① 河南南陽特產有哪些土特產
河南南陽特產有楊溝柑轎簡橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包、鹵牛肉、新野臊子面、新野窩子面、方城燴面、新野板面、漿面條兒、桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、博望鍋盔、卷煎等。
南陽人多以麵食作為主食,桐柏等部分地區以大米為主。餃子的始祖「嬌耳」就發源於南陽。南陽人早餐以羊肉湯、牛肉湯、糊辣湯、油條、油烙饃、豆腐腦、煎餅、水煎包、液歷小籠包、菜合(韭菜盒子)等為主閉埋褲。午飯主食各類面條,比如湯面、撈面、蒸面條、漿面條、炒麵,糊湯面,臊子面,熗鍋面,扯麵等。晚餐俗話說叫「喝湯」,一般「苞谷糝」或「麵疙瘩」配饃和菜。南陽的地方特色食品有:淅川酸菜、南陽油茶、桐柏豆筋、玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴面等。
② 南陽土特產禮品就有哪些
南陽土特產類 唐河五香牛肉系列、伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌陸雀嘩、黃金菇、黃絲菌、鹿茸菌、竹筍菌、紅香菌、猴頭、葛花早行、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各種野山菌菜)南陽黃酒、界中米醋、小磨油、諸葛亮酥餅、鹿血酒系列,郭灘燒雞、趙記油茶、李歲型記麻糖,桐柏豆筋、雲溪山貨,新野臊子,社旗綠豆面、三粉,方城木瓜茶、木瓜酒,內鄉山珍營養粉,淅川桑葉茶、葛花茶、五毒酒、五香全蠍、辣椒醬,西峽野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇醬、獼猴桃干、六味地黃酒等名優特產工藝品類(南陽三寶:獨玉、烙畫、出師表) 南陽獨玉(我國四大名玉之一)、南陽烙畫、黃石硯、角雕、根雕等,食品各大商場都有。
③ 關於梁平垂雲北觀的詩句
七律《游梁平雙桂堂所獲》莫邪傳人
小序:猴年冬月十三,賢婿從忠梁高速路駕車與愛女陪送吾夫婦游梁平雙桂堂。
雙桂堂中猴歲冬,走來鶴發銀須翁。
仰瞻佛祖和彌勒,細覽玄奘和濟公。
碧翠犀篁游念尋馥味,紅黃聯匾覓佳風。
觀完羅漢知塵世,凈靜為人定善終。
游梁平4個美麗的風景,作者:林森友承強
1.梁平石馬山公園(七絕)
涌月東來詩路綠,歸雲西去馬蹄香。
高梁聳翠牽全世,沃野流金戀故鄉。
2.梁平雙桂堂(聯)
山門不鎖,禪機寂寂風同靜
佛殿無燈,廟貌沉沉月早窺
3.梁平蟠龍洞(聯)
花意襲人,快馬蕭蕭迷翡翠
春香盈洞,蟠龍躍躍戲珍珠
4.梁平雙桂湖(聯)
翠翠紅紅,湖山一脈春光溢
晴晴雨雨,楊柳滿堤畫意濃
供參考。
七律《游梁平雙桂堂所獲抄》莫邪傳人小序:猴年冬月十三,賢婿從忠梁高速路駕車與愛女陪送吾夫婦游梁平雙桂堂。
雙桂堂中猴歲冬,走來鶴發銀須翁。仰瞻佛祖和彌勒,細覽玄奘和濟公。
碧翠犀篁尋馥味,紅黃聯匾覓佳風。觀完羅漢知塵世,凈靜為人定善終。
游梁平4個美麗的風景,作者:林承強1.梁平石馬山公園(七絕)涌月東來詩路綠,歸雲西去馬蹄香。高梁聳翠牽全世,沃野流金戀故鄉。
2.梁平雙桂堂(聯)山門不鎖,禪機寂寂風同靜佛殿無燈,廟貌沉沉月早窺3.梁平蟠龍洞(聯)花意襲人,快馬蕭蕭迷翡翠春香盈洞,蟠龍躍躍戲珍珠4.梁平雙桂湖(聯)翠翠紅紅,湖山一脈春光溢晴晴雨雨,楊柳滿堤畫意濃供參考。
石馬歸雲、福利鍾文、萬石春耕、垂雲北觀、赤牛卧月、高梁聳翠、崖泉瀑布、古洞蟠龍合稱「梁山八景」
「梁山八景」是梁平縣(1952年前稱梁山縣)千百年來積淀下來的自然人文景觀。1938年10月開始,日寇飛機對梁平縣城、梁平空軍機場及部分鄉村進行了長達6年的大轟炸,「梁山八景」中的5處名勝古跡先後被毀。去年以來,梁平縣投資60萬元,在一塊石壁上,開鑿濃縮了的「梁山八景」超大型浮雕,以此警醒後人。
勞動辛苦,如果滿意請採納!
