瑪卡的食用方法

Ⅰ 瑪卡的吃法

瑪卡的功效與作用
瑪卡是一種秘魯引進的新資源食品，具有以下作用
1、滋陰補陽抗疲勞改善睡眠；
2、恢復精力；
3、增加雄性動物精子質量；
4、能快速補充體力；
5、舒解壓力；
6、調節內分泌，緩解更年期；
瑪卡的食用方法：
1、直接干嚼，每天干嚼10-20克；
2、煲湯，用瑪卡片10-20克與雞、排骨、瘦肉等一起煲湯；
3、打粉每次5-10克直接開水沖服；
4、泡水喝；
5、泡酒喝。

Ⅱ 瑪卡怎麼吃，一般有些什麼用

瑪卡，被譽為「植物偉哥」，而且它富含55種對人體有益的健康營養素，能夠幫助人體迅速補充體力、耐力還有增強生殖能力和調整內分泌，所以，不僅是男性還是女性，亦或是中老年人，都非常認可它---瑪卡。
瑪卡，其實是形似於大蘿卜的一種高原植物，它原產於秘魯的安第斯山區3500-4500以上的高原，外形有很多褶皺（褶皺處很容易藏匿病毒和細菌），所以對於新鮮瑪卡，大家一定要小心、認真處理干凈！在瑪卡中，最有效的成分都集中在瑪卡的根部，這也是為什麼大部分加工瑪卡的保健食品用的都是瑪卡根部的緣由。所以，大家在食用瑪卡時，最好也能食用瑪卡的根部，這樣一來效果會更好。目前市面上對於瑪卡的加工方式很多，有直接曬干後切成瑪咖片的，也有通過機器直接把瑪卡加工成粉末的，當然還有把瑪卡和酒混合，用來泡酒食用的。在這些瑪咖的食用方法中，要數瑪卡泡酒食用方法最佳，因為泡酒這種古老的方式是我們老祖宗最早發現的，也是我們老祖宗最為驕傲的。不過用瑪卡泡酒還是有很多講究的。一、一定要選擇純正的糧食酒，酒的選用是泡葯酒最為關鍵的一步。通常來說，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和葯材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用。二、炮製葯酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中葯材分析，不論中草葯，還是動物葯材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，葯材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。三、不要選擇塑料的桶盛酒，最好選擇玻璃的和陶壇的來盛酒。
其次，就是很多人關心的瑪卡食用時有什麼特別禁忌嗎？瑪卡，它是一種天然植物成分，而且是葯食兼用的，不僅可以當做食物，還可以當做葯物，大的禁忌是沒有的，不過一些小的細節大家也需要注意。1、就是瑪卡屬於熱補，所以對於患有感冒的人群來說，建議不要食用瑪卡。2、在人群上，由於目前還沒有準確的關於孕婦和產婦食用瑪卡的准確說法，所以，還是建議孕產婦、嬰幼兒及未成年人不要食用瑪卡。3、就是吃純瑪卡容易上火，所以對於上火的人群來說，建議不要食用。
瑪卡，怎麼吃最有效？首選瑪卡泡酒最有效。其次，就是食用瑪卡時有一些小禁忌，希望大家注意

Ⅲ 瑪卡怎麼吃分別的瑪卡吃法有哪些

瑪卡的吃法有很多的，主要還是要分為是瑪卡乾果，還是瑪卡乾片，還有瑪卡粉什麼的，或者是瑪卡精片。乾果的話主要用來泡酒，燉湯什麼的，乾片的話可以用來泡水喝，瑪卡粉的話直接沖水喝掉就是了，精片的就簡單了，按照說明書來用就可以了。

Ⅳ 瑪卡如何食用

• 泡開水喝

  這是最簡便的一種吃法，拿出幾片瑪卡直接放入杯中，加入熱開水，水到溫熱時就可以喝了，一直可以泡著喝，等到水很清時，就把它拿出來吃了，要想身體好，喝水很重要，那加上瑪卡來喝水，那當然是好上加好。尤其是對於上班族來說，也可放在水壺中，解渴又提神。

• 煲湯喝

  拿出瑪卡20克左右，放溫水裡洗干凈，再放雞肉或者豬肉，豬骨一起煲，但是要先把肉類放進燉鍋燉20分鍾後，再把瑪卡放進去，再用小火燉30分鍾即可。

  

