Ⅰ 燕之屋燕窩可以直接吃嗎 燕之屋燕窩怎麼吃最好
燕之屋好像也是有鮮燉的燕窩的,這個燕之屋的燕窩可以買回來之後直接吃的嗎?燕之屋的燕窩要怎麼吃才可以發揮出它最好的效果?
燕之屋燕窩可以直接吃嗎
這個鮮燉燕窩很方便的,新鮮燉煮開蓋即食,早上空腹吃一碗,清清涼涼口感非常好,很滋養,具有補氣和血、補腦提神、美容嫩膚的功效
燕之屋燕窩怎麼吃最好
燕窩一般燉的比較多,燕窩要先泡一泡,用清水將燕窩浸泡三個小時,主要根據氣溫而定,夏天時間稍短,冬天要相較長一些,我們將燕窩泡好之後,等一段時間,我們拿處小鑷子,將一些雜質剔除,就是一些金絲燕的小羽毛。把小雜質剔除之後,我們家中應該都會有鍋,我們往鍋中加入水,我們要採用蒸的方法,來大大保存燕窩的營養價值,往鍋中加好水放上鐵架,將裝好燕窩的瓦罐放入即可。將瓦罐蓋好,然後把鍋蓋蓋好,開火,微火慢燉即可,我們現在就可以稍微放鬆一下下了,看它在裡面燉就好了,但同時我們要注意看時間,燉滿一個小時後,我們可以打開蓋子,根據個人的喜好加入適量冰糖。
燕之屋燕窩怎麼保存
1干燕窩
干燕窩的保質期一般為3年,不過這個期限也並非絕對。想要延長干燕窩的保質期,保存的時候就一定要切記避光和防潮。零售燕窩干度比較高,所以買回來後可以密封好,放在陰涼乾燥處保存,避免暴曬。批發的燕窩干度稍微低一點,適宜密封好後放進冰箱冷藏室(0-2℃)內保存。
燕之屋的干燕窩,選自印尼進口溯源干燕窩,原盞進口,一盞一碼,品質天然,是值得推薦的好燕窩。把重要的人,由內而外顧好,美味燕窩,滋養全家。
2濕燕窩
濕燕窩是指泡發後的燕窩,泡發後的燕窩保存得當,一般可以保存7天左右的時間。
泡發好的燕窩,在保存前一定要瀝干水分,水分太多,容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應,導致燕窩化水。燕窩瀝干水分後,用容器或保鮮袋密封好,放進冰箱冷凍室中保存即可。
3燉好的燕窩
燉好的燕窩不建議放太久,因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的,在燉的時候,燕窩會吸水而膨脹,如果長時間的放在冰箱保存,即便能保證不變質,但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來。保質期一般是3天左右,如果材料越復雜,保質期就越短。
燉好的燕窩,在完全冷卻後,用密封容器裝好,放冰箱冷藏室中保存。吃的時候直接從冰箱拿出來,不喜歡吃冷的,可以用溫牛奶的方式(隔水加熱)後再食用。
4即食燕窩
即食燕窩的保存期一般能到18個月左右,但具體也要根據即食燕窩的加工工藝、材料等而定。即食燕窩可以在常溫下保存,也可以放在冰箱冷藏室中。如果是開封後沒有一次性吃完的即食燕窩,一定要放入冰箱保存,並在7天之內食用完。
燕之屋的明星產品「碗燕」,開碗即食的燕窩,具有「營養、安全、美味和便捷」四大優點,引領燕窩行業新潮流。開碗即食的燕窩,口感和現燉燕窩一樣美味。
燕窩可以美容嗎
燕窩是美容養顏的,因為燕窩裡面主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白質含量比較高,每100克干燕窩中含有蛋白質499g、鈣429mg、磷3mg、鐵49mg。營養價值都是很高的,而且女性吃燕窩還能夠幫助美容養顏,防止皮膚色素暗沉等現象。
Ⅱ 燕窩該怎麼吃,小孩兒能吃嗎
小孩子可以吃燕窩,但感冒患者、蛋白質過敏者及四個月以內的神襲孩子除外。
燕窩中最珍貴的是燕窩酸(也叫唾液酸)。醫學研究表明,燕窩酸主要作用在人體的大腦,對促進兒童的智力發育、提高大腦記憶力、延緩老年人智力衰老有特別好的效果,可有效預防老年痴呆症。因此燕窩也適合中老年人服用。
燕窩禁忌人群
1、4個月以下的新生兒
不滿4個月的嬰兒身體不能直接吸收燕窩營養,所以毀宴不適合吃燕窩,4個月以後便可以食用了。
2、感冒患者
急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。
待急性疾病高峰期過後、感冒痊癒了再進食燕窩等食補調理,則可增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀,可正常食用燕窩。
3、癌症晚期患者
燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康能起到恢元氣、補充營養、提高免疫力的效果,但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以此類人群不適合吃燕窩。
4、蛋白質過敏者。
1、食用燕窩期間要少吃辛辣油膩食物。因為燕窩含有較多的蛋白質。在吃燕窩的時候,也要少吃或避免同時吃酸性食品。
2、吃燕窩的時候盡量不要抽煙,同時也要遠離二手煙。
3、服用中葯西葯期間一般不影響吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。但對於服用阿司匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
4、吃燕窩還要避免同時喝茶,因為茶葉里含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每游余兄次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或隔天一次,早上空腹或晚上臨睡前空腹吃最好。
Ⅲ 燕窩怎麼吃會對皮膚好呢
問:什麼是燕窩?血燕是怎樣形成的?
答:燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。血燕並非是金絲燕吐血的結果,因為紅色的血紅蛋白只會被氧化成黑褐色的高鐵血紅蛋白。血燕是與金絲燕食物及礦物質有關,所含礦物質較多又較稀少,所以價格也偏高。
問:燕窩的分類有哪些?哪些人可以吃燕窩?吃燕窩要注意些什麼?有無忌口?
答:一、燕窩的分類
1.按採摘地點分為屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中採摘,現因產量稀少和環保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中採摘,金絲燕仍是野生,清晨外出覓食,傍晚歸來。
2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕。
金絲燕是清潔後可食用的燕窩。草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子築的窩,燕窩含量極少,不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩,清潔後可以食用。
3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網。前面三種依據採摘運輸後的破損程度分出等級,燕餅由加工後的毛燕、洞燕壓制而成。燕角是金絲燕築巢時在牆壁的根基粘合部分,口感香濃。白燕網是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑。
4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕。至於官燕、貢燕等的說法均指盞型完美極品頭生燕窩。巢工廠印尼燕窩除洞白燕、帶毛白燕挑洗清潔較為費時、燕餅由加工後的毛燕、洞燕壓制而成外,其餘15種品種(包括特等、一二等白燕在內)均屬官燕。
二、燕窩食用人群:男女老少孕幼皆宜,巢工廠環保燕窩連素食者也可放心食用。
三、燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
問:燕窩產地在哪裡?
答:印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護)。由於靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。
問:怎樣鑒別燕窩的真假優劣?
答:優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當會發霉。要注意損耗率和包裝上的加價。應在當地信譽好的名店大店購買,並看清原產地和品質保證書。
印尼燕窩佔全球燕窩產量80%,巢工廠印尼燕窩清潔飽滿,細膩潤滑,馨香濃郁。
非實驗室鑒別燕窩請掌握以下要點:
1.燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;
3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燒:用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水份,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制後香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。
問:怎樣浸燉燕窩?怎樣存放燕窩?
答:燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。具體步驟可參考首頁燕窩揭密板塊《手把手教浸燉巢工廠三角白燕(圖解)》,具體網址是:http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322
以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考浸發時間:
24小時:洞白燕(需去毛除雜質反復清洗)
8-12小時:白燕角;特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕條
8小時:血燕碎
4-8小時:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕條;三角白燕;帶毛白燕(需挑毛);特等黃燕餅;特等金絲燕餅
2-4小時:白燕網、白燕碎
以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考燉煮時間:
180-240分鍾:洞白燕(需去毛除雜質反復清洗)
90分鍾:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕條;特等金絲燕餅
60分鍾:血燕碎;特等黃燕餅
45分鍾:白燕角
30-45分鍾:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕條;三角白燕;帶毛白燕(需挑毛);
20-30分鍾:白燕網、白燕碎
優質干身的燕窩放在陰涼及不被陽光直射之處即可,不要放在冰箱或微波爐的頂部,熱量會讓燕窩變質。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質一定要吹乾再保存,否則極易發霉。有濕氣的燕窩可放在空調下吹一晚,濕氣就會消失。如看到霉點就是變質了,變質部份要剔除扔掉,不能食用。
問:燕窩對人體有什麼好處?
答:香港執業數十年的李楠醫師總結了燕窩十大功效,供參考:
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
問:燕窩的等級是隨意填寫的嗎?
