功效與作用及食用方法大全

1. 黃芪紅棗的功效與作用及食用方法

黃芪紅棗的功效與作用及食用方法大全

黃芪紅掘寬棗的功效與作用及食用方法大全，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，很多人都知道它有清熱解毒的作用，選擇合適的食物能讓身體越來越好，要堅持服用才能發揮其最大的功效和作用，下面我帶你了解它，黃芪紅棗的功效與作用及食用方法大全。

黃芪紅棗的功效與作用及食用方法1

對於黃芪、紅棗和枸杞的食用方法，不同的人有不同的建議，有的用來泡茶，有的`則用來和食物一起熬制食用，介於三者的葯用價值和保健功效，在飲用黃芪紅棗枸杞茶的時候，一定要小心為妙，根據自己的身體狀況，徵求醫生的建議，以免不當的飲用黃芪紅棗枸杞茶，反而傷害到身體。

黃芪紅棗枸杞茶的功效

黃芪紅棗枸杞茶不僅適用於體虛自汗症的人，也可用於女性的美容養顏。總之，食用價值很大，范圍很廣，但也要謹慎食用。

枸杞：保養肝臟、促進血液循環、明目、利尿、助消化、滋陰潤肺。 黃芪：味道甘醇，可補氣、活血、養顏、潤膚、強壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。

材料：黃芪10-15g、紅棗6粒、清水2-3小碗

飲用量：每天1-2次

做法：

1、紅棗用溫水泡發洗凈後，去核。（ 不去核會有些燥熱，如果體質比較寒的也可以不去核 )

2、黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鍾。（ 正常煎中葯都需要把葯材泡20-30分鍾，以便於葯性的析出 )

3、點火，煮滾了以後轉小火煮20分鍾即可。（ 不要用電磁爐，要用明火 )

以上便是關於黃芪紅棗的功效與作用及食用方法的介紹。在食用黃芪紅棗的時候，首先應該先掌握其飲用禁忌，這樣才能夠保證我們自身的健康，從而將黃芪紅棗的功效發揮到極致。所以生活中多一些對黃芪紅棗的了解，是很有必要的。

黃芪紅棗的功效與作用及食用方法2

黃芪紅棗枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗這兩種材料製成的茶，適合女性減肥，可以有效排除體內的毒素，同時還能美容養顏，同時紅棗還對於女性有很好的滋補作用。

黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質；紅棗能生津調節內分泌，促進第二性徵發育；枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。

黃芪，又名黃耆，為植物和中葯材的統稱。

植物黃芪產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。中葯材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。

在中國黃芪的葯用迄今已有2000多年的歷史，現代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

天氣漸漸的寒冷，一些體質比較弱又怕冷的人，已經裹的快像粽子了。怕冷也和陽氣不足、氣血雙虛有關。氣血足了，能量也足了，不但不怕冷，臉色也自然紅潤、有光澤，斑點、疤痕也容易消失。

氣血雙虛的症狀：頭昏、眼花、畏寒、手腳冰冷、容易疲倦或沒有力氣、月經不調、低血壓等等。常用八珍湯、四物湯、十全大補湯、當歸補血湯等來調理。不同的體質其用量和側重點都不一樣。這款黃芪胡肢紅棗茶，氣血雙補，操作十分簡便，葯材只有兩味：黃芪和紅棗。用量也只是保健量，適合冬季長期飲用。喝法是喝半個月停半個月，最好根據判做亮各人的體質來決定喝法。

2. 山葯的功效與作用及食用方法

山葯的功效及食用方法大全

山葯的功效與作用及食用方法大全，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，性價比也是非常高的，身體保健不一定要依靠葯物，了解它本身才能夠利用好它的功效，山葯的功效與作用及食用方法大全，養生必備。

山葯的功效與作用及食用方法1

基本概述

葯名：山葯

別名：署預、薯蕷、山芋、諸署、署豫、玉延、薯葯、懷山葯、蛇芋、白苕、九黃姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯。

功效分類：補益葯。

性味：甘；平。

歸經：肺經；脾經；腎經。

功效：補脾；養肺；固腎；益精。

主治：脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺 ；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰癧。

