⑴ 蛋白粉的正確使用方法
健身的人可能都會吃一些蛋白粉,但是蛋白粉的作用是什麼,蛋白粉的使用方法都有什麼就不知道了。⑵ 蛋白粉的食用方法及注意事項是什麼
食用方法
1、蛋白粉沖泡方法
首先強調絕對不能用沸水沖泡蛋白粉的,原理是蛋白質由多肽組成,但遇到高溫、強酸等會失效,完成失去營養價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時服用效果最佳
睡前和訓練前後30分鍾。
3、蛋白粉可以和其他營養沖劑一起服用嗎?
可以,蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、維生素片一起服用,這些補劑相互互補不沖突。
4、我該服用多少蛋白粉?
對於健身人群來說,一般每天蛋白質量為體重(單位KG)*1.5克的蛋白質,如果你60KG,那麼你每天需要補充60*1.5=90克的蛋白質,扣除每日食物中的大半蛋白質量,這樣你只需補充30克左右的蛋白粉就可以了。
注意事項
一、適量服用
由於每個人的身體體質不同,所以在服用蛋白粉時要根據自身的情況來調節劑量。建議服用者不要隨意增量或減量。
二、不要空腹服用
如果空腹服用蛋白粉,蛋白質粉會被作為一般的「產熱食品」消耗掉,很難吸收優質的蛋白質。為了達到更好的吸收效果,蛋白粉在起床後和訓練後要和一些單糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用,這樣可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免熱量的增加。
三、吃溫或冷,不吃熱或燙
蛋白粉中含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低蛋白粉的功效。因此,蛋白質粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
四、加調味品要控制
服用蛋白質粉時可以加入糖或鹽一起服用,但需要注意的是都不能加得太多,適量而止。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。另外,服用蛋白質粉時不要加味精,因為蛋白質粉本身有一定的鮮味,蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好,而味精的成分是谷氨酸鈉,它在體內經代謝後分解出谷氨酸。
五、不要與酸性飲料一起吃
專家建議,蛋白粉不要同酸性飲料一起服用。由於酸性飲料里含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
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⑶ 蛋白粉怎麼使用正確吃法是什麼
蛋白粉的主要成分是蛋白質,市面上的蛋白粉有兩種,一種是從植物蛋白中提取的蛋白粉,一種是從牛奶中提取的蛋白粉,一般情況下,富含蛋白質的食物,建議在飯後1到兩個小時使用比較好,蛋白粉的服用方法也是有很多種的,可以與牛奶一起服用,也可以與稀飯一起吃,可以與燕麥片沖泡,也可以放在湯裡面,也可以用蜂蜜調味,增加口感。
蛋白粉被稱為「蛋白質之王」,因為最佳的氨基酸比例決定了它其最高的生物價;它不但容易消化,裡面含有的天然支鏈氨基酸能減少肌肉損傷促進肌肉合成也可以延緩運動疲勞和緩解運動後的酸痛。
1、蛋白粉沖泡方法
首先要強調絕對不能使用沸水沖泡,因為蛋白質由多肽組成,如果遇到高溫、強酸等會失效,完成喪失了營養價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時服用效果最佳
睡前和訓練前後30分鍾都可。
3、蛋白粉可以和其他營養沖劑一起服用嗎?
答案是可以的,蛋白粉可以和氨基酸、維生素片、蜂蜜、肌酸一起服用,這些相互互補不會沖突。
4、我該服用多少蛋白粉?
對於健身人群來說,如果你65KG,那麼你每天需要補充97.5克的蛋白質。
5、喝蛋白粉會有腹瀉,消化不良、腹脹、肚子咕咕響症狀是怎麼辦?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法,早上盡量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉會上火嗎?
蛋白質在轉化成肌肉的同時會消耗維生素B,而上火正是缺少維生素B的表現,所以如果發現上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解決辦法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就會長肌肉嗎?
3分練7分吃,雖說蛋白質是構成肌肉的基本原料,但是還要配合正確的訓練才能達到增長肌肉的目的。
8、蛋白粉比雞蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白質的食品的優越性是什麼?