答:燕窩等級不是隨意填寫的,從1880年巢工廠燕屋祖屋出產燕窩開始,一直擁有嚴格的區分燕窩等級的技術標准,21世紀進入大陸市場後,制定了首個經上海浦東技術監督局批准備案的上海市企業標准,這也是全球首個印尼燕窩標准,其中對燕窩等級分類作出如下規定:
特等白燕: 盞形完整飽滿、色澤白皙、晶瑩剔透,為金絲燕第一次築的窩。
一等白燕: 盞形較完整、比較飽滿、色澤潔白、晶瑩剔透。
二等白燕: 盞形不太完整有少許裂縫、比較飽滿、色澤較白。
一等白燕條: 白燕盞採摘或運輸中壓碎形成的較大條塊。
二等白燕條: 白燕盞採摘或運輸中壓碎形成的較小條塊。
三角白燕: 金絲燕將巢築在牆角形成的三角形的白色燕盞。
白燕角: 金絲燕築巢時在牆壁的根基粘合部分,口感香濃。
白燕網: 由燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑。
白碎燕: 白燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎。
帶毛白燕: 盞形較完整、比較飽滿、燕盞中帶有些許燕毛。
洞白燕: 山洞中採摘,盞形較完整、不太飽滿、色澤較黃,較難浸發。
特等血燕: 盞形完整、飽滿、色澤較紅、紅中帶有透光感。
一等血燕: 盞形較完整、比較飽滿、色澤較紅。
三角血燕: 金絲燕把巢築在牆角形成的三角形的紅色燕盞。
一等血燕條: 血燕盞採摘或運輸中壓碎形成的較大條塊。
二等血燕條: 血燕盞採摘或運輸中壓碎形成的較小條塊。
血碎燕: 血燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎。
特等黃燕餅: 黃燕加工而成,其色澤是因所吃食物不同形成,兩面都有燕條。
特等金絲燕餅:白燕加工而成,多有洞燕、毛燕加工製成,口感較硬,浸發時間也較長。
一流企業定標准,巢工廠印尼燕窩的等級分類標准,不僅是消費者購買燕窩的依據,也是全球燕窩同行的燕窩等級評定指南。
問:燕窩是不是放越久越好呢?
答:新舊燕窩在營養和口感上不象茶葉那樣有明顯分別,香港趙素仲女士在《燕窩趣談》一書中「燕窩越舊越好」一章里寫道:「儲燕窩比儲錢升值還要好,而且,燕窩也是越舊越有價值。產量增加的機會不會很多,但失收的情況一出現,馬上搶高價格。記得2000年比去年貴了差不多數百元一斤。有一位顧客儲起三十多斤燕窩,每逢她提起累積下來的燕窩,就滿心歡喜。」去年東南亞海嘯之後,燕窩一度缺貨,價格上漲。巢工廠燕窩擁有印尼最多環保生產基地,會控制燕窩價格平穩,但產量因素和全球性價格因素也會有所影響,幾年之內提價的可能性也是有的。儲存一些優質干身燕窩是可以的,但是含水率高的燕窩(香港市場上有些高達40%-60%)容易霉變,就不能儲存了。
問:我想了解的是現在世界上到底有多少只金絲燕呢,能產多少燕窩?怎麼有這么多燕窩產品呢,是不是人工飼養的?
答:1.由於金絲燕不是《 瀕危野生動植物國際貿易公約(CITES)》中規定的瀕危動物,所以它們在全世界的數量不像白暨豚(1995年估計不足100隻)、大熊貓(2004年第三次調查結果為1590多隻)、金絲猴(2005年統計雲南二千、甘肅一萬)、電影《可可西里》中的藏羚羊(2003年統計9萬只)這樣的瀕危珍稀動物可以統計出來,就像沒有辦法統計出世界上有多少只蜜蜂一樣。據權威的《不列顛網路全書》網路詳編Macropaedia – Knowledge in Depth 統計,金絲燕最高群居數量可達一百萬只(A single colony may contain a million birds)。這個數字接近於我們巢工廠最大燕屋中的金絲燕數量。金絲燕的繁殖能力很強,一對燕子一年可產三次蛋,每次2枚。20世紀90年代中期,東南亞各國曾經對金絲燕及燕窩做過一番調查,討論是否應該把金絲燕列入世界瀕危物種名單。但大量研究表明,合理採摘並不會影響到燕群的正常繁衍。此後,各國政府均承諾給予洞燕金絲燕以有效管理和保護。而建燕屋正是保護洞燕的一大措施。
2.燕窩出口量據統計印度尼西亞1988年出口68噸,新加坡(基本是印尼燕窩)91年出口55噸,馬來西亞90年出口35噸,泰國90年出口4噸。而燕窩進口量據TRAFFIC報告,91年香港進口124噸,美國進口2噸,日本進口2噸。世界華人的燕窩消費量,就像大陸的蜂蜜、牛奶消費量,如同有這么多蜂蜜產品、牛奶產品一樣,是很驚人的。
3.人工飼養金絲燕是不可行的,要滿足100萬只金絲燕的食慾,每天要捉上千萬只昆蟲,既不經濟又沒有必要,金絲燕是昆蟲的天敵,擁有1500-5500赫的聲納頻率定位系統,捉蟲能力遠遠超過人類。熱帶雨林中又有大量的昆蟲,即使在燕屋中的金絲燕仍是野生,不像雞鴨可以關起來養殖,金絲燕清晨出去覓食,傍晚回歸,來去自由又免受天敵威脅。
問:懷孕能吃燕窩嗎?有妊娠反應怎麼辦?