Ⅳ 瑪卡怎麼吃 瑪卡吃法

瑪卡是新資源食品，可以當菜吃，也可以當保健品食用，瑪卡的吃法如下：
一、瑪卡泡酒：按照瑪卡乾果與酒1:5到1:10的比例浸泡十到十五天即可服用；酒最好用高度純糧食酒。
二、瑪卡泡水：每次用瑪卡片10克，開水沖泡，沖泡3-5次後可以嚼服乾片。
三、瑪卡燉肉：瑪卡切片後可與雞鴨肉，牛羊魚肉一起煲湯燉煮。

Ⅵ 瑪卡的食用方法

瑪卡有很多種吃法，可用來煮食，磨粉吞食，或加入麵粉烤瑪卡曲奇，瑪卡泡蜂蜜，瑪卡切片等，最常見最受推崇的食用方法是煲湯、泡酒、泡茶和泡水。
煲湯： 瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯，每次取瑪卡20-30克，待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟後加入瑪卡片，文火慢燉5分鍾即可。經常喝瑪卡煲的湯，用量少，很難發揮瑪卡真正的作用，所以，要多喝湯。切記，高溫容易破壞瑪卡內的有效營養活性成分，食用效果不理想!
泡酒：用白酒浸泡，瑪卡的數量依據泡酒容器來定，數量需要達到容器的1/2,再少的話營養成分浸出不夠，效果不好!一次浸泡以五斤酒為宜。泡上30-60天後均可以服用，一天兩次，每次喝30-40毫升!
泡茶和泡水：瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式，但是憑心而論，由於瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味，所以基本難以下咽，但是拉摩力拉瑪卡專家建議這種效果滋補效果不理想，耗時長，過程復雜，人體吸收較少，比較浪費。如果當茶泡，那就真的是浪費。而且吸收很少很少。

Ⅶ 雲南瑪卡怎麼吃，食用方法有三種

最直接瑪卡的食用方法就是泡酒。酒是許多男性的最愛，日常喝酒也是必備的事情，與其讓男性喝烈性酒還不如讓他們喝點瑪卡酒，這既能補腎壯陽，進行養生保健，又可以以防烈性酒對男性健康引起的危害。瑪卡酒在泡製時選用高度白酒，一般50度以上，只有高度白酒才可以把瑪卡裡面的葯物逼出來，人才可以喝到瑪卡的精髓，起到強身健體，補腎壯陽的效果。
2、瑪卡的食用方法除了可以泡酒之外，許多男性不妨與食物一起煲湯來食用，因為新鮮的雲南瑪卡與食物一起煲湯，會發揮出瑪卡最直接的療效，養生專家建議，將瑪卡切成片狀或者絲狀，在燉雞、鴨的時候加入，這樣營養又美味，而且對男性來說，也是既實用又方便的一種方法。男性每天服用50ml的湯是最佳的，這樣可以使人體充分利用。
3、瑪卡的食用方法除了泡酒與煲湯之外，其實還是有別的方法的，瑪卡的食用方法比較好的有做餅或者糕點來吃，小編個覺得，新鮮瑪卡與食物煲湯喝，會感覺比較浪費，因為瑪卡與食物煲湯不一定就把瑪卡的葯用價值發揮出來。建議大家可以用新鮮的瑪卡做餅和糕點吃，這樣效果會比較好

Ⅷ 瑪卡的用法和用量

瑪卡粉。口服。每天飯後區分兩小勺，15克左右直接和水服下。瑪卡粉沖咖啡，雀巢咖啡十五克瑪卡粉十五克攪拌均勻，沖開水即可。瑪卡粉煮湯，每次取三十克左右可與任何湯混合。湯熟時把馬卡粉放下去，攪拌均勻即可。瑪卡乾片。瑪卡乾片三十克，紅棗十枚將紅棗去核洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗，瑪咔乾片，鍋加蓋煮30分鍾即可，將瑪卡切片10克(2.3)片，加開水，保溫杯每次300-500毫升，泡20分鍾喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用，

Ⅸ 瑪卡的吃法是什麼

瑪卡的最佳吃法

1、瑪卡干或者瑪卡粉煲湯

在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鍾加入10克瑪卡切片／2000ml湯，飲用50ml/天。這種方法人體吸收非常不錯，推薦使用。

2、瑪卡干泡酒

將瑪卡切片和白酒，按重量（g）：體積（ml）為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天；泡後的瑪卡片也可以吃掉，不要扔噢，因為瑪卡泡酒後，還有好多營養價值和有效成分殘存在瑪卡渣里。