用法用量：內服：煎湯，15-30g，大劑量60-250g；或入丸、散。外用：適量，搗敷。補陰，宜生用；健脾止瀉，宜炒黃用。

葯材基源：為薯蕷科植物山葯的塊莖。

炮製方法

1、山葯：揀去雜質，用水浸泡至山葯中心部軟化為度，撈出稍晾，切片曬干或烘乾。

2、炒山葯：先將麩皮均勻撒布於熱鍋內，俟煙起，加入山葯片拌炒至淡黃色為度，取出，篩去麩皮，放涼（每山葯片100片，用麩皮10斤）。

功效作用

1、《簡便單方》記載：山葯治痰氣喘急：山葯搗爛半碗，入甘蔗汁半碗，和勻，頓熱飲之。

2、《衷中參西錄》珠玉二寶粥 記載：山葯治一切陰虛之證：土山葯二兩 生薏米二兩 柿霜餅八錢．上三味 先將山葯、薏米搗成粗渣 煮至爛熟 而將柿霜餅切碎 調入融化 隨意服之．

3、《本草經讀》記載：山葯，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品俱是尋常服食之物，非治病之葯，故神農另提出久服二字，可見今人每取上品之葯，如此物及人參、熟地、葳蕤、阿膠、菟絲子、沙苑蒺藜之類，合為一方，以治大病，誤人無算。蓋病不速去，元氣日傷，傷極則死。凡上品之葯，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。若大病而需用此葯，如五穀為養脾第一品，脾虛之人，強令食谷，即可畢補脾之能事，有是理乎！

4、《救急易方》記載：山葯治項後結核，或赤腫硬痛：生山葯一挺（去皮），蓖麻子二個。同研貼之。

5、《葯品化義》記載：山葯，溫補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久嗽，何其穩當。因其味甘氣香，用之助脾，治脾虛腹瀉，怠惰嗜卧，四肢睏倦。又取其甘則補陽，以能補中益氣，溫養肌肉，為肺脾二臟要葯。土旺生金，金盛生水，功用相仍，故六味丸中用之治腎虛腰痛，滑精夢遺，虛怯陽痿。但性緩力微，劑宜倍用。

6、《百一選方》記載：山葯治噤口痢：干山葯一半炒黃色半生用。研為細末，水飲調下。

7、《日華子本草》記載：山葯助五臟，強筋骨，長志安神，主泄精健亡。朱震亨：生搗貼腫硬毒，能消散。

8、《普濟方》記載：山葯治腫毒：山葯，蓖麻子，糯米為一處，水浸研為泥，敷腫處。

9、《本草正》記載：山葯，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。第其氣輕性緩，非堪專任，故補脾肺必主參、術，補腎水必君茱、地，澀帶濁須破故同研，固遺泄仗菟絲相濟。諸丸固本丸葯，亦宜搗末為糊。總之性味柔弱，但可用力佐使。

10、《傷寒蘊要》記載：山葯補不足，清虛熱。

11、《儒門事親》記載：山葯治凍瘡：山葯少許，於新瓦上磨為泥，塗瘡口上。

12、《醫經溯洄集》記載：干山葯，雖獨入手太陰經，然其功亦能強陰，且手太陰為足少陰之上原，原既有滋，流豈無益。

13、《聖惠方》記載：山葯補下焦虛冷，小便頻敷，瘦損無力：薯蕷於沙盆內研細，入銚中，以酒一大匙，熬令香，旋添酒一盞，攪令勻，空心飲之，每旦一服。

14、《本經》記載：山葯主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。

15、《綱目》山葯酒 記載：山葯治諸風眩運，益精髓，壯脾胃：薯蕷粉，同曲米釀酒；或同山茱萸、五味子、人參諸葯浸酒煮飲。

16、《唐本草》記載：署蕷，日干搗細篩為粉，食之大美，且愈疾而補。此有兩種：一者白而且佳；一者青黑，味亦不美。蜀道者尤良。

17、《儒門事親》記載：山葯治小便多，滑數不禁：白茯苓（去黑皮），干山葯（去皮，白礬水內湛過，慢火焙乾用之）。上二味，各等分，為細末，稀米飲調服。

18、《本草求真》記載：山葯，本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛、長肌肉，不似黃芪性溫能補肺陽，白術苦燥能補脾陽也。且其性澀，能治遺 不禁，味甘兼咸，又能益腎強陰，故六味地黃丸用此以佐地黃。然性雖陰而滯不甚，故能滲濕以止泄瀉。生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補陰退熱之意。至雲補陽消腫，補氣除滯，理雖可通，語涉牽混，似非正說。至入湯劑以治火虛危症，難圖近功，必多用之方愈，以其秉性和緩故耳。入滋陰葯中宜生用，入補脾宜炒黃用。