答:新加坡、香港的孕婦在懷孕前兩三個月就開始食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。去年喜得千金的香港名模琦琦懷孕後每天燕窩補身,王靜瑩、賈靜雯懷孕後吃燕窩不手軟,每月要花上百萬新台幣。
一、妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期,也可以說是胎兒「分化組裝成形」的時期。妊娠早期會有妊娠反應,感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡,並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用,反應期過後需要白天多進行戶外和集體活動,分散注意力,這有助於減輕妊娠反應的程度和舒緩心理壓力。
二、妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。早孕反應消失,心情變得愉快起來,肚子還不算大,動作也還方便。此期間胎兒發育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。建議每次干燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
三、妊娠28周以後為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞,此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院後建議選用即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時間。
四、產後的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食品,如林青霞產後就吃燕窩田雞飯補身,名主持吳小莉此時聽月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。這個周期對自己更為重要,此時調理得好可以去除一些頑症痼疾,為今後的身體打下一個扎實的健康基礎。建議每次干燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
問:我想知道燕窩是否有美顏的功效?血燕和白燕,哪種燕窩可以美顏?
答:在大約一百年前,德國化學家費雪(Emil fischer)已證明蛋白質的氨基酸相互結合成多肽鏈,如兩個甘氨酸脫去一分子水後形成甘氨酸。生長的鍵稱為勝肽鍵。如果繼續進行反應,可生成含有許多氨基酸殘基的多肽。在動植物及細菌中有許多低分子多肽,它們具有非常重要的生理作用。多肽類激素就是其中很重要性的一類。
有學者研究發現,燕窩中就含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子(epidermic growth factor,簡稱EGF)。這種物質在人體的絕大多數體液中存在,在乳汁、精液等中的含量尤高。在人體內,它主要由頜下腺、十二指腸腺合成,有多種重要的生理功能,如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。
EGF還有一項非常重要的功能,並因此被譽為「美容基因」。它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合;它能影響人體皮膚的細膩和老化,能啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑而有彈性。
燕窩美容為歷代後妃和港台明星首選,慈禧太後每天吃燕窩菜;宋美齡女士每天一碗冰糖燕窩;希望皮膚感覺滑一點的容祖兒平時都有進食即吃燕窩的習慣,實行內外一齊滋潤,相信熬夜都不會皮膚干及有黑眼圈;楊恭如每次吃完燕窩都覺得精神特別好;關之琳除了每天早上吃半碗不加糖的燕窩外是不怎麼吃補品的;梁芷珊自從吃燕窩之後皮膚就滋潤了很多,現在連傷風感冒都很少;蕭亞軒從小媽媽就規定起床後一定要喝兩大杯水,喝完之後再喝一大杯牛奶,有時甚至牛奶拌著燕窩喝; 陳慧琳認為多吃燕窩可以養顏美容,令皮膚光滑細膩,不會有皺紋;葉佩雯吃過燕窩後,發覺聲腺真的好了;連蔡依林演唱會前都吃冰糖燕窩進補!。。。更多的燕窩美容心得請在網站慢慢找吧!
從17歲就開始瘋狂鑽研各種美容保養技巧、曾親身試用過成百上千種美容保養品和所有民間流傳與專業醫師建議美白秘方的大S徐熙媛在05年新書《美容大王》中推薦:「吃燕窩加牛奶,燕窩和牛奶,都有助於美容」。 劉德華連唱15場的秘密武器是「天天吃燕窩,晚晚敷面膜」這也是我們推薦您的方法。
通過血燕和白燕的營養成份對比,我們發現血燕礦物質含量價高,由於血燕產量稀少因此價格價貴,如您自己食用,我們還是推薦白燕。
問:小孩吃燕窩會不會對他日後的身體有影響?
答:嬰幼兒4月以上就可以吃燕窩了,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。事實上新加坡、香港的華人很多是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的。巢工廠印尼燕窩是天然食品,不含按任何激素或防腐劑、添加劑,沒有任何副作用。嬰幼兒可以吃的「補品」除了燕窩就再也找不到合適的了吧。
問:男人喝燕窩好不好?
