A. 痛風患者有什麼忌口
痛風忌口的食物：第一、忌吃酸性食物
酸性食物的攝入會使體內尿酸鹽的含量增加，從而使痛風病情加重，所以不宜食用。 1、強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。 2、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、鮪魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆毀輪仔腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。 第二、忌吃嘌呤高的食物：1、畜肉類桐簡：肝、腸、胃、胰等動物內臟及其所制的濃湯汁。 2、水產品：帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等纖汪魚類以及魚皮、魚卵、魚乾等；蛤蜊、淡菜、干貝等貝殼類；蝦類海蝦、蝦米、海參等蝦類。3、豆類和菌藻類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。4、其它：如酵母粉，各種酒類(尤其是啤酒)等。豆類及其製品：綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆等干豆類；豆腐、豆腐乾、腐乳、豆奶、豆漿、豆芽、豆苗等豆製品。