19、《本經逢原》記載：山葯治乳癖結塊及諸痛日久，堅硬不潰：鮮山葯和芎藭、白糖霜共搗爛塗患處。塗上後奇癢不可忍，忍之良久漸止。

20、《葯性論》記載：山葯補五勞七傷，去冷風，止腰痛，鎮心神，補心氣不足，患人體虛羸，加而用之。

21、《綱目》記載：山葯益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。

22、《別錄》記載：山葯主頭面游風，風頭（一作頭風）眼眩，下氣，止腰痛，治虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，強陰。

23、《聖濟總錄》山芋丸 記載：山葯治脾胃虛弱 不思進飲食：山葯、白術各一兩、 人參三分．上三味 搗羅為細末。煮白麵糊為丸，如小豆大 每服三十丸 空心食前溫米飲下。

24、《瀕湖經驗方》記載：山葯治濕熱腹瀉：山葯、蒼術等分。飯丸 米飲服。

25、《普濟方》記載：山葯治心腹虛膨，手足厥冷，或飲過苦澀涼劑，晨朝未食先嘔，或聞食即吐，不思飲食，此乃脾胃虛弱：山葯一味，銼如小豆大，一半炒熱，一半生用，為末，米飲調下。

26、《食療本草》記載：山葯治頭疼，助陰力。

山葯的功效與作用及食用方法2

1、山葯健脾益胃、助消化：山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

2、山葯降低血糖：山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

3、山葯延年益壽：山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

4、山葯抗肝昏迷：近年研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

5、山葯滋腎益精：山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺 ，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

6、山葯益肺止咳：山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

食用方法

用法用量：內服：煎湯，15-30g，大劑量60-250g；或入丸、散。外用：適量，搗敷。補陰，宜生用；健脾止瀉，宜炒黃用。

1、玉米山葯排骨湯

材料：小排骨，水果玉米，胡蘿卜，山葯，鹽，薑片

做法：

1、小排骨洗凈，飛水;

2、鍋中放多量水，小排骨，薑片，燒開後轉小火;

3、燜煮45分鍾後，加入胡蘿卜，玉米續煮10分鍾;

4、加入山葯，繼續燜煮5分鍾;

5、出鍋前加適量鹽調味即可。

功效：玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。由於黃玉米中含有維生素A，對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。玉米中粗纖維多，食後寬腸，有利於消除便秘，有利於腸的健康，也間接有利於智力功能的`開發，有一種甜玉米，蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高，脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。也適用人群孕婦。

2、山葯燉排骨

材料：山葯100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。

做法：

1、將山葯用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗凈、剁成段，姜拍松，蔥切段；

2、將山葯、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鍾；

3、最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山葯燉排骨即成。

功效：山葯燉排骨是一道食補湯品，主要食材是山葯和排骨，主要烹飪工藝是燉。成品脆滑爽口，營養豐富，宜多食用。

3、冰糖山葯

材料：山葯750克，冰糖半碗，清水6飯碗。

做法：山葯去皮切成方塊，加冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛(約40分鍾)即可食用。

功效：滋陰，補腎，健脾，化濕、縮尿止遺。

4、山葯糖

材料：黨參粉20克，山葯20克，白糖50克，熟植物油適量。

做法：

1、將山葯研粉，過篩；白糖放人鍋內，加水適量，置武火上熬至濃稠，加人 黨參粉、山葯粉，攪勻，停火。

2、糖汁倒入塗有熟植物油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，包裝或裝人糖盒即成。

用法：每日1-2次。每次食用1-2個。

功效：健脾除濕，益肺固腎，益精補氣。適用於脾虛泄瀉、久痢、虛勞咳嗽、遺 、帶下、小便頻數等症。

5、薏米芡實山葯粥

材料：薏米50克、芡實30克、山葯150克、胡蘿卜少許、青豆適量、冰糖適量。

做法：

1、薏米芡實山葯粥食材。

2、薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可)，山葯切成公分丁入水中，胡蘿卜切成丁，青豆准備好。