「梁山八景」 是 :石馬歸雲、福利鍾文、萬石春耕、垂雲北觀、赤牛卧月、高梁聳翠、崖泉瀑布、古洞蟠龍這「梁山八景」,在梁平縣石馬山公園重現,吸引了眾多市民前往觀看。
「梁山八景」是梁平縣(1952年前稱梁山縣)千百年來積淀下來的自然人文景觀。1938年10月開始,日寇飛機對梁平縣城、梁平空軍機場及部分鄉村進行了長達6年的大轟炸,「梁山八景」中的5處名勝古跡先後被毀。近幾年以來,梁平縣投資60萬元,在一塊石壁上,開鑿濃縮了的「梁山八景」超大型浮雕,以此警醒後人。
【主要土特產】
名優土特產品有梁山柚、虎蜜柚、柑橘、雙桂啤酒、奕虹豆筋、山桂牌廣味香腸、張鴨子、爛肥腸、豆筍、袁驛豆腐乾、竹殼、竹涼席、竹簾等。
【梁山八景】
「梁山八景」為:石馬歸雲、福利鍾文、萬石春耕、垂雲北觀、赤牛卧月、高梁聳翠、崖泉瀑布、古洞蟠龍
「梁山八景」是梁平縣千百年來積淀下來的自然人文景觀。1938年10月開始,日寇飛機對梁平縣城、梁平空軍機場及部分鄉村進行了長達6年的大轟炸,「梁山八景」中的5處名勝古跡先後被毀。近幾年以來,梁平縣投資60萬元,在石馬山的一塊石壁上,開鑿濃縮了的「梁山八景」超大型浮雕,以此警醒後人。
【旅遊景區】
有全國重點寺廟:由西南禪宗鼻祖「破山海明」禪師所創的西南佛教禪宗祖庭雙桂堂,東山國家森林公園,市級風景名勝區百里竹海,全國第二高石塔文峰塔,蟠龍洞古驛道等。
【梁平三絕】
傳統的梁山燈戲、梁平年畫、梁平竹簾被譽為「梁平三絕」。 曾被譽為川東奇葩,2000年被評為巴渝此磨槐十大民間藝術之一。
梁山八景
「梁山八景」為:石馬歸雲、福利鍾文、萬石春耕、垂雲北觀、赤牛卧月、高梁聳翠、崖泉瀑布、古洞蟠龍
「梁山八景」是梁平縣千百年來積淀下來的自然人文景觀。1938年10月開始,日寇飛機對梁平縣城、梁平空軍機場及部分鄉村進行了長達6年的大轟炸,「梁山八景」中的5處名勝古跡先後被毀。近幾年以來,梁平縣投資60萬元,在石馬山的一塊石壁上,開鑿濃縮了的「梁山八景」超大型浮雕,以此警醒後人。
東明湖景區原為沙壩水庫,位於梁平縣梁山鎮,緊鄰國家級森林公園的東山林場。該湖距縣城3公里,水域面積700餘畝,是縣城主要的飲用水源,兼具灌溉、防洪、旅遊等功能。 東明湖呈掌狀, 渝萬高速公路橫跨其間,日里披滿陽光,夜裡綴滿星辰。來到景區,迎面就是巍峨的大壩。沿陡峭的石梯拾級而上,登臨壩頂頓時豁然開朗。湖似妝鏡、清澈湛藍,水道幽深,九曲十八彎。水庫旁就是氣勢雄渾、海拔1000多米高的菩薩頂山峰,峰巔雲霧環繞,峰巒隱現,氣象萬千,把秋日的東山扮裝得極為神秘。行走在東明湖景區,綠蔭蒼翠、清雅怡人,湖山共存,山水媲美。倘佯其間,猶如人在畫中行,讓人引發思古之幽情。
梁平三絕
傳統的梁山燈戲、梁平年畫、梁平竹簾被譽為「梁平三絕」。 曾被譽為川東奇葩,2000年被評為巴渝十大民間藝術之一。
