生活中最常用的一種消毒方法

1. 常見的消毒方法有哪些

（1）預防消毒

這是結合日常生產管理，定期對養殖環境（水池、養殖籠筐、生產工具及周邊環境等）及養殖生物進行例行性消毒。這種消毒沒有明確的傳染源存在，因此，所使用的消毒劑應是廣譜的。

（2）臨時消毒

亦稱緊急消毒。在該地區、養殖場（池）內的養殖生物發生傳染病，尤其是發生急性流行性傳染病時，對疫源區及周邊地區進行針對特定病原體所做的應急處理，目的在於及時將傳染源排出的病原微生物清除或殺滅。它所用的消毒劑應是針對該疫源病原體的特效消毒劑，所用的濃度也較預防消毒要大，以期盡快切斷疫源區向非疫區（場、池）的傳播蔓延途徑。

（3）終止消毒

疫情已被控制、病已痊癒、疫區封鎖行將解除、生產即將開始恢復正常管理之前，為了徹底消滅該次引發疫病的病原體而進行的一次消毒，這是為防止疾病復發的消毒。這種消毒很重要，但卻往往由於被忽略而造成疫病更為廣泛的傳播。

在鮑養殖業中，上述三種消毒中又分帶活鮑消毒與無活鮑消毒。前者因在被消毒系統中有鮑的存在，因此，所選用的葯劑、施用濃度、處理方法與處理時間等，都必須以不傷害養殖鮑為前提。對被消毒設備（池子、工具等），每次只能選用一種消毒劑。

2. 常用的消毒方法有哪些

常見的五種消毒方法有通風消毒、高溫消毒、紫外線日光消毒、超聲波消毒和化學消毒。
1、通風消毒：通風的作用在於使空氣流通，可以帶走一部分在空氣中的細菌或者吹檔首走物體表面附著的細菌。
2、高溫消毒法：使用高溫蒸煮可以殺滅大部分的常見細菌，能在一定程度上達到消毒目的。
3、紫外線消毒：適當波長的紫外線可以破壞微生物細的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸），從而導致微生物的死亡，日光照射或紫外線燈照射都可以達到這種效果。
4、超聲波消毒：超瞎禪聲波是一種特殊的聲波，能在固體、液體和氣體中傳播，能使大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌失去活性，從而起到消毒的作用。
5、化學消毒：可使用化學制劑，如滅菌劑、高效消毒劑等，這些制劑對細菌有極強的殺滅行神數作用。

3. 什麼方法消毒最好

常用消毒滅菌方法：熱力消毒、化學消毒和紫外線消毒。

熱力消毒原理：高溫能使微生物的蛋白質和酶變性或凝固，喪失其功能，使新陳代謝受到障礙而死亡，從而達到消毒與滅菌的目的。在熱力消毒分為濕熱（如高壓滅菌）與乾熱（包括燃燒或焚燒）兩大類。

化學消毒原理：一是使蛋白質變性，酚類、醇類、醛類和重金屬等，能使蛋白質凝固或變性，使病毒的生長繁殖受抑制而死亡。二是干擾酶系統，重金屬鹽能與微生物的巰基(-SH)酶結合，使其活性降低或消失，從而影響病原菌的代謝。氧化劑、鹵素類也能氧化微生物體內的某些酶系統。三是使細胞漿膜通透性增加，清潔劑能降低病原菌細胞膜表面張力，使細胞膜通透性增加，菌體內物質外漏，引起死亡。

紫外線消毒原理：通過紫外線的照射，破壞及改變微生物的DNA結構，使細菌當即死亡或不能繁殖後代，達到殺菌的目的。紫外線輻照能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物。

4. 常用的消毒方法

1、乾熱滅菌法。是利用恆溫乾燥箱內120oC～150oC的高熱，並保持90～120分鍾，殺死細菌和芽孢，達到滅菌目的的一種方法。主要適用於不便在壓力蒸汽滅菌器中進行滅菌，且不易被高溫損壞的玻璃器皿、金屬器械以及不能和蒸汽接觸的物品的滅菌。用此方法滅菌的物品乾燥，易於貯存。酒精燈火焰燒灼滅菌法也是屬於乾熱滅菌的方法之一，在進行動物細胞體外培養工作時，常須利用工作檯面上的酒精燈火焰對金屬器具及玻璃器皿口緣進行補充滅菌。纖御首