3、薏米芡實粉提前用水泡。

4、青豆焯水一下備用。

5、水開後下入泡發好的薏米芡實粉糊，開鍋後放入胡蘿卜小火煮5分鍾左右。

6、放入青豆在煮3-5分鍾即可。

7、粥做好了，喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。

用葯禁忌

1、濕盛中滿或有實邪、積滯者禁服山葯。

2、山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性葯物同服。

宜食：脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺 、帶下、尿頻、肺虛喘咳者宜常食。

忌食：由於山葯有較強的收斂作用，所以大便燥結者不宜食用。

3. 桔梗的功效與作用及食用方法

桔梗花也叫包袱花、鈴鐺花、僧帽花等，是很漂亮的一種花卉植物，花暗藍色或暗紫白色，觀賞效果不錯。此外桔梗花的根可以入葯使用，那桔梗的功效與作用及食用方法有哪些呢？下面趕緊和我一起來看看桔梗的功效與作用及食用方法都有哪些吧。

桔梗的功效與作用：

1、祛痰作用：桔梗煎劑給麻醉犬口服1g/kg後，能使呼吸道黏液分泌量顯著增加，作用強度與氯化銨相似。對麻醉貓亦有促進呼吸道黏液分泌的作用。其機制是由於桔梗中所含皂甙，能 *** 胃黏膜，引起輕度惡心，反乎者射性引起支氣管腺體分泌增多，稀釋痰液，而發揮祛痰作用。

2、鎮咳作用：用豚鼠氣管 *** 法，桔梗皂甙15mg/kg有鎮咳作用。粗製桔梗皂甙給麻醉豚鼠腹腔注射，其半數鎮咳有效量ED50為6.4mg/kg，提示其有較強的鎮咳作用。

3、抗炎作用：桔梗皂甙對急性及慢性炎症有較強的抗炎作用。桔梗皂甙口服1/10～1/5LD50劑量，

對大鼠角叉菜膠性足腫脹、醋酸性足腫脹有抑製作用；口服小於1/10LD50劑量，對大鼠棉球肉芽腫的形成也有顯著抑製作用；對大鼠佐劑性關節炎亦有效。

4、治肺癰、咳而胸滿、振寒脈數、咽干不渴、時出濁唾腥臭、久久吐膿如米粥者：桔梗一兩，甘草二兩。上二味，以水三升，煮取一升，分溫再服，則吐膿血也。《金匱要略》桔梗湯

5、治痰嗽喘急不定：桔梗一兩半。搗羅為散，用童子小便半升，煎取四合，去滓溫服。《簡要濟眾方》

6、治喉痹及毒氣：桔梗二兩。水三升，煮取一升，頓服之。《千金方》

7、治牙疳臭爛：桔梗、茴香等分。燒研敷之。(《衛生易簡方》)

8、治咽喉腫痛：桔梗適量，水一升，煎成半升，溫服。《本草綱目》

桔梗的食用禁忌

1、陰虛久咳，氣逆咳血者忌用桔梗。

2、桔梗畏白及、龍眼、龍膽。

《本草經集注》

3、桔梗忌豬肉。得牡蠣、遠志療恚怒；得消石、石膏療傷寒。《葯對》

4、桔梗性升散，凡氣機上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咳血等不宜用；胃及十二指腸潰瘍者慎服。用量過大易致惡心嘔吐。

5、桔梗服後能 *** 胃粘膜，劑量過大，可引起輕度惡心，甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用，劑量也不宜過大。

6、桔梗桔梗皂苷有較強的溶血作用，故只宜口服，不能用於注射；口服後桔梗皂苷在消化道被水解而破壞，即無溶血作用。

桔梗的食用方法大全

1、襪禪急性咽喉炎：桔梗60克，加清水200毫升煎為100毫升服，每日1劑，分早晚2次服。—般服1~2劑即可見效。

2、慢性細菌性痢疾：桔梗30克，加清水250毫升煎為100毫升服，每日3次。

3、治傷寒腹脹：用桔梗、半夏、陳皮各三錢，姜五片，煎水二杯，成一杯服。

4、治咳嗽：用桔梗一兩、甘草二兩，加水三升，煮成一升，溫服。

5、開宣肺氣：桔梗、荊芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克歲好薯，陳皮6克。上述葯材研為末，每次服6~9克開水調下。