梁山燈戲 是梁平縣的地方小戲,被譽為「藝苑奇葩」,是全國的稀有劇種之一,距今已有近500年歷史。 遠在明正德年間(1506——1521),梁山燈戲就從民間的「玩燈」和「秧歌戲」母體脫穎而出。清代中期是梁山燈戲發展的鼎盛時期。有竹枝詞雲:「唱燈隨處是歌樓,曲子無腔易轉喉。傳說官班明日攏,開場先看小包頭。」每逢節日盛會,各鄉築台競演,梁山燈戲逐漸成熟成型,在音樂、舞蹈、表演等方面形成了較為穩定、獨特的藝術風格。特別是梁山燈戲的主幹音樂「胖筒筒調」(也稱「梁山調」),旋律優美簡潔,易於傳唱,並滲透到湖南花鼓燈、江西採茶戲等十一個省市數百個縣的地方劇種的音樂中。湖北《宜昌府志》、《漢皋竹枝詞》和乾隆30年《辰州府志》等歷史文獻均有記載。
20世紀80年代以來,梁平對梁山燈戲進行搶救、挖掘、整理、研究,湖南、湖北等省從事戲曲研究的專家學者對此進行深入研究,並發表論文,出版專著,在國內戲曲、音樂界引起了較大的反響。其優秀劇目《送京娘》、《搶財神》、《招女婿》、《賣驢》等先後30餘次榮獲重慶市首屆鄉村文藝匯演金獎、全國計劃生育文藝調演「天利合杯」銀獎、文化部第11屆「群星獎」金獎等獎項。
梁平年畫 曾被譽為「天府之國」三大年畫之一。
梁平年畫起源於清初,已有300多年歷史。它用浪漫主義手法,大膽的藝術提煉,以驅邪納福、喜慶吉祥、歷史故事等為題材,造型獨特、精美,人物形象生動活潑,機智幽默,充滿強烈的鄉土氣息,技術上具備了動畫、剪紙和漫畫的效果,其畫面飽滿簡潔,造型古樸粗獷,神態生動,構圖完整,對比強烈,從視覺上給人以強烈的形式美,作為套色木刻版畫,具有極高的藝術價值,其豐富的人文內涵,久看不厭。
梁平竹簾 製作工藝已逾千年歷史。具史料記載,早在北宋年間,就被列為皇家貢品,飲譽天下,素有「天下第一簾」之稱。 梁平竹簾採用當地盛產的慈竹為原料,運用傳統工藝,並結合書畫、刺綉、植絨等多種表現手法,製作出各種形式的掛簾、屏風、裝飾畫及實用工藝品。它色澤典雅、工藝精細,具有濃郁的地方特色和自然風韻。
歷代描寫白起的詩文 過白起墓 唐 曹鄴 夷陵火焰滅,長平生氣低。
將軍臨老病,賜劍咸陽西。《杜郵館》 (唐)汪遵 殺盡降兵熱血流,一心猶自逞戈矛。
功成若解求身退,豈得將軍死杜郵。《詠史詩?杜郵》 (唐)胡曾 自古功成禍亦侵,武安冤向杜郵深。
五湖煙月無窮水,何事遷延到陸沉。 詠史詩·長平 (唐)胡曾 長平瓦震武安初,趙卒俄成戲鼎魚。
四十萬人俱下世,元戎何用讀兵書。 《骷髏山》: 明 李濂 骷髏山下合秦軍,稚子坑降獨不聞。
落日沙原重回首,長平雲接杜郵雲。 長平弔古 ( 明代) 於達真 此地由來是戰場,平沙漠漠野蒼蒼。
恆多風雨幽魂泣,如在英靈古廟荒。趙將空餘千載恨,秦兵何意再傳亡?居然祠宇勞瞻拜,不信骷髏亦有王。
《杜郵懷古》 (清)劉企向 黃土一扦渭水濱,道旁碑峙伴漁綸。生前已被秦王惡,死後還遭宋祖嗔。
風吹野草舒舊恨,閑花雨灑泣前因。將軍武略孫吳並,智信勇嚴惟欠仁。
