孔府貢膠阿膠糕食用方法

① 阿膠糕食用方法 推薦四種方法

食物的種類不同，對於人體有不同的保健的意義和效果。阿膠糕你都知道的吧，是一種很有營養啊機智的食材哦，它可以有很好的補充蛋白質和鈣質的作用，而且還可以抗氧化，具有美容養顏的效果呢，來看看阿膠糕的食用方法吧。

阿膠糕現代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。

1、阿膠可直接放到嘴裡含化，只改賣是稍有氣味。如果您對此不是很敏感，這樣吃是最簡單的。

2、牛奶沖服。將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠長。阿膠糕和牛奶一起吃，可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還可以提高免疫力。

3、阿膠雞蛋湯。取阿膠小碎塊5～10克，用開水一碗化開，雞蛋調核襪逗勻後加入阿膠液，煮成蛋花，加入蜂蜜適量，調味服用。每日晨起服用一次。治陰血不足、胎動不安、煩躁不寧好旦、虛勞咳嗽等。阿膠糕和雞蛋一起搭配，可以有補氣血的作用，而且還可以有安胎除煩的效果。

4、阿膠梨。梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病無痰。

吃阿膠糕的食用方法，以及它的一些保健的功效，介紹了相關的內容，阿膠糕和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，可以有補氣血的作用，同時也可以提高體質，大家可以根據自己的需求，選擇不同的食用方法。

② 阿膠糕的正確服用方法

相信很多注重保養的女性朋友們都吃過阿膠，但大家未必都知道阿膠糕真正正確的服用方法，下面我帶大家一起看看阿膠糕的正確服用方法，希望可以幫助到大家!


阿膠糕的正確服用方法
吃法一：阿膠黃酒

做法：用250克阿膠同30毫升黃酒一起置入鍋中，加蓋隔水燉兩到三個小時。等阿膠融化之後即可食用。

此方具有防治血虛症等作用。

吃法二：核桃阿膠膏

做法：首先將150克阿膠弄碎，然後同350毫升的黃酒一起浸泡一周，等阿膠呈現出海綿狀時即可加入黑芝麻、核桃仁、冰糖一起燉化。記住在燉化的過程中要不停的攪拌，等其冷切成膏之後，用溫開水進行沖服即可。建議每天早晚取一湯匙即可。

此方具有補腎健身之功效、特別是對有腎虧症、陰虛症、腰酸怕冷之人就具有很好的保健養生功效。

吃法三：人參、桂圓阿膠膏

做法：燉化方法同上，在加入桂圓、人參之後建議用蒸煮的。

此方具有防治心悸畏寒、氣虛疲勞等強大的功效。

吃法四：蜂蜜雞蛋阿膠膏

做法：首先將阿膠搗碎，然後同雞蛋、蜂蜜一起燉化，建議每日空腹食用。

此方具有很好的防治虛疲咳嗽症等功效。
阿膠糕的功效與作用
長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治：補氣養血。用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血，這些都是女人普遍的症狀。

1、對造血系統的作用，阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑。

2、抗休克作用，麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。

3、對鈣代謝的影響，能改善動物體內鈣平衡。

4、阿膠與人參、鹿茸並列稱為“中葯三寶”，與絲綢茶葉，瓷器並稱“中國四大國禮”，長久以來多用於婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等症。

5、男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨，阿膠對於男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等症狀。故歷代中醫用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。

6、孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
哪些體質的女人不適合吃阿膠
1、體內濕邪重的人

可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

2、愛上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

3、有傷口的人不能吃

阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

4、體內有淤血的人

膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的輸短等等

5、脾虛者

即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先干後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食葯制約阿膠的滋膩之性方可。

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③ 阿膠糕要如何正確的食用，有哪些作用

服用阿膠糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。服用時應該多喝水，如有不良反應即慧衫應立即停止服用。

作用——

1、美容養顏作用：阿膠糕通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

2、調經安胎作用：阿膠糕可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有老慎利血調經作用。固元膏可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。

3、治療各種貧血：缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細胞減少等症效果明顯。

4、增強機體免疫功能的作用：阿膠固元膏能夠升高白細胞數量，能增強機體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