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負擔,所以服用蛋白粉是我們補充蛋白質的最佳選擇,而乳清蛋白則是我們選擇蛋白粉的首要考慮。另外,口味也是個很重要的原因,一次吃10個雞蛋或半斤牛肉,經常能保持這種胃口是很難的。
9、吃蛋白粉會發胖嗎?
吃蛋白粉是不會發胖的,它只能幫你增加肌肉。如果你想發胖,建議你服用增肌粉,因為增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。
10、為什麼在減脂期間要大量補充蛋白?
減脂是為了減掉脂肪,但在減脂肪的過程中,肌肉也會隨之減少,所以服用蛋白粉是為了不減少肌肉的前提下進行減脂的。
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負擔,所以服用蛋白粉是我們補充蛋白質的最佳選擇。
⑷ 蛋白粉如何使用
蛋白粉的食用方法
作為一種營養補充劑,一般食用方法如下:
1.每10克蛋白粉用50毫升水(60度以下)、牛奶或您喜歡的飲料混合食用。
2.建議每天食用1-3次或根據醫生或營養師的建議服用。
3.早餐攝取蛋白質量應佔全天的70%,中餐和晚餐只佔30%。
特別提示:優質的動物類的乳清蛋白質粉是不適於高溫加工食用的,比較適合在常溫或稍微加熱時食用,以保持其效果。
蛋白粉的類型
純乳清蛋白粉(動物性蛋白)
生產方式的不同可以使不同的蛋白質粉產品的含量和純度不同,人們食用時的吸收效率也不同,當然對人產生的效果也不同了。
依據不同的生產過程和方法可主要分為兩種:
● 分離型乳清蛋白——蛋白粉中的精品
現在市場上最好的乳清蛋白質粉是用超微過濾方式生產出的WPI90型的分離乳清蛋白質粉,其每100克中的含量超過90克的易於吸收的蛋白質,其成本和價格都比較高。
● 濃縮型乳清蛋白——性價比好
濃縮型只是比分離型的多10%的脂肪、乳糖、礦物質等,通常用這種方式生產的乳清蛋白質粉的含量是每100克中含有80克的蛋白質粉,如在市場上廣泛流行的WPC80型濃縮乳清蛋白質粉就是性價比很好的蛋白質粉。雖然比WPI90的蛋白質含量少一點,但作為優質蛋白質,其性價比是很好的。
植物類蛋白質粉
——女性的最好選擇
主要有從大豆中提煉的大豆分離蛋白粉(每100克的蛋白質含量在90克左右),土豆中提煉的植物蛋白質粉等等。這些蛋白質粉雖然蛋白質含量高也比較易於吸收,但其氨基酸譜的比例並不屬於優質蛋白質,對需要大量優質蛋白質的嬰幼兒來講,並不是最佳選擇。由於植物類蛋白質粉通常含有一定的雌性激素成分,因而是女性的好選擇。
多種蛋白質混合粉
——集中優點的蛋白粉
即將乳清蛋白,大豆分離蛋白,酪蛋白,卵蛋白按比例混合,因它們的消化吸收速度不同,所以能為人體提供穩定持續的氨基酸供給,其效果在某種程度上就綜合了動物類的乳清蛋白質粉和植物類蛋白質粉的優點。
蛋白粉的正確選購
分清是動物類的「乳清蛋白質粉」 還是植物類的「豆類蛋白粉」
現在很多蛋白質粉產品故意不註明是哪一種,只是含糊地寫上「分離蛋白」,這通常是使用了成本很低的植物類豆類分離蛋白,這可不是需要大量優質蛋白的寶貝的好選擇。所以您一定要問清這一點!另外,如果含量中是大量使用了酪蛋白(不如乳清蛋白容易吸收),卵蛋白(同上)和其他類型的蛋白質,而同時價格很高,那您可能也是多花了冤枉錢買了質量低的蛋白質粉。
看產品的氨基酸品種和含量
其中重點是人體必需的9種氨基酸,因為這是人體無法合成,必需靠外援攝取的氨基酸。
分清是不是含量高易於吸收的「分離乳清蛋白質粉優質蛋白粉」
比如WPI90,如果確認是這種類型,那麼他的高價格就是物有所值的。通常植物類蛋白質粉的成本只有乳清蛋白質粉的一半以下,所以您注意不要花高價買便宜的蛋白質粉啊。