答:燕窩不僅是女人的心儀,也是男人的最愛,新、港、台藝人中常吃燕窩的就有劉德華、古天樂、阿杜、任達華等,劉德華演唱會前只吃燕窩保持精力。
《食物宜忌》記載燕窩壯陽益氣、和中開胃、添精補髓。《本經逢原》記載燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。《本草求真》載燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補中。
眾所周知,港台的女明星每個人都有一套扮靚心得,而男明星的扮靚卻鮮為人知,他們是怎樣打扮得風度翩翩,為觀眾所傾慕的呢?作為港台赫赫有名的男明星,少男少女心儀的偶像,對於美容、保養之道更是個個有高招。
梁朝偉被香港媒體稱為港台最愛打扮的明星,買起衣服來貴得嚇死人。他也很注重美容,並且還頗有美容知識哩,他認為每次卸妝都要徹底干凈,要用潔膚油、美容機,將皮膚洗凈,再用收縮水,護膚液塗抹。梁朝偉堅持一定用收縮水的原因,是因為化妝師曾對他說,香港的自來水很污染,不夠干凈,內含太多礦物質,要用收縮水抹一次才夠清潔,沒有雜質留在上面。每次外出前,偉仔為了愛護自己「嬌嫩」的肌膚,都會抹上隔離霜,並且很少曬太陽。偉仔還認為,在皮膚好除了注重護理外,食物也很重要,他以燕窩等清淡食物為主,皮膚從不長痘痘。
「師奶殺手」羅嘉良坦言,他完美無瑕的肌膚得益於平時日常飲食保持最佳狀態。每天食燕窩、飲牛奶、吃蔬果,必不可少,另外羅嘉良很少吃肉,多吃高纖維食物,因為纖維有助消化和清理腸胃,腸胃好,皮膚就會表現得很有光澤。無論拍戲多忙多累,羅嘉良每天都保證有充足的睡眠時間,保持心情處於輕松狀態。另外羅嘉良認為少化妝好,因為化妝品會侵蝕皮膚,他除了工作,一般都不化妝的。
充滿陽光氣息的孫耀威,由於祖父開了一家中葯店,因而從小就一直是喝著燕窩長大的。直到現在,即使拍戲忙碌,他也不忘按時喝燕窩,他始終認為燕窩是最好的滋補品。在飲食習慣上,孫耀威從小就很注意,很少吃辛辣油膩的食物,所以孫耀威的皮膚非常光滑細嫩,就連許多女孩也都比不了他。同時孫耀威也很相信運動對保養來說也很重要,網球、籃球都打得不錯,打高爾夫球更是高手,曾經打出了90桿的好成績,連教練都對他大為贊嘆。
大家都問古天樂怎樣曬得那麼漂亮的黑皮膚,他說:「因為我覺得身邊好多事都不順,好多事令我心煩,我出去必須換衣衫,左穿右穿都不行,日子久了就覺得這樣很討厭,我想找個新鮮感覺來刺激自己的原動力。於是我去曬太陽,曬黑全身皮膚給自己和大家一個健康形象。」他覺得作為一個藝人,一個男生,健康的外表很重要。因為是男人,就不必像女人那樣塗什麼面膜之類,但如果皮膚有不太好的反應,有時也會用面膜:「我皮膚比較油潤,不需太用什麼化妝品,相反我倒覺得,化妝品只能起表面作用,而運動是幫你從內往外散發著一股自然的健康。所以拍戲的間隙,我會做些俯卧撐、慢跑。我很喜歡跑步,出一身汗對皮膚有養顏排毒功能。」「如果沒有戲拍,我會去游泳、打網球,看我的胸肌這么發達,那是我多年來用啞鈴鍛煉的結果。經常運動,生病的機會也減少了,身體還能不健康嗎?要堅信:生命在於運動,肌膚也在於運動,只有運動才能讓男人越來越Man的。」
古仔以前就有看中醫的習慣,調理身體,看看會否因缺乏睡眠導致虛火上升,現在的飲食是每天吃燕窩,喝湯水。
問:婦女經期或月經不調能吃燕窩嗎?
答:燕窩的主要成份是活性蛋白質和礦物質。經期由於血液流失,食用燕窩補充蛋白質等營養成份是適合的。中醫認為燕窩性平味甘,有滋陰潤燥,益氣養陰的功效。請放心食用。
如果在網路搜索「經期 燕窩」,很容易看到網友草草的「燕窩狂贊」,她寫道:說到燕窩,效果真不是蓋的。草草親身見證了它的神奇功效。以前,草草的大姨媽一般會來7-8天,有時候甚至會更久,間或還會有點崩漏,中醫說是氣血兩虛。一直都是這樣,很煩,到是也沒在意。直到有一次,草草來大姨媽的第五天晚上無意吃了一碗燕窩。第二天,大姨媽竟然就慢慢的沒有拉。接下來的一個月沒有吃,又是老樣子,於是,第三個月,第五天的時候,偶又吃了一點燕窩,第二天慢慢沒有了,真是神奇啊。此後,草草堅持吃了一段時間,不僅崩漏沒有了,經期也縮短到6天,困擾多年的問題就這么解決了。至於燕窩對皮膚的好處,不用說,身體好(特別是婦科方面),皮膚哪有會不好。
《紅樓夢》第五十五回寫王熙鳳「稟賦氣血不足,兼年幼不知保養,心力更虧,復添了下紅之症」時,就「只吃燕窩粥,兩碟子精緻小菜」。所以食用燕窩對月經周期會不會產生任何負面影響,對經期不調的年輕女性,或表虛多汗的更年期婦女,宜常食之。
問:哪些人不適合進食燕窩?
