『壹』 糕面怎樣做好吃
1、油炸糕的做法：將熱水（滾耐漏開的水）倒入昌陸爛面中並用筷子調成團，越軟越好。
2、待面團不燙手的時候將面團切成小劑子。將白糖與面混合，餡兒包入小悉消劑子中捏成中間略厚四周薄的圓餅狀或者餃子形狀。
3、鍋里加入適量的油，待五六成熱時將小圓餅入鍋炸。
4、待小圓餅胖起來飄起來成金黃色，熟了，用漏勺撈出控油，裝盤子，吃時可以蘸白糖或黃油吃（根據自己的愛好）。
『貳』 高面怎麼吃個好吃
糕面用開水筷子攪拌成小碎塊，上蒸鍋大火蒸熟後道在盆子里乘熱和成面團，包上從超市買的豆餡，也可以裂告自己肆差明慶茄做豆餡，然後放油鍋里煮至兩面起泡即可。還可以一層糕面一層棗的放鍋里蒸熟成棗糕吃。
『叄』 糕面的做法
糖糕是一種面點，也是一種可口的小甜點。現炸現吃，外脆里嫩，香噴噴，甜蜜蜜，非常美味。
喜歡吃糖糕的就趕快試試吧，這樣做出的糖糕，個個空心，又香又甜，味道好極了。但是糖糕屬於高熱量食品，偶爾吃吃解饞，不要經常食用哦
糖糕的製作方法也是非常簡單，主要技巧就是和面，只要面燙的好，這糖糕就成功一半了。餡料是放白糖或者是紅糖又或者芝麻花生都可以，隨自己的喜好就可以了。我這里用白糖和面，調成微微甜的口感，用紅糖做餡料，因為紅糖有溫潤補血的作用，營養好吃。
【製作方法】
1、准備300克麵粉，大300毫升左右的開水、30克白糖
麵粉用家裡普通的麵粉就是中筋粉就可以了，這個一定要用開水燙面，所謂的開水就是剛離火的燒開的沸騰的100攝氏度的水，面要一點點燙，盡量最大可能的把面燙均勻，做糖糕這步很重要的。
2、然後燙面燙熟之後，放涼。
3、我們在這個時間准備好糖餡。白糖裡面加一些麵粉，可以防止燙嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。
4、放涼之後再加少許的食用油，和成面團。加了油和面的時候不沾手，而且和的面團也是非常柔軟的。
5、整理成長筒裝，下劑子。劑子的大小按照自己的喜好來，喜歡吃大一些的就下的面劑大點，喜歡吃小一些的就下小的面劑。
6、面劑子不用擀，直接用手按扁，然後按成中間厚四周薄的餅皮。
7、中間包入適量的糖餡，包糖餡一定不能貪多，而且收口的時候呢一定一定一定要把這個口收緊，不然炸的時候會流糖。
8、收緊口之後按扁，這樣一個糖糕的胚子就做出來了。
9、鍋內油溫有五成熱的時候下入胚子。下入之後要翻個面防止糖糕粘連再一起。
拿一個干凈乾燥的筷子放進油鍋里，筷子上有小氣泡的時候油溫就差不多了。
10、等炸制底面定型後就翻面，一直炸制兩面金黃浮起就可以了。炸糖糕的火候呢不要太大也不要太小，火候大容易外熟里不熟，火太小炸出來的糖糕會比較硬。
這樣我們的炸糖糕就做好了，輕輕咬一口真是特別好吃。
顏色金黃，外酥里嫩，香甜好吃的炸糖糕就做好了，做法非常的簡單，干凈衛生，只要把面燙好，其餘步驟很簡單。喜歡的小夥伴們在家可以做點吃，大人小孩都愛吃，味道不輸外面賣的。
『肆』 糕面的做法大全怎麼蒸
方法/步驟:
1.首先將黃米面備好,然後一比一加入開水,用筷子將麵粉和水攪拌均勻
2.攪拌均勻之後,將面團,放籠屜上大火蒸十分鍾。將紅豆煮好,然後在豆里加入白糖拌勻,...
3.取一深一點的碗,把豆平鋪在裡面,碗里要抹點油,蒸好的黃米面放大碗里用手沾上涼水和勻
4.這個越和得時間久就越粘,黃米面分成兩塊,取一塊壓平放在鋪上豆的碗里
5.然後將上面鋪上鄭春一褲運層紅棗,再把喊純耐另一塊黃米面壓平鋪在上面,放籠屜里大火蒸十五分鍾即可
『伍』 山西糕面的做法是什麼
1、黃米面（或者糯米粉），豆沙棗泥餡兒，食用油，開水。
2、黃米面用筷子邊攪禪晌合邊一點一點的加入開水。水不要太多，面能揉成團狀就可以了。面團太軟就會粘手不好包。
3、蒸鍋抹油，把面團捏成窩頭形狀放進蒸鍋，蒸40分鍾。
4、蒸好後取出，放在盆里，用擀麵杖杵勻。
5、杵好後，中間弄個小窩。在小賀核鋒窩里倒上食用油，並用食用油塗滿面團的表面，防止面團表面變干。
6、准備好豆沙棗泥餡兒。
7、雙手在面團的小窩里蘸油，氏首塗滿手掌。揪一小塊面團，用手捏成中間厚邊緣薄的皮。取適量的餡兒填入，用虎口將面團收口。放在手心輕壓，壓扁。逐個包好。
8、熱油鍋。筷子插入油里冒出大量泡泡即可開始炸制。炸至兩面金黃即可食用。
『陸』 散糕面怎麼用
糕面加水和成面團一樣,加工成小餅可直接用油煎著吃,也可上鍋蒸後加糖吃。做蒸糕麵粉九十克，雞蛋三個，葡萄乾五十克。白糖七十克，色拉油或黃油抹塗用一勺。充分篩析麵粉，擱置一邊備用；打雞蛋三個，分別取其蛋清和蛋黃。取一較大的容器，攪蛋清至奶油狀。逐漸加白糖於其中，攪勻。將蛋黃分別加入，攪拌至發泡狀態。將篩好的麵粉加入其洞粗乎中，與調好的蛋液充分攪混拌勻。加入葡萄乾，攪混拌勻。取容器，內側薄抹色拉油或黃油，然後灌入調好的麵粉，抹平表面；覆蓋一紙巾凳宏，高火5分鍾，待容器涼後取出，切成薄片納悉。