5、益智健腦作用：阿膠糕中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

(3)孔府貢膠阿膠糕食用方法擴展閱讀：

固元膏，也叫即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。阿膠因始產自東阿而得名。中國現存最早的葯物學專著《神農本草經》將阿膠列為「上品」。

固元膏作為補養氣血的佳品，發展至今，經歷了兩次大的發展創前含腔新。

第一代固元膏：膏狀固元膏

膏狀固元膏古已有之，其做法是將阿膠、芝麻、核桃、紅棗、玫瑰等，磨成細粉後，蒸制而成。不過，膏狀固元膏做起來很麻煩，也不易於保存。

第二代固元膏：塊狀固元膏

傳統膏狀固元膏，用勺子舀著吃非常不方便。在傳統組方基礎上，加入更多的阿膠，形成了塊狀固元膏。獨立的小包裝，方便了食用。

④ 阿膠糕的食用方法與時間

正確服用阿膠糕的方法是每天吃三到五片，不可多食，秋冬季節需連續服用。阿膠糕在早飯前和晚飯後吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕可以讓身體快速的吸收阿膠糕的營養，晚飯後吃是派彎液因為快要睡覺了，正是皮膚吸收營養的時間。

阿膠糕的食用方法與時間

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品，具有鬧芹綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。

吃阿膠糕的過程中，必須要大量喝水，另外在吃阿膠糕以後，如果出現不良反應，要馬上停止食用，症狀較為嚴重塵物時還要及時就醫。

阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少吃不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。

⑤ 正確吃阿膠糕的方法

正確吃阿膠糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。

雖然阿膠糕是一年四季都可食用的補品，但是吃阿膠糕，建議在冬季食用比較好。因為阿膠質地偏滋膩，而且自製的阿膠糕保質期較短，如果保存不當，在氣溫較高的環境下，很容易變質。

冬季寒冷氣溫低，阿膠糕不容易變質，人體活動較少就需要靠進食等方式增加熱量，因此冬季比較是適宜吃阿膠糕的理想季節。

阿膠糕的挑選：

阿膠糕由阿膠製成。正宗阿膠具有黃透如琥珀色，或光黑如瑩漆者為真，真者不作皮臭，夏日亦不濕軟等特點，這些可以從膠塊本身進行鑒別。

挑信飢外觀品質好的阿膠糕呈規則的長方形，大小滑橡返、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻。在糕塊的背面有兩道規則如基分割道，質軟而香；同等溫度下含明膠越少越軟。

以上內容參考：網路-阿膠糕

⑥ 阿膠糕的正確吃法

寫著即食，打開包裝直接食用就可以，覺得口味單調，也可以添加一些其它的東西做成食品。

材料：阿膠、紅糖、牛奶、水適量

製作方法：

1、打開阿膠的外包裝，切阿膠塊取出切成小碎塊。

⑦ 阿膠糕的用法

阿膠膏是調理身體、養生的好東西，但吃了容易上火。下面我就給大家介紹阿膠糕的用法，希望大家喜歡!

阿膠糕的正確用法

1、食用阿膠時盡量不要放糖,或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。

2、一次服用的量不要過大,一般體質的人一天不超過15克。

3、食用阿膠時,應當多喝水,多吃蔬菜、水果,盡量不吃油膩和辛辣的食物。

4、如在服用期間出現手足心熱、心煩等症狀,則可能是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯,然後和燉好的阿膠互沖服。

阿膠味甘,性平,歸肝、肺、腎經,入肝養血、入腎滋陰、入肺潤燥,尤其是對女性來說,是補血養生佳品。但是提到如何吃阿膠,很多女性朋友往往不知道應該怎麼處理。大多數人可能首先想到的就是煮來吃,尤其是和很多葯材食材一起煲湯,可事實上這種方法並不科學。

服用阿膠自古以來就是主張使用“烊化”的方法,也就是將膠類葯物放入水中或已煎好的葯液中溶化,再倒櫻攜入已煎好的葯液中和勻內服。因為阿膠並不是天然葯物,而是半成品的中葯,是已經加工過的,如果長時間熬煮,就會將營養成分破壞,甚至可能導致焦糊的情況發生。