6、潤肺止咳：桔梗燉豬肺。桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗參5克，豬肺2個。

將豬肺切成塊狀，反復用手擠壓，除去泡沫，洗凈放入清水中煮開，撈出放入燉盅內；將桔梗、紫苑、杏仁、花旗參、地骨皮洗凈放入燉盅內，加適量水隔水燉3小時左右，調味後即可食用。

7、疏風清熱：桔梗冬瓜湯。桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、鹽、蒜末、蔥花、醬油、雞精各適量。將冬瓜洗凈、切塊。鍋中放油燒熱，放入冬瓜煸炒後，加適量清水，下杏仁、桔梗、甘草一並煎煮，至熟後，以鹽、蒜末等調料調味即成。

8、利咽止咳：桔梗荊芥粥。桔梗12克，荊芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味葯材用紗布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。

9、桔梗甘草茶

配方：桔梗、甘草各100克。

製作：桔梗、甘草共為粗末，和勻過篩，分包，每包10克。

用法：用時沸水水中泡，每次1包，代荼飲。

功效：補脾益氣，

清熱解毒，祛痰止咳，宣肺利咽。

主治：治支氣管炎。

10、蒲公英桔梗湯

材料：鮮蒲公英60g，桔梗10g，白糖少許。

製法：將蒲公英洗凈切碎，同桔梗共入鍋中，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍燉即成。

功效：桔梗辛散苦泄，質輕升浮，善於開提肺氣，解表利咽，祛痰排膿。桔梗內含的粗皂有解熱、抗炎、鎮咳、祛痰、抗過敏、鎮痛、抑制胃液分泌、抗消化性潰瘍等多種作用。蒲公英與之相合，其祛痰療癰，消炎鎮痛作用大增。