2、濕熱滅菌法。壓力蒸汽濕熱滅菌法是目前最常用的一種滅菌方法。它利用高壓蒸汽以及在蒸汽環境中存在的潛熱作用和良好的穿透力，使菌體蛋白質凝固變性而使微生物死亡。適合於布類工作衣、各種器皿、金屬器械、膠塞、蒸餾水、棉塞、紙和某些培養液的滅菌。高壓蒸汽滅菌器的蒸汽壓力毀數一般調整為1.0～1.1kg/cm2，維持20～30min即可達到滅菌效果。

3、射線滅菌法。利用紫外線燈進行照射滅菌的方法。紫外線是一種低能量的電磁輻射，可以殺滅多種微拆鄭生物。紫外線的作用機制是通過對微生物的核酸及蛋白質等的破壞作用而使其滅活。適合於實驗室空氣、地面、操作檯面滅菌。滅菌時間為30min。用紫外線殺菌時應注意，不能邊照射邊進行實驗操作，因為紫外線不僅對人體皮膚有傷害，而且對培養物及一些試劑等也會產生不良影響。

5. 常用的消毒方法有哪些

常見的五種消毒方法有通風消毒、高溫消毒、紫外線日光消毒、超聲波消毒和化學消毒。

1、通風消毒：通風的作用在於使空氣流通，可以帶走一部分在空氣中的細菌或者吹走物體表面附著的細菌。

2、高溫消毒法：使用高溫蒸煮可以殺滅大部分的常見細菌，能在一定程度上達到消毒目的。

3、紫外線消毒：適當波長的紫外線可以破壞微生物細的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸），從而導致微生物的死亡，日光照射或紫外線燈照射都可以達到這種效果。

4、超聲波消毒：超聲波是一種特殊的聲波，能在固體、液體和氣體中傳播，能使大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌失去活性，從而起到消毒的作用。

5、化學消毒：可使用化學制劑，如滅菌劑、高效消毒劑等，這些制劑對細菌有極強的殺滅作用。諾福消毒劑，是一款食品級別的消毒劑。

6. 常見的五種消毒方法

1、機械消毒法：用去除或隔離的方法將染毒物品的表面去除或隔離，防止毒劑損傷人員。如被毒劑污染的糧食、食品等，可先將表層部分去除，然後通風日曬和徹底沖納游洗。

2、焚燒：是一種簡單、迅速、徹底的消毒方法，因對物品的破壞性大，故只限於處理患傳染病病鴨屍體、污染的墊料、垃圾等。焚燒應在專用的焚燒爐內進行。

3、煮沸消毒法：即利用煮沸100℃經5min可殺死一切細菌的繁殖體。一般消毒以煮沸10min為宜。用於一般外科器械、膠管和注襪鬧射器、飲水和食具的消毒。

4、乾熱空氣滅菌法：乾熱空氣滅菌法屬於乾熱滅菌法，是其中的一種。乾熱空氣滅菌是指使待滅菌物品在乾燥空氣中被加熱，用達到足以殺死細菌的溫度的方法來滅菌。

5、高壓蒸汽滅菌法：可殺滅包括芽胞在內的所有微生物，是滅菌效果最好、應用最告茄罩廣的滅菌方法。方法是將需滅菌的物品放在高壓鍋里，加熱時蒸汽不外溢，高壓鍋內溫度隨著蒸汽壓的增加而升高。

7. 常用的消毒方法有哪幾種

常用的消毒方法有三種，即物理消毒法、化學消毒法、生物消毒法。

（1）物理消毒法

指用物理因素殺滅病原微生物及其他有害微生物的方法。包括自然凈化、機械除菌、高熱滅菌和太陽光照射等。

（2）化學消毒法

指用化學葯品進行的消毒方法。

（3）生物消毒法

指用微生物發酵所產之熱達到消滅病原微生物的方法。

8. 常用的消毒方法有哪些

通常所說的消毒是指經過高壓或常壓滅菌後，菌種瓶冷卻至室溫，為了將純菌種接入菌種瓶內，就必須創造局部相對無菌的接種空間，為此就得採用物理或化學方法對局部空間進行消毒，使飄浮的大部分微生物致死。換句話說，就是凈化接種的空間。此外，栽培前為了改善菌種培養及菌棒栽培環境，尤其是老菇棚、菌種場的空間及衛生條件等，統稱為消毒。消毒的方式主要有以下幾種：

