珊瑚海的食用方法

A. 涼拌海珊瑚怎麼做

涼拌珊瑚草

材料
珊瑚草75公克，芹菜50公克，紅蘿賀余卜50公克，香菇3朵，芋頭150公克，姜絲10公克，紅辣椒絲1支，熟白芝麻少許，淡色醬油1大匙，鹽1茶匙，細砂糖1茶匙，白醋1茶匙，香油1茶匙

做法
1.珊瑚草洗凈浸泡在冷水中約10小時（期間需要換3次冷水），待珊瑚瑚草膨漲後取出切段，放入滾沸的水中汆燙，立即泡入冰水中冷卻，再撈出瀝干水份備用。
2.芋頭去皮切絲；熱油鍋輪洞至油溫約170℃，放入芋頭絲以中火炸至芋頭絲表面酥脆，撈出瀝干油脂備用。
3.芹菜去葉洗凈切段、香菇泡軟切絲、紅蘿卜去皮洗凈切絲；煮一鍋滾沸的水依序汆燙香菇絲以及紅蘿卜絲。
4.將作法1的珊瑚草、作法2的芋頭絲、作法3的芹禪桐滾菜段、香菇絲、紅蘿卜絲、姜絲、紅辣椒絲以及及調味料拌勻，再撒上少許熟白芝麻即可。

B. 在海邊珊瑚很常見，珊瑚能吃嗎

在海邊珊姿圓瑚很常見，珊瑚能吃嗎？

1.珊瑚可食用，葯用價值高。味道有點苦，但性質溫和。可以把市場上買的珊瑚洗干凈，去掉雜質，晾乾，然後磨成粉，和一些葯材混合，泡著喝。可以在茶里加一點珊瑚粉，也可以自己做。珊瑚有很多效果。珊瑚的主要成分是碳酸鈣，可以明目安神。

珊瑚通過局部研磨，對於眼部疾病患者，可以用珊瑚研磨成細粉，局部塗抹和眼部用葯都有很好的效果。對於局部生瘡、燒燙傷的疾病，珊瑚配合清熱瀉火解毒的中葯，如黃芩、黃連等。，局部研磨後，可塗抹於燒燙傷沖冊帆處，並與香油混合，均有良好的傷口恢復效果。心、肺、熱、寒症狀可聯合其他中葯進行綜合治療，會取得很好的效果。

C. 珊瑚藻的食用方法

果汁食用法：泡好之珊瑚草，以開水快速川燙，適量加入各種水果，以果汁機一起攪碎即可。
涼拌食用法：泡好之珊瑚草切段，配上黃瓜絲、紅蘿卜絲等，加入佐料即可。
熱食法：泡過之珊瑚草，熱炒或打糊取代太白粉作為勾芡材料。
果凍食法：將水煮開，加入泡好的珊瑚草煮至糊狀，加入冰糖及其它材料，冷卻後放入冰箱。
5．冰糖海燕窩食用法：將泡過之珊瑚草切段，加龍眼乾、紅棗、冰糖及水一起煮開，即可食用． 1．涼拌珊瑚草（約10人份)材料：
干珊瑚草2兩小黃瓜絲2碗紅蘿卜絲1碗嫩姜絲1碗調味料：
檸檬汁約1杯海鹽1大匙純釀醬油膏2大匙作法：1.干珊瑚草洗凈並泡10分鍾，再換水，再泡10分鍾（共換2次水），繼續再泡約3~4小時。
作法1. 瀘干水份，加入嫩姜絲、小黃瓜絲、紅蘿卜絲及調味料，拌均勻即成。客家涼拌珊瑚草（中式）材料：珊瑚草50克、小黃瓜1條、胡蘿卜半條、綠豆芽少許、姜絲或蒜末少許、辣椒少許、黑白芝麻少許、醬油1湯匙、糯米醋2湯匙、蜂蜜2湯匙、冷壓芝麻油、米酒適量、金桔醬1小碟 作法：珊瑚草泡水1天切小段；小黃瓜、胡蘿卜切絲，綠豆芽連同姜絲或蒜末、辣椒斜切（去籽較不辣）、調味料拌攪，冰涼半小時後，淋蜂蜜再灑上黑白芝麻及滴上麻油，備1小碟裝金桔醬沾食。
2．和風拌珊瑚草（日式）材料：珊瑚草50克、洋蔥半顆、紅甜椒半顆、大黃瓜1條、柴魚片少許、香菇醬油露2湯匙、醇米霖1湯匙、梅醋2湯匙、芝麻色拉醬1小碟
作法：珊瑚草泡水1天切小段，洋蔥切絲瀝清水3次，大黃瓜連皮切片、紅甜椒切丁塊，連同醬油、米霖、梅醋翻拌，約冰涼半小時後，柴魚片放於菜上，備1小碟裝色拉醬沾食。
3．青木瓜拌珊瑚草（泰式）材料：珊瑚草50克、青木瓜1/4顆、秋葵4條（敏豆3條）、蕃茄半顆（辣椒1條）、腰果1湯匙（花生1湯匙）、芫荽少許、魚露1湯匙、檸檬汁2湯匙、果寡糖2湯匙、橄欖油適量
作法：珊瑚草泡水1天切小段；青木瓜去籽去皮切片、秋葵去蒂切小段分別以鹽搓放5分鍾，倒出鹽水；拌魚露、檸檬汁及果寡糖，冰箱涼漬半小時後，蕃茄切片做盤飾，加腰果碎粒、橄欖油，芫荽切段擺上。
4．生菜涼拌珊瑚草（美式）材料：珊瑚草50克、紫高麗1/4顆、羅蔓萵苣1小棵、夏威夷豆1湯匙、、蔓越莓干1湯匙、苜蓿芽少許、小麥胚芽1湯匙、火腿丁1湯匙、紅醋2湯匙、楓糖2湯匙、葡萄籽油適量、生菜涼面醬1小碟
作法：珊瑚草泡水1天切小段，羅蔓萵、紫高麗切絲，加火腿、紅醋、楓糖，涼漬半小時後，夏威夷豆壓碎粒，上擺苜蓿芽、小麥胚芽，再淋少許葡萄籽油，備1小碟裝涼面醬沾食。
5．珊瑚草凍材料：珊瑚草（半盒50g）泡開（六小時）洗凈、切小段。
作法：1.珊瑚草入果汁機加水500cc打成糊狀。2. 1,500cc的水加黑糖（適量）煮開。將2.倒入3.中攪拌煮開，立即關火。待冷卻，入冰箱冷藏結凍。隨自己喜好變換吃法：養樂多加凍、冰豆漿加凍櫻慧、鮮奶加凍、蜂蜜檸檬汁加凍。尤脊喚答其是最後一種，這個簡單方便，易於服用，市場上好像都有珊瑚藻果凍出售了，不過價格可能比較高。
根據台灣生物學家多年的研究發現，珊瑚中可抗腫瘤潛能的天然化合物，其大量的酵素，可幫助排除體鏈悶內毒素，效果更勝一般健康食品。
日本營養權威川島四朗博士極力推薦及發揚光大直到88歲，還耳聰目明．外表體力依然年輕健壯，可佑珊瑚草是一種含有極高營養素的珍貴稀有海藻。