3、瑪卡火鍋

瑪卡在南美洲，基本類似蔬菜和主食一起吃，比如瑪卡葉子可以用來做沙拉，在國內可能會被用來下面吃或者用於冷盤而被食用，所以瑪卡是一種非常不錯的蔬菜，營養價值高，用於吃火鍋，也是非常不錯的選擇。

4、瑪卡粉和著咖啡或者牛奶飲用

這個方法只限於瑪卡粉。效果還不錯，對於上班族，瑪卡粉和著咖啡或者牛奶飲用是他們最好的選擇，方便又簡單。

5、瑪卡紅燒肉

紅燒肉讓很多人垂涎欲滴，流連忘返，把瑪卡加入紅燒肉中一起煮，不僅功效好，味道也很不錯。

(9)瑪卡的食用方法擴展閱讀：

主要價值

瑪卡干根中的化學組成成份：蛋白質含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質。

並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。

Ⅹ 瑪卡的正確食用方法

瑪卡是南美洲的一種高原植物，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，它的營養價值很高，比較受一些人群歡迎。瑪卡有強身健體、增強人體免疫力、延緩衰老的功效，最主要就是有壯陽的作用，可以有效治療性功能障礙、不孕不育等疾病，而且吃法多樣。那麼瑪卡到底要怎麼吃才能達到最佳效果呢?今天就來看看吧。
瑪卡怎麼吃
瑪卡是什麼

瑪卡的主要產地是南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，是一年生或兩年生植物，葉子呈橢圓狀，根莖較小，有點像小圓蘿卜，是可食用純天然食品。瑪卡根是瑪卡的主要食用部位，一般顏色較深的瑪卡根含碘量較豐富，比如紅色、紫色、黑色，其中紅色最受歡迎，黑色瑪卡象徵著強壯與精力，有甜與微苦兩種口味。
瑪卡營養價值豐富，主要有營養成分有蛋白質、碳水化合物、纖維、鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂碘等礦物質、維生素、等物質 ，食用之後不僅有助於強身健體、壯陽補腎、而且也為人體提供各種營養物質。
瑪卡的食用效果也不錯，可以生吃，也可以泡水、煮湯、炒菜食用。干瑪卡可以直接食用或製成涼拌菜和熟食，也可以用水或牛奶煮熟食用，不僅味道甘美，而且能為人體提供大量熱能。此外，瑪卡的鮮根可以其他食物一起炒熟食用，有很強的滋補強身效果，早上食用過後會使人感到精力充沛。
瑪卡怎麼吃

1、泡開水喝
將瑪卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用熱開水悶泡10多分鍾後倒出來，放溫飲用，反復沖泡多次，用完的瑪咖片不要丟，可直接食用。
2、煮湯喝
將切好的瑪卡片和煮湯用的佐料一起放入鍋里，用文火慢慢煮，以便於瑪卡裡面的營養融入湯汁，這樣煮出來的湯不僅美味，而且滋補效果好。
3、煲紅棗水喝
取出適量的瑪卡切片和紅棗，紅棗可去核，然後在鍋里放入適量的水，待水燒開後再放入瑪咖片和紅棗，煲半個小時左右，期間可以反復加水。女性長期食用有美容潤膚，強身健體的功效。
4、生吃
可以把瑪卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，長期食用不僅能提神解乏，而且 能提高身體的抵抗力。
馬卡的營養價值

