炒酸棗仁粉的食用方法

Ⅰ 酸棗仁怎麼炒

炒酸棗仁方法是什麼?
炒棗仁：取凈棗仁，置炒制容器內，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，色微變深，取出晾涼。用時搗碎。

飲片性狀：酸棗仁呈扁圓形或扁橢圓形，長5～明畝9mm，寬5～7mm，厚約3mm;表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋，另一面稍凸起;一端凹陷，可見線形種臍另一端有細小凸起的合點;種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性;氣微，味淡。炒棗仁鼓起，表面顏色加深，有裂紋，具香氣。

質量標准：酸棗仁雜質(核殼等)不得過5%，水分不得過9.0%，總灰分不得過7.0%，每1000g含黃麴黴素B1不得過5μg，含黃麴黴素G2、黃曲激余森黴素G1、黃麴黴素B2和黃麴黴素B1的總量不得過10μg。炒酸棗仁水分不得過7.0%，總灰分不得過4.0%。酸棗仁、炒酸棗仁含酸棗仁皂苷A不得少於0.030%，斯皮諾素不得少於0.080%。

炮製目的：酸棗仁味甘、酸，性平。歸心經、肝經、膽經。具有補肝，寧心，安神，斂汗的功能。

生棗仁與炒棗仁功用基本相同，均有寧心安神作用。但生品性平，宜人清劑中，具有養心安神，滋補肝腎的作用，用於心陰不足或肝腎虧損及肝膽虛熱所致的失眠、驚悸、眩暈、耳鳴、目暗不明等。炒棗仁性偏溫補，宜人溫劑。長於養心斂毀仿汗，用於氣血不足的驚悸健忘、盜汗、自汗、膽虛不眠等。酸棗仁炒後質酥脆，有利於煎出有效成分，提高療效。

Ⅱ 酸棗仁也是一種食用價值很高的食物，酸棗仁怎麼做才好吃

酸棗仁因內含不飽和脂肪酸，總皂甙，總黃酮等物質，有催眠，鎮靜作用，煎劑有鎮痛，降體溫作用，此外，還有改善心肌缺血，降低血壓，降低血脂，抗血小板聚集，抗腫瘤等作用。酸棗仁是鼠李科植物酸棗的種子。酸棗樹夏天開出黃綠色小花，秋天結出球形果實，紅紅的，如同一盞盞紅燈籠，掛滿枝頭，十分好看。

Ⅲ 酸棗仁怎麼服用

酸棗仁的正確吃法

1、酸棗仁人參粉

將酸棗仁和人參一起磨成粉末，每次5到6克服用，用溫水服用就可以了，也可以放入粥中服用。一定要把酸棗仁的硬皮除掉，以防後來影響口感。

網路-酸棗仁（中葯）

Ⅳ 怎麼炒酸棗仁

准備材料：酸棗仁200克、鹽2克、糖3克、孜然粉適量早渣

製作步驟：

1、將鹽和糖放入碗中，加15毫升水，化開。

Ⅳ 酸棗仁的功效與作用及食用方法

食用方法

生用、 炒用。每次取9~15克，煎服；研末吞服，每次1.5~2克。炒後質脆易碎，便於煎出有效成分，並能增強療效。酸棗仁還可與其他中葯搭配燉湯或者泡製葯酒具有很好的治病療效。

養血安神方

食用方法：將15克扒清迅炒熟的酸棗仁搗碎後與茯苓、知母、川穹各6克，甘草3克一起燉成葯湯食用。

功效：可以治療肝血不足，心神失養，虛勞虛煩，心悸、盜汗春此、頭目眩暈，咽干口燥等症的作用；也可以只用於治療精神分裂症、神經衰弱、更年期綜合症等疾病。

治盜汗方

食用方法：將15克炒熟的酸棗仁，黨參、茯苓各9克，研磨成粉末，用米湯送服或者用水煎服。

功效：酸棗仁味酸，可以收斂止汗，治療體虛自汗、盜汗。此外酸棗仁味酸而斂陰，有生津止渴，治療傷津口渴咽乾的作用。

改善失眠方

食用方法：將50克炒熟的酸棗仁和50克冰糖一起放入廣口瓶中，加入600毫升白酒，密封後放在陰涼處爆粗，約一個月後正灶開封濾渣，酒液用小瓶分裝後即可飲用。每天20~30毫升。