答:燕窩屬水性平,男、女、老、幼、孕、素(僅限環保屋燕)皆宜。不適合進食燕窩的人群僅限以下四類:
1.不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,4月以後就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
2.《隨息居飲食譜》記載燕窩「病邪方熾勿投」。曹炳章記載燕窩「有表邪人切忌」。《中華本草》、《中葯大辭典》等分別引用。中醫表邪病症即感冒。外感六淫之邪,多從口鼻或皮毛侵入,其停留於淺表部位時稱表邪。常見發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、咳嗽等症狀。所以急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力,以後就會少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀就可以吃。
3.燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的患者如同抱薪救火,沒有任何幫助。香港某著名藝人癌症晚期食用燕窩就仍然無效。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子(epidermic growth factor,簡稱EGF),被譽為「美容基因」。它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合;它能影響人體皮膚的細膩和老化,能啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞,促進其進一步生長。所以如果是未治癒或癌症晚期患者,請謹慎食用。(但據2005-12-16《廈門晚報》報導,廈門市醫葯研究所中醫主任醫師柯聯才認為無此禁忌。)
4.對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。不過請務必購買不用葯水清洗的燕窩,有些商販用葯水洗燕,多快好省,但對人體健康有害,尤其會誘發過敏症狀。
問:燕窩中的燕毛能不能吃?
答:如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鑽石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:「這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展,有人回答「像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法,把毛吃下去。」而且浸這種燕窩的水要反復倒掉,但是水中有燕窩養份溶於其中,倒掉實在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。巢工廠在印尼以自然環保理念營造數十家燕屋,擁有洗燕師數百名,一名熟練的洗燕師一天可以用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠印尼燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其餘均為優質清潔燕窩,白燕浸泡前只需沖洗一下,不需要反復清洗。血燕由於天然深色較難挑選,可能會有細小雜質,經清洗後即可食用。
問:霉變的燕窩如何處理?
答:黴菌及黴菌毒素污染食品後,引起的危害主要有二個方面:黴菌引起的食品變質和黴菌產生的毒素引起中毒。黴菌污染食品可使食品的食用價值降低,甚至完全不能食用,造成巨大的經濟損失。目前已知的黴菌素約有200餘種,不同的黴菌其產毒能力不同,毒素的毒性作用也不同,按其化學性質可分為肝臟毒、腎臟毒、神經毒、細胞毒及類似性激素樣作用。
所以,霉變部份的燕窩只能切割下來扔掉,剩餘部份仍能正常食用。還沒有霉變的剩餘部份如覺得還有濕氣,可放在空調下吹一晚,濕氣就會消失。市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜。真燕窩的含水率最高也可達40-60%,即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質,如同《賣柑者言》中所謂「金玉其外、敗絮其中」。優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的,到名店大店購買優質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。
問:天天或者隔天吃好象太貴了,如果隔個兩三天吃上一次可以嗎?如果燕窩放少了會影響效果嗎?
