桂子的食用方法唐

⑴ 桂花果的功效與作用及食用方法

桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。其功用是什麼呢?下面就跟著我一起來看看吧。

桂花果實的葯用功效
桂花果為桂花。桂花果是重要的草葯的原材料，有潤肺止疼等療效，桂樹的果實入葯有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風濕麻木等症。桂花果實一般在4-5月間成熟，當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚，清除果肉，陰干種子，混砂貯藏。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。

桂花樹，又名漢桂，漢中市市樹。原產我國西南、華南及華東地區，現四川、陝西、雲南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。中國的栽培歷史達2500年以上，《山海經·南山經》就提到的招搖之山多桂。桂花屬木犀科、木犀屬植物。桂花由於久經人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。八月桂花香，其清香撲鼻的味道總是讓人心曠神怡，桂花樹除了可做觀賞與綠化之外，還有些其他特點和優勢。

桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。桂花通常每年9-10月開花，次年4月果熟。

在南方，桂花結果十分普遍，人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分布區域的北緣，氣溫相對偏低，結果現象也就相對較少 。桂花的果實可以播種。

可入葯不可直接食用。果歪斜，橢圓形，長1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。桂花果實一般在4-5月間成熟，當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚，清除果肉，陰干種子，混砂貯藏。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。桂果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。
桂花果泡酒有什麼功效
第一：幫助消化

桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質，例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機酸以及脂類等等。這些物質在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中，所以服用桂花酒之後可以很好的幫助身體消化，促進腸胃蠕動。

第二：促進身體健康

現科學研究發現，桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸，特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的，但又是身體所必須的，所以服用桂花酒就可以很好的促進身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富，所以平時如果有條件最好能夠經常服用一些桂花酒。

第三：提高食慾

桂花酒中含有一定的鋅元素，這種物質在體內扮演了非常重要的角色，因為如果缺鋅那麼體內的能量代謝以及蛋白質合成就會受到影響，這樣身體體質就會變差、食慾以及味覺都會出現一定程度的下降，性功能也會變差。科學家通過研究發現，桂花酒中大約每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的鋅元素，所以平時服用桂花酒可以一定程度上促進食慾。

第四：舒筋活絡

桂花酒適合是冬天溫服，這樣可以起到舒筋活絡以及活血驅寒的作用，能夠有效的抵禦外界寒冷對身體的刺激，有效的預防感冒。適量的服用一些桂花酒，可以很好地幫助體內血液循環速度增加，同時新陳代謝的速度也會增加。

第五：美容養顏

這種桂花泡酒的功效是很多女性都非常關心的，桂花酒中含有比較豐富的維生素B族，這種物質進入身體之後可以起到美容養顏以及抗衰老的作用，適合女性長期堅持服用。

第六：促進心臟健康

你知道嗎，桂花酒中含有大量的維生素，大約佔了百分之三十左右，含量大大超過了百葡萄及以及紅葡萄酒。想要防治心血管疾病，微量元素可以很好的防治體內血壓大量升高，還有有效的避免血栓的形成，有效促進身體健康。所以說，平時適量的服用桂花酒，可以用更好的保護心臟健康。

第七：葯引子

桂花酒是一種非常理想的葯引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因為桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身體出現醉酒、腹瀉以及瘙癢的情況;而啤酒的度數比較低，不能夠最大限度的刺激出中葯材中的有效成分。
桂花果可以直接吃嗎
可以吃，但是不能直接食用。

桂花果實為紫黑色核果，俗稱桂子。

桂花的果子可入葯。【性味歸經】果：辛、甘，溫。【功能主治】果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。【用法用量】果2～4錢。桂花以花、果實及根入葯。秋季採花;冬季采果;四季采根，分別曬干。

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⑵ 這個是啥果子可以吃嗎

這個是桂花果，桂花果為桂花樹所結的果實，因為桂花樹正名為木樨，所以稱其為木樨果也是可以的，也有別名桂花子、桂花樹子等。桂花果在生長時為青綠色的橢圓形，成熟後則變為紫黑色，內里黃白色富油質，微有香氣。