（1）巴氏消毒

在60～66℃的溫度下，可以把大部分營養菌殺死，如雙孢菇培養料的後發酵過程，能殺死有害於蘑菇的雜菌和害蟲。

（2）沸水消毒

主要用於金屬器具、針筒等的消毒。在沸水中燒煮20～30分鍾，可殺死微生物的營養體，細胞芽孢則需1～2小時才能殺死。若在水中加入2%～5%的碳酸溶液少許，可大大縮短消毒時間；加入1%碳酸氫鈉可提高水的沸點，加速芽孢死亡，並能防止金屬器械因燒煮而生銹。

（3）乾燥消毒

利用物質乾燥使微生物失水，以達到殺菌或抑菌的目的。微生物細胞含有70%～90%的水分，微生物失水後就會趨向死亡。人們常利用這一特性來對食品（如干香菇、木耳）、葯品等作較長期的保存。

（4）滲透壓消毒

利用高滲透壓或低滲透壓殺菌或抑菌的方法稱滲透壓消毒。通常用的鹽溶液濃度為20%左右，糖溶液濃度為50%～70%。

（5）化學葯劑消毒

這是利用化學葯劑進行殺菌或抑菌的方法。下面介紹幾類主要消毒葯劑：

石灰：有生石灰與熟石灰之分。其機理是能水解蛋白質和核酸，使酶系統受破壞，並能分解菌體中的糖類。1%～3%的石灰水可起到很強的殺菌作用。在菇房及其周圍環境，須用生石灰進行消毒，因為熟石灰長時間暴露在空氣中，可吸收空氣中的二氧化碳，形成沒有殺菌作用的碳酸鈣。

石硫合劑：與石灰配製的波爾多液，常用作菇房及床架的消毒。波爾多液是以硫酸銅石灰等量式100～200倍的配合式，即硫酸銅1千克，石灰1千克，水100～200升。配製時先將硫酸銅、石灰分別在水中溶化，同時倒入另一隻木桶或大缸內，邊倒邊攪拌，即成天藍色的波爾多液。配製要用木桶或陶瓷的盛器，隨配隨用，不宜久貯。使用時用噴霧器噴灑。

煤酚皂液（C₆H₄CH₃OH）：是一種表面活性物質消毒劑，又稱來蘇爾，為含50%煤酚的肥皂溶液。它的殺菌機制與石炭酸相同，殺菌效力比苯酚大4倍，且對皮膚的刺激比碳酸小，常用濃度2%～4%，用於皮膚、接種室（箱）、培養室檯面、地面、工具等的消毒，常安排在熏蒸後、接種前使用。煤酚皂液除本身具有較強的殺菌作用外，還具有沉降塵埃、菌體和中和甲醛氣體作用，使空間更潔凈、舒適。

乙醇（C₂H₅OH）：又稱酒精。是良好的脫水劑、蛋白質變性劑及脂溶劑，70%～75%乙醇殺菌效果最好。無水酒精及95%酒精殺菌力很低，其原因是高濃度的酒精具有很強的脫水作用，與雜菌菌體接觸後，會立即引起菌體表層蛋白質的凝固，形成一層保護膜，使酒精分子無法進一步滲入菌體細胞內。

