黑螞蟻粉的食用方法

⑶ 求助求助廣西黑螞蟻怎麼吃

1、取適量的螞蟻，用50度白酒浸泡一周後飲用，飲量隨意。

2、每日早中晚服用，每次一湯匙。溫開水送下。加入蜂蜜調和著服用的話，效果更佳。
3、把蜂蜜熬開，將蜜晾至不燙手（50度左右），放入野生小黑螞蟻，密封。吃的時候隨時開封食用。
4、每100克螞蟻泡2斤50度食用白酒，浸15～20天，為使口感好一些，可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花，也可加一些中葯材（按配比量）（1）壯陽方：蟻干、蜈蚣（不去頭足）、當歸、白芍、白術等。）2）風濕方：蟻干60％、老鶴草8％、穿心龍8％。（3）女性不孕方：蟻干30％、仙靈牌、天茯苓、狗脊、紫石英各1.2％，生熟地、石楠葉、熟女貞子、花蓉、仙茅、胡蘆巴、鹿霜各9％以上浸酒、水煎、磨料服用均可，浸過蟻渣不復用。
5、將螞蟻放到文火中烘乾碾成粉，參蜂蜜調服，不宜飲酒者可用此法。
6、螞蟻粉每日次，每日4～5克（飯後溫開水送服），可碾成粉參蜂蜜調服，飲酒者每日1～2兩，心血管病人慎用。

⑷ 黑螞蟻的功效與作用及食用方法

黑螞蟻能治病很多人都聽說過，但是這種說法是真的嗎?黑螞蟻真的能治病嗎?我在這里告訴大家，黑螞蟻能治病是真的。

黑螞蟻的功效與作用
1、黑螞蟻能祛風除濕

黑螞蟻是一種可以祛風除濕的特色存在，它對人類風濕病和骨關節疼痛以及半身不遂等疾病都有很好的治療功效，因此現代醫學，會以黑螞蟻為原料製成多種膏葯，人們使用以後治療功效十分明顯。

2、黑螞蟻能保護肝臟

黑螞蟻中有多種氨基酸和礦物質，還有一些萜類物質酚類物質，對人類的肝臟有明顯的保護作用，可提高肝功能，減少肝炎和脂肪肝以及酒精肝等常見疾病的發生。

3、黑螞蟻能止咳平喘

黑螞蟻可以止咳平喘，它能消除炎症也能擴張氣管，對人類的氣管炎和咳嗽以及哮喘都有很好的緩解作用，另外黑螞蟻還能補腎強身，也能滋陰壯陽，男性食用以後能提高性功能，緩解陽痿和早泄，女性食用以後則可以提高性慾，也能治療月經不調和產後風。
黑螞蟻的營養價值與功效
1、黑螞蟻蛋白質含量高

黑螞蟻是一種高蛋白的特殊存在，而且它含有的蛋白多是質量高的活性蛋白，人們食用以後會直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，增加記憶力，同時也能滋養肌膚。

2、黑螞蟻能提高免疫力

黑螞蟻中含有一些草體蟻醛，這種物質可以提高人體免疫細胞的活性，也能提高肝臟的解毒能力，對人類的免疫力失調和免疫力低下有很好的調理作用，特別適合那些體質虛弱和風濕病患者服用。

3、黑螞蟻能益智健腦

黑螞蟻能益智健腦，它含有多種對人體有益的微量元素和多種酶類，它們能促進人體新陳代謝，也能促進腦細胞發育和再生，能益智健腦，提高記憶力。另外黑螞蟻中鋅的含量比較高這種物質既能促進人類身體發育，也能提高人們的性能力，對不孕不育有一定的調理作用。
黑螞蟻的食用方法
一、口服

螞蟻粉一一日服3次，每次5克左右。飯後服用。加奶加糖加蜜加雞蛋隨各人喜愛食用，也可做成糊狀食品：黑芝麻糊、藕粉、米粉、麵粉、芡粉等，糊狀便於入口，服用無需咀嚼。螞蟻粉還可以調和進麵粉並加蔥加鹽製作雞蛋油餅食用。

二、泡酒

螞蟻干一般作泡酒飲用。 每市斤螞蟻干可泡5--6市斤白酒，酒的度數為50度，泡20天以上可以服用，灑期泡得越久功效就越好，為使口感好一些，可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花，也可加一些中葯材。每天飲用2--3次，每次飲50克--100克，根據喝的酒量而定，泡過後的螞蟻葯效沒有了，因為蟻干中的有效成分通過泡酒之後都釋放到酒里了。螞蟻干不要直接放到嘴裡嚼服，這樣吃法，太粗，不好吸收，也難以吞咽。黑螞蟻泡酒主要的功效是溫腎壯陽，祛風除濕。

三、膠囊

用空殼的醫用膠囊自行灌入炒好的螞蟻粉,每日服15粒

四、燒菜

1.烹飪燒菜，凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入一勺螞蟻，最後連湯帶水及螞蟻全部吃凈，效果同上。
黑螞蟻的菜譜做法
人參螞蟻炸肉丸

原料：黑螞蟻20克人參10克豬肉(肥三瘦七)200克薑末5克蔥末10克雞蛋清2個精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精、水豆粉、色拉油各適量

製法：

1?黑螞蟻洗凈後，用溫水泡透;人參用溫水發透後，切成細末;豬肉剁成茸。

2?將黑螞蟻、人參末、豬肉茸共納一盆，加入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精、水豆粉和雞蛋清，順一方向攪勻成螞蟻肉茸。

