的一點點，當湯或油炸雞肉和牛排蘆滾，用它來作為一個醬也如此喜歡做非常好，怕酸，然後加些蜂蜜，是調味料的獨特風味。