答:我們覺得享受生活不能僅從價格上判斷,一匙燕窩入口之際,在生命中所能體驗到的萬千寵愛和百般呵護,您感受到了嗎?有條件的話每天吃當然較為理想,由於每人職業、進食時間、飲食
Ⅳ 燕窩怎麼吃
燕窩正確吃法與做法——冰糖燕窩、蜂蜜燕窩
近年來,我國的燕窩進口需求量不斷上漲。單單2016年,我國燕窩進口總量就達到了41.5噸,同時燕窩在今年價格又新一輪的漲價,可見市場對燕窩的需求越來也多,也證明了燕窩的功效被更多的人認可。燕窩最為顯著的功效莫過於滋陰潤肺,肺部是人體重要的器官,一呼一吸都離不開它,而肺喜濕潤,若肺部干澀,容易引起各種肺部、呼吸道等疾病。尤其是現在空氣質量大大下降,霧霾顆粒增多,人們無時不刻的都在吸入此類有害物質,肺部功能大受影響。今天給大家分享一種燕窩最簡單便捷的做法「冰糖/蜂蜜燕窩」,同時也是滋陰潤肺的最佳搭配。
食譜功效介紹:
主料:冰糖、蜂蜜、燕窩。
冰糖:富含維生素A,能有效保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白,從而實現生津止渴、滋陰潤肺、化痰止咳的功能。同時,冰糖還能清熱瀉火,清理人體內長期淤積的毒素,增進人體健康。
蜂蜜:蜂蜜是一種天然營養品,含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽,多種維生素和有機酸,因此被稱為「血清之王」。蜂蜜性平,具有滋陰潤燥、補虛潤肺的作用。同時還可以消炎、潤肺止咳,同時還有改善睡眠,提高免疫力,美白的作用。
因此不論是蜂蜜燕窩還是冰糖燕窩都是滋陰潤肺的最好補品之一,適合陰虛、經常乾咳、潮熱、盜汗、皮膚乾燥、等缺水的症狀。
操作步驟:
1、先將干凈燕窩洗凈、可以提前一晚泡發,順著燕窩的紋理把燕窩撕開,洗凈,挑毛,讓後放入燕窩燉盅中,大火燒開小火慢燉30分鍾即可。燕窩的詳細做法以及注意事項請參考 意康德 :
2、冰糖燕窩的做法可以將燕窩和冰糖一起加入燉鍋中燉煮,或者提前用開水把冰糖化開,等燕窩燉好後倒入攪拌即可。蜂蜜燕窩要等燕窩冷卻後加入蜂蜜,溫度最好不要超過80度。
操作注意事項:
1、蜂蜜加熱不應超過80度。當溫度高於80度時,蜂蜜中的生物活性酶和維生素類會遭到破壞,營養價值被降低。因此,建議可以等燕窩冷卻到80度以下根據各人適宜甜度加入蜂蜜。
2、燕窩一定要提前泡發,一是為了深度清潔燕窩,二來泡發可以減少燉燕窩的時間,最大化的保證燕窩的營養成分。
3、泡好的燕窩在加入清水,就會發現又有一些細小的燕毛浮現,只要用鑷子稍微挑出來即可,或者加入大量水完全把燕窩浸沒,這樣細毛就會浮在表面,用勺子舀出即可。
食用注意事項:
1、冰糖和蜂蜜都含有大量的糖分,加入燕窩後雖然口感香甜,但對於糖尿病人來說冰糖和蜂蜜都是不宜食用,所以不建議食用這款燕窩補品。
2、燕窩是一款老少皆宜的補品,但是部分人群不宜食用,未滿一歲的嬰兒消化道等沒有完全成熟,不利於燕窩的吸收,同時也會增加器官的負荷;如果痰多、水腫、等症狀不要食用,會加重病情。
燕窩的選擇要極其慎重,不要貪圖便宜,我們買的是滋補品,否則會適得其反,也不要一味的追求高價格,用高昂的價格買到質量校次的燕窩,自己還不知道也挺悲哀的,目前性價比較高的燕窩在20元/克左右,如果沒有好的燕窩品牌,可以嘗試下意康德燕窩,質量正宗,價格也很合理,是普通百合食用燕窩的首選了。
Ⅳ 即食燕窩怎麼吃
1、冰糖燕窩(一般70毫升一小瓶),那麼一次一瓶喝完,冰糖燕窩一般含量極少,一次吃多少都沒關系。早晚空腹食用最能吸收燕窩營養。如需控制體重推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可以幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
2、即食燕窩開蓋後需旋緊瓶蓋放置在0-4度的環境中保存,且開蓋後需在1周內食用完,以保證燕窩新鮮營養。舀燕窩的勺子需干凈,如舀過牛奶、椰汁、蜂蜜等之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過後,請勿直接舀即食燕窩,需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。
(5)進口的中燕條食用方法擴展閱讀
燕窩的功效與作用:
1、提高免疫功能。科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質,這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂,促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用,是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂,從而提高身體免疫力,起到強身健體的目的。
2、治療呼吸系統疾病。在我們中國的一些著名的名醫書中都記載著燕窩的功效,燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。
3、防治腫瘤。就目前的醫療情況來看,科學技術對於惡性腫瘤並沒有非常有效的治療方法,它仍舊嚴重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤,最好的方法就是早發現早治療,這樣才能夠更好的保障身體健康。對於一些癌症的患者來說,通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。
日常吃燕窩的注意事項
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,不適合吃燕窩。4月以後就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
8、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。
9、等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀可以食用。
Ⅵ 印尼燕窩現在可以合法進口嗎印尼燕窩價格多少
印尼燕窩現在可以合法進口嗎?印尼燕窩價格多少?
