A. 魔芋粉怎麼用
現代醫學則對魔芋有了更多更新的認識:首先,魔芋中含量最大的葡甘露聚糖(GM)具有強大的膨脹力,既可填充胃腸,消除飢餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重達到減肥健美的目的;其二,有降脂的作用。魔芋能降低血清膽固醇和甘油三酯,可有效地減輕高血壓和心血管疾病;其三,具有防癌抗癌的神奇魔力,所以魔芋又被稱為「防癌魔衣」;其四,魔芋能使小腸酶分泌增加,加快清除腸壁上沉積物,使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食,又能清除腸道垃圾,被稱為人體的「清道夫」;其五,魔芋還含有對人體有利的果膠、生物鹼、17種氨基酸和微量元素,對於現代富貴病也具有明顯的療效。另外魔芋還含有一種天然的抗菌素,可防治細菌侵襲,延長貯存時間,起到保鮮防菌的作用。
美國Walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。華西醫科大學研究結果對這一作用進一步證實。魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用,增加了飽腹感,同時可以減少產熱營養素的吸收,可以達到預防肥胖和緩慢減肥的目的。
食用方法: 1、體胖減肥者 清晨空腹,取本品5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻,即可飲用!一日1-2次! 2、糖尿病病人 飯前5-10分鍾,取本品5克,加沸水100ml攪拌均勻、飲用!一日3-4次! 魔芋粉有一種特有的魔芋味道,水沖少了會象藕粉一樣粘稠,可以加些鹽等你喜歡的東西配合食用,味道會好很多
B. 魔芋粉怎麼吃
魔芋粉幾種比較簡單的吃法。
方法一:魔芋凍凍
做法:
1。
首先在鍋子里放入一小碗冷水,拿小量勺放兩勺魔芋粉進去,小火燒的同時,要不斷的攪拌,盡量不要有結塊,水燒開就可以了。
2。倒入碗中冷卻,冷卻後就是很Q的凍凍,一次可以多做點,因為每次吃可以從碗中舀一點。
方法二:甜心魔芋粥,讓你在瘦身的同時甜蜜蜜
做法:
首先當然是要准備粥嘍,用10克的魔芋粉調好倒入粥里,合著粥一起吃,如果准備的是甜粥或是水果粥,那這早餐真是美味極嘍~~!
如果不太喜歡吃粥,可以加入奶粉一起調,奶粉會比純牛奶甜。
魔芋是一種低熱量的食物,對減肥很有效果的,因為它的吸水性很強,到胃裡可以膨脹好幾十倍。讓人們產生飽腹感。但是注意的是,想減肥的必須在早上空腹喝啊。加入自己喜歡的東東.
方法三:蜂蜜魔芋粥
做法:
蜂蜜和魔芋粉一起煮。
先把魔芋粉放入水中,開始煮,記得火不要大,
慢慢加水,一直攪拌,快好的時候加點點蜂蜜。當然,你也可以多一些。
然後起鍋,放在碗里。想吃的時候就吃吧,至少味道沒有那麼大了。
另外,如果你想味道更好些,還可以加點酸奶。一定要固體的那種喔。
方法四:自製魔芋咖啡
把魔芋粉和咖啡先放入杯中,用少量冷開水先沖開,然後再用溫水沖調,因為用太熱的水沖的話會結成好大的塊狀,而且熱的時候不好一口氣喝掉的,只能等冷一些,但是等它涼一些的時間裡面,這個魔芋粉會迅速的結塊的,所以還是用溫水,沒有等它結塊之前喝下去,這樣一天都不是很餓的。
方法五:自製魔芋果奶
(1)先取空杯子一個,放入冷開水(冷牛奶,冷果汁,其中的一種)。注意「碳酸性飲料不能使用」如(可樂,雪碧等)。水的比例是杯子容量的五分之四左右,注意:(杯子高度11CM,直徑7厘米的玻璃杯)水的比例按杯子的體積來調。
(2)水倒入杯中之後,取出魔芋粉,把魔芋粉「慢慢」的撒在水的表面的同時,拿一根筷子,快速的進行攪拌。要順時針攪拌,不可順逆來回攪拌!!!粉的比例是2克左右
(3)攪拌的時間約是2分鍾左右,攪拌完成後,見透明糊狀後,停止攪拌。
(4)攪拌完成後,停止1分鍾,讓其充分膨脹後,就可以慢慢享用了。
還有下面一些食用方法:
1。可在餐前喝湯,在湯中放魔芋粉和蔬菜。
2。可與營養粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,蕎麥粉。。。。。。)混合加水調喝。
3。加工食品食用(魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品")。
魔芋粉的食用方法基本上就這些了。
C. 魔芋粉要怎麼吃
食用方法:每日2-3次,每次3-5克.粉不要放多.4克粉250ML冷水或者溫水沖後迅速攪拌均勻成藕粉.注意粉放多或水太熱沖出來是會結塊的.因為魔芋膨脹系數很大的,是自身體積的60到100倍.放一點點就能出來好多的哦
葡萄柚可是世界級的水果之王,:含有獨特的枸椽酸成分,使人體的新陳代謝更順暢,低熱量、高鉀量是它的優勢。如果你渴望加入纖體的行列,就要嘗嘗葡萄柚的滋味了..它可是被譽為美腿食物哦. 它水分足、營養成分高、果皮薄,佔到全世界的63%,世界上有30%的人都在吃佛州葡萄柚。而佛州柑橘種植業的產值每年高達數十億美元,已成為其經濟命脈之一。
我猜我猜我猜猜猜的2004年2月28日的瘦身男女(有興趣的可以下載,EMULE和BT都有!)。倒啊,裡面的男男女女也瘦也太成功了!