功效：酸棗仁酒中酸棗仁具有靜心寧神的作用，促進睡眠，從而有效提升睡眠質量。

Ⅵ 酸棗仁磨成粉直接吃可以嗎 酸棗仁磨成粉怎麼吃

酸棗仁磨成粉直接吃可以嗎

可以直接吃。

酸棗仁打成粉之後是可激高以直接吃的，但是因為其粉末較細，食用的時候很容易粘附在氣管上而引起人體出現咳嗽的症狀，為了避免意外情況的發生建議最好是用適量水來吞服會更好一些。

但是酸棗仁畢竟是屬於一種中葯材，其中可能會含有一些對人體有害的成分，因此在服用酸棗仁粉的時候一定要適量，以免過量對身體健康造成不利的影響。

酸棗仁磨成粉怎麼吃

1、泡水：酸棗仁磨成粉之後是可以直接用來泡水喝的，相對於其它食用方法來說，這也是最為簡單方便的一種方法。

2、煮粥：除了泡水喝之外，也可以將酸棗仁粉用來煮粥食用，只需要在煮粥的時候在裡面加入一些酸棗仁粉，混做鉛缺合著大米一起煮就可以了。

3、煲湯：或者也可以在煲湯的時候在裡面加入適量的酸棗仁粉，混合均勻之後連著湯一起喝下去，這樣起到的效果也會更好一些。

酸棗仁磨成粉是什麼顏色

棕紅色。

酸棗仁是鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子，其中酸棗仁粉就是直接由酸棗仁磨碎後製作而成的，其顏色大部分為棕紅色。

一般來說，酸棗仁純辯粉都是經過炒制的，相對於生的酸棗仁粉來說，其顏色會更深一些，而且熟酸棗仁粉的性質也會更加溫和一些，帶有一股特殊的焦香味和豆香味，服用起來口感也會更好一些。

酸棗仁磨成粉有保質期嗎

有保質期。

酸棗仁粉屬於一種中葯材，而且屬於粉質狀態，在其放置的過程中很容易吸水受潮，所以酸棗仁粉是具有保質期的，其保質時間的長短與環境溫度的高低、濕度的大小有很大的關系。

如果想要將其保存較長時間的話，那麼建議可以將其用保鮮盒裝好，然後置於冰箱的冷藏室中保存，在低溫條件下大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，酸棗仁粉的保質期也能得到大大的延長。

Ⅶ 酸棗仁粉治失眠每次吃多少克

酸棗仁粉15~30克。

酸棗仁湯是張告運仲景的名方，《金匱要略·血痹虛勞病脈證並治》中記載：「虛煩虛勞不得眠，酸棗仁湯主之。」具體為：取炒酸棗仁15~30克、茯苓6克、知母6~9克、川芎6克、甘草3克，水煎，溫敬陪服。方中，酸棗仁生心血、養肝血；川芎輔佐酸棗仁通肝調營；茯苓利水滲濕，健脾寧心；知母清熱瀉火，滋陰潤燥；甘草調和諸葯。本方主治肝血不足、虛熱內擾證型的失眠。

(7)炒酸棗仁粉的食用方法擴展閱讀：

這類患者常表現為虛煩失眠、心悸不安、頭目眩暈、咽干口燥、舌紅、脈弦細。臨床上有其他虛煩不眠、咽干口燥症狀的各類疾病，如神經衰弱、心臟神經官能症、更年期綜合征等，都可以加減應用此方。如有類似症狀，最好還是由醫師看診後指導用葯襪稿梁為佳。

Ⅷ 炒酸棗仁粉怎樣吃

一次一勺，普通的勺子，大概6-7克
一天兩到三次，飯前和睡前吃