《杜郵春草》 (明)趙璉君 親膺閫令出秦關, 斬將坑兵楚趙間。 常倍謀猷能致勝, 可憐魂夢已歸還。
侵階芳草自春色, 滿地遊人空淚斑。 報國未終身早喪, 英名幸得重丘山。
《杜郵》 (清)黃中璜 (一) 將軍尚欲立奇功,立得奇功身亦終。既悔長干坑降卒,杜郵何必怨東風。
(二) 功成見忌是強秦,何不埋名去護身。威震四鄰主亦震,兵權自古懼人臣。
詠·白起 宋 劉克庄 太息臣無罪,胡為伏劍鋩。悲哉四十萬,寧不訴蒼蒼。
觀地獄圖(峨峨非劍閣) 朝代:唐 作者:貫休 峨峨非劍閣,有樹不堪攀。佛手遮不得,人心似等閑。
周王應未雪,白起作何顏。盡日空彈指,茫茫塵世間。
《詠白起》 宋 徐鈞 投降趙卒本求生,坑後誰人不死爭。三召三辭寧自刎,邯鄲料不再長平。
《白起荒台》 明·喬 宇 赤旗晝拔光狼城②,趙人十萬坑長平。 丹水河邊有冤谷⑧,古魂夜嘯風雨聲。
干載空城樹無葉,曾為將軍駐旌節。 沉槍出土豐未銷,古血青青蝕寒鐵。
《奉陪侍中春日過武安君廟》 唐 盧綸 長裾間貔虎,遺廟盛攀登。白羽三千騎,紅林一萬層。
元臣達幽契,祝史告明徵。撫坐悲今古,瞻容感廢興。
回風卷叢柏,驟雨濕諸陵。倏忽煙花霽,當營看月生。
《白起贊》 西晉 孫楚 烈烈桓桓,時維武安,神機電斷,氣濟師然,南折勁楚,走魏禽韓,北摧馬服,凌川成丹,應侯無良,蘇子入關,噭々讒口,火燎於原,遂焚杜郵,與蕭俱燔,惟其沒矣,古今所嘆。系尋陽,上崔相渙三首(其一) 李白 邯鄲四十萬,同日陷長平。
能回造化筆,或冀一人生。長平箭頭歌 【唐】 李賀 漆灰骨末丹水沙,凄凄古血生銅花。
白翎金竿雨中盡,直餘三脊殘狼牙。我尋平原乘兩馬,驛東石田蒿塢下。
風長日短星蕭蕭,黑旗雲濕懸空夜。左魂右魄啼肌瘦,酪瓶倒盡將羊炙。
蟲棲雁病蘆筍紅,回風送客吹陰火。訪古丸瀾收斷鏃,折鋒赤璺曾劌肉。
南陌東城馬上兒,勸我將金換簝竹。 登澤州城北樓宴 唐 陳子昂 平生倦遊者。
觀化久無窮。復來登此國。
臨望與君同。坐見秦兵壘。
遙聞趙將雄。武安君何在。
長平事已空。且歌玄雲曲。
御酒舞薰風。勿使青衿子。
嗟爾白頭翁。 題目不詳 宋 文天祥 長平一坑四十萬,秦人歡欣趙人怨。
大風揚沙水不流,為楚者樂為漢愁。兵家勝負常不一,紛紛干戈何時畢。
必有天吏將明威,不嗜殺人能一之。我生之初尚無疚,我生之後遭陽九。
厥角稽首並二州,正氣掃地山河羞。身為大臣義當死,城下師盟愧牛耳。
間關歸國洗日光,白麻重宣不敢當。出師三年勞且苦,只尺長安不得睹。
非無虓虎士如林,一日不戈為人擒。樓船千艘下天角,兩雄相遭爭奮搏。
古來何代無戰爭,未有鋒蝟交滄溟。游兵日來復日往,相持一月為鷸蚌。
南人志欲扶昆侖,北人氣欲黃河吞。一朝天昏風雨惡,炮火雷飛箭星落。
誰雌誰雄頃刻分,流屍漂血洋水渾。昨朝南船滿崖海,今朝只有茲有船在。
昨夜兩邊桴鼓鳴,今朝船船鼾睡聲。北兵去家八千里,椎牛釃酒人人喜。
惟有孤臣雨淚垂,冥冥不敢向人啼。六龍杳靄知何處,大海茫茫隔煙霧。