燕窩進口的關稅很高,所以一般會採用別的方法進口。先到香港,香港燕窩關稅低,再從香港螞蟻搬家的帶到大陸;
燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份,是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。不同品牌和規格的燕窩的價格差距很大,燕窩的價格一般在20元以上/克 燕窩也分禮盒和簡裝干燕窩,濃縮,即食等,規格不同價格也有差別.市場上有很多種類的燕窩,每種燕窩的價格都不盡相同,因此關鍵看買什麼質量的、什麼品牌的。燕窩的價格和質量有關。燕窩便宜的有燕碎,燕條這些自己吃比較實惠,10-40左右一克,燕盞譽殲就貴了,好的100元一克的也有,便宜的40元左右。燕窩對女性皮膚對肺非常好,燕窩屬於溫性補品,一年四季都可以吃,一般家裡食用的燕窩價格在30元左右,搜仔如果是商務送禮的話可以買盞形完整一點的。每個品牌的燕窩價格會相差一點,不過差距不會很大。品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩最實惠。
燕窩做法
先用涼水或者礦泉水泡發4小時,然後撕開成一條條,清理挑毛,之後換水繼續泡發4個小時,把水換掉(第2遍的水也可以不換),把燕窩放入燉盅,放的水(涼水或者礦泉水)稍微蓋過燕窩1~2CM,放入鍋里隔水小火燉30~40分鍾(大火燒開後調為最小的火)。吃的時候加冰糖調味即可。
服用方法:燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物。
以下燕窩燉制參考時間
血燕盞:A.溫水浸泡8—12小時,燉煮約3—4小時。
B.溫水浸泡24—48小時,燉煮約1—2小時。
血燕條:浸泡方法同血燕盞。
血燕絲:溫水浸泡8—12小時,燉煮約1—2小時。
白燕盞:浸泡4—6小時,文火慢燉約1小時。
屋燕條:浸泡4小時,文火慢燉約1小時。
屋燕絲:浸泡1小時,文火慢燉約30分鍾。
燕餅:浸泡3—4小時,文火慢燉約1—2小時。
具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。
燕窩的幾款葯膳食用方法:
一、牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。
原料: 大米100克,牛奶500克,水300克,巢工廠特等白燕一盞。 製作: 1、大米揀去雜物,淘洗干凈。白燕浸4-8小時。 2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鍾左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,放入白燕,繼續用小火熬煮20-30分鍾,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。 3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
二、燕窩養血安胎湯。此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產,懷孕後食慾不振、腰痛或下腹墜脹等現象,可吃此湯養血安胎。原料: 雞1隻,姜2片,石蓮子、川續斷各12克,菟絲子、阿膠各18克,白燕網一盒,鹽適量。 製作: 1、雞洗凈,放入滾水中煮3分鍾,取出放入燉盅內待用。白燕網浸2-4小時待用。 2、石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,煎30分鍾。 3、將煎汁加入燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個半小時,再放入巢工廠白燕網燉半小時,下鹽調味,即可趁熱食用。
三、奶白燕窩鯽魚湯。此湯歷來滋補催奶,香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕後就由月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。原料::鯽魚一條、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小時)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。 製作: 鍋里放豬油,燒熱後,用鏟推開,放鯽魚略煎一下,煎到魚肉變色後,倒入2碗水。碗就是盛魚湯的碗。放入姜。慶漏沖蓋鍋蓋,放2碗水,大火煮沸後改小火燉1小時1刻鍾,放入巢工廠白燕角再燉45分鍾,調入適量鹽,再燉2分鍾就可以起鍋了。最後撒上蔥花。
Ⅶ 燕窩什麼時候吃好一天吃幾次
燕窩什麼時候吃最好
有很多的食物是不可以空腹吃的,但是對於燕窩來講,空腹吃燕窩對於營養是最吸收的,每次大約需要兩茶匙,在泡發之後使用適量的燕窩,在沒有泡發之前要比泡發之後的量要少一些,不需要吃一大碗,大約吃上半年的時間之後,就可以把吃燕窩的頻率降下來,可以隔一天吃一次,但是一定要有規律性的食用,不要在早上的時候吃一會兒,而在改天的時候又更換到其他的時間來吃了。
燕窩的食用方法講究的是少吃多餐,要保持定期的進食,干貨燕窩每次成人可食用三至五克,兒童的話則是兩至三克,濃縮燕窩每次可二十至三十克,空腹食用就可以了。關於燕窩的食用時間最好是在睡覺之前,或者是在吃飯之前,又或者是在吃飯之後的兩個小時,這樣的時間段裡面吃燕窩的話,才能使人們更好的吸收營養,兒童與婦女以及年長的長輩可以在早上五至七點之間食用,有利於調養,肺部病痛或者是咳嗽的患者,在凌晨一兩點或者是在半睡半醒之間吃的話,效果會更好一些。