⑸ 健身怎麼吃蛋白質粉
健身後多久開始喝蛋白質粉,運動完什麼時候喝蛋白質粉最好減脂 說到蛋白質粉大家都不陌生,是一種營養的保健品,適合多種人群食用,孕婦也是能吃的,如果孕婦身體抵抗力比較差,可以適當的吃一些。還適合喜歡健身的朋友,一般健身後吃效果比較好,還有減脂的效果。那麼健身後多久開始喝蛋白質粉,運動完什麼時候喝蛋白質粉最好減脂?下面給大家詳細解答這個問題。
健身後半小時內開始喝蛋白質粉比較好,有減脂和增肌的作用。減脂是蛋白質粉能飽腹和控制食慾,還能促進脂肪的燃燒。而增肌是因為吃蛋白質粉能把蛋白質迅速的補充到肌肉的組織中,從而修復因為健身而受損的肌纖維,促進肌肉組織的生長,增強肌肉的力量。吃蛋白質粉的時候可以搭配含有碳水化合物的食物一起吃,比如麵包、饅頭等,這樣能快速的給身體補充能量,還能緩解健身引起的身體酸痛問題。
服用蛋白質粉的時候,還要注意這些:
1、避免空腹服用,如果空腹吃的話,會影響身體對蛋白質的吸收,等於白吃了。
2、不要和酸性的食物一起吃,因為酸性食物中的有機酸和蛋白質相遇後,會凝結成塊,從而影響消化吸收。
健身吃蛋白質粉的最佳時間,健身到什麼階段吃蛋白質粉
很多孕婦在孕期覺得飲食的營養補充不夠,想另外再吃一些營養品來補充,比如孕婦奶粉,是比較好的,能滿足孕婦和胎兒的營養所需。還有孕婦想吃蛋白質粉,蛋白質粉屬於保健品,是健身的必備補充劑,健身吃蛋白粉質粉時間也是有講究的。那麼健身吃蛋白質粉的最佳時間是什麼,健身到什麼階段吃蛋白質粉?下面給大家詳細解答這個問題。
健身吃蛋白質粉的最佳時間是健身後半小時吃,因為健身的時候是高強度的運動,會導致肌肉消耗肌蛋白,而健身後適當的補充蛋白質粉,能通過蛋白質來修復肌肉的損傷問題,促進肌肉纖維的恢復和再生長,對增強肌肉的力量也有幫助。所以健身到結束這個階段吃蛋白質粉比較好。
大家在吃蛋白質粉的時候還要注意這些:
1、避免用沸水沖泡蛋白質粉,否則可能蛋白質粉結塊,而且蛋白質粉中也有一些特殊的活性物質,一旦受熱,就不會有活性,從而影響服用效果,建議用40度以下的水泡就行。
2、如果不喜歡蛋白質粉的味道,可以適當的加一些糖或者鹽,有調味的效果,但一定不能加太多。
健身蛋白質粉怎麼吃效果好、一天喝多少為正常、一天吃幾次
現在很多人都很注重身體營養,平時就會吃一些營養品,比如鈣片、維生素片等,其中蛋白質粉也是人們常購買的一種營養品。而蛋白質粉一般是採用提純的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白復合加工製成的粉末。其營養價值非常高的,是低脂肪、低膽固醇的優質蛋白質。那麼,健身蛋白質粉怎麼吃效果好、一天喝多少為正常、一天吃幾次呢?
一般情況下,建議人們在健身後30分鍾吃健身蛋白質粉比較好。因為健身後身體會消耗大量的能量,此時正是身體需要吸收各種營養的時候。如果及時補充蛋白質和碳水化合物,肌肉則會立刻停止因訓練而分解的狀態,從而促進肌肉的增長。另外,晚上睡覺前也可以適當吃些蛋白質粉。因為睡眠期間是生長激素分泌,及身體合成肌肉的時間,此時補充蛋白質有利於營養物質的吸收。然後人們一次喝20克蛋白質粉就可以了,同時一天一次效果最佳。
但是人們需要特別注意不能空腹食用,蛋白質粉在沖泡時要用涼水或溫水,因為蛋白質由多肽組成,遇到高溫、強酸等會失效,完成失去營養價值。
健身蛋白質粉的正確服用方法,運動蛋白質粉什麼時候吃最好
現在人們是非常注重身體健康的,平時都會吃一些保健品,還會進行健身,因為有一個好的身體才能正常的工作和生活。而人們健身的時候需要補充一些蛋白質,因為蛋白質是人體所必須要的營養元素。除了可以吃一些富含蛋白質的食物,還可以吃蛋白質粉,這樣可以更好的為身體補充蛋白質。那麼,健身蛋白質粉的正確服用方法,運動蛋白質粉什麼時候吃最好呢?