我欲借劍斬佞臣,黃金橫帶為何人。 長平之戰 橫貫千古,春秋事,閱盡寥廓江天。
壁壘如城,寨無邊,雲壓十萬旗幡。亂石穿空,風雷奔走,遍地是刀關。
人嘶馬嘯,滾滾數點狼煙。平川火雲如晝,擂鼓軍向前,倒海排山。
趙括少謀,只談兵,孝王聽信讒言。血流漂鹵,鬼神泣遮顏,幾人生還。
諸侯爭霸,引來多少民怨。
梁山八景 「梁山八景」為:石馬歸雲、福利鍾文、萬石春耕、垂雲北觀、赤牛卧月、高梁聳翠、崖泉瀑布、古洞蟠龍 「梁山八景」是梁平縣千百年來積淀下來的自然人文景觀。
1938年10月開始,日寇飛機對梁平縣城、梁平空軍機場及部分鄉村進行了長達6年的大轟炸,「梁山八景」中的5處名勝古跡先後被毀。近幾年以來,梁平縣投資60萬元,在石馬山的一塊石壁上,開鑿濃縮了的「梁山八景」超大型浮雕,以此警醒後人。
東明湖景區原為沙壩水庫,位於梁平縣梁山鎮,緊鄰國家級森林公園的東山林場。該湖距縣城3公里,水域面積700餘畝,是縣城主要的飲用水源,兼具灌溉、防洪、旅遊等功能。
東明湖呈掌狀, 渝萬高速公路橫跨其間,日里披滿陽光,夜裡綴滿星辰。來到景區,迎面就是巍峨的大壩。
沿陡峭的石梯拾級而上,登臨壩頂頓時豁然開朗。湖似妝鏡、清澈湛藍,水道幽深,九曲十八彎。
水庫旁就是氣勢雄渾、海拔1000多米高的菩薩頂山峰,峰巔雲霧環繞,峰巒隱現,氣象萬千,把秋日的東山扮裝得極為神秘。行走在東明湖景區,綠蔭蒼翠、清雅怡人,湖山共存,山水媲美。
倘佯其間,猶如人在畫中行,讓人引發思古之幽情。 梁平三絕 傳統的梁山燈戲、梁平年畫、梁平竹簾被譽為「梁平三絕」。
曾被譽為川東奇葩,2000年被評為巴渝十大民間藝術之一。 梁山燈戲 是梁平縣的地方小戲,被譽為「藝苑奇葩」,是全國的稀有劇種之一,距今已有近500年歷史。
遠在明正德年間(1506——1521),梁山燈戲就從民間的「玩燈」和「秧歌戲」母體脫穎而出。清代中期是梁山燈戲發展的鼎盛時期。
有竹枝詞雲:「唱燈隨處是歌樓,曲子無腔易轉喉。傳說官班明日攏,開場先看小包頭。」
每逢節日盛會,各鄉築台競演,梁山燈戲逐漸成熟成型,在音樂、舞蹈、表演等方面形成了較為穩定、獨特的藝術風格。特別是梁山燈戲的主幹音樂「胖筒筒調」(也稱「梁山調」),旋律優美簡潔,易於傳唱,並滲透到湖南花鼓燈、江西採茶戲等十一個省市數百個縣的地方劇種的音樂中。
湖北《宜昌府志》、《漢皋竹枝詞》和乾隆30年《辰州府志》等歷史文獻均有記載。 20世紀80年代以來,梁平對梁山燈戲進行搶救、挖掘、整理、研究,湖南、湖北等省從事戲曲研究的專家學者對此進行深入研究,並發表論文,出版專著,在國內戲曲、音樂界引起了較大的反響。
其優秀劇目《送京娘》、《搶財神》、《招女婿》、《賣驢》等先後30餘次榮獲重慶市首屆鄉村文藝匯演金獎、全國計劃生育文藝調演「天利合杯」銀獎、文化部第11屆「群星獎」金獎等獎項。 梁平年畫 曾被譽為「天府之國」三大年畫之一。