一般不直接食用，都是葯用或泡茶、泡酒的。

古人對於桂花果最早的用途就是入葯，發展至今則漸漸演變成為了食用方法，最簡單也是最常猛亂用的方法是將桂花果用來煎水喝，或者說當茶泡。

在中葯學中，桂花果又叫桂果、桂子，《江蘇葯材志》中稱其為桂花樹子、四季桂子，為木樨科植物木樨的乾燥果實，是桂花果用溫水浸泡後，曬干而成。醫者們認為桂花果入葯以身干、子粒飽滿、色橙黃、不霉者佳，桂花果味苦，入葯有化痰、生津、暖胃、平肝、溫中散寒的功效。

成熟的桂花果看起來像葡萄一樣在枝頭成串，卻不能直接食用

盡管現在人們對桂花果並沒有什麼印象，但在古時候，桂花的果實有著不一樣的意義。人們曾經把桂花果視為「天降靈實」，也將其作為崇高、美好、吉祥的象徵。桂花的果實稱桂子，唐時詩歌盛行，因此有許多詩人為桂花果賦詩贊美。

市面上買到的桂花果枝基檔一般是乾果，所以需要提前洗凈切成塊，再在杯中加入少許冰糖，用燒得滾燙的水浸泡三到五分鍾，反復三到五次就可以換茶。

稍次一點的可以鋒和用來泡酒，同樣也是洗凈切片然後加高度白酒浸泡，泡好的桂花果葯酒還能塗抹在跌打損傷的部位，用來活血化瘀。

比較不常用的，是將桂花果煎成葯膏

⑶ 桂花樹上結的果子有什麼用途嗎

1、桂子同貴子，有些地方有到諸葛廟中拾取桂子的習俗，希望生個諸葛亮般聰明的孩子。桂子是中葯葯材，有潤肺，化痰，平肝，生津，暖胃的功效。入葯時可煎服，也可直接開水沖泡。

拓展資料：

桂花果的功效與作用

1、桂花桂樹的果實入葯有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風濕麻木等症。桂樹的木材材質緻密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。

2、桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。

3、桂花曬干後，可以沖茶。 桂花茶有清香提神功效。

4、桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。

5、將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

6、桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人葯。由桂枝、芍葯生薑、漏灶肢大辯碧棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。

7、桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。

8、桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。

9、桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙返世後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。

10、將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可入葯。

11、桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒，桂花可以沏成桂花茶，長久飲用，不僅可以起到美白肌膚的作用的，還可以使口齒長留余香，使人回味無窮，桂花茶可以清熱消毒，潤腸通便，對口腔炎，皮膚乾裂，牙周炎，聲音沙啞也可以起到一定療效。桂花茶不僅擁有其獨特的花香，還可以對自身有一定的幫助，何樂而不為呢。

⑷ 桂花果如何食用方法

桂花果泡茶
桂花果可以煎水喝，也可以直接用用泡茶，方法很簡單，取適量桂花果用開水沖泡就可以，還有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。

⑸ 桂子的食用方法是什麼

桂子的食用價值在於：桂子有很高的葯用價值，多食用可以溫中，暖胃，平肝，益腎，散寒，止噦。

【性味】辛；甘；溫。

【歸經】胃經。

【功能主治】溫中；和胃。主胃脘痛；噦逆。

【用法用量】內服：煎湯， 3-6g。

【各家論述】《綱目拾遺》：胃脘寒痛。

生態環境：

（1）生於常綠闊葉林中。

（2）生長於疏林中有陽光處。

（3）生於山谷、山坡林中。

（尺鬧4）生長於山區的斜坡、山林中。

種植方法：

應選在春季或秋季，尤以陰天或雨天栽植最好。選在通風、排水良好且溫暖的地方，光照充足或半陰環境均可。移栽要打好土球，以確保成活率。栽植土要求偏酸性，忌鹼土。盆栽桂子盆土的旅氏配比是腐葉陵鎮罩土2份、園土3份、沙土3份、腐熟的餅肥2份，將其混合均勻，然後上盆或換盆，可於春季萌芽前進行。

以上內容參考：網路-桂子