其中最厲害的是一男,減肥前130公斤,減肥後那個瘦啊……讓全場大轟動嚴重懷疑不是同一個人。減到了70公斤(倒!嚴重懷疑台灣的重量單位與我們的不一樣,70公斤上鏡居然瘦得象竹竿一般)
他的減肥方法就是吃葡萄柚,吃到飽。(兩個月從130公斤減到了70公斤哦!)
魔芋是一種草本植物,主要成分為魔芋葡苷聚糖(Konjac Mannan,簡稱KM),在科學界已知的食用纖維中,其分子量最大,粘度最高。有研究表明,大鼠服用10%,15%和20%的魔芋飲料,第二天起體重出現顯著性下降,持續5天。同時服用魔芋飲料還可使大鼠攝食量明顯減少,且魔芋含量越高,攝含量就越少。人體實驗表明,舉重運動員在不限制飲食及飲水的情況下服用16%魔芋食品3天減重2.45公斤(為原體重的3.2%)
魔芋的作用原理:
第一:魔芋的葯用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇
第二:魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動 ,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間,肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時, 魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右.從而減少小腸對營養的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
第三:干魔芋吸水後的體積膨漲系數很大,最高可達到干品其自身體積的60倍,魔芋在胃內吸水膨漲後使人有飽脹感,自然就不想再吃進更多其他食物。長期食用魔芋不只是有利於肥胖者。同樣有利於便秘、高血脂、和想要預防胃、腸癌的人群。
由於魔芋是一種喜溫暖、忌高溫的作物,對溫度變化比較敏感,因此其主要生長在海拔850米以上的山區和丘陵地帶,環境溫度要求在年平均17.5—25°C左右。我國魔芋主要分布在秦嶺以南的山區,其中湖北西部山區是我國優質魔芋的主產地。
魔芋是一種只在中國和日本出產的高原植物,到目前它的種植都幾乎完全不用化肥農葯。
以魔芋為原料製做的魔芋膠完全沒有副作用,絕不腹瀉,絕不反彈,只減脂肪,不減水分!它是一種天然的健康食品,絕不是葯物,請大家放心食用!!!!
中國衛生部於1998年2月16日衛監發[1998]第9號文件正式將魔芋列入作為普通食品管理的食品新資源名單,美國於1997年由美國食品與葯品管理局(FDA)批准作為食品添加劑,刊登於美國食品添加劑規范(FCC)第4版,美國食品用化學品法典(FCC)也有相應的魔芋粉標准,魔芋粉可作為食品膠凝劑、增稠劑、成膜劑、乳化劑、穩定劑[CAS37220-17-0),1996];歐盟於1998年11月4日官方正式公報,編號L295127,E-425,批准注冊用於食品中。
魔芋的功效:
1.減少體重,控制肥胖:魔芋膳食纖維素有飽腹感,無須刻意節食,便能達到均衡飲食從 而理想減肥效果(我國體育界和香港各界人士對此點十分推崇)。
2.降低血糖,膽固醇,甘油三脂:起到治療和預防 糖尿病。
3.降低血脂,調節脂質代謝:起到減低動脈粥樣硬化,冠心病發病率和腦血栓發生。
4.具有顯著的抗脂肪肝作用。
5.魔芋吸水量大,能軟化大便,起到易排而通便。
6.能減少膽道排泄時積聚膽石和減少膽酵代謝產物可能致癌物的形成,起到減少膽結石發生和癌症發生。
7.能吸收胃腸系統和血液系統的管壁殘積物和有毒物,並排出體外,成為血液系統的清潔劑和腸胃系統的清道夫。
8.能調節肌體免疫功能,起到增強非特異性免疫,細胞免疫和體液免疫。
用量:每日2-3次,每次3-5克
D. 魔芋粉的吃法
主料:魔芋粉400g
輔料:油適量、鹽適量、香油適量、大蒜適量、香菜適量、蔥適量、紅辣椒適量、鮮醬油適量、白芝麻適量
步驟一:魔芋粉先過清水洗一下瀝干。
E. 魔芋粉的正確食用方法
直接沖泡即可。
魔芋的膳食纖維的分子量很大而且黏韌度很強,進入人體後會迅速形成膠態,防止消化酶和食物發生作用,減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度,從而降低餐後血糖,減少食物攝入量。
魔芋的熱量非常低,多吃也不會造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖進入胃裡不會被消化,能有效地吸附膽汁酸和膽固醇,並能抑制腸道進行消化,有明顯的降脂清腸胃的作用。
(5)魔芋粉紅燒食用方法擴展閱讀:
注意事項:
1、魔芋粉比較適宜在中晚飯前喝,主要是形成飽腹感,魔芋粉很難沖開,膠狀粘糊糊的,要沖喝的時候最好拿溫水邊攪拌邊喝。
2、山葯粉和茯苓粉在一起喝應該沒問題,除了極少粉粉不能混著喝,還有特殊時期不能喝,其他粉粉都可以一起喝的。
3、魔芋粉的熱量很低,如果長期吃魔芋粉會減少消耗、同時增加暴飲暴食的慾望。