梁平年畫起源於清初,已有300多年歷史。它用浪漫主義手法,大膽的藝術提煉,以驅邪納福、喜慶吉祥、歷史故事等為題材,造型獨特、精美,人物形象生動活潑,機智幽默,充滿強烈的鄉土氣息,技術上具備了動畫、剪紙和漫畫的效果,其畫面飽滿簡潔,造型古樸粗獷,神態生動,構圖完整,對比強烈,從視覺上給人以強烈的形式美,作為套色木刻版畫,具有極高的藝術價值,其豐富的人文內涵,久看不厭。
梁平竹簾 製作工藝已逾千年歷史。具史料記載,早在北宋年間,就被列為皇家貢品,飲譽天下,素有「天下第一簾」之稱。
梁平竹簾採用當地盛產的慈竹為原料,運用傳統工藝,並結合書畫、刺綉、植絨等多種表現手法,製作出各種形式的掛簾、屏風、裝飾畫及實用工藝品。它色澤典雅、工藝精細,具有濃郁的地方特色和自然風韻。
④ 桐柏豆筋的特色
豆筋是桐柏山一種傳統的豆製品。由於桐柏山位於秦嶺向大別山的過渡地帶上,其獨特的自然氣候讓生長在這里的大豆更悶顫飢具營養價值。由於是山區,林多地少,所以當地農戶都是自給自足,並不規模種植,所以外地人根本吃不到桐柏山的大豆,這也使桐柏山的大豆更顯得珍貴。
而桐柏豆筋正是選用當地生長的、未施任何農葯的大豆製作而成,再加上桐柏山甘甜的山泉水,讓桐柏豆筋無不散發著質朴的清新的鄉土氣息。而這種濃厚的農家味道在當今緊張的城市生活中正離人們越來越遠,家鄉雖然沒有大城市富裕,但是那親切而清新自然的鄉土氣息和那純樸厚道的民風卻讓我感到無比的欣慰。我想通過這種方式讓全國各地的網友朋友們都有機會品嘗到家鄉的傳統特產,同時這也能為本廠增加一點收入。所以希望廣大網友朋友多多關注和支持我的小廠,也歡迎大家在閑暇時間到我的家鄉旅遊,親自感受那秀麗的淮源山水和那醇厚的農家特產。
真正的桐柏豆豆筋是在做豆腐時抽取,但如洞或過量抽取,豆腐不能成型,故一大塊(20斤左右)豆腐只能抽取7-8張,每天早晨出攤時才有幾張,是桐柏老年人最愛的早餐。由於這種特性不能大規模生產,只流傳於桐柏山地區,螞返近年隨著桐柏野味的流行才被外鄉人所知,但很難吃到真正的桐柏豆巾,很多飯店會利用腐竹來冒充豆筋。腐竹雖然外形顏色很像豆筋,但是了解腐竹生產工藝的人都知道,腐竹是一種膨化食品,雖然它也是一種豆製品但是它的營養價值卻大打折扣了。由於傳統桐柏豆巾的這種特性,乾的桐柏豆筋更是珍貴,
豆筋也可以由煮沸後的豆漿,經過一定時間的保溫,使其表面產生軟皮,挑出下垂成棍狀,再經自然晾乾而成。本品選用桐柏優質大豆。經精選、加工而成,產品營養豐富、易於保存,食用方便,可加工出多種美味佳餚,深受消費者喜愛。
⑤ 桐柏豆筋的食用方法
將豆筋用溫熱水泡漲,待完全回軟後撈出擠畝並派干水份,切成段涼拌、炒青菜蔽陵、燒肉、燙火鍋或炒、燉肉迅賀均可。
⑥ 桐柏豆筋是哪裡的特產
桐柏豆筋是河南省南陽市桐柏縣的特產。桐柏豆筋「色如金,薄如翼」,營養豐富,易於保存,食用方便。口感清新、滑爽,質地鮮嫩細膩。因其營養價值和黃金一樣珍貴,有手孝乎「軟黃金」說法。