D. 在海邊珊瑚很常見，珊瑚能不能吃

在海耐閉邊珊帶指瑚很常見，珊瑚能不能吃？

珊瑚礁的主體由珊瑚蟲構成。 息肉是海洋中的腔腸動物，以捕食海洋細小的浮游生物為食，在生長過程中吸收海水中的鈣和二氧化碳，分泌石灰石，成為自己生存的殼體。 每個單體的息肉都有米粒那麼大，成群聚集，世世代代新陳代謝，生長繁殖，同時不斷分泌石灰石，粘在一起。 這些石灰石經過隨後的壓實、石化，形成島嶼和礁石，即所謂的珊瑚礁。

E. 在海邊珊瑚很常見，珊瑚能做菜嗎

珊瑚吸收得很厲害，什麼葯都會殘留，淡水缸的話也不能用鹽水泡，用鍋煮沸消毒。珊瑚造景在淡水缸中只適神薯合沒有草和沉木的缸，對魚來說，只有純孔雀，三湖鯛，馬鯛，才可以用珊瑚造景，不然魚會死。海星的顏色鮮艷，看到它的朋友無不被其漂亮的顏色和外觀所吸引。然而， 並不是所有的海星都適合急於求成的初學者養。因為大部分的海星都相當敏感，水體化學成分的輕微變化也會在數小時內導致其死亡。

三亞市氣候屬於熱帶地區環境極為獨特，山、海、河三種自然美景集中一地，構成了三亞市特有的自然景觀，其中天涯海角標志石是遊客打卡拍照的必選地！鍋里放油，油溫在五層熱時，將金針菇沾上雞蛋液，再沾上澱粉，放入油鍋里炸至金黃色，這時金針菇會經過高溫變敗瞎稿成珊瑚狀。撈出後控油放在吸油紙上吸掉多餘油份。

F. 珊瑚吃什麼食物

珊瑚吃的是海水中微小的浮游動物。
珊瑚屬腔腸動物門(現稱刺胞動物門)
珊瑚蟲綱
，是腔腸動物門中最大的一個綱，有7000多種。所有的珊瑚都生活在海洋中。
珊瑚的卵在海水中受精。受精卵發育為覆以纖毛的浮浪幼蟲，能游動。數日至數周後固著於固體的表面上發育成水螅體。許多種類的珊瑚也可以出芽的方式生殖，直接發育成水螅體的芽形成後與原來的水螅體分離，固著於固體的表面上生活。水螅體的體壁由外胚層及內胚層構成，為圓柱形，上端中空，為口，下端用以固著。口周圍有觸手，觸手上有刺絲囊。觸手捕食後送入口內。
珊瑚的攝食方式是：水螅體的觸手和羽狀分枝隨水流在海水中來回擺動。當觸手碰觸到食物（小型浮游動物）時，由水螅體的觸手與羽狀分枝快速地迴旋捉取食物，迅速向內彎曲將食物送入張開的口部，然後由口與咽內的纖毛環流進行吞咽。
由於珊瑚的身體只有內外兩個胚層，且只有上端的一個口，所以食物從口進入，食物殘渣也從口排出。