甲醛（CH₂O）：有辛辣臭味，易溶於水，對人眼、鼻有強烈刺激作用。甲醛溶液又稱福爾馬林，含甲醛37%～40%，有較強的腐蝕性與刺激性，是一種強還原劑。它的殺菌機理是：與微生物蛋白質的氨基結合，使其蛋白質凝固變性達到殺菌的目的。0.1%～0.25%的甲醛溶液，在6～12小時內能殺滅細菌、芽孢及病毒。對使用時間較長、污染較重的接種室（箱）或培養室，可採用甲醛與高錳酸鉀混合熏蒸的方法進行徹底滅菌。常用方法有兩種，一種是按每立方米空間用6～10毫升甲醛溶液與半量至等量的高錳酸鉀混合進行氧化反應，放出熱量，使甲醛沸騰揮發。接種室一般熏蒸12小時，接種箱熏蒸0.5小時。另一種方法是將甲醛溶液直接置小電爐或火盆上加熱蒸發。此法需人看管，但效果好。因為甲醛揮發過程中水分也因加熱而蒸發，提高了空間濕度，增強了消毒滅菌效果。消毒後的接種室應在12小時後，加熱蒸發等量氨水或噴入3%煤酚皂液進行中和，再待6～10小時才能進入操作。

5%甲醛溶液還常用於防腐及作物種子表面消毒；用於器械消毒，浸泡1～2小時。

高錳酸鉀：紫色針狀結晶，是一種常用的強氧化劑。稀釋1000倍到1250倍的高錳酸鉀溶液都具有殺菌作用，0.5%～1%的高錳酸鉀水溶液在5分鍾內可殺死大多數細菌；5%的水溶液1小時內可殺死細菌芽孢，但對黴菌的殺傷力較弱；0.1%的高錳酸鉀水溶液常用於皮膚、玻璃器皿的消毒，但要隨用隨配。因高錳酸鉀可以和培養料內的有機物發生化學反應被還原成無殺菌作用的二氧化錳，故不能直接用於拌料滅菌。

新潔爾滅：是陽離子型表面活性強力殺菌劑，具有芳香氣味，極苦，易溶於水。對無芽孢病原菌、黴菌等具有較強的殺菌作用，效果為碳酸的10倍。消毒特點：快速、徹底、高效。原液濃度5%，常用濃度為0.1%，用作皮膚、金屬器械的消毒。注意應現配現用。對人體無刺激性，對器械也無腐蝕性，是一種高效無毒的殺菌消毒抑制劑。

硫磺：常用於培養室及菇房等空間的熏蒸消毒，還可用於殺蟲、殺蟎。使用劑量是15～20克/米³。由於熏蒸產生的SO₂的密度比空氣大，容易下沉，熏蒸時，應注意將裝有硫磺的容器放在空間較高的位置。為了提高殺菌效果，熏蒸前向牆壁和空間噴少量水，促使產生更多的亞硫酸，提高滅菌效果。

多菌靈：多菌靈為廣譜高效內吸氨甲基酸酯類殺真菌劑，具有廣譜、高效、有效期長等特點，對人、畜低毒，殘效期10天左右，是食用菌生產中的一種常用的理想殺菌劑。但在使用中，由於菇農缺乏農葯常識，操作不當，導致效果下降。現就多菌靈的使用方法和注意事項簡述如下：

①市售的多菌靈多為50%可濕性粉劑和40%膠懸劑，前者使用更為普遍。無論選用哪一種劑型，都應購買質量可靠、信譽好的正規產品，且出廠後一年內使用為佳。超過一年且仍在有效期內的，可酌情加大劑量。

②拌料時，要嚴格控制葯液濃度，50%可濕性粉劑的一般用量是占乾料重量的0.1%，如果用量過大，不僅增加成本，還會影響菌絲生長。

③溶解粉劑時，應注意水量充足、攪拌均勻、溶解完全；拌料時料、葯攪拌均勻。

④多菌靈在鹼性環境中易分解失效，因此拌料時避免同時使用石灰，更不能把多菌靈、石灰製成混合液使用。

⑤多菌靈耐高溫，在發酵、高壓滅菌過程中，不受影響。

⑥多菌靈易使雜菌產生抗葯性，故應與其他殺菌劑交替使用，增強殺菌效果。

⑦多菌靈對毛霉、根霉的防治效果較差，在使用時應適當提高培養料pH，抑制毛霉、根霉的生長。

⑧銀耳、木耳、猴頭菇對多菌靈特別敏感，栽培中應避免使用。

近年來，隨著各地食用菌產業的迅速發展，在消毒劑的研製與生產方面也像雨後春筍一樣不斷出現，大有替代這些傳統的消毒葯劑之勢，如克霉王、必潔士、凈霉靈等，在此不再一一介紹。