豆筋是桐柏山一種傳統畢悉的豆製品。由於桐柏山位於秦嶺向大別山的過渡地帶上,其獨特的自然氣候讓生長在這里的大豆更具營養價值。
桐柏豆筋的做法:
而桐柏豆筋正是選用當地慎凳生長的、未施任何農葯的大豆製作而成,再加上桐柏山甘甜的山泉水,讓桐柏豆筋無不散發著質朴的清新的鄉土氣息。真正的桐柏豆豆筋是在做豆腐時抽取,但如過量抽取,豆腐不能成型,故一大塊(20斤左右)豆腐只能抽取7-8張,每天早晨出攤時才有幾張。豆筋也可以由煮沸後的豆漿,經過一定時間的保溫,使其表面產生軟皮,挑出下垂成棍狀,再經自然晾乾而成。
桐柏豆筋的特點:
本品選用桐柏優質大豆。經精選、加工而成,產品營養豐富、易於保存,食用方便,可加工出多種美味佳餚,深受消費者喜愛。
桐柏豆筋的食用方法:
將豆筋用溫熱水泡漲,待完全回軟後撈出擠干水份,切成段涼拌、炒青菜、燒肉、燙火鍋或炒、燉肉均可。
⑦ 開江的特產有
任市板鴨
任市板鴨任市板鴨為開江縣地方名特產之一,用開江麻鴨作段銀為原料,經腌制、烘烤而成。《開江年鑒》(2006-2007)記載「唐板鴨製作技藝產生並流傳於開舉穗江縣任市鎮,已經有100多年的歷史」。
開江豆筍
開江豆筍是四川省達州市開江縣的特產。開江豆筍,適宜多種烹調方式,炒、燒、燉均可,而且久燉不散,口感嫩滑、細膩,味道醇香、鮮美。
甘棠饊子
甘棠饊子是四川省達州市開江縣甘棠鎮的特產。開江握答宴的油炸饊子,以甘棠鎮的最引人注目。甘棠的饊子股細條勻,焦酥香脆,色澤艷麗,造型美觀。饊子,本來是回族待客、送禮、過節的傳統食品
⑧ 南陽拿什麼土特產送人
南陽人會拿以下土特產送人:南召板栗、南陽黃牛肉醬、桐河桐蛋、西峽香菇、西峽獼猴桃、蘭考豆腐乳、南陽烙畫筷子、南陽獨山玉、黃牛肉、鎮平燒雞、淅川酸菜、內鄉核桃、桐柏豆筋、仲景香菇醬等。
南陽拿什麼土特產送人
仲景香菇醬,告畝運精選的是西峽香菇,以獨有工藝用心烹制而成,粒粒香菇,勁道飽滿,香氣濃郁,極有肉感。
鎮平侯氏燒雞,是一道南陽市的傳統名菜,其色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩,外香里襪梁嫩,味耐帶道鮮美。
桐柏豆筋,原料選取河南最好的黃豆,用桐柏山無污染的山泉水為輔料,整個製作過程純天然,不添加任何添加劑和防腐劑。
⑨ 梁平的特產是什麼·
梁平土特產: 1、梁平柚2、液者虎蜜柚3、袁驛豆汪判干4、奕虹豆筋5:和林生薑6、雲鬧陵薯龍黃瓜參考資料: http://lp.cq.gov.cn/info/index.asp?class=000100080006
⑩ 華容豆筋是哪裡的特產
豆筋的生產敬鎮原料是亮悶粗黃豆,黃豆經磨成豆漿,加熱,待豆漿表面起膜後,用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間木棍,其形狀就像一根棍子,因此當地人就俗罩老稱:豆棒。其生產工藝類似於腐竹。
華容豆筋