主治：對肺癰有一定的療效。

11、桔梗宣肺茶

材料：桔梗3g，甘草3g，綠茶2g

做法：將桔梗、甘草入杯中，放入綠茶後，用開水浸泡10分鍾即可。

功效：宣肺降氣，疏風清熱。

適應症：風熱咳嗽，痰多色黃，咽口侯腫痛等。

12、桔梗瓜菜

材料：鮮桔梗150克，黃瓜50克、辣椒醬、醋、鹽。

製法：

1、將鮮桔梗洗凈，剝去外面黑皮，輕輕擠去水分，投入沸水鍋內焯一下，撈出切片。黃瓜去瓤切片，用鹽稍腌去水。

2、將桔梗和黃瓜放在一起，加辣椒醬、醋調勻即成。

功效：此菜由桔梗與清熱解毒、利水、解煩渴的黃瓜相配而成，具有清熱解毒、開宣肺氣的功效。適雨於咽喉腫痛、外感咳嗽、消渴、煩熱、目赤腫痛等病症。

13、桔梗湯

材料：桔梗(銼，炒)3分，半夏(湯洗7遍去滑，薑汁炒)1兩1分，白術3分，甘草(炙，銼)1分，桂(去粗皮)半兩，芍葯半兩，玄參1兩半。

用法：上為粗末。每服3錢匕，以水1盞，加生薑半分(拍碎)，煎至7分，去滓，下飴糖1分，空腹溫服，夜卧再煎服

功效：治虛勞，驚恐不安，夜不得眠。

以上關於桔梗的功效與作用及食用方法

11、桔梗宣肺茶

材料：桔梗3g，甘草3g，綠茶2g

做法：將桔梗、甘草入杯中，放入綠茶後，用開水浸泡10分鍾即可。

功效：宣肺降氣，疏風清熱。

適應症：風熱咳嗽，痰多色黃，咽口侯腫痛等。

12、桔梗瓜菜

材料：鮮桔梗150克，黃瓜50克、辣椒醬、醋、鹽。

製法：

1、將鮮桔梗洗凈，剝去外面黑皮，輕輕擠去水分，投入沸水鍋內焯一下，撈出切片。黃瓜去瓤切片，用鹽稍腌去水。

2、將桔梗和黃瓜放在一起，加辣椒醬、醋調勻即成。

功效：此菜由桔梗與清熱解毒、利水、解煩渴的黃瓜相配而成，具有清熱解毒、開宣肺氣的功效。適雨於咽喉腫痛、外感咳嗽、消渴、煩熱、目赤腫痛等病症。

13、桔梗湯

材料：桔梗(銼，炒)3分，半夏(湯洗7遍去滑，薑汁炒)1兩1分，白術3分，甘草(炙，銼)1分，桂(去粗皮)半兩，芍葯半兩，玄參1兩半。

用法：上為粗末。每服3錢匕，以水1盞，加生薑半分(拍碎)，煎至7分，去滓，下飴糖1分，空腹溫服，夜卧再煎服

功效：治虛勞，驚恐不安，夜不得眠。

以上關於桔梗的功效與作用及食用方法

4. 中葯丹參的功效與作用及食用方法

丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。丹參植株根肥大，丹紅色，故有“紅根”的美稱。丹參是人參家族中的一員，也是葯用價值極高的葯材之一，唇形科草本植物丹參的根和根莖。下面就由我為大家介紹下丹參的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

丹參的功效和作用

保健養生

治熱病傷營，煩躁不寐，經常配伍生地、玄參等清熱涼血葯，如清營湯。配酸棗仁、柏子仁等則用於心虛有熱、心悸、怔忡、失眠，如天王補心丹。

祛瘀活血

活血調常用葯，治療經、產瘀血證，如月經不調、經閉、痛經、產後腹疼、惡露不盡，可單用研末，酒送服，或者配伍桃仁、紅花、益母蒿等活血通經葯。治療症瘕聚積，和三棱、莪術、鱉甲等配伍;治脘腹胸脅諸痛，可單用丹參一味，如丹參片;配伍檀香、砂仁，即丹參飲，療心腹、胃脘痛;用於肢體疼痛、跌打損傷、瘡癰腫毒等，配伍乳香、沒葯或者連翹、金銀花、穿山甲等。

延緩衰老

丹參含很有可能延緩細胞衰老的維他命E，對致衰老的活性物質單胺氧化酶有抑製作用，從而具有保健抗老防衰的作用。

治療多種疾病

現代研究發現，丹參對人體多個系統都具有保護作用，尤其對心腦血管系統的作用比較突出。例如，丹參可以增加冠脈流量、改善微循環、抗血小板聚集和血栓形成，並能使血液黏稠度下降，這些作用有利於改善血液循環，對心肌缺血性損傷有保護作用。在臨床上，丹參被廣泛用於治療心腦血管疾病，如冠心病、腦卒中(中風)等。另外，丹參還常用於治療肺炎、肝炎、慢性腎功能不全、糖尿病周圍神經病變、急性乳腺炎、鼻炎以及神經系統疾病等。

治療脊椎疼痛

葛根9g 丹參15g 桂枝6g 羌活9g 白芷9g 白芍15g 赤芍15g 當歸15g 雞血藤30g 地龍9g 大棗3枚 甘草6g，水煎服,一日一劑。 適應症:頸椎病之頸項強痛.

改善前列腺腫大

生黃芪30g 劉寄奴20g 熟地15g 山葯20g 山萸肉10g 丹參10g 牡丹皮10g 澤蘭10g 肉桂5g(後下) 沉香3g(後下) 琥珀2.5g(吞服) 王不留行10g 水煎服。

治療痔瘡

(1)調和肝脾法治療痤瘡，葯用：當歸 梔子 牡丹皮 赤芍 柴胡 茯苓 甘草 知母 生地 夏枯草 蒲公英 連翹 白術 浙貝母 水煎服。

(2)滋腎瀉火、涼血解毒法治療痤瘡，葯用;知母 黃柏 女貞子 旱蓮草 生地 魚腥草 蒲公英 連翹 丹參 甘草 水煎服。

治療便秘或者便稀

知母 黃柏 女貞子 旱蓮草 生地 魚腥草 蒲公英 連翹 丹參 甘草 水煎服。加大黃、枳實;便稀、苔黃去生地，加土茯苓、茵陳蒿;失眠加合歡皮、茯苓。

瘦身減肥

滯痰凝抑鬱日久，肝失疏泄，氣機不暢，內分泌失調，壓力過大。下半身容易水腫或者是浮腫，天寒比較怕冷，天熱又比較怕熱，嗜卧懶動，有的還有月經不調的情況。一般吃的比較多，但又不會瘦的情況，都服用丹參瘦身湯，從而達到瘦身減肥的目的。丹參瘦身湯材料有丹參，紅花，草決明，山楂，木瓜，茯苓，玉竹，芡實，淡竹葉，陳皮，肉桂，百合，蘆薈等。