1、增強機體免疫力
瑪卡中含鐵，蛋白質、氨基酸、鋅等營養元素含量豐富，人體食用之後能增強免疫系統，增強體質，提高抗病能力，能有效消除人體的疲備感。此外，其中所含的豐富的鐵遠足能有效改善貧血的症狀。
2、提高性能力
瑪卡中含有的瑪卡醯胺、瑪卡烯糊精、等物質對改善性功能、提高性能力、增強勃起有一定的助益。因此，性功能障礙折、男性精子數量較少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月經不調者、乳腺增生和乳房萎縮者、患有更年期綜合症者可以適量食用瑪卡，對於改善這些情況有很大的幫助。
3、提高睡眠質量
瑪卡內含有的多種活性成分能有效調節人體的神經系統，失眠患者適量服用會有明顯的效果，但是不要在晚上服用，不然會提升大腦的興奮度，更容易失眠，服用時可適當喝點牛奶。
4、促進血液循環
瑪卡含有豐富的氨基酸和礦物質成分，這些成分能使人體各器官的功能恢復正常。瑪卡中的亞油酸成分與人體內的膽固醇發生化學作用，會生成酯，這種酯能將膽固醇轉運至血管外組織，從而清理血管內的膽固醇，避免它們在血管內沉積，使膽固醇化為膽汁酸排出體外。因此，瑪卡有調節血壓、降低血脂、增強心臟功能的作用。
5、益智醒腦
瑪卡中豐富的糖質成分，是大腦和神經系統的唯一的中國要的營養成分，所以多食用瑪卡有益智醒腦的功效。食用瑪卡之後，頭腦變得更清醒靈活，上班族食用會提高工作效率，學生食用注意力和記憶力會提升，中老年人食用也能增強記憶能力。總之會使人頭腦清醒，思路變清晰，適量服用利於學習和生活。
6、減輕焦慮
瑪卡中含有的一些成分有減輕壓力、緩解憂慮症、治療神經衰弱等症狀的作用，有這些症狀的患者服用精神明顯會改善很多。在秘魯瑪卡被當做減輕解壓力、祛除焦慮的天然草葯。
7、調理生理機能
瑪卡中富含瑪卡醯胺、瑪卡烯、生物鹼等元素，這些元素既能使腎上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同時也可以使體內的荷爾蒙水平保持在平衡狀態。此外，瑪卡富含的牛磺酸、蛋白質有調理及修復生理機能的功效，從而有利於使氣血暢通、有效緩解更年期症狀。
8、防止血栓的形成
瑪卡含有的豐富的不飽和脂肪酸不僅可以有效防治心血管疾病，而且能夠促進腦組織的正常生長發育，人體適量服用有降低血栓形成的功效。
瑪卡的正確吃法

1、最便利的瑪卡食用方式是直接服用專業的瑪卡產品，比如瑪卡片、瑪卡膠囊等，每天早中晚各服用一次，每次吃1-2片。
2、在做菜時加入瑪卡切片。比如燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，可以加入適量瑪卡片，瑪卡片在停火前30分鍾加入。
3、用瑪卡切片泡酒。取出適量瑪卡切片和白酒一起泡，至少要泡兩周，一天飲用25ml，最後，泡完之後的瑪咖片不要扔，也可以按照方法1直接食用。
4、把瑪卡切片和開水一起跑，大概泡20分鍾後即可食用，可以反復泡4次，泡完之後的瑪卡片不要扔，可以直接食用。
5、可以煮瑪卡小米粥，用洗好的小米加水煮粥，在粥熟前的25分鍾加入適量瑪卡乾片，然後和粥一起煮熟。
6、取出適量洗干凈的瑪卡和紅棗，紅棗要去核，然後再在鍋里放上清水，把鍋置於火上，把鍋里的清水煮沸之後，在放入准備好的紅棗和瑪卡乾片煮30分鍾即可食用。
瑪卡怎樣手工切片

瑪卡一般是用機器切片的，但如果太硬的話，強行用及其切片會損壞機器，所以有人會選擇手工切片。，手工切片的話可以先用烤箱烘軟或者就是用水浸泡一段時間，等待瑪卡軟得差不多的時候在用刀切，根據自己的需要來控制切片的厚度，注意不要切到手指。
瑪卡為什麼不能晚上吃

建議最好不要在晚上吃瑪卡。因為瑪卡有增強體力精力、緩解人的疲勞的功能，晚上食用會導致興奮過度而失眠，降低睡眠質量，會影響第二天的工作、生活質量。建議早上吃，會有精力充沛的感覺，而且能集中人體注意力，有利於提高一天的工作和學習效率。
瑪卡吃多久有效果

瑪卡食用之後的效果與人的體質、食用方法等影響因素有關。一般來講，正常體質的人食用3-5天就會有效果。正常體質的人服用3天後，精神狀態明顯有改善，性能力也會提高，而且晚上不會失眠，情緒也沒有以前躁動了，更容易集中注意力做某件事。如果是服用5天後，女性的話，皮膚會有所改善，變得更有彈性、更細膩、色斑也會淡化，對於婦科炎症的防治也有一定助益。若是男性服用的話，有壯陽補腎能力、性能力、抗疲勞能力明顯有所提高。對於亞健康的人群來說，效果尤其明顯。