3?炒鍋置火上，注入色拉油燒至六成熱，用手將螞蟻肉茸擠成丸子，下入油鍋中炸至色呈金黃且熟時，撈出裝盤即成。

特點：色澤金黃，外酥內嫩，有補元氣、祛風濕之功效。

白果螞蟻肉蟹

原料：白果仁30克黑螞蟻20克肉蟹1隻(約250克)薑片5克蔥節10克精鹽、胡椒粉、料酒、白酒、味精、雞精、干濕澱粉、雞湯、化雞油、色拉油各適量

製法：

1?白果仁用溫水泡透後去皮去芯;黑螞蟻放入白酒中浸泡約30分鍾;肉蟹揭蓋後治凈，斬成塊，用精鹽、胡椒粉、料酒腌漬入味，再拍勻干澱粉。

2?炒鍋置火上，注入色拉油燒至七成熱，下入蟹塊炸至色呈金紅時，撈出。

3?鍋留底油，投入薑片、蔥節爆香，烹入料酒，摻入雞湯，下入白果仁、黑螞蟻、肉蟹塊，調入精鹽、胡椒粉、味精、雞精等，用小火?約15分鍾，至原料成熟時，用濕澱粉勾芡，淋入化雞油，起鍋裝盤即成。

特點：咸鮮味美，蟹肉細嫩，有化痰止咳、斂肺氣、祛風濕之功效。

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⑸ 黑螞蟻怎麼吃

每次取蟻粉5克（一小勺）放入杯中，然後沖入100℃開水拌勻，待蟻粉的營養成份溶解於開水冷卻後連同蟻粉顆粒一起服下，這樣易於腸、胃充分吸收，如果酸度過濃，可加適量白糖或蜜糖一起調合飲服（除糖尿病人不可加糖之外）。

(5)黑螞蟻粉的食用方法擴展閱讀

營養成分大黑螞蟻古名為玄駒, 內含28 種氨基酸( 其中8 種是人體必需的主要氨基酸)、多種維生素以及鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，尤以鋅的含量最為豐富；

並含有多種酶甾體化合物以及高能含磷化合物— 三磷酸腺苷和草體蟻醛，蛋白質含量可達40 % ~ 50 %，不愧有天然營養寶庫之稱。

黑螞蟻(Polyrhachis vicinaRoger), 又叫擬黑多刺蟻、鼎突多刺蟻、雙齒多刺蟻，屬節肢動物門，昆蟲綱，膜翅目，蟻科，蟻亞科，多刺蟻屬，為群棲的社會性昆蟲。

全國大部地區均有分布。雌蟻形大，雄蟻較雌蟻略小，均有翅，口器發達，為咀嚼式口器，前胸背板甚發達，中胸背板較小。

生活習性

黑媽蟻是一種營群居生活的昆蟲, 螞蟻組織嚴密, 有工蟻、兵蟻、繁殖蟻和蟻王蟻後之分。

黑螞蟻食性很廣，為雜食性昆蟲，但在不同季節，黑螞蟻對各種食物的喜好程度稍有不同. 黑螞蟻在冬季以糖類和水果類食物最多，在春季則以糖類和動物性食物最多。

黑螞蟻的食物組成與生活環境中的動物和植物種類有一定的相關性。 黑螞蟻出巢攝食時間也有一定的規律性，冬季，黑螞蟻每天攝食的高峰時間為上午10 點以後到下午4 點以前；春季，黑螞蟻每天出巢攝食一般有兩個高峰時間，即上午8~10 時和下午4~7 時。

黑螞蟻的 生殖以單性生殖為主，有時兩性生殖。單性生殖卵孵化雄蟲, 受精卵孵化雌蟲。

黑螞蟻一般在松樹上、荊棘從中和大石旁邊建窩。春、夏、秋季都有築窩活動。黑媽蟻為了覓食, 常在松林茂密、郁閉度大、植物多、地面濕潤的林區, 特別是近水源的地方四齣活動。在春、夏、秋季久雨後的晴天則外出活動最為頻繁。冬季晴天的中午亦有少量螞蟻外出活動。

⑹ 黑螞蟻怎麼吃才是正確吃法

如何食用黑螞蟻？
1、燒菜：烹飪燒菜，凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入一勺螞蟻，最後連湯帶水及螞蟻全部吃凈，效果同上；螞蟻粉還可以調和進麵粉並加蔥加鹽製作雞蛋油餅食用；
2、泡酒：螞蟻干一般作泡酒飲用。500g螞蟻干可泡2.5～3kg50°的白酒，泡20天以上可以服用，酒期泡得越久功效就越好。為使口感好一些，可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花，也可加一些中葯材。每天飲用2～3次，每次飲5g～10g，根據喝的酒量而定；
3、口服：黑螞蟻粉每日服3次，飯後服用，每次5克左右。加奶加糖加蜜加雞蛋隨各人喜愛食用，也可做成糊狀食品：黑芝麻糊、藕粉、米粉、麵粉、芡粉等，糊狀便於入口，服用無需咀嚼。
將黑螞蟻磨製成粉灌入澱粉膠囊內服用效果最好。不但改善了服用者的口感，同時也保護了消化器官和呼吸道，起到劑量精準，方便攜帶的作用。另外，有些粉末需要在腸內溶解吸收，澱粉膠囊可以保護黑螞蟻粉不被胃酸破壞，使它發揮更好的效果