養血安神

楮宗翰教授從丹參和綠茶中提取出500多種有益物質，合成天然Be-L酶團，楮宗翰教授將其命名為“丹參保心茶”。經過反復實驗，這味“丹參+綠茶”的組方葯茶具有“活血液、溶血栓、通血管”的效果。

改善睡眠質量

配方:核桃仁5個，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。製法：將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鍾即成。功效：疏肝理氣，解郁安神。用法：每日2次，連服數日。

丹參的食療方法

田七丹參：三七100g，丹參15g。水煎取濃汁，加白糖適量，乾燥成顆粒。每次20g，溫水溶化飲。亦可將二葯研為細末，每次10g，加糖適量，泡茶飲。

源於《全國醫葯產品大全》。本方用二葯活血化瘀，並降血脂，增加冠脈流量。用於冠心病心絞痛。

丹參飲：丹參15g，檀香、砂仁各5g。以水先煎丹參，後下檀香、砂仁煎沸飲。可加適量紅糖調味。

源於《時方歌括》。本方以丹參活血化瘀，檀香、砂仁行氣止痛。用於血瘀氣滯，脘腹疼痛。現亦用於冠心病心絞痛。

丹紅酒：丹參60g，紅花、月季花各15g。以白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。

本方以三者活血化瘀，調經。用於血瘀經閉，月經不調，痛經。亦用於病心病心絞痛。

丹參玉楂飲：丹參、玉竹、山楂各15g。煎水飲。本方以丹參活血化瘀，並同玉竹、山楂降血脂。用於冠心病心絞痛，動脈粥樣硬化，高脂血症。

炒丹參為丹參片用文火炒至深黃色，略見焦斑，取出攤晾，而後入葯者。

酒丹參又名酒炒丹參。為丹參片用黃酒淋灑，悶透，文火微妙入葯者。增強活血之功。

醋丹參又名醋炒丹參。為丹參片用米醋淋灑，微悶，文火微炒入葯者。增強止痛之功。

丹參炭為丹參片用武火炒至焦黑，存性，清水滅盡火星。取出晾乾，然後入葯者。偏於止血。

5. 蒲公英的功效與作用及食用方法大全

蒲公英的功效與作用及食用方法都有哪些呢？大家對於蒲公英又有哪些比較全面的了解呢？帶著這些問題我們就一起來看看關於蒲公英的功效與作用都有哪些，通過對於蒲公英知識的學習使我們更好的融枝虛做入到日常生活中，那麼接下來我們就一起來看看吧。

【蒲公英的作用】：

1、抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑製作用；50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑製作用。

2、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑製作用。

3、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30～40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌譽嫌皮下接種後11～20天給葯有抑瘤作用，對接種後的1～10天給葯無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機制實現的。另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。

蒲公英葯用價值

蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是葯食兼用的植物。據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用於臨床。

《猛衡本草綱目》有句雲：「蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。」《神農本草經》、《唐本草》、《中葯大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。對於利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕，不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成葯汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香葯草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者。

【原生形態】

多年生草本，含白色乳汁，高10～25厘米。根深長，單一或分枝。葉根生，排成蓮座狀；葉片矩圓狀披針形、倒披針形或倒卵形，長6～15厘米，寬2～3.5厘米，先端尖或鈍，基部狹窄，下延成葉柄狀，邊緣淺裂或作不規則羽狀分裂，裂片齒牙狀或三角狀，全緣或具疏齒，綠色，或在邊緣帶淡紫色斑，被白色絲狀毛。花莖上部密被白色絲狀毛；頭狀花序單一，頂生，

直徑2.5～3.5厘米，全部為舌狀花，兩性：總苞鍾狀，總苞片多層，外層較短，卵狀披針形，先端尖，有角狀突起，內層線狀披針形，先端呈爪狀；花冠黃色，長1.5～1.8厘米；寬2～2.5毫米，先端平截，5齒裂；雄蕊5，著生於花冠管上，花葯合生成筒狀，包於花柱外，花絲分離，白色，短而稍扁；雌蕊1，子房下位。長橢圓形，花柱細長，柱頭2裂，有短毛。瘦果倒披針形，長4～5毫米，寬約1.5毫米，外具縱棱，有多數刺狀突起，頂端具喙，著生白色冠毛。花期4～5月。果期6～7月。

