椰漿的使用方法

❶ 椰漿的用法

按照比例去稀釋後再去使用就可以。椰漿是椰子內的一種白色液體，是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也就越多，椰漿顏色就越深。

我國的海南富產椰子。椰子水和椰肉都含有豐富的營養素。椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用。

營養價值

能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。利尿消腫，椰子水含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。殺蟲消疳，椰肉及椰子水均有殺滅腸道寄生蟲的作用。

飲用或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。補充營養，椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等。

駐顏美容，椰子水含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

❷ 椰漿的用法，椰漿怎麼用

很多人會細化吃椰子口味的甜品小吃還有菜品等，在外面餐飲店做的椰子口味的甜品小吃感覺吃起來一般想要自己在家裡做的話，可能有些人即使買了一大罐椰漿，但是不知道怎麼使用怎謹鉛么製作甜品小吃還有各種菜品，那麼有人想知道椰漿的用法，椰漿怎麼用？

椰漿的做法可以用來做甜品，比如椰汁西米露、椰汁糕等等。

椰汁西米露的做法步驟是這樣的：

首先我們先洗干凈西米，然後將西米和水放在一起煮，先開大火逗晌帶煮等水開之後轉小火煮西米，在煮西米的過程中我們需要不停地攪拌西米，直到西米變大變透明我們就可以關火把西米撈起來放在涼水裡泡著。

然後我們把椰漿和水混合一起下鍋煮幾分鍾等椰漿水開了之後加入糖和西米，再煮幾分鍾就可以做好椰汁西米露了。

椰汁糕的做法步驟是這樣的：

首先我們把椰漿和水倒入鍋中開小火煮開之後加入白糖，再等糖融化後加入魚膠粉，我們需要一邊攪拌一邊煮，等攪拌均勻後就可以關火把液體倒入盒子山蘆里，然後將盒子放進冰箱冷藏一晚上，第二天拿出來切開就完成了椰汁糕的製作了。

大家在製作甜品小吃的時候注意椰漿的用量不要放太多，不然因為椰漿裡面的油分會很多，吃起來特別膩。

❸ 椰漿是濃縮的椰汁嗎，濃椰漿怎麼用

椰子本身就是一種水果，裡面的椰子水可以清涼解暑，椰子肉話可以用來製作椰汁或者椰奶。同時，椰子的外殼還可以來製作床墊或者掃帚的。我們還可以拿椰子肉來加工，製作成椰漿，也是一種很美味的飲品。那麼，椰漿是濃縮的椰汁嗎，濃椰漿怎麼用呢？下面跟我一起來看看吧。

椰子是盛產於亞洲東南部地區，在中國的南方熱帶地區都是由栽培的。椰子深受大眾的喜愛，不僅可以做甜品，還可以製作成各種美食。其中的椰漿，它是濃縮的椰汁。椰漿選取新鮮的成熟的椰子，將外殼削去，壓榨、過濾、均質等多道程序製作出來的。椰漿是椰果裡面的最原汁原味的“椰子水”，椰子水並不是白色的，它是清的，同時還帶有略微的粘稠感。

濃椰漿最簡單的使用方法，就是將濃椰漿按照比例稀釋好後吃。在購買回來後的椰漿的包裝上面，都會由稀釋的方法，按照比例來兌水稀釋，加入的水需要燒開後的水，經過加溫消毒後才可以放心喝。稀釋後可以加入一些甜品小吃，可以做糖水食用。濃椰漿是高度的濃縮的食物，所以不要吃太多。

❹ 椰漿使用方法

椰漿一般情況之下是不建議直接去使用的，按照比例去稀釋後再去使用就可以，因為椰漿主要是通過椰子裡面的椰肉去經過多道工序的加工而製作而成的，所以其營養含量是比較高的，如果去直接飲用或者是一次性喝太多的話，可能會引起胃寒或者消化不良等情況，因此不太建議椰漿直接去食用，可以按照說明書上按比例兌水喝。對於腸胃不是很好的人們來說，可以進行加熱食用，這樣的話，一方面既可以享受美食，另一方面還可以保護腸胃。

除此之外，椰漿還可以與西米露，冰糖，馬蹄或者水果等食材搭配在一起去製作成一道甜品，這樣的話，一方面能讓人體吸收更多有效的營養成分，還可以讓椰漿的口感變得更加的豐富。

❺ 椰漿的正確用法是什麼如何食用

椰漿是生活中製作佳餚不太常使用的，但需要的時候也是可以用來食用，我在此整理了椰漿的正確用法，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

椰漿的用法

椰漿馬蹄西米露

材料:椰漿200毫升 玉米粒60克(或鮮玉米半個) 馬蹄(荸薺)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升、

做法:

1)將馬蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分鍾，洗凈後瀝干備用。玉米粒如用冷凍的，需要提前拿出放室溫內解凍(用新鮮玉米的話，要先將玉米洗凈，再用刀將玉米粒切下來)。

2)把西米略洗一下。鍋中倒入約500毫升水和西米，大火煮沸後改小火，整個煮制的過程，一定要用並用勺子不停的攪拌，防止西米黏鍋底或相互粘連，大約煮8-10鍾至西米膨脹2倍變成透猛段明色即可關火。

3)將西米用網篩漏出，並立即倒入涼水中備用。

4)將椰漿和剩餘的500ml清水混合倒入鍋中，加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞，大火煮沸後改小火煮8分鍾。

5)加入冰糖和西米，攪拌至冰糖融化即可關火。

椰漿的做法指導

第一步：椰子的分級。只有一級椰子會用於食品加工;二級椰子只會用於榨油。

第二步：去殼和去皮。椰殼活性炭是世界上最好的活性碳，它的吸附表面積比竹炭高出數倍;黑皮可用於製得椰油和精飼料。

第三步：研磨和榨漿。將椰子白肉磨碎後直接烘乾就成了全脂椰蓉;磨碎後再進行裂棚壓榨處理得到的液體就是椰漿，壓榨後的椰子肉烘乾就是低脂椰蓉。

椰漿的營養分析

1、 補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力;

2、 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂枝源譽等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;

3、 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;

4、 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰漿的食療作用

椰子漿味甘，性溫;

有生津、利水等功能;