阿膠膏的服喊碰用方法

阿膠杜仲燉子雞

材料:阿膠15克、杜仲20克、子雞500克、生薑5片。

烹制:杜仲置鑊上灑入淡鹽水微火炒至干;子雞宰洗凈,去臟雜、尾部。一起置燉盅內,加入冷開水1000毫升,加蓋隔水燉2小時,加入生薑再燉半小時便可。阿膠打碎放碗內,放進湯溶化,飲用時方加鹽。

阿膠西洋參燉花膠

材料:花膠30克、阿膠、西洋參各10克、雞蛋1個、冰糖適量。

烹制:花膠溫水浸發2到3小時,切段;西洋參洗凈,阿膠打碎。一起與冰糖放進燉盅內,加入冷開水350毫升(約1碗半量),加蓋隔水燉2小時,打入雞蛋(去殼後蛋清蛋黃一起下)片刻即可。此量為1~2人量。

阿膠茯苓燉豬瘦肉

【材料】阿膠3到5克,人參5克,茯苓、陳皮、白術各6克,豬瘦肉100克。

【用法】人參、茯苓、陳皮、白術一同燉瘦肉後,倒入碗里混合碎阿膠後服用。

【服法】每周1、2次。

【功效】調和氣血、滋養脾胃,是秋天一味潤燥良方,還能預防秋季容易發生的脾胃疾病。

阿膠花膠雞蛋湯

【材料】阿膠10克,花膠20克,雞蛋1個,枸杞適量。

【製法】用姜和水泡花膠6個小時後,用冰糖燉煮2.5到3個小時,再打入1個雞蛋,燉煮一兩分鍾,再倒入碗內,混合碎阿膠後服用。

【服法】夫婦同服,一周2、3次。

【功效】養陰、養精、助孕。

阿膠紅棗雞蛋湯

【材料】阿膠12克,紅棗5顆,雞蛋1個。

【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鍾,雞蛋撈起剝殼後放回湯內再煮8分鍾,再放入紅糖燉煮片刻,最後倒入碗內,混合碎阿膠後服用。

【脊滲伏服法】喝膠吃蛋,在女性月經干凈後連續吃4、5天,每天1次。

【功效】補身效果事半功倍,能改善女性手腳冰涼的情況。

吃阿膠膏上火怎麼辦

服用阿膠首先要注意不要和其它補葯,如當歸、黃酒、龍眼等“溫性”葯物一起使用,另外要注意服用後多喝水,可以吃些梨、香蕉等性涼的水果。

⑧ 阿膠糕的食用方法和注意事項

阿膠糕是一種對女性很好的滋補品，阿膠糕有很多的功效，可以補血養顏，美容效果極佳。以下是我收集整理的關於阿膠糕的食用方法及注意事項，希望對你有幫助。

阿膠糕的食用方法

1、將阿膠糕砸碎(用紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水適量沖開，攪拌，冷卻後即可服用。

2、就是用黃酒、冰糖，伴以阿膠煮沸服用。

3、也可以把食用的阿膠糕在煲湯、熬粥時放入。

4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收，如果腸胃感覺不適，則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜，而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。

食用阿膠糕注意事項

1、對證選用

阿膠尤其適合貧血患者，腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，身體虛弱者，月經不調者，久病體虛者，中老年女性，腦力勞動者等。在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。

2、低溫貯存

阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內扎緊口，然後再放入冰箱內保存。

3、少佐補氣葯

中醫學認為，血虛往往時常伴有氣虛的證候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。補血的同時補氣，氣血相生，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣葯同用。

4、烊化吞服

阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。因此，塊狀阿膠要將其砸成小塊，越小越好，這樣方便融化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入金屬容器內，上火蒸30～45分鍾，大火燒開後，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼後會變黏變稠，即可食用。

5、防消化不良

阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的葯物人體也無法消受。需要注意的是，阿膠不宜天天吃、 長期吃，因為這樣服用會損傷脾胃，出現消化功能障礙，進而影響食慾。服用阿膠時，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的葯，這樣能促進阿膠的消化吸 收。另外，服用阿膠期間還需忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。

不能吃阿膠的人群

1、愛上火的人不宜吃阿膠

比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

2、體內濕邪重的人不宜吃阿膠

可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

3、有傷口的人不宜吃阿膠

阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

4、體內有淤血的人不宜吃阿膠

膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。體內有淤血的人不宜吃阿膠。