6. 丹參的功效與作用及食用方法有哪些

丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。為雙子葉植物唇形科鼠尾草屬多年生直立草本植物，根肥厚，外朱紅色，內白色，肉質，葉常為奇數羽狀復葉，頂生或腋生總狀花序；苞片披針形，花萼鍾形，帶紫色，花冠紫藍色，花柱遠外伸，小堅果黑色，橢圓形，花期4-8月，花後見果。下面小編為大介紹丹參的功效與作用及食用方法有哪些。
一、丹參的功效與作用
1、活血
能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗塞和心臟功能，調節心律，並能擴張外周血管，改善微循環；縮短紅細胞及血色素的恢復期，使網織細胞增多，能促進組織的修復，加速骨折的癒合；
2、能提高機體耐缺氧能力
3、預防血栓
有抗凝血，促進纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用；
4、降血脂
能降低血脂，抑制冠脈粥樣硬化形成；
5、護肝
能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎症反應，促進肝細胞再生，並有抗纖維化作用；另外，對結核桿菌等多種細菌有抑製作用；
6、抗腫瘤
能有中樞神經有抑製作用；有抗腫瘤作用；
7、能增強機體免疫功能
8、降血糖
二、丹參的食用方法
1，田七丹參：三七100g，丹參15g。水煎取濃汁，加白糖適量，乾燥成顆粒。每次20g，溫水溶化飲。亦可將二葯研為細末，每次10g，加糖適量，泡茶飲。源於《全國醫葯產品大全》。本方用二葯活血化瘀，並降血脂，增加冠脈搭早流量。用於冠心病心絞痛。
2，丹參飲：丹參15g，檀香、砂仁各5g。以水先煎丹參，後下檀香、砂仁煎沸飲。可加適量紅糖調味。源於《時方歌括》。本方以丹參活血化瘀，檀香、砂仁行氣止痛。用於血瘀氣滯，脘腹疼痛。現亦用於冠心病心絞痛。
3，丹紅酒：丹參60g，紅花、月季花各15g。以白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。本方以三者活血化瘀，調經。用於血瘀經閉，月經不調，痛經。亦用於冠心病心絞痛。
4，知脊雀丹參玉楂飲：丹參、玉竹、山楂各15g。野拍煎水飲。本方以丹參活血化瘀，並同玉竹、山楂降血脂。用於冠心病心絞痛，動脈粥樣硬化，高脂血症。

7. 百合的功效作用和食用方法有哪些

百合干有很高的葯用價值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。下面我整理的百合的功效與作用及食用方法，一起看看吧。
百合的功效與作用
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。

2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使面板富有彈性，減少皺紋。

3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。

4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。

5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。

6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
百合臨床應用
中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。臨床研究顯示可取得較為顯著的療效。另外在服葯的同時配合一些行為療法，包括食療。平時清淡為主，不要吃辛辣食物。患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於症狀的恢復均有很好的幫助。
百合葯理作用
1、止咳、祛痰、平喘作用百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數減少;亦可使酚紅排出量顯著增加.百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加;並能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘.

2、升高外周白細胞的作用百合能升高外周白細胞，並有提高機體免疫力的作用.實驗表明：百合灌胃可防止環磷醯胺所致動物白細胞減少症.

3、其他作用百合、川百合、卷丹水提液給小鼠灌胃，能使戊巴比妥鈉睡眠時間延長;能顯著地抑制2,4-二硝基氯苯***DNCB***所致小鼠遲發型過敏反應;可顯著延長「肺氣虛」型小鼠的游泳時間，具有抗疲勞效能，尚能使腎上腺皮質所致「陰虛」模型小鼠的負荷游泳時間顯著延長，卷丹及川百合使小鼠負荷游泳時間顯著延長;卷丹水提液灌胃能顯著延長小鼠常壓下的耐缺氧時間,川百合水提液灌胃對因異丙腎上腺素所致心肌耗氧增加狀態下的小鼠，有延長其耐缺氧時間的作用.
百合的食用方法
以上是百合的功效，下面我們就來了解百合的食用方法有哪些吧。百合的食用方法有很多，比如西芹炒百合、百合燉土雞、百合薏米粥、百合銀耳羹、百合燉老鴨、百合炒蝦仁、雪梨百合豆漿、百合鯽魚湯、木瓜銀耳百合湯等等美味的食品，是不是很想吃了呢，那就趕快動手做一做吧。