首先,健身蛋白粉一般在人們健身後的半個小時到一個小時之後進行服用。因為在健身期間,大量的血液,會往腦部以及四肢肌肉流動,也會逐漸向胃腸部流動,此時吃蛋白粉,能夠增加對蛋白粉的吸收和消化。其次,人們在服用運動蛋白質粉的正確方法為,服用劑量在20-40克左右,而且千萬不要用開水,因為蛋白質遇高溫會變性,營養會流失,同時有一定的毒素,所以不能用開水溶解。水溫控制在40℃以下,或者直接用純牛奶沖服。
然後,人們還需要注意蛋白質粉不可以與酸性飲料一起食用,會凝結成塊,不宜消化吸收。同時,也不建議長期喝蛋白質粉,以免影響正常肝、腎運作。
⑹ 健身新手,請問大家肌酸和蛋白粉每天的用量和用法
1、前5-7天每天20克是指的一水肌酸,因為普遍認為一水肌酸需要沖擊量,前幾天每天服用10-20克肌酸可以迅速幫助提高體內肌酸存儲量。之後就可以每天5克維持量。
2、服用5克,同時最好是和20克左右蛋白粉服用,有條件的話再買瓶支鏈氨基酸,它也是吃5克,葡萄糖的話,你如果支鏈氨基酸買的是膠囊的話,可以用10克左右葡萄糖就可以了,如果支鏈氨基酸買的是粉末的話,多加10克吧,
(6)健身蛋白粉使用方法擴展閱讀:
不可長期依賴服用肌酸。人體自身具有合成肌酸的肌能,長時間服用會抑制體內自身合成肌酸,使自身合成肌酸能力降低,所以不可長期依賴服用肌酸,以免會產生依賴心理,長時間大劑量服用肌酸會對身體有巨大損害。
雖然目前肌酸的生產技術可使其純度達到99.9%以上,但其中雜質雙氫三嗦和雙氫胺對腎臟的排泄功能有負面影響,特別是某些肝腎功能有障礙的運動員要特別注意。
肌酸和蛋白粉是可以混在一起吃的,但是這兩者還是有一定區別,建議大家根據自己的訓練情況來選擇。蛋白粉主要為身體補充蛋白質,因為必須有足夠的蛋白質,肌肉才能增長。
肌酸的主要功能是增加力量和爆發力,當運動員在訓練絕對力量或爆發力的時期,他們都會使用肌酸補充品。因此粗略來說,補充蛋白粉主要針對增肌訓練,而補充肌酸則主要針對提升最大力量和爆發力的訓練。
⑺ 蛋白粉的正確食用方法
對於很多健身人士來說,他們在健身都會使用蛋白粉,但是蛋白粉要如何正確的食用,相信大家都不是非常的了解。蛋白粉的正確食用方法,讓你健康健身!
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工具材料:
蛋白粉
蛋白粉的正確食用
【健身對了嗎】蛋白粉是什麼?
01
蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體,構成的粉劑
【健身對了嗎】蛋白粉的用途
01
一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物,可為嬰幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。
【健身對了嗎】蛋白粉的作用
01
恢復身體機能
蛋白質提供人體所需各種氨基酸,參與肌肉、血液、皮膚等其他器官的生命活動,可以幫助身體組織的成長及修復。
02
提高機體免疫力
人體內具有免疫功能的抗體主要組成部分是蛋白質,充足的蛋白質有助於增強人體免疫機能,調節身體代謝,抵抗外部襲擊。
03
利於傷口癒合
蛋白質的修復人體組織作用有助於傷口的癒合,特別是對於手術後患者的康復和傷口的癒合有著重要作用。
蛋白粉的正確食用之普通人士篇
01
攝入量及攝入時間
每天攝入蛋白質量應保持在每磅體重/1克左右的樣子,即一般人食用補充15克左右的乳清蛋白粉就行。
02
服用和搭配
將蛋白質粉溶解於溫水或冷水中,切記不要使用熱水。
如果要調節口感可溶解於牛奶、粥、果汁、湯中,也可用於製作奶昔、冰激凌等蛋白質食品。
03
備注事項
如果患有糖尿病的一些日常攝入營養受限制的患者可根據自己當日的飲食情況適當添加。
蛋白粉的正確食用之健身人士篇
01
攝入量及攝入時間
一般在運動過後半個小時左右服用,服用量約22-45克。
02
服用和搭配
運動過後不要搭配服用,而睡覺前乳清蛋白可搭配全麥食品、蛋製品等,有助於吸收。
03
備注事項
在運動後服用可達到練哪個部位哪就大的效果,這是因為訓練過後的肌肉會充血膨脹。
女生對於漲肌肉則需做大量的重量訓練之後肌肉才會變大,所以女生不需要擔心,適當的訓練還能將自身線條修飾優美。
蛋白粉的正確食用之減肥人士篇
01
攝入量及攝入時間
一般在運動過後半個小時左右服用喝1份乳清蛋白。
晚餐過後,喝10克左右乳清蛋白。
02
服用和搭配
運動過後不要搭配服用,而睡覺前乳清蛋白可搭配高纖維食品
03
備注事項
大運動量訓練之後,脂肪被大大消耗,同樣的肌肉也會大量的被分解。此時補充蛋白質能達到減脂不減肌。
減肥者的低脂飲食隨著肉蛋之類食物的攝入減少,蛋白質也會攝入不足,補充蛋白質就能及時補充營養。乳清蛋白對於減肥者來說是沒有副作用的熱量和營養來源。
特別提示
按說明書上服用,各個廠家的生產方式不一樣,其中的蛋白質量和效果也會不一樣。因此要多多注意說明書上的使用量。不要隨意增減服用,有可能會達不到預期目的,或者造成浪費副作用等。
切忌加熱 ,蛋白質粉中含有很多活性物質,一旦受熱,其中的活性就會失去,而生物效價就會大大降低。因此,乳清蛋白質粉最好溶(拌)於40攝氏度以下的食品中,當然也能作為冷飲品。
不於酸性飲料同飲 ,酸性飲料里含有機酸成分,當與蛋白質粉融合後,會造成凝塊,影響人體消化吸收。
⑻ 健身!乳清蛋白粉怎麼吃
建議用溫熱水沖泡。
蛋白質的補充絕對是訓練後半小時內,最好搭配快速吸收碳水化合物一起補充。因為訓練後的身體如同擠干水的海綿一樣,需要吸收各種營養來補充,如果此時肌肉增長的2大關鍵元素:蛋白質和碳水化合物及時的補充到位,肌肉就會立刻停止因為訓練而分解的狀態,轉而變成合成肌肉組織的狀態。
肌肉一旦長出來,也開始展開新陳代謝了,在休息的時候,比起脂肪來說,能消耗更多的能量(卡路里)。擁有更多的肌肉,在每天的活動過程中,能更、燃有效的燒更多的脂肪。
(8)健身蛋白粉使用方法擴展閱讀:
用戶健身注意事項:
1、用戶健身完不要立即洗澡:健身後一身是汗,很多人都想馬上洗澡,讓身體恢復清爽。可是運動時候,大量的血液聚集在肌肉中,機體表面血管擴張,毛孔舒張,如果這個時候洗澡會導致熱量不能正常散發,還會影響血液流通,容易出現大腦和心臟供血不足的現象,應該等到脈搏平穩下來再洗澡。
2、不要立即坐下來:健身時候感覺很疲勞,結束完之後不能馬上坐下來,健身後立即坐下來或者蹲著會妨礙下肢血液迴流,影響血液循環,反而會加重疲勞。
3、不要喝酒:啤酒、紅酒等等酒類的熱量並不低,多喝兩瓶,可能用戶今天都白練了。更重要的是運動後身體血液流通速度很快,這就意味著酒精的吸收速度更快,加重肝、胃等等器官的負擔。健